ไส้อั่ว 35-201 by ชญาธร คำวัง https://padlet.com/388814/ral05cjuca2ii5wf แฟนโดยอง en-us 2020-12-07 04:06:30 UTC 2025-10-22 21:38:11 UTC hello@padlet.com input 388814 https://padlet.com/388814/ral05cjuca2ii5wf/wish/992773814 1. พริกแห้ง 100 กรัม
2. ข่าหั่น 25 กรัม
3. ขมิ้นหั่น 25 กรัม
4. ตะไคร้ซอย 50 กรัม
5. หอมแดง 50 กรัม
6. กระเทียม 25 กรัม
7. รากผักชี 25 กรัม
8. กะปิ 5 ช้อนโต๊ะ
9.เนื้อหมูบด 1 กิโลกรัม
10. ไส้หมู 300 กรัม
11. ใบมะกรูดซอย 50 กรัม
12. ผักชี ต้นหอม ซอย 200 กรัม
13. เชือกมัดไส้อั่ว
14. ผงปรุงรส
15. ซอสปรุงรส
16. น้ำมันหอย]]> 2020-12-07 04:13:49 UTC https://padlet.com/388814/ral05cjuca2ii5wf/wish/992773814 process 388814 https://padlet.com/388814/ral05cjuca2ii5wf/wish/992775117 1. เนื้อหมูติดมันบดละเอียด
2. นำเครื่องปรุงที่กล่าวมาทั้งหมด มาหั่นฝอยแล้วนำไปโขลกรวมกันให้ละเอียด
3. หลังจากนั้นให้นำไปคลุกเคล้ากับหมูให้ทั่วแล้วลองแบ่งตักไปคั่วให้สุกชิมดู ถ้ารสชาติอ่อนให้เติมเครื่องปรุงลงไปให้มีรสชาาติที่พอดี หมักพักทิ้งไว้
4. ล้างไส้ให้สะอาด แล้วนำมาตัดให้ยาวประมาณ 30 เซ็นติเมตรหรือยาวกว่านั้นก็ได้
5. นำหมูที่หมักแล้วยัดลงไปในใส่โดยใช้กรวยสามเหลี่ยมหรือถ้าไม่มีให้ตัดปากขวด หรือใช้เครื่องยัดไส้หมูอันโนมัติ ทำจนหมดหมูที่หมักไว้ก็จะได้ไส้อั่วเป็นขด ๆ
6. นำไส้อั่วที่ได้ไปนึ่งในลังถึง ประมาณ 15 นาที โดยขณะนึ่งใช้ไม้จิ้มฟัน แทงไส้ให้มีการระบายน้ำในไส้อั่วออกมา เพื่อกันไม่ให้ไส้แตก
7. หลังจากนั้นก็นำมาทาสีผสมอาหารเล็กน้อย โดยใช้สีผสมอาหารสีแสด ผสมกับน้ำแล้วนำไส้อั่วลงจุ่มแล้วนำขึ้นพักไว้ ที่ทำอย่างนี้เพื่อให้ไส้อั่วมีสีที่น่ารับประทาน
8. นำไปย่างเตาถ่านหรือ อบในเตาอบที่ใช้อบสำหรับไส้อั่ว ถ้าย่างเตาถ่านให้ใช้เปลือกมะพร้าวแห้งผสมลงไปด้วย ย่างไฟอ่อน ก็จะทำให้ไส้อั่วมีสีสวยและกลิ่นหอม อย่าใช้ไฟแรงจะทำให้ไส้อั่วไหม้


]]> 2020-12-07 04:14:37 UTC https://padlet.com/388814/ral05cjuca2ii5wf/wish/992775117 output 388814 https://padlet.com/388814/ral05cjuca2ii5wf/wish/992775410 ไส้อั่ว]]> 2020-12-07 04:14:50 UTC https://padlet.com/388814/ral05cjuca2ii5wf/wish/992775410 น.ส.ชญาธร คำวัง เลขที่ 34 388814 https://padlet.com/388814/ral05cjuca2ii5wf/wish/1883124283 1. ประเด็นปัญหาที่สนใจ
1.1 ไดร์เป่าผมดูดผมเข้าไปพันกันในใบพัดทำให้พังได้ง่าย
1.2 หายใจไม่ออกเพราะคัดจมูกในตอนกลางคืน
1.3 เสื้อผ้าที่ตากไว้ไม่แห้งและเหม็นอับเวลาฝนตก
2. ค้นคว้าเพิ่มจากอินเตอร์เน็ตจากประเด็นปํญหาข้อที่หนึ่ง
2.1
         - วิธีการแก้ปัญหา คือ สร้างนวัตกรรมที่ทำให้ไดร์เป่าผมไม่ดูดเส้นผมเข้าไปและทำให้เครื่องเหม็นไม้
          แหล่งอ้างอิง -
2.2
         - วิธีการแก้ปัญหา คือ ยกศีรษะให้สูงขึ้นจากปกติในระหว่างที่นอนหลับตอนกลางคืน เพราะอาจช่วยให้หายใจสะดวกยิ่งขึ้น
          แหล่งอ้างอิง https://www.pobpad.com/%E0%B8%84%E0%B8%B1%E0%B8%94%E0%B8%88%E0%B8%A1%E0%B8%B9%E0%B8%81-%E0%B8%AA%E0%B8%B2%E0%B9%80%E0%B8%AB%E0%B8%95%E0%B8%B8%E0%B9%81%E0%B8%A5%E0%B8%B0%E0%B8%A7%E0%B8%B4%E0%B8%98%E0%B8%B5%E0%B8%A3-2
2.3
         - วิธีการแก้ปัญหา คือ ควรตากเสื้อผ้าในพื้นที่ที่มีอากาศถ่ายเทสะดวก  มีแดดออก 
          แหล่งอ้างอิง https://www.happyfresh.co.th/blog/household-tips/how-to-remove-musty-smell-from-your-clothes/
3. สรุป ปัญหาที่สนใจนำมาพัฒนานวัตกรรม คือ 

      ลำดับที่ 1 : ไดร์เป่าผมดูดผมเข้าไปพันกันในใบพัดทำให้พังได้ง่าย
      ลำดับที่ 2 : หายใจไม่ออกเพราะคัดจมูกในตอนกลางคืน
      ลำดับที่ 3 : ตเสื้อผ้าที่ตากไว้ไม่แห้งและเหม็นอับเวลาฝนตก



]]> 2021-11-11 03:20:16 UTC https://padlet.com/388814/ral05cjuca2ii5wf/wish/1883124283