Dentro de la cultura de un territorio la forma en la que se alimentan sus habitantes es uno de los elementos que más interesan, posiblemente porque se relaciona la alimentación con el tipo de vida que se lleva.

Pero….¿Qué es una dieta equilibrada?  Es aquella que contiene todos los alimentos necesarios para llegar a un estado óptimo de nutrición

Esto se debe a que en la ciudad existe un ritmo de vida más acelerado y las personas no tienen tiempo para cocinarse y tampoco dedican especial atención a su alimentación; en el campo el ritmo de vida es intenso pero más relajado y se le da a la alimentación una verdadera importancia, por lo que siempre se saca tiempo para preparar un buen almuerzo, alimentarse correctamente y volver a la dura jornada laboral. Posiblemente esto también esté relacionado con que en el campo la actividad física es mayor, por lo que si no se alimentaran correctamente, no podrían rendir lo mismo.

Cocinar, nos recuerda centrarnos en los alimentos sanos, comer menos calorías vacías, disminuir el tamaño de las porciones y elegir las comidas que se ajustan a tus necesidades calóricas diarias.

¿Querés cocinar con más frecuencia en casa? A continuación te doy algunos trucos  e ideas para ayudarte inspirarte y darle uso a tu cocina.
1.-Escuchar música hace todo mucho más divertido, ya sea que ponga algún disco viejo, la radio o conecte los parlantes a mi computadora o mi celular. Cocinar al ritmo de la música toma un nuevo significado y llena el espacio casi como si tuviéramos una Buena compañía a nuestro lado. Perdernos en las melodías, nos ayudan a relajarnos y entregarnos al proceso de la cocina y así poder cocinar platos más ricos ya sea que lo estemos haciendo para disfrutar solos, o estemos cocinando para alguien más.

Desde luego el termino “saludable” es algo que cada persona puede manejar o entender de distinta manera y hay muchos estilos de alimentación que podrían incluirse perfectamente en la categoría de sanos.🧃