وهذا ما يدلّ على قدرة وعظمة الله سبحانه وتعالى، لذا لا بدّ للإنسان من التفكر والتدبر في خلق الله له وإدراكعظمة خالقه وحده لا شريك له، وليس من الممكن أن نحصي عجائب خلق الله للإنسان والمعجزات التي أودعها فيجسمه.

يجب على الإنسان حمد الله وشكره على جميع النعم التي أنعم الله عز وجل بها علينا من صحة ومال وسعادة،فعلينا تجنب زوالها والمحافظة عليها بشكر الله عز وجل عليها وهذا أقل ما نفعله.

إعداد الطالبة: غيداء منصور آل عامر

الصف: ثاني ثانوي (أ)

الطالبة/ فاطمه حشان

ثاني ثانوي ب

إن جهاز جسم الإنسان هو إبداع فريد من نوعه يتحقق فيه تناغم وتوازن مذهل بين الأجهزة والأعضاء المختلفة. يعمل جسم الإنسان بأمانة ويتولى الكثير من الوظائف دون أن ندركها أو نتدخل فيها بشكل مباشر. في هذا المشروع، سنستكشف بعضًا من النعم الصغيرة والكبيرة التي يتمتع بها جهاز جسم الإنسان ونعبر عن شكرنا العميق لله على هذه النعم.

: نعم الحواس الخمس

- البصر: استكشاف كيف يتيح لنا العينان رؤية العالم المحيط بنا وتمييز الألوان والأشكال.

- السمع: دراسة التركيب الرائع للأذن ودورها في استقبال الأصوات وتحويلها إلى إشارات عصبية.

- اللمس: تسليط الضوء على حاسة اللمس وكيف يمكننا الشعور بالحرارة والضغط واللمس.

- الشم والتذوق: الاستكشاف المشترك لدور الأنف واللسان في استشعار الروائح والنكهات المختلفة.

نعم الحركة والتنقل

- العضلات والعظام: فهم كيفية عمل العضلات والعظام معًا لإتاحة الحركة والتنقل.

- الجهاز العصبي المحيطي: شرح كيف ينقل الجهاز العصبي الإشارات العصبية للعضلات ويساعد على التنسيق الحركي.

- الحواس الداخلية: استكشاف الأجهزة المسؤولة عن الاتزان والتوازن والإدراك الفضائي.

نعم الصحة والشفاء

- جهاز المناعة: شرح كيف يحمي جهاز المناعة جسم الإنسان من الأمراض والعدوى.

- الجهاز الهضمي: تسليط الضوء على دور الجهاز الهضمي في هضم الطعام وامتصاص العناصر الغذائية الضرورية.

- الجهاز العصبي الذاتي: الكشف عن كيفية ضبط وتنظيم وظائف الجسم الأساسية مثل ضربات القلب وضغط الدم بشكل تلقائي.

: 'اللَّهُ الَّذِي خَلَقَكُم مِّن ضَعْفٍ ثُمَّ جَعَلَ مِن بَعْدِ ضَعْفٍ قُوَّةً ثُمَّ جَعَلَ مِن بَعْدِ قُوَّةٍ ضَعْفًا وَشَيْبَةً ۚ يَخْلُقُ مَا يَشَاءُ ۖ وَهُوَ الْعَلِيمُ الْقَدِيرُ' (الروم: 54).

كما ذكر الله في سورة الروم أيضًا عن بعض آياته في خلق السماوات والأرض واختلاف ألسنتنا وألواننا، وأن في ذلك آيات للعالمين. فعندما نتأمل في هذه الآيات، ندرك حقًا عظمة وحكمة الله.

في الختام، فإن النظر إلى تكامل وتنظيم أجهزة جسم الإنسان وتأمل في آيات الله في القرآن الكريم يعزز فينا الشكر والتسبيح لله العلي القدير. لنتواصل مع هذه الآيات ونعبِّر عن تقديرنا العميق لأصغر تفاصيل خلقه العجيب، ونتذكر دائمًا أنه لا يحب المسرفين ونحن بحاجة لتقدير واحترام هذه النعم العظيمة التي أنعمها الله علينا."

إعداد الطالبة/بدور معيض راشد(أ)

الطالبه /جنى معيض علي القحطاني

الصف/ ثاني ثانوي

فيقوم الجهاز التنفسي بعمليتين هما؛

١-التنفس الخارجي

٢-التنفس الداخلي

ففي التنفس الخارجي يتم تبادل الغازات بين هواء الغلاف الجوي والدم في الرئتين وذلك من خلال (الشهيق والزفير).

والتنفس الداخلي تتم فيه تبادل الغازات بين الدم وخلايا الجسم.

-ويمر الهواء في مسار يتكون من :

الأنف

البلعوم

لسان المزمار

الحنجرة

القصبة الهوائية

والرئتين، القصيبات الهوائية، الشعيبات الهوائية، و الحويصلات الهوائيه.

ويتراوح مُعدل التنفس الطبيعي عند البالغين في وضع الراحة حوالي 12 إلى 20 نفسًا في الدقيقة

وإذا انقطع وصول الأكسجين عن المخ لمدة خمس دقائق فإن المخ قد يتعرض للتلف ويؤدي إلى الموت.

فنتأمل قوله تعالى (وَفِي أَنفُسِكُمْ أَفَلَا تُبْصِرُونَ)هنا بديع خلقه للأنسان وجعل جميع وظائف جسمه مترابطه ببعضها البعض وعند اختلال احدها تؤثر على سائر جسده.

فالواجب علينا ان نحمد الله على تمام الصحه والعافيه ونستعملها في عبادة الله تعالى.

