김치는 유산균 발효를 통해 만들어지는 발효 식품입니다.

요구르트에는 다양한 종류의 세균이 들어있습니다.

하지만 요구르트에는 충치균 또 과다 섭취시 설사를 유발할수있으며

질환을 앓고 있거나 면역력이 저하된 경우 세균감염 확률이 높아집니다

다음 이로운 점은 변비나 치질 개선에 효과가 좋다

주요 효능

1. 소화 개선 : 요구르트에 포함된 프로바이오틱스는 장내 유익균을 증식시키고 장운동을 촉진하여 변비를 예방하고 해소합니다.

2. 뼈 건강 강화 : 칼슘, 마그네슘, 인, 비타민 D 등이 풍부하여 뼈 밀도를 증가시키고 골다공증이나 골절의 발생을 줄여줍니다.

3. 질 감염 예방 : 유산균이 질 내의 pH를 조절하고 병원균의 번식을 억제하여 질 감염을 예방합니다. 1

4. 체중 관리 : 단백질과 섬유질이 많아 포만감을 느끼게 하고, 지방의 흡수를 억제하여 체중 감량에 도움을 줍니다. 2

5. 뇌 기능 향상 : 프로바이오틱스는 장과 뇌 사이의 신경 전달을 개선하고 인지 기능을 향상시킵니다.

6. 면역력 증가 : 면역 세포의 활성화와 항체 생성을 증가시켜 면역력을 강화합니다.

7. 고혈압 감소 : 칼슘과 칼륨이 혈압 조절에 중요한 역할을 하여 심혈관 질환의 위험을 줄입니다.

8. 콜레스테롤 감소 : 유산균은 콜레스테롤의 흡수를 억제하고 배설을 촉진하여 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춥니다. 1

9. 암 예방 : 프로바이오틱스는 면역력을 강화하고 항산화 작용을 하여 암세포의 발생과 확산을 억제합니다. 2

10. 피부와 머리카락 건강 개선 : 단백질과 비타민 B군이 피부와 머리카락의 재생과 수분 보유에 도움을 줍니다.

세계 최초의 항생제로 알려져있는 약

역할을 한다

이점:분해 과정에서 발생하는 물, 이산화탄소, 무기질 등은 토양으로 돌아가 다른 생물의 영양분으로 사용되거나 퇴비로 활용되어 토양 구조를 개선합니다.

유산균을 이용하여 우유를 발효시킨 식품. 쉽게 말해 발효우유.규범 표기는 요구르트이지만, 요거트라고도 불리며, 대표적인 요구르트 상품으로는 빙그레에서 출시하는 요플레가 있다. 카페에서도 요거트가 있는데, 마트에서 파는 떠먹는 요거트가 아니라 스무디 형태이다.