Importancia del menú cíclico en hospitales by Fernanda Vásquez Hernández https://padlet.com/mfernandavhdez/qv67adxml9h1sgha en-us 2020-05-22 16:33:55 UTC 2026-01-01 20:18:06 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/png/1f98a.png https://padlet.com/mfernandavhdez/qv67adxml9h1sgha/wish/589390706 Dentro de la universidad, se nos orienta sobre la importancia de ver por los demás y propiciar que nuestras acciones contribuyan al bienestar social; ahora más que nunca comprendemos el valor que puede tener el llevar esto a cabo, y en especial, el bien que nos hace a cada una de nosotras cuando recibimos alguna sonrisa en forma de gratitud.]]> 2020-05-22 16:58:49 UTC https://padlet.com/mfernandavhdez/qv67adxml9h1sgha/wish/589390706 Recursos financieros https://padlet.com/mfernandavhdez/qv67adxml9h1sgha/wish/589402889  Planea, organiza y controla eficazmente el presupuesto para la adquisición, preparación y distribución de los alimentos en el servicio de alimentos, elabora y calcula el costo ración con base al cuadro básico de alimentos por ración, en trabajo de equipo con espíritu científico, critico y analítico. ]]> 2020-05-22 17:05:27 UTC https://padlet.com/mfernandavhdez/qv67adxml9h1sgha/wish/589402889 Objetivo mfernandavhdez https://padlet.com/mfernandavhdez/qv67adxml9h1sgha/wish/589404864 Proponer un menú
semanal que minimice los costos respetando las exigencias de variedad de
platos que se ajusten al gusto local. ]]> 2020-05-22 17:06:35 UTC https://padlet.com/mfernandavhdez/qv67adxml9h1sgha/wish/589404864 El estado nutricional durante los procesos patológicos desempeña unreconocido papel en la evolución de losmismos. https://padlet.com/mfernandavhdez/qv67adxml9h1sgha/wish/589405174 2020-05-22 17:06:46 UTC https://padlet.com/mfernandavhdez/qv67adxml9h1sgha/wish/589405174 mfernandavhdez https://padlet.com/mfernandavhdez/qv67adxml9h1sgha/wish/589407929 Debe garantizar una dieta equilibrada y con un impacto positivo
en la salud de los pacientes.]]> 2020-05-22 17:08:16 UTC https://padlet.com/mfernandavhdez/qv67adxml9h1sgha/wish/589407929 https://padlet.com/mfernandavhdez/qv67adxml9h1sgha/wish/589413146 El nutriólogo debe ir más allá de solo hacer un cálculo energético, de calorías, hidratos de carbono, proteínas y lípidos, y el primer paso es identificar y evaluar los problemas de nutrición en grupos poblacionales, para así diseñar el memnú ciclico, para luego pasar a la individualización.]]> 2020-05-22 17:11:16 UTC https://padlet.com/mfernandavhdez/qv67adxml9h1sgha/wish/589413146 IMPORTANCIA DEL NUTRIÓLOGO Y DEL MENÚ CICLICO EN HOSPITALES https://padlet.com/mfernandavhdez/qv67adxml9h1sgha/wish/589422373 2020-05-22 17:16:35 UTC https://padlet.com/mfernandavhdez/qv67adxml9h1sgha/wish/589422373 mfernandavhdez https://padlet.com/mfernandavhdez/qv67adxml9h1sgha/wish/589425008 2020-05-22 17:17:52 UTC https://padlet.com/mfernandavhdez/qv67adxml9h1sgha/wish/589425008 La dinámica de su equilibrio exige un monitoreo tanto como manejo adecuado y oportuno por parte de un equipo interdisciplinario que cuente con profesionales especializados en la Nutrición Clínica. https://padlet.com/mfernandavhdez/qv67adxml9h1sgha/wish/589429159 2020-05-22 17:20:10 UTC https://padlet.com/mfernandavhdez/qv67adxml9h1sgha/wish/589429159 El equipo Interdisciplinario debe estar conformado por médicos, licenciados en enfermería, licenciados en