رهف محمد آل شري

ثاني ثانوي أ

للإنسان يهضمُ جسم الإنسان الغذاء، ويمتصُّ الموادّ المُغذِّية، ويتخلَّص من الفضلات بتلقائيّة، تجعل من الصعب علينا إدراك أنّ الجهاز الهضميّ، وعمليّة الهضم من الأمور العجيبة والمُعجِزة، وفي ما يلي بعض المعلومات عن الجهاز الهضميّ للإنسان؛ لنتمكَّن من إدراك أهمِّية هذا الجهاز العجيب في حياتنا:

•يندفع الطعام من المريء باتّجاه المَعِدة دائماََ، حتى ولو كان الإنسان يقف على رأسه، وذلك بفضل عضلات المريء المَرنة، والتي تتحرَّك باستمرار ضمن حركة تُدعَى (الحركة الدوديّة)، حيث يَنتُج عنها دفع الطعام باتّجاه المَعِدة حتى وإن كانت الحركة بعكس اتّجاه الجاذبيّة الأرضيّة.

•يُفرِز الجهاز الهضميّ إنزيمات شبيهة بتلك التي تحتوي عليها مُنظِّفات الغسيل، ومنها إنزيم الببتيداز الذي يُكسِّر البروتينات، وإنزيم الليباز الذي يُكسِّر الدهون، وإنزيم الأميلاز الذي يُكسِّر الموادَّ الكربوهيدراتيّة.

ريوف سعيد آل عامر.

ثاني ثانوي (ب)

الاسم: خلود عوض ال سعدين

الصف؛ ثاني ثانوي (ب)

الصف/ثاني ثانوي ب

الاسم / عهود احمد

شهد عبدالله عوض الوادعي

(شادن حامد)

( هند عوض )

الطالبه/ جــــواهـــر ســلمــان ال فــــروان.

  خلق الله الإنسان وجعله خليفته في الأرض وكرمه عن سائر المخلوقات بالعقل وتتجلي قدرة الله تبارك وتعالي في العديد من المعجزات والعجائب في خلق الله للإنسان التي لا يمكن حصرها وهي من الدلائل علي  قدرة وعظمة خالقه تبارك وتعالي، ولقد أمر الله الإنسان بالتفكر والتدبر في خلقه له لكي يدرك أنه هو الخالق وحده لا شريك له، قال تعالى: " وفي أنفسكم أفلا تبصرون " (الذاريات: 21).

القلب:

من يتأمل قلب الإنسان تلك العضلة الصغيرة التي تؤدي وظيفتها بشكل تعجز عنه كل الأجهزة الضخمة والمعقدة يدرك عظمة الله الخالق وقدرته ونعمه التي لا تحصى، ومن دلائل قدرة الله أن القلب يعمل علي ضخ الدم إلي جميع أجهزة الجسد بلا توقف حيث يربط بين أكثر من مائة ترليون خلية في جسم الإنسان ويقوم بضخ ما يقرب من 43000 لتر من الدم خلال اليوم ويصل عدد دقات القلب إلي مائة ألف نبضة يومياً وفق نظام عجيب قدره الله عز وجل دون خطأ أو خلل.

العين البشرية:

العين هي النافذة التي يري بها الإنسان كل ما حوله وهي من عجائب صنع الله وقدرته في خلق الإنسان حيث تستطيع التميز و التفرقة بين أكثر من مليار لون مختلف وذلك لوجود ملايين الخلايا التي تعمل بدقة وتناسق وتبلغ دقتها 576 ميجا بكسل و تحتوي شبكية العين علي مائة مليون مستقبل ضوئي في كل مليمتر مربع، ومن دلائل قدرة الله في خلق عين الإنسان أن جميع خلايا الجسم المختلفة تتغذى عن طريق الدم الذي يجري في الأوعية الدموية فيما عدا قرنية العين التي تغذي سائل العين لأن الأوعية الدموية من شأنها أن تحجب الرؤية والضوء، ونعمة البصر هي إحدى النعم التي وهبها الله لنا .

الطالبة : لبنى محسن كزمان

ثاني ثانوي (أ)

قطوف

اطياف عبدالله

     الإعجاز في القرآن

نشأة الكون ... الانفجار العظيم

آيات الإعجاز:

قال الله عز وجل :{أَوَ لَمْ يَرَى الَّذِينَ كَفَرُوا أَنَّ السَّمَاوَاتِ وَالأَرْضَ كَانَتَا رَتْقًا فَفَتَقْنَاهُمَا} (الأنبياء: 30).

التفسير اللغوي:

فهم المفسـرون:

قال الإمام الرازي في تفسير قوله تعالى: {أَوَلَمْ يَرَى الَّذِينَ كَفَرُوا أَنَّ السَّمَاوَاتِ وَالأَرْضَ كَانَتَا رَتْقًا فَفَتَقْنَاهُمَا}. وتحقيقه أن العدم نفي محض ، فليس فيه ذوات مميزة وأعيان متباينة ، بل كأنه أمر واحد متصل متشابه فإذا وجدت الحقائق ، فعند الوجود والتكون يتميز بعضها عن بعض ، وينفصل بعضها عن بعض فبهذا الطريق حَسُنَ جعل الرتق مجازاً عن العدم والفتق عن الوجود".

اختلف المفسرون في المراد بالرتق والفتق على أقوال:

أحدها: وهو قول الحسن وقتادة وسعيد بن جبير ورواية عكرمة عن ابن عباس رضي الله عنهم أن المعنى كانتا شيئاً واحداً ملتصقتين ففصل الله بينهما ورفع السماء إلى حيث هي، وأقرّ الأرض، وهذا القول يوجب أن خلق الأرض مقدم على خلق السماء لأنه تعالى لما فصل بينهما ترك الأرض حيث هي وأصعد الأجزاء السماوية، قال كعب: "خلق الله السموات والأرض ملتصقتين ثم خلق ريحاً توسطتهما ففتقهما بها".

وثانيها: وهو قول أبي صالح ومجاهد أن المعنى: كانت السموات مرتفعة فجُعلت سبع سموات وكذلك الأرضون.

