L'entomophagie, bon appétit! by Mayara Gasmi https://padlet.com/gasmma1/qxv2d2trp1h8 Tout savoir sur la consommation d'insectes. en-us 2019-02-26 18:49:18 UTC 2025-11-14 14:18:37 UTC hello@padlet.com https://padlet-assets.s3.amazonaws.com/icons/Pizza.png Impact sur l'Économie gasmma1 https://padlet.com/gasmma1/qxv2d2trp1h8/wish/335578111
  • Augmentation d'emplois
    • Récolte
    • Élevage
    • Avantageux pour des pays en développement
  • Consommation personnelle
    • Famille
    • Fermiers
  • Commerce
    • Vente d'insectes
    • Restaurants
    • ]]>     2019-02-26 18:58:44 UTC https://padlet.com/gasmma1/qxv2d2trp1h8/wish/335578111     Quelques statistiques intéressantes gasmma1 https://padlet.com/gasmma1/qxv2d2trp1h8/wish/335582095
  • 100 grammes de bœuf ou d'insectes équivaut à la même quantité de protéines. 
  • 2/3 des terres est utilisées pour l'élevage bovin.
  • Des recherches démontrent que vers 2050 il y a aura plus de 9.5 milliards de consommateurs d'insectes dans le monde.
  • 10 kilogrammes de nourritures est nécessaire pour élever 3 kilogrammes de 🤬, 1 kilogramme de boeuf ou 5 kilogrammes de volaille. Alors que seulement 10 kilogrammes de nourriture est nécessaires pour élever 9 kilogrammes d'insectes!

    • ]]>     2019-02-26 19:05:03 UTC https://padlet.com/gasmma1/qxv2d2trp1h8/wish/335582095     Le coût de l'entomophagie gasmma1 https://padlet.com/gasmma1/qxv2d2trp1h8/wish/335586843 La viande devrait doubler le prix d'ici la fin de 2019 donc...
    • Insectes ne sont pas chers
    • Belle alternative
    • Mêmes apports de protéines
    • COÛT 10 FOIS MOINS CHER QUE LA VIANDE
    ]]>     2019-02-26 19:12:22 UTC https://padlet.com/gasmma1/qxv2d2trp1h8/wish/335586843     Les avantages écologiques gasmma1 https://padlet.com/gasmma1/qxv2d2trp1h8/wish/335598601
  • Moins de pesticides (moins nocif)
  • Préserve environnement
    • Insectes plus petits donc moins d'espace défriché pour élevage
  • Insectes produisent moins de gaz a effet de serre contrairement au bovin
    • ]]>     2019-02-26 19:31:33 UTC https://padlet.com/gasmma1/qxv2d2trp1h8/wish/335598601     Inconvénients écologiques gasmma1 https://padlet.com/gasmma1/qxv2d2trp1h8/wish/335602814
  • Chances de contamination d'insectes 
  • Risque d'extinction (mineur mais quand même probable)
    • ]]>     2019-02-26 19:38:00 UTC https://padlet.com/gasmma1/qxv2d2trp1h8/wish/335602814     Qu'est ce que l'entomophagie? gasmma1 https://padlet.com/gasmma1/qxv2d2trp1h8/wish/335604492 La consommation d’insectes est une alternative à la viande, elle permet une alimentation saine avec la portion de protéines et d’autres nutriments nécessaires à l’être humain. Ce type d’alimentation connu sous le nom d’Entomophagie est plus écologique et plus économique que l’élevage du bovin.]]> 2019-02-26 19:40:31 UTC https://padlet.com/gasmma1/qxv2d2trp1h8/wish/335604492 Les lois sur les insectes gasmma1 https://padlet.com/gasmma1/qxv2d2trp1h8/wish/335609921 AFSCA (Association Fédérale pour la Sécurité de la Chaîne Alimentaire) permet de consommer seulement 10 sortes d'insectes.]]> 2019-02-26 19:49:06 UTC https://padlet.com/gasmma1/qxv2d2trp1h8/wish/335609921 Pays consommateur d'insectes en Afrique: gasmma1 https://padlet.com/gasmma1/qxv2d2trp1h8/wish/336097542
  • Angola
  • Afrique du Sud
  • Burkina Faso
  • Mozambique
  • Ouganda
  • République dominicaine du Congo

    • ]]>     2019-02-27 19:10:16 UTC https://padlet.com/gasmma1/qxv2d2trp1h8/wish/336097542     Origine de l'entomophagie gasmma1 https://padlet.com/gasmma1/qxv2d2trp1h8/wish/336102543
  • L'entomophagie est pratiquée depuis la préhistoire, mais à cause de l'avancée agricole et le fait qu'on considère les insectes néfastes pour la santé, l'entomophagie a diminué depuis le Moyen Âge.
  • Au 21e siècle, seulement 2 milliards de personne consomment des insectes régulièrement.