nutrición o nutricionistas y químicos farmacéuticos. https://padlet.com/mfernandavhdez/qv67adxml9h1sgha/wish/589432149 2020-05-22 17:21:54 UTC https://padlet.com/mfernandavhdez/qv67adxml9h1sgha/wish/589432149 mfernandavhdez https://padlet.com/mfernandavhdez/qv67adxml9h1sgha/wish/589432711 2020-05-22 17:22:13 UTC https://padlet.com/mfernandavhdez/qv67adxml9h1sgha/wish/589432711 https://padlet.com/mfernandavhdez/qv67adxml9h1sgha/wish/589437651 2020-05-22 17:25:04 UTC https://padlet.com/mfernandavhdez/qv67adxml9h1sgha/wish/589437651 mfernandavhdez https://padlet.com/mfernandavhdez/qv67adxml9h1sgha/wish/589450513 2020-05-22 17:32:14 UTC https://padlet.com/mfernandavhdez/qv67adxml9h1sgha/wish/589450513 https://padlet.com/mfernandavhdez/qv67adxml9h1sgha/wish/589450819 2020-05-22 17:32:25 UTC https://padlet.com/mfernandavhdez/qv67adxml9h1sgha/wish/589450819 https://padlet.com/mfernandavhdez/qv67adxml9h1sgha/wish/589451932 2020-05-22 17:33:05 UTC https://padlet.com/mfernandavhdez/qv67adxml9h1sgha/wish/589451932 https://padlet.com/mfernandavhdez/qv67adxml9h1sgha/wish/589454784 2020-05-22 17:34:33 UTC https://padlet.com/mfernandavhdez/qv67adxml9h1sgha/wish/589454784 https://padlet.com/mfernandavhdez/qv67adxml9h1sgha/wish/589455879 2020-05-22 17:35:11 UTC https://padlet.com/mfernandavhdez/qv67adxml9h1sgha/wish/589455879 https://padlet.com/mfernandavhdez/qv67adxml9h1sgha/wish/589457408 2020-05-22 17:36:03 UTC https://padlet.com/mfernandavhdez/qv67adxml9h1sgha/wish/589457408 mfernandavhdez https://padlet.com/mfernandavhdez/qv67adxml9h1sgha/wish/589464099 2020-05-22 17:39:51 UTC https://padlet.com/mfernandavhdez/qv67adxml9h1sgha/wish/589464099 EVALUACIÓN NUTRICIONAL https://padlet.com/mfernandavhdez/qv67adxml9h1sgha/wish/589464698 2020-05-22 17:40:12 UTC https://padlet.com/mfernandavhdez/qv67adxml9h1sgha/wish/589464698 La EN es un abordaje integral del estado nutricional a través de un conjunto de prácticas clínicas, en las que se reúnen y valoran indicadores de diversos tipos como: dietéticos, antropométricos, bioquímicos einmunológicos, entre otros. https://padlet.com/mfernandavhdez/qv67adxml9h1sgha/wish/589466935 2020-05-22 17:41:16 UTC https://padlet.com/mfernandavhdez/qv67adxml9h1sgha/wish/589466935 https://padlet.com/mfernandavhdez/qv67adxml9h1sgha/wish/589469683 2020-05-22 17:42:59 UTC https://padlet.com/mfernandavhdez/qv67adxml9h1sgha/wish/589469683 También incluye información de estado fisiológico y patológico, estado funcional y de comportamiento. https://padlet.com/mfernandavhdez/qv67adxml9h1sgha/wish/589477685 2020-05-22 17:47:58 UTC https://padlet.com/mfernandavhdez/qv67adxml9h1sgha/wish/589477685 ¿Por qué el nutriologo en el servicio de alimentos? https://padlet.com/mfernandavhdez/qv67adxml9h1sgha/wish/589478654 El nutriologo especializa en la alimentación y en la nutrición humana, así como en los procesos físicos y metabólicos que modulan la composición corporal y la salud de cada paciente, para su pronta reciperacion ]]> 2020-05-22 17:48:33 UTC https://padlet.com/mfernandavhdez/qv67adxml9h1sgha/wish/589478654 https://padlet.com/mfernandavhdez/qv67adxml9h1sgha/wish/589483565 2020-05-22 17:51:28 UTC https://padlet.com/mfernandavhdez/qv67adxml9h1sgha/wish/589483565 https://padlet.com/mfernandavhdez/qv67adxml9h1sgha/wish/589487167 2020-05-22 17:53:46 UTC https://padlet.com/mfernandavhdez/qv67adxml9h1sgha/wish/589487167