وثالثها: وهو قول ابن عباس والحسن وأكثر المفسرين أن السموات والأرض كانتا رتقاً بالاستواء والصلابة، ففتق الله السماء بالمطر والأرض بالنبات والشجر، ونظيره قوله تعالى: {وَالسَّمَاءِ ذَاتِ الرَّجْعِ وَالأَرْضِ ذَاتِ الصَّدْعِ}. ورجحوا هذا الوجه على سائر الوجوه بقوله بعد ذلك: {وَجَعَلْنَا مِنَ الْمَاءِ كُلَّ شَيْءٍ حَيٍّ} وذلك لا يليق إلا وللماء تعلق بما تقدم، ولا يكون كذلك إلا إذا كان المراد ما ذكرنا.

ورابعها: قول أبي مسلم الأصفهاني: يجوز أن يراد بالفتق: الإيجاد والإظهار كقوله: {فَاطِرِ السَّمَاوَاتِ وَالأَرْضِ} وكقوله: {قَالَ بَل رَبُّكُمْ رَبُّ السَّمَاوَاتِ وَالأَرْضِ الَّذِي فَطَرَهُنَّ}، فأخبر عن الإيجاد بلفظ الفتق، وعن الحال قبل الإيجاد بلفظ الرتق.

قال الطبري في تفسير الآية أيضاً:

"وقوله: "ففتقناهما" يقول: فصدعناهما وفرجناهما ثم اختلف أهل التأويل في معنى وصف الله السموات والأرض بالرتق، وكيف كان الرتق وبأي معنى فتق؟

فقال بعضهم: عنى بذلك أن السموات والأرض كانتا ملتصقتين ففصل الله بينهما بالهواء وهو قول ابن عباس والحسن وقتادة.

وقال آخرون: بل معنى ذلك أن السموات كانت مرتتقة طبقة ففتقها الله فجعلها سبع سموات وكذلك الأرض كانت كذلك مرتتقة ففتقها فجعلها سبع أرضين. وهو مروي عن مجاهد وأبي صالح والسدّي.

وقال آخرون: بل عُني بذلك أن السموات كانتا رتقاً لا تمطر، والأرض كذلك رتقاً لا تنبت، ففتق السماء بالمطر والأرض بالنبات، وهو مروي عن عكرمة وعطية وابن زيد.

قال أبو جعفر "الطبري": وأولى الأقوال في ذلك بالصواب، قول من قال: معنى ذلك: ألم ير الذين كفروا أن السموات والأرض كانتا رتقاً من المطر والنبات ففتقنا السماء بالغيث والأرض بالنبات، وإنما قلنا ذلك أولى بالصواب في ذلك لدلالة قوله: "وجعلنا من الماء كل شيء حي" على ذلك".

ورجّح هذا القول القرطبي في تفسيره أيضاً.

مقدمة تـاريخيـة:

يمكن العودة بأولى تصورات الإنسان لنشأة الكون إلى العصر الحجري أي قبل مئات الآلاف من السنين، حيث سيطرت الخرافة على خيال الإنسان وتطور العقل البشري عند المصريين القدامى والبابليين الذي تجلى عندهم الربط بين أزلية الكون والآلهة المتعددة المسيطرة عليه، وقد حاول فلاسفة الإغريق والرومان وضع نظريات للظواهر الكونية بينما ساد علم التنجيم الحضارتين الهندية والصينية.

إن الخاصية العامة التي طبعت تصورات الكون عند الحضارات القديمة هي ارتباطها بعالم الآلهة واعتقادها الراسخ بوجود اختلاف أساسي بين الأرض والسماء، مما لم يسمح بوضع نظريات عن الكون وكيفية نشأته، لكن بعد التطورات الهامة التي شهدتها الإنسانية في بداية القرن العشرين في المجال الفلكي (Cosmology) على الصعيد النظري، مع نظرية النسبية العامة التي وضعت الإطار الرياضي الصحيح لدراسة الكون، وكذلك على الصعيد الرصدي مع الاكتشافات الرائعة لأسرار الفضاء، كان لا بد من وضع نظرية عامة تقوم بإدماج تلك المعطيات مقدمة تصوراً موحداً ومتجانساً قصد تفسير أهم الظواهر الكونية ومنها نشأة الكون.

لقد اقترح القس البلجيكي "جورج لو ميتر" (George Le Maitre) سنة 1927 صورة جديدة لنشأة الكون وتطوره وقد وافقه على ذلك جورج غاموف (George Gamov) الفيزيائي الأمريكي (من أصل روسي) الذي قدّم أفكاراً طورت نظرية (لو ميتر).

حقائـق علمية:

·        في عام 1927 عرض العالم البلجيكي: "جورج لو ميتر" (George Le Maitre) نظرية الانفجار العظيم والتي تقول بأن الكون كان في بدء نشأته كتلة غازية عظيمة الكثافة واللمعان والحرارة، ثم بتأثير الضغط الهائل المتآتي من شدة حرارتها حدث انفجار عظيم فتق الكتلة الغازية وقذف بأجزائها في كل اتجاه، فتكونت مع مرور الوقت الكواكب والنجوم والمجرّات.

·        في عام 1964 اكتشف العالمان "بانزياس" Penziaz و"ويلسون" Wilson موجات راديو منبعثة من جميع أرجاء الكون لها نفس الميزات الفيزيائية في أي مكان سجلت فيه، سُمّيت بالنور المتحجّر وهو النور الآتي من الأزمنة السحيقة ومن بقايا الانفجار العظيم الذي حصل في الثواني التي تلت نشأة الكون.

·        في سنة 1989 أرسلت وكالة الفضاء الأمريكية "نازا" (NASA) قمرها الاصطناعي Cobe explorer والذي أرسل بعد ثلاث سنوات معلومات دقيقة تؤكد نظرية الانفجار العظيم وما التقطه كل من بنزياس وويلسن.

·        وفي سنة 1986 أرسلت المحطات الفضائية السوفياتية معلومات تؤيد نظرية الانفجار العظيم.