    • ]]>     2019-02-27 19:17:06 UTC https://padlet.com/gasmma1/qxv2d2trp1h8/wish/336102543     Pays consommateur d'insectes en Asie: gasmma1 https://padlet.com/gasmma1/qxv2d2trp1h8/wish/336114358
  • Thaïlande
  • Chine
  • Japon
  • Laos
  • Indonésie

    • ]]>     2019-02-27 19:36:14 UTC https://padlet.com/gasmma1/qxv2d2trp1h8/wish/336114358     Pays consommateurs d'insectes en Amérique: gasmma1 https://padlet.com/gasmma1/qxv2d2trp1h8/wish/336115873
  • Colombie
  • Amérique Centrale
  • Mexique

    • ]]>     2019-02-27 19:38:44 UTC https://padlet.com/gasmma1/qxv2d2trp1h8/wish/336115873     Pays consommateur d'insectes en Europe: gasmma1 https://padlet.com/gasmma1/qxv2d2trp1h8/wish/336120501
  • Suisse
  • France
  • Allemagne

    • ]]>     2019-02-27 19:46:05 UTC https://padlet.com/gasmma1/qxv2d2trp1h8/wish/336120501     Le tabou alimentaire gasmma1 https://padlet.com/gasmma1/qxv2d2trp1h8/wish/336214831 Les insectes sont présentement réputés en tant que:
    • Répugnant
    • Sales
    • Non comestibles
    • Ayant une texture désagréable au goûté

    Est-ce vraiment le cas?
    La faute d'une phobie très courante:
    L'entomphobie
    ]]>     2019-02-28 01:01:44 UTC https://padlet.com/gasmma1/qxv2d2trp1h8/wish/336214831     Résumé gasmma1 https://padlet.com/gasmma1/qxv2d2trp1h8/wish/336215586 L'entomophagie serait très avantageuse et écologique mais son sujet controversé reste assez fragile pour certains individus. Et vous, seriez-vous capable de déguster des larves croquantes dans votre bol de salade?]]> 2019-02-28 01:05:12 UTC https://padlet.com/gasmma1/qxv2d2trp1h8/wish/336215586 Site 7 gasmma1 https://padlet.com/gasmma1/qxv2d2trp1h8/wish/336492079 Alfred Leroy, Marc Muzzapapa, Matis Veziers, (Page consultée 20 février 2019).
    TPE entomophagie, [En ligne].
    http://tpe-entomophagie-1ere.e-monsite.com/

     
    ]]>     2019-02-28 16:35:05 UTC https://padlet.com/gasmma1/qxv2d2trp1h8/wish/336492079     Site 6 gasmma1 https://padlet.com/gasmma1/qxv2d2trp1h8/wish/336493556 MAGAZINE CARIBOU, Audrey Lavoie, Les insectes, protéines d’avenir?, https://cariboumag.com/2019/02/les-insectes-protein]]> 2019-02-28 16:37:33 UTC https://padlet.com/gasmma1/qxv2d2trp1h8/wish/336493556 Site 5 gasmma1 https://padlet.com/gasmma1/qxv2d2trp1h8/wish/336493949
    CONTREPOINTS, h16, Sauve un arbre, croque un cafard, 20 février 2019, https://www.contrepoints.org/2011/01/24/11928-sauve-un-arbre-croque-un-cafard]]>     2019-02-28 16:38:11 UTC https://padlet.com/gasmma1/qxv2d2trp1h8/wish/336493949     Site 4 gasmma1 https://padlet.com/gasmma1/qxv2d2trp1h8/wish/336494201
    INSECTESCOMESTIBLES, Romain Fessard, Insectes Comestibles, 20 février 2019, https://www.insectescomestibles.fr/files/DP-insectescom-2016-BD.pdf]]>     2019-02-28 16:38:33 UTC https://padlet.com/gasmma1/qxv2d2trp1h8/wish/336494201     Site 3 gasmma1 https://padlet.com/gasmma1/qxv2d2trp1h8/wish/336494380 L’ENTOMOPHAGIE: LES INSECTES COMMESTIBLES, Ludovic Blanchy, 20 février 2019, https://prezi.com/lojifj6izdq0/lenthomophagie-les-insectes-commestibles/]]> 2019-02-28 16:38:50 UTC https://padlet.com/gasmma1/qxv2d2trp1h8/wish/336494380 Site 2 gasmma1 https://padlet.com/gasmma1/qxv2d2trp1h8/wish/336494505 A VOS INSECTES... PRETS? CROQUEZ!, Pauline Lachappelle,  20 février 2019, http://doc.ocim.fr/LO/LO104/LO.104(2)-pp.13-21.pdf]]> 2019-02-28 16:39:03 UTC https://padlet.com/gasmma1/qxv2d2trp1h8/wish/336494505 Site 1 gasmma1 https://padlet.com/gasmma1/qxv2d2trp1h8/wish/336494684 LOUVAIN, SCHOOL OF MANAGEMENT, Alexis Neve, 20 février 2019, https://dial.uclouvain.be/memoire/ucl/en/object/thesis%3A7034/datastream/PDF_01/view

    ]]>     2019-02-28 16:39:21 UTC https://padlet.com/gasmma1/qxv2d2trp1h8/wish/336494684     gasmma1 https://padlet.com/gasmma1/qxv2d2trp1h8/wish/337062648 https://docteurbonnebouffe.com/wp-content/uploads/2013/06/manger_des_insectes_une_alternative_%C3%A9cologique_et_nutritionnelle-2.jpg
    https://entomophagieagropolis.wordpress.com/

    ]]>     2019-03-01 23:01:55 UTC https://padlet.com/gasmma1/qxv2d2trp1h8/wish/337062648