https://padlet.com/edzaryzapien2831/qv0dovwysj649640 Todo sobre su Gastronomía en-us 2021-09-19 22:34:30 UTC 2023-02-02 21:11:43 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/png/1f386.png edzaryzapien2831 https://padlet.com/edzaryzapien2831/qv0dovwysj649640/wish/1752463669 2021-09-19 22:35:02 UTC https://padlet.com/edzaryzapien2831/qv0dovwysj649640/wish/1752463669 edzaryzapien2831 https://padlet.com/edzaryzapien2831/qv0dovwysj649640/wish/1752463782 La zona norte del país encierra una gran riqueza cultural que la hace única, misma que forma parte de una tradición que se ha venido fusionando con costumbres y estilos norteamericanos que se adquirieron con la modernidad.]]> 2021-09-19 22:35:10 UTC https://padlet.com/edzaryzapien2831/qv0dovwysj649640/wish/1752463782 edzaryzapien2831 https://padlet.com/edzaryzapien2831/qv0dovwysj649640/wish/1752463877 Parte importante de la gastronomía del norte de México es su realidad geográfica y climática debido a sus zonas desérticas y semidesérticas con flora y fauna muy parecidas.]]> 2021-09-19 22:35:18 UTC https://padlet.com/edzaryzapien2831/qv0dovwysj649640/wish/1752463877 edzaryzapien2831 https://padlet.com/edzaryzapien2831/qv0dovwysj649640/wish/1752492683 2021-09-19 23:11:28 UTC https://padlet.com/edzaryzapien2831/qv0dovwysj649640/wish/1752492683 edzaryzapien2831 https://padlet.com/edzaryzapien2831/qv0dovwysj649640/wish/1752501463 Es importante mencionar que el estilo de vida en época prehispánica e incluso en tiempos virreinales de la zona norte, era seminómada de pueblos recolectores y cazadores, ocasionalmente dedicados a la pesca. ]]> 2021-09-19 23:22:33 UTC https://padlet.com/edzaryzapien2831/qv0dovwysj649640/wish/1752501463 edzaryzapien2831 https://padlet.com/edzaryzapien2831/qv0dovwysj649640/wish/1752502122 Sus hábitos alimenticios dependían de las estaciones del año.]]> 2021-09-19 23:23:26 UTC https://padlet.com/edzaryzapien2831/qv0dovwysj649640/wish/1752502122 edzaryzapien2831 https://padlet.com/edzaryzapien2831/qv0dovwysj649640/wish/1752505931 2021-09-19 23:27:53 UTC https://padlet.com/edzaryzapien2831/qv0dovwysj649640/wish/1752505931 edzaryzapien2831 https://padlet.com/edzaryzapien2831/qv0dovwysj649640/wish/1752535680 Durante la primavera consumían yuca y nopal, la tuna y la pitaya, y animales como conejos, gusanos, hormigas, otros insectos, serpientes y perritos de la llanura.]]> 2021-09-20 00:02:32 UTC https://padlet.com/edzaryzapien2831/qv0dovwysj649640/wish/1752535680 edzaryzapien2831 https://padlet.com/edzaryzapien2831/qv0dovwysj649640/wish/1752542113 En verano se consumían las vainas del mezquite, pinole y pan (cocido a las brasas). Se cazaba el jabalí, el venado, y la codorniz.]]> 2021-09-20 00:09:15 UTC https://padlet.com/edzaryzapien2831/qv0dovwysj649640/wish/1752542113 edzaryzapien2831 https://padlet.com/edzaryzapien2831/qv0dovwysj649640/wish/1752543434 Con el otoño se iniciaba el consumo de bellotas de roble, piñones, dátil de yuca, corazón de mezcal en barbacoa, raíz de tule y la cacería de animales como la chachalaca.]]> 2021-09-20 00:10:35 UTC https://padlet.com/edzaryzapien2831/qv0dovwysj649640/wish/1752543434 edzaryzapien2831 https://padlet.com/edzaryzapien2831/qv0dovwysj649640/wish/1752545162 El invierno traía consigo a las manadas de bisontes que eran parte de la caza más codiciada, así como venados y berrendos, logrando que la parte restante de la carne, se secara al sol para consumirse posteriormente.]]> 2021-09-20 00:12:15 UTC https://padlet.com/edzaryzapien2831/qv0dovwysj649640/wish/1752545162 edzaryzapien2831 https://padlet.com/edzaryzapien2831/qv0dovwysj649640/wish/1752552255 La gastronomía de los estados norteños de México es extraordinaria, aunque no tenga la diversidad de las regiones tropicales y subtropicales de México.]]> 2021-09-20 00:19:25 UTC https://padlet.com/edzaryzapien2831/qv0dovwysj649640/wish/1752552255 edzaryzapien2831 https://padlet.com/edzaryzapien2831/qv0dovwysj649640/wish/1752553053 Con el paso de los años y la fusión que se ha dado, sobre todo con el país vecino del norte, ha traído famosos platillos como el Cabrito, la Barbacoa, la Machaca y las deliciosas tortillas de harina, que no faltan en la mesa de todos los mexicanos.]]> 2021-09-20 00:20:16 UTC https://padlet.com/edzaryzapien2831/qv0dovwysj649640/wish/1752553053 edzaryzapien2831 https://padlet.com/edzaryzapien2831/qv0dovwysj649640/wish/1752557528 2021-09-20 00:24:27 UTC https://padlet.com/edzaryzapien2831/qv0dovwysj649640/wish/1752557528 edzaryzapien2831 https://padlet.com/edzaryzapien2831/qv0dovwysj649640/wish/1752558829 2021-09-20 00:25:26 UTC https://padlet.com/edzaryzapien2831/qv0dovwysj649640/wish/1752558829 edzaryzapien2831 https://padlet.com/edzaryzapien2831/qv0dovwysj649640/wish/1752559209 2021-09-20 00:25:41 UTC https://padlet.com/edzaryzapien2831/qv0dovwysj649640/wish/1752559209 edzaryzapien2831 https://padlet.com/edzaryzapien2831/qv0dovwysj649640/wish/1752565476 2021-09-20 00:31:02 UTC https://padlet.com/edzaryzapien2831/qv0dovwysj649640/wish/1752565476