التفسير العلمي:

إن مسألة نشأة الكون من القضايا التي تكلّم فيها الفلاسفة والعلماء ولكنها كانت خبط عشواء، فلقد تعددت النظريات والتصورات إلى أن تحدث عالم الفلك البلجيكي "جورج لو ميتر" (George Le Maitre) سنة 1927 عن أن الكون كان في بدء نشأته كتلة غازية عظيمة الكثافة واللمعان والحرارة أسماها البيضة الكونية. ثم حصل في هذه الكتلة، بتأثير الضغط الهائل المنبثق من شدة حرارتها، انفجار عظيم فتتها وقذفها مع أجزائها في كل اتجاه فتكونت مع مرور الوقت الكواكب والنجوم والمجرات.

ولقد سمى بعض العلماء هذه النظرية بالانفجار العظيم “Big Bang” وبحسب علماء الفيزياء الفلكية اليوم فإن الكون بعد جزء من المليارات المليارات من الثانية (10 -43)، ومنذ حوالي خمسة عشر مليار سنة تقريباً كان كتلة هائلة شديدة الحرارة بحجم كرة لا يبلغ قطرها جزءاً من الألف من السنتيمتر.

وفي عام 1840 أيد عالم الفلك الأمريكي (من أصل روسي) جورج غاموف (George Gamov) نظرية الانفجار العظيم: “Big Bang”، مما مهد الطريق لكل من العالمين "بانزياس" Penziaz و"ويلسون" Wilson سنة 1964 اللذين التقطا موجات راديو منبعثة من جميع أرجاء الكون لها نفس الخصائص الفيزيائية في أي مكان سجلت فيه، لا تتغير مع الزمن أو الاتجاه، فسميت "النور المتحجّر" أي النور الآتي من الأزمنة السحيقة وهو من بقايا الانفجار العظيم الذي حصل في الثواني التي تلت نشأة الكون.

وفي سنة 1989 أرسلت وكالة الفضاء الأمريكية “NASA” قمرها الاصطناعي “Cobe explorer” والذي قام بعد ثلاث سنوات بإرسال معلومات دقيقة إلى الأرض تؤكد نظرية الانفجار العظيم، وسمّي هذا الاكتشاف باكتشاف القرن العشرين.

مراجع علمية:

لقد ذكرت الموسوعة البريطانية انه في عام 1963، كلفت مختبرات “Bell” العالِمان أرنو بنزياس و روبرت ويلسون باتباع أثر موجات الراديو التي تشوش على تقدم اتصالات الأقمار الاصطناعية. اكتشف العالِمان "بنزياس" و "ويلسون" أنه كيفما كان اتجاه محطة البث فإنه يلتقط دائماً موجات ذات طاقة مشوشة خفيفة، حتى ولو كانت السماء صافية، أسهل حل كان إعادة النظر في تصميم اللاقطات لتصفي الموجات من التشويش، ولكنهما ظلوا يتتبعون أثر هذه الموجات المشوشة، فكان اكتشافهم المهم للموجات الفضائية التي أثبتت نظرية الانفجار العظيم.

بنزياس و ويلسون ربحوا جائزة نوبل في الفيزياء على هذا الاكتشاف سنة 1978.

وجه الإعجاز في الآية القرآنية :

 هذه الحقائق العلمية ذكرها " القرآن الكريم " منذ أربعة عشر قرناً ، حيث تقول الآية الثلاثون من سورة الأنبياء: {أَوَلَمْ يَرَى الَّذِينَ كَفَرُوا أَنَّ السَّمَاوَاتِ وَالأَرْضَ كَانَتَا رَتْقًا فَفَتَقْنَاهُمَا}. ومعنى الآية أن الأرض والسموات بما تحويه من مجرات وكواكب ونجوم والتي تشكل بجموعها الكون الذي نعيش فيه كانت في الأصل عبارة عن كتلة واحدة ملتصقة وقوله تعالى {رتقاً} أي ملتصقتين، إذ الرتق هو الالتصاق ثم حدث لهذه الكتلة الواحدة "فتق" أي انفصال وانفجار تكونت بعده المجرات والكواكب والنجوم، وهذا ما كشف عنه علماء الفلك في نهاية القرن العشرين.

أو ليس هذا التوافق مدهشاً للعقول، يدعوها للبحث عن خالق هذا الكون، مسبب الأسباب؟{الْحَقُّ مِنْ رَبِّكَ فَلا تَكُونَنَّ مِنَ الْمُمْتَرِينَ}.

المصدر: الإعجاز العلمي في القرآن الكريم

الطالبه:ريفال الرشادي

ثالث ثنوي .أ.

صف /ثالث ثانوي

ثالث ثانوي (أ)

نوف صالح أ

من عظيم قدر الله سبحانه وإعجازه في خلق الكون أن جعل كل هذا القدر الهائل من المجرات والكواكب والأقمار والأجرام السماوية والتي لا يعلم عددهم غير الله سبحانه وتعالى وتتحرك بسرعة فائقة تسير وفقا لنظام محدد لا يصيبها الخلل مطلقا ولا يمكن أن تصطدم ببعضها البعض، قال تعالى: (لا الشمس ينبغي لها أن تدرك القمر ولا الليل سابق النهار وكل في فلك يسبحون)، فهو سبحانه من يدبر شئون هذا الكونويتحكم فيه ولا يستطيع سواه أن يفعل ذلك.

من معجزات الله في خلق الكون أن خلق كل هذا الكون بما يحويه من بحار ومحيطات وأنهار وخلق السموات والأرض وجبال راسيات وصحاري شاسعة ومليارات الأجرام السماوية وهذا الكون الشاسع وفق نظام دقيق لا مجال فيه للصدفة أو الفوضى وكل شيء عنده بميزان وقدر، قال تعالى:" إنا كل شيء خلقناه بقدر" (القمر:49).

