https://padlet.com/josearriaga1825/qzh2v18yuitu291t Hecho con grandes sueños en-us 2021-11-29 12:04:13 UTC 2024-07-18 07:41:43 UTC hello@padlet.com josearriaga1825 https://padlet.com/josearriaga1825/qzh2v18yuitu291t/wish/1917705926 Responde la pregunta, y publica una imagen que defina para ti el termino "gastronomía"]]> 2021-11-29 12:04:13 UTC https://padlet.com/josearriaga1825/qzh2v18yuitu291t/wish/1917705926 josearriaga1825 https://padlet.com/josearriaga1825/qzh2v18yuitu291t/wish/1917705927 Realiza una imagen donde motives a la prevención de enfermedades transmitidas por alimentos.]]> 2021-11-29 12:04:13 UTC https://padlet.com/josearriaga1825/qzh2v18yuitu291t/wish/1917705927 josearriaga1825 https://padlet.com/josearriaga1825/qzh2v18yuitu291t/wish/1917705928 Observa el siguiente vídeo y comenta ¿Cuáles son los materiales tanto utensilios como ingredientes que usaron dentro del vídeo?]]> 2021-11-29 12:04:13 UTC https://padlet.com/josearriaga1825/qzh2v18yuitu291t/wish/1917705928 josearriaga1825 https://padlet.com/josearriaga1825/qzh2v18yuitu291t/wish/1917705929 Con ayuda del vídeo anterior, realiza una infografía con los cortes de vegetales que se muestran y sus características. Publica tu imagen en este espacio.]]> 2021-11-29 12:04:13 UTC https://padlet.com/josearriaga1825/qzh2v18yuitu291t/wish/1917705929 josearriaga1825 https://padlet.com/josearriaga1825/qzh2v18yuitu291t/wish/1917705931 Visualiza el siguiente vídeo y responde ¿Qué es un fondo o un caldo?]]> 2021-11-29 12:04:13 UTC https://padlet.com/josearriaga1825/qzh2v18yuitu291t/wish/1917705931 josearriaga1825 https://padlet.com/josearriaga1825/qzh2v18yuitu291t/wish/1917705933 Dentro del vídeo se muestran las características, similitudes y diferencias entre los fondos y los caldos. Con ayuda de esa información, elabora un PODCAST, donde expliques la importancia de los fondos, sus ingredientes para elaborar y sus características generales.
Publica el enlace de tu audio en este espacio.]]> 2021-11-29 12:04:13 UTC https://padlet.com/josearriaga1825/qzh2v18yuitu291t/wish/1917705933 josearriaga1825 https://padlet.com/josearriaga1825/qzh2v18yuitu291t/wish/1917705939 _{Elabora un vídeo de manera creativa, donde expliques la importancia de conocer las bases culinarias al momento de elaborar un platillo, agrega los agentes espesantes en gastronomía y la forma de usarlos.}

Indicaciones:
<sup>1. Investiga la información a utilizar: Importancia de las bases culinarias, agentes espesantes y forma de usarlos.
2. Diseña el material que vayas a utilizar para mostrar en tu vídeo.
3. Graba tu vídeo de manera creativa, es decir, elige un formato a usar, noticiero, tutorial, comedia, tipo clase, animación, musical, presentación de proyecto, entre otros.
4. Para grabar tu vídeo puedes usar Google Meet con tu cuenta institucional, grabar tu vídeo y ENVIAR EL ENLACE EN ESTE ESPACIO Y EN EL APARTADO DE E-STELA. Favor de no enviar por correo ni mensaje de E-stela.
5. Si usas teléfono celular para grabar tu vídeo, sube el archivo al drive de tu correo institucional y ENVIAR EL ENLACE EN ESTE ESPACIO Y EN EL APARTADO DE E-STELA.
6. Sube el material que hayas diseñado como evidencia también de la actividad.</sup>]]> 2021-11-29 12:04:13 UTC https://padlet.com/josearriaga1825/qzh2v18yuitu291t/wish/1917705939 https://padlet.com/josearriaga1825/qzh2v18yuitu291t/wish/1917898254 https://drive.google.com/file/d/1st0-neZX4CFBfsBuG-DueNuBE8oha4hf/view?usp=sharing]]> 2021-11-29 13:41:25 UTC https://padlet.com/josearriaga1825/qzh2v18yuitu291t/wish/1917898254 https://padlet.com/josearriaga1825/qzh2v18yuitu291t/wish/1917922864 2021-11-29 13:50:52 UTC https://padlet.com/josearriaga1825/qzh2v18yuitu291t/wish/1917922864 https://padlet.com/josearriaga1825/qzh2v18yuitu291t/wish/1918008127 esta es la presentación que yo utilicé para mi video]]> 2021-11-29 14:20:12 UTC https://padlet.com/josearriaga1825/qzh2v18yuitu291t/wish/1918008127 https://padlet.com/josearriaga1825/qzh2v18yuitu291t/wish/1918182214 https://drive.google.com/file/d/1Ivzi2KF0d838KVqAykaacmKvkdsQd3jo/view?usp=drivesdk]]> 2021-11-29 15:20:55 UTC https://padlet.com/josearriaga1825/qzh2v18yuitu291t/wish/1918182214