CADENA DE FRIO by Vanessa Porras https://padlet.com/vanessa26porras/r3ldouy66nqzgsnj LINEA DEL TIEMPO en-us 2021-05-28 20:05:20 UTC 2021-05-28 21:03:02 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/png/1f326.png SESION #1 vanessa26porras https://padlet.com/vanessa26porras/r3ldouy66nqzgsnj/wish/1569609514 PERSONAL: ES UNA CADENA DE SUMINISTROS QUE SE BASA EN EL MANEJO DE TEMPERATURA.
TECNICO: CADENA DE SUMINISTROS QUE SE BASA EN EL MANEJO DE TEMPERATURA DE UN PRODUCTO]]> 2021-05-28 20:10:32 UTC https://padlet.com/vanessa26porras/r3ldouy66nqzgsnj/wish/1569609514 SESION #2 vanessa26porras https://padlet.com/vanessa26porras/r3ldouy66nqzgsnj/wish/1569627655 1-USAR AGUA Y MANTENER AGUAS PRIMAS LIMPIAS
2-MANTENER LA LIMPIEZA PARA NO CONTAMINAR
3-SEPARAR LOS ALIMENTOS CRUDOS Y COCINADOS
4-COCINAR POR COMPLETO PARA MATAR LOS MICROORGANISMOS
5-MANTENER LOS ALIMENTOS A TEMPERATURAS SEGURAS]]> 2021-05-28 20:20:43 UTC https://padlet.com/vanessa26porras/r3ldouy66nqzgsnj/wish/1569627655 SESION #5 vanessa26porras https://padlet.com/vanessa26porras/r3ldouy66nqzgsnj/wish/1569642580 +CLIMATIZADOS: FRUTAS Y VERDURAS
+REFRIGERADOS: MEDICINAS, LACTEOS...
+REFRIGERADOS: CARNE, POLLO, PESCADO, HELADO...]]> 2021-05-28 20:28:43 UTC https://padlet.com/vanessa26porras/r3ldouy66nqzgsnj/wish/1569642580 SESION #4 vanessa26porras https://padlet.com/vanessa26porras/r3ldouy66nqzgsnj/wish/1569663167 +CLIMATIZADOS: 10 C TEMPERATURAS AMBIENTE
+REFRIGERADOS: CON TEMPERATURAS DE -10 C, COMO QUESO, LECHE...
+CONGELADOS: LOS RODUCTOS SON MANEJADOS CON TEMPERATURAS DE -18 C]]> 2021-05-28 20:40:40 UTC https://padlet.com/vanessa26porras/r3ldouy66nqzgsnj/wish/1569663167 SESION #3 vanessa26porras https://padlet.com/vanessa26porras/r3ldouy66nqzgsnj/wish/1569691845 ESTA BASADA EN EL MANTENIMIENTO DE UN ALIMENTO SEGUN SU TEMPERATURA, PARA QUE NO CADUCA MAS RAPIDO DE LO NORMAL, Y PUEDE OCASIONAR ALGUN DAÑO A LA SALUD]]> 2021-05-28 20:57:24 UTC https://padlet.com/vanessa26porras/r3ldouy66nqzgsnj/wish/1569691845 SESION #6 vanessa26porras https://padlet.com/vanessa26porras/r3ldouy66nqzgsnj/wish/1569698396 LA CADENA DE FRIO ESTA ESTRUCTURADA POR: PRODUCCION, TRANSPORTE, ALMACENAMIENTO Y CLIENTE FINAL]]> 2021-05-28 21:01:27 UTC https://padlet.com/vanessa26porras/r3ldouy66nqzgsnj/wish/1569698396 BUITRAGO SHIRLY vanessa26porras https://padlet.com/vanessa26porras/r3ldouy66nqzgsnj/wish/1569700653 2021-05-28 21:02:57 UTC https://padlet.com/vanessa26porras/r3ldouy66nqzgsnj/wish/1569700653