ريوف عوض الوادعي

اكتشف العلماء في العصر الحديث أن المجرات تتباعد عن بعضها البعض بسرعة كبيرة مما أدي اتساع الكون أو ما يعرف باسم تمدد الكون، ويقول العلماء أن عمليه التمدد تلك لا يمكن أن تستمر إلى مالا نهاية، يقول الله تعالى:" والسماء بنيناها بأيد وإنا لموسعون والأرض فرشناها فنعم الماهدون ومن كل شيء خلقنا زوجين لعلكم تذكرون" (الذاريات:48:47). أي أن الكون سيعود كما بدأ وهي معجزة من معجزات الله تعالي في خلق هذا الكون.

اكتشف العلماء في العصر الحديث أن المجرات تتباعد عن بعضها البعض بسرعة كبيرة مما أدي اتساع الكون أو ما يعرف باسم تمدد الكون، ويقول العلماء أن عمليه التمدد تلك لا يمكن أن تستمر إلى مالا نهاية، يقول الله تعالى:" والسماء بنيناها بأيد وإنا لموسعون والأرض فرشناها فنعم الماهدون ومن كل شيء خلقنا زوجين لعلكم تذكرون" (الذاريات:48:47). أي أن الكون سيعود كما بدأ وهي معجزة من معجزات الله تعالي في خلق هذا الكون.

مشاعل جخدب الوادعي.

امجاد سعيد

بانتصار الانفجار الكبير فإن دعوى الكون اللامتناهي الذي يشكل أساس العقيدة المادية أصبحت في مهب الريح، لكن الماديين أثاروا سؤالين اثنين وكانا غير ملائمين وهما ماذا كان يوجد قبل الانفجار الكبير ؟ وما هي القوة التي سببت الانفجار الأعظم الذي وقع في الكون ولم تكن موجودة قبلاً؟

ماديون آخرون مثل آرثر أدنيغتون أدركوا أن الإجابات على مثل تلك الأسئلة تشير إلى وجود خالق أسمى وهم لا يحبون ذلك . وقد علق الفيلسوف الملحد ( أنطوني فلو) على تلك النقطة بقوله :

” الاعتراض جيد للروح وهذا قول مشهور لذلك سأبدأ بالاعتراف بأنه على الملحد مهما كانت طبقته أن يرتبك من هذا التوافق العلمي الكوني المعاصر، لأنه على ما يبدو أن علماء الكون اليوم يقدمون برهاناً علمياً لما ناضل من أجله ( السيرتوماس ) ولم يستطع البرهان عليه فلسفياً، وبالتحديد الاسمى هو أن للكون بداية، وطالماً أن الفكرية مريحة في عدم وجود بداية أو نهاية للكون. فيبقى هذا الأمر بشكله الوحشي أسهل للمناقشة، ومهما كانت مظاهر الأساسية فيجب قبولها على أنها قمة التفسيرات، ومع اعتقادي بأن فكرة أن للكون بداية ستبقى صحيحة مع ذلك فهي ليست سهلة ولا مريحة، ونحن بالتأكيد سنحافظ على موقفنا في مواجهة قصة الانفجار الكبير.”

كثيرون هم العلماء الذين لا يجبرون أنفسهم على أن يقبلوا وجود خالق له قدرة لا نهائية فمثلاً عالم الفيزياء الفلكي الأمريكي (هيوج روس ) يفترض وجود خالق للكون، وهذا الخالق هو فوق كل الأبعاد الفيزيائية وهنا يقول (روس ) مايلي :

” بالتعريف : الزمن هو البعد الذي تحدث فيه ظواهر السبب والتأثير، وأنه بدون زمن لا يوجد سبب وتأثير، وإذا كانت بداية الكون كما تقول نظرية الفضاء والزمن عندئذ يكون سبب الكون هو كينونة عملت في بعد زمني مستقل تماماً ويسبق وجود هذا البعد الزمني للكون .. وهذا يخبرنا بأن الخالق متعال وخلف نطاق الخبرة والمعرفة، ويعمل من خلف الحدود البعيدة للكون، كما يخبرنا أن الله ليس هو الكون ذاته ولا هو محتوى ضمن الكون “

الاعتراضات على الخلق وفشلها :

من الواضح والمؤكد أن الانفجار الكبير تعني أن خلق الكون كان من لاشيء، وهذا بالتأكيد دليل الخلق المقصود، ومع الأخذ بالحسبان هذه الحقيقة فإن بعض الفلكيين الماديين والفيزيائيين حاول تقديم تفسيرات بديلة ليعارضها، وقد صيغ قول عن نظرية الحالة الثابتة ليدل على صلابتها وتماسكها، وكان ذلك من قبل هؤلاء الذين لم يكونوا مرتاحين لفكرة الخلق من العدم، وهذا القول يتضمن كل الأدلة المناقضة وذلك في محاولة لدعم فلسفتهم المادية .

يوجد عدد من النماذج الأخرى طورها ماديون قبلوا بنظرية الانفجار الكبير، لكنهم حاولوا إبعادها من فكرة الخلق، ومن تلك النماذج نموذج “الكون الهزاز” و “الكون ذي النموذج الكوانتي” وقد ظهر للعلماء بطلانهما سريعًا. (…)

قال تعالى : {وَالسَّمَاء بَنَيْنَاهَا بِأَيْدٍ وَإِنَّا لَمُوسِعُونَ} [الذاريات:47].

فسبحان الذي أثبت للعلماء وجوده وأظهر للخلق جوده.

الاسم / ساره محمد

الصف / ثاني ثانوي

هناك عدة أنواع من هذه العناصر الهامة، وتقسم إلى فئتين:

المغذيات (Macronutrients): يتم تناولها بكميات كبيرة والتي تمد الجسم بالطاقة، وهي تشمل البروتين والكربوهيدرات والدهون.

المغذيات الدقيقة (Micronutrients): المقصود هنا الفيتامينات والمعادن.

هاتين الفئتين يتم تقسمهم إلى ست فئات رئيسية!

فئات العناصر الغذائية

البروتين

يوفر البروتين البنية الأساسية للجسم كافة، فكل خلية فيه سواء من العظام وصولًا إلى الجلد والشعر تحتوي على البروتين، إذ يشكل البروتين 15% من مجموع وزنك.

