1 xícara de leite(grande)

1 pitada de sal

4 colheres(sopa)de açúcar

4 colheres(sopa)de cachaça

2 colheres(sopa)de maisena

2 colheres(sopa)de nata

2 colheres(café)de Royal.

Farinha de trigo até desprender das mãos: não muito dura.

Deixe descansar por mais ou menos 1 hora....(Frite em banha bem quente)

11 xic. de açúcar

3 colheres de adoçante

1 xic de leite (morno)

2 xic água (morna)

2 1/2 colheres de fermento de pão

1 colher margarina

1/2 xic azeite

Bater na batedeira:

ovo, açúcar, adoçante, margarina, azeite e 1 colher de sal.

Colocar na bacia

1 e 1/2 kg de farinha e o fermento misturados. Adiciona a mistura da batedeira e por último o leite e a água.

A massa desprende da mão- ponto de sovar.

Sovar bem

Farofa:

6 colheres de açúcar,

6 colheres de f de trigo

1 de margarina

canela a gosto

1 1/2 xic de açúcar

2 xic de farinha

1 xic de leite quente

1 colher royal

Bater os ovos, açúcar e farinha, colocar o leite quente aos poucos. Royal por último.

Cobertura

1 leite de coco

1 leite condensado

Mexer e colocar no bolo ainda quente (fure com o garfo antes)

Polvilhe coco ralado.

Faz a farinha e coloca no fundo da travessa e assa.

Colocar uma camada do doce de leite (com chocolate) e uma camada de bananas cortadas em rodelas.

Depois que deixou caixa de chantilly bem gelada, bata até ponto firme.

Se quiser pode misturar uma pouco de creme de leite ou de leite condensado pra hidratar o chantilly.

Espalhe por cima das bananas.

Polvilhar canela (se quiser) e levar à geladeira!!

1 xíc de açúcar

3 colheres de azeite

2 colheres de vinagre

1 colher Royal

Farinha de trigo até dar o ponto.

2 xícaras de açúcar

1 pitada de sal

2 xícaras de maisena

1 xícara de leite

1 xícara-azeite ou banha- não muito cheia

2 colheres sal amoníaco

Farinha de trigo até dar o ponto

480 g de sal (2,5 a 3% do guisado)

1 copo de vinho branco seco

2 colheres de açúcar

1 cabeça de alho (não muito grande-picada)

Pacote de tripa seca número 46 (molhar antes de usar, cortar pedaços de 30cm)

Temperar de noite e deixar descansar; amassar como massa de pão

Para 12 kg de carne, 1 de toucinho

4 colheres de açúcar

1 colher (rasa) de sal

1 colher de margarina

1 colher (rasa) de fermento

água morna

2 ovos

3 col óleo

3 col açúcar

1 col fermento

2 1/2 xic farinha trigo

1 colherinha sal

• 3 ovos

• 1 xícara (chá) de leite

• 1/2 xícara (chá) de óleo

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

• 1 colher (chá) de sal

Recheio:

• 150g de presunto picado em cubos ou ralado

• 150g de queijo mussarela picado ou ralado

• 1 caixinha (200g) de creme de leite

• 1 tomate picado sem sementes (opcional)

• Orégano e cheiro-verde a gosto

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 200ºC e unte uma forma média (cerca de 22x30cm) com manteiga e farinha.

2. No liquidificador, bata os ovos, o óleo e o leite por um minuto.

3. Adicione o sal e a farinha de trigo aos poucos, batendo até obter uma massa homogênea. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente com uma espátula.

4. Em uma tigela, misture o presunto, a mussarela, o tomate, o cheiro-verde, o orégano e o creme de leite para garantir a cremosidade.

5. Despeje metade da massa na forma, espalhe a mistura de recheio por cima e cubra com o restante da massa.

6. Leve ao forno por aproximadamente 50 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme. Faça o teste do palito para garantir o cozimento.

1 lata de leite condensado

1 pacote de coco.

Misture tudo, coloque nas forminhas e asse.