وتتلخص أهم فوائد البروتين في الآتي:

المساهمة في النمو.

تعزيز الصحة العامة.

الحفاظ على سلامة الجسم.

تجدر الإشارة إلى أن جميع هرموناتك والأجسام المضادة مصنوعة من البروتين أيضًا.

البروتين يتكون من مجموعات مختلفة من الأحماض الدهنية، وبالرغم من أن الجسم يكون قادرًا على صنع بعض هذه الأحماض هناك أنواع أخرى يجب الحصول عليها من الطعام، ومن أهم مصادره:

اللحوم

السمك

البيض

الفاصوليا

المكسرات.

الكمية الموصى تناولها خلال اليوم الوحد تعتمد على عدة عوامل أهمها نشاطك اليومي وعمرك.

الكربوهيدرات

هناك إشاعة سيئة تتمحور حول الكربوهيدرات، ليسارع كل من يرغب في فقدان الوزن بالتوقف عن تناولها تماماً، ولكن الحقيقة أن الكربوهيدرات مهمة جداً لجسمك وللحفاظ على صحته الجيدة.

كما أن الكربوهيدرات تغذي الجسم وبالأخص الجهاز العصبي المركزي والدماغ وتحمي الجسم من الأمراض.

وفقًا للتوصيات الغذائية الأمريكية فإن نظامك الغذائي اليومي يجب أن يضم ما بين 45- 65% كربوهيدرات.

يجب أن تدرك أن نوع الكربوهيدارت التي تقوم بتناولها أمر مهم ويجب الإعتناء به، فبعضها صحي أكثر من الآخر، ومن أهم مصادر الكربوهيدرات التي يجب التركيز عليها الآتي:

الفاصوليا.

الخضراوات والفواكه الغنية بالألياف.

البقوليات.

الدهون

هذا النوع من العناصر الغذائية يمتاز بسمعته غير الجيدة، إلا أن هناك دهون جيدة مهمة جدًا للجسم، فهي تدعم وظائفه الهامة، مثل: امتصاص المعادن، والفيتامينات، وتساعده في بناء وتكوين الخلايا الجديدة.

بالرغم من أن الدهون غنية بالسعرات الحرارية إلا أن هذه السعرات مهمة باعتبارها مصدرًا للطاقة، وتشير التوصيات بضرورة احتواء نظامك الغذائي على نسبة تتراوح من 20- 35% من الدهون.

إن إدراج الدهون الصحية ضمن نظامك الغذائي يساعد في الآتي:

موازنة مستويات السكر في الدم.

خفض خطر الإصابة بأمراض القلب، والسكري من النوع الثاني، والسرطان، والزهايمر.

تحسين وظائف الدماغ.

من أهم الدهون الصحية غير المشبعة التي يجب التركيز على تناولها هي الأحماض الدهنية الأوميغا 3 (Omega-3)، والأوميغا 6 (Omega-6)، وبإمكانك العثور على هذا النوع من الدهون في الأطعمة الآتية:

المكسرات.

الحبوب.

السمك.

الخضراوات الزيتية.

تجدر الإشارة على ضرورة تجنب الدهون المتحولة وتحديد كمية الدهون المشبعة المتناولة، بل التركيز على الدهون السائلة بدرجة حرارة الغرفة وليست الصلبة.

الفيتامينات

جسمك يحتاج الفيتامينات ليحارب الأمراض المختلفة ويحافظ على صحته ودعم عملياته المختلفة.

إقرأ المزيد على ويب طب:

https://www.webteb.com/articles/%D8%A7%D9%87%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D9%86%D8%A7%D8%B5%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D8%A6%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%8A-%D8%AA%D8%BA%D8%B0%D9%8A-%D9%88%D8%AA%D9%82%D9%88%D9%8A-%D8%AC%D8%B3%D9%85%D9%83_18112الحفاظ على تناول المستويات المطلوبة من هذه العناصر يقلل من خطر إصابتك ويحميك من العديد من الأمراض، كما أنها تعزز نموك وتمدك بالصحة الجيدة.

هناك عدة أنواع من هذه العناصر الهامة، وتقسم إلى فئتين:

المغذيات (Macronutrients): يتم تناولها بكميات كبيرة والتي تمد الجسم بالطاقة، وهي تشمل البروتين والكربوهيدرات والدهون.

المغذيات الدقيقة (Micronutrients): المقصود هنا الفيتامينات والمعادن.

هاتين الفئتين يتم تقسمهم إلى ست فئات رئيسية!

فئات العناصر الغذائية

البروتين

يوفر البروتين البنية الأساسية للجسم كافة، فكل خلية فيه سواء من العظام وصولًا إلى الجلد والشعر تحتوي على البروتين، إذ يشكل البروتين 15% من مجموع وزنك.

وتتلخص أهم فوائد البروتين في الآتي:

المساهمة في النمو.

تعزيز الصحة العامة.

الحفاظ على سلامة الجسم.

تجدر الإشارة إلى أن جميع هرموناتك والأجسام المضادة مصنوعة من البروتين أيضًا.

البروتين يتكون من مجموعات مختلفة من الأحماض الدهنية، وبالرغم من أن الجسم يكون قادرًا على صنع بعض هذه الأحماض هناك أنواع أخرى يجب الحصول عليها من الطعام، ومن أهم مصادره:

اللحوم

السمك

البيض

الفاصوليا

المكسرات.

الكمية الموصى تناولها خلال اليوم الوحد تعتمد على عدة عوامل أهمها نشاطك اليومي وعمرك.

الكربوهيدرات

هناك إشاعة سيئة تتمحور حول الكربوهيدرات، ليسارع كل من يرغب في فقدان الوزن بالتوقف عن تناولها تماماً، ولكن الحقيقة أن الكربوهيدرات مهمة جداً لجسمك وللحفاظ على صحته الجيدة.

كما أن الكربوهيدرات تغذي الجسم وبالأخص الجهاز العصبي المركزي والدماغ وتحمي الجسم من الأمراض.

وفقًا للتوصيات الغذائية الأمريكية فإن نظامك الغذائي اليومي يجب أن يضم ما بين 45- 65% كربوهيدرات.

يجب أن تدرك أن نوع الكربوهيدارت التي تقوم بتناولها أمر مهم ويجب الإعتناء به، فبعضها صحي أكثر من الآخر، ومن أهم مصادر الكربوهيدرات التي يجب التركيز عليها الآتي:

الفاصوليا.

الخضراوات والفواكه الغنية بالألياف.

البقوليات.

الدهون

هذا النوع من العناصر الغذائية يمتاز بسمعته غير الجيدة، إلا أن هناك دهون جيدة مهمة جدًا للجسم، فهي تدعم وظائفه الهامة، مثل: امتصاص المعادن، والفيتامينات، وتساعده في بناء وتكوين الخلايا الجديدة.

بالرغم من أن الدهون غنية بالسعرات الحرارية إلا أن هذه السعرات مهمة باعتبارها مصدرًا للطاقة، وتشير التوصيات بضرورة احتواء نظامك الغذائي على نسبة تتراوح من 20- 35% من الدهون.

إن إدراج الدهون الصحية ضمن نظامك الغذائي يساعد في الآتي:

موازنة مستويات السكر في الدم.

خفض خطر الإصابة بأمراض القلب، والسكري من النوع الثاني، والسرطان، والزهايمر.

تحسين وظائف الدماغ.

من أهم الدهون الصحية غير المشبعة التي يجب التركيز على تناولها هي الأحماض الدهنية الأوميغا 3 (Omega-3)، والأوميغا 6 (Omega-6)، وبإمكانك العثور على هذا النوع من الدهون في الأطعمة الآتية:

المكسرات.

الحبوب.

السمك.

الخضراوات الزيتية.

تجدر الإشارة على ضرورة تجنب الدهون المتحولة وتحديد كمية الدهون المشبعة المتناولة، بل التركيز على الدهون السائلة بدرجة حرارة الغرفة وليست الصلبة.

الفيتامينات

جسمك يحتاج الفيتامينات ليحارب الأمراض المختلفة ويحافظ على صحته ودعم عملياته المختلفة.

اعداد الطالبه/ قمر حسن

الصف/ ثالث متوسط (ب)

الكربوهيدرات: أحد المصادر الأساسية للطاقة في الجسم، وتندرج من ضمنها الألياف الغذائية التي تساهم في تحسين العمليات الهضمية.

الدهون: أحد مصادر الطاقة الهامة أيضًا، وتساهم الدهون في تخزين الطاقة في الجسم، بالإضافة إلى دورها في إنتاج الخلايا وأنسجة الجسم المختلفة، وتوفير الحرارة اللازمة للجسم.

الفيتامينات: تلعب الفيتامينات دورًا مهمًا في العديد من العمليات الحيوية في الجسم، ولا يمكن للجسم تصنيعها لذلك يجب الحصول عليها من المصادر الغذائية المختلفة.

المعادن: لا يمكن للجسم تصنيع المعادن أيضًا ويجب الحصول عليها  من مصادر غذائية، ولها دور هام في معظم العمليات الحيوية في الجسم.

الأملاح: تساهم في تنظيم ضغط الدم، وعمل الكلى، والتبادل بين الخلايا، بالإضافة إلى دورها الأساسية في العمليات العصبية في الجسم.

إعداد الطالبه: ريف مجثل

الصف: ثالث متوسط (أ)

كتبت إيناس البنا

الأربعاء، 28 أبريل 2021 11:00 ص

لا يمكن لجسم الإنسان أن ينتج كل ما يحتاجه من العناصر الغذائية ليعمل بشكل سليم، ووفقا لتقرير موقع "medicalnewstoday" هناك 6 عناصر غذائية أساسية يحتاجها الجسم من خلال المصادر الغذائية للحفاظ على الصحة المثلى. والعناصر الغذائية الستة الأساسية هي "الفيتامينات والمعادن والبروتينات والدهون والماء والكربوهيدرات".

1 الفيتامينات

يجب أن يوفر النظام الغذائي الغني بالخضراوات والفواكه والبروتينات الخالية من الدهون للشخص الكثير من الفيتامينات.

الفيتامينات عبارة عن مغذيات دقيقة تقدم مجموعة من الفوائد الصحية، بما في ذلك:

• تقوية جهاز المناعة.

• المساعدة في منع أو تأخير بعض أنواع السرطان، مثل سرطان البروستاتا.

• تقوية الأسنان والعظام.

• يساعد على امتصاص الكالسيوم.

• الحفاظ على بشرة صحية.

• مساعدة الجسم على استقلاب البروتينات والكربوهيدرات.

• دعم الدم الصحي.

• مساعدة الدماغ والجهاز العصبي.

وعادة يمكن للشخص الذي يتبع نظامًا غذائيًا غنيًا بالخضراوات والفواكه والبروتينات الخالية من الدهون الحصول على جميع الفيتامينات التي يحتاجها في طعامه، ومع ذلك فإن أولئك الذين يتناولون كميات أقل من الفاكهة والخضراوات، والذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي قد يحتاجون إلى تناول مكملات الفيتامينات لتقليل أو تجنب النقص.

2 المعادن

المعادن هي النوع الثاني من المغذيات الدقيقة، وهناك مجموعتان من المعادن: المعادن الرئيسية والنادرة، ويحتاج الجسم إلى توازن المعادن من كلا المجموعتين للحصول على صحة مثالية.

المعادن الرئيسية هي:

المغنيسيوم.

الكالسيوم.

الفوسفور.

كبريت.

صوديوم.

البوتاسيوم.

كلوريد.

تساعد المعادن الرئيسية الجسم على القيام بما يلي:

• توازن مستويات المياه.

• الحفاظ على صحة الجلد والشعر والأظافر.

• تحسين صحة العظام.

3. البروتين

البروتين هو من المغذيات الكبيرة التي تحتاجها كل خلية في الجسم لتعمل بشكل صحيح، وتؤدي البروتينات مجموعة متنوعة من الوظائف، بما في ذلك:

ضمان نمو وتطور العضلات والعظام والشعر والجلد.

تشكيل الأجسام المضادة والهرمونات والمواد الأساسية الأخرى.

تعمل كمصدر وقود للخلايا والأنسجة عند الحاجة.

ويمكن لأي شخص أن يأخذ البروتينات من خلال نظامه الغذائي، وتعتبر الأطعمة التالية مصادر جيدة للبروتين:

اللحوم الحمراء (قلل من استخدامها واختر القطع الخالية من الدهون).

الدواجن، بما في ذلك الدجاج والديك الرومي.

الأسماك والمأكولات البحرية الأخرى.

الفاصوليا والبقوليات.

بيض.

منتجات الألبان.

الصويا.

المكسرات.

بعض الحبوب بما في ذلك الكينوا.

وعلى الرغم من أن اللحوم والأسماك تميل إلى احتواء أعلى مستويات البروتين إلا أنه يمكن للنباتيين الحصول على ما يكفي من البروتين من المنتجات النباتية المختلفة.

4. الدهون

غالبًا ما يربط الناس الأطعمة الغنية بالدهون بالصحة السيئة، ومع ذلك يحتاج الشخص إلى بعض الدهون للمساعدة في الحفاظ على الصحة المثلى.

وتمد الدهون الجسم بالطاقة وتساعده على القيام بمجموعة من الوظائف، ومع ذلك فمن الضروري تناول الدهون الصحية، مثل الدهون الأحادية غير المشبعة والدهون المتعددة غير المشبعة والحد من أو تجنب الدهون المشبعة والمتحولة.

تساعد الدهون الصحية في الوظائف التالية:

نمو الخلايا.

جلطة دموية أو خثرة.

بناء خلايا جديدة.

تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكري من النوع الثاني.

حركة العضلات.

توازن السكر في الدم.

عمل الدماغ.

امتصاص المعادن والفيتامينات.

إنتاج الهرمون.

وظيفة المناعة.

5. الكربوهيدرات

الكربوهيدرات ضرورية للجسم، وهى سكريات أو نشويات توفر الطاقة لجميع الخلايا والأنسجة في الجسم، وهناك نوعان مختلفان من الكربوهيدرات: بسيطة ومعقدة. يجب على الناس الحد من تناول الكربوهيدرات البسيطة، مثل الخبز الأبيض والمكرونة والأرز، ومع ذلك يحتاج الجسم إلى الكربوهيدرات المعقدة لدعم ما يلى:

الجهاز المناعي.

وظيفة الدماغ.

الجهاز العصبي.

الطاقة لأداء المهام.

وظيفة الجهاز الهضمي.

وتوصي الإرشادات الغذائية للأمريكيين بأن يستهلك الشخص 45-65٪ من سعراته الحرارية اليومية من الكربوهيدرات المعقدة.

6. الماء

يتكون جسم الإنسان في الغالب من الماء، وكل خلية تتطلب الماء لتعمل، ويساعد الماء في عدة وظائف منها:

طرد السموم.

امتصاص الصدمات.

نقل المغذيات.

منع الإمساك.

الترطيب.

أيضا يمكن للفرد الحصول على كمية إضافية من الماء عن طريق تناول الفاكهة التى تحتوى على كمية كبيرة من الماء

١-تخليص الجسم من السموم ومنح الجلد النظاره

٢-تعزيز مستويات الطاقه

٣-رفع معدل انتاج خلاياء الدم والعضلات

٤-التقليل من معدل الجفاف في الجسم

البروتينات:تعتبر البروتينات مصدراً هاماً لمحافظه على انسجه الجسم

الكربوهيدرات:احد المصادر الاساسيه للطاقه للجسم

الدهون:احد الامصادر الاساسيه للمحافظه على طاقه الجسم ايضاً وتساهم ايضاً لتخزين الطاقه في الجسم

ويجب المحافظه على هذه العناصر للجسم والمحافظه على الصحه.

اعداد الطالبه: غلا هادي

الصف : الثالث متوسط

تخليص الجسم من السموم ومنح الجلد النضارة. تعزيز مستويات الطاقة، ورفع معدل إنتاج خلايا الدم والعضلات. التقليل من معدل الجفاف في جسم الإنسان. تنظيم درجة حرارة جسم الإنسان؛ مما يساعد على الشعور بالنشاط والحيوية طوال الوقت

اسم الطالبة / لين صالح مسفر ال عامر

الصف/ ثالث متوسط ( أ )

الفصل:ثالث متوسطط

1/البروتينات:تعتبر مصدر هام لبناء والمحافظه على انسجه الجسم، وتساعد في تكوين العضلات والخلايا كما تساعد في تنظيم عمليات الايض

2/الكربوهيدرات:احد المصادر الاساسيه للطاقه في الجسم

3/الدهون:احد مصادر الطاقة وتساهم في تخزين الطاقة في الجسم بالإضافة الى دورها في انتاج الخلايا وانسجه الجسم

4/المعادن:لها دور في معظم العمليات الحيويه فالجسم

الطالبه:بدريه جبران مسفر الوادعي

الصف:ثالث متوسط الف

اصف / ث م

أنت تحتاج لتناول العديد من العناصر الغذائية مثل المعادن والفيتامينات لتساعد جسمك في الحفاظ على صحته، فبالرغم من الإعجاز الكبير في تكوين جسم الإنسان إلا أنه لا يتمكن من إنتاج بعض هذه المواد، لتكون بحاجة إلى تناولها من مصادرها الطبيعية. فما هي هذه العناصر ومن أين تحصل عليها

العناصر الغذائية الضرورية

الحفاظ على تناول المستويات المطلوبة من هذه العناصر يقلل من خطر إصابتك ويحميك من العديد من الأمراض، كما أنها تعزز نموك وتمدك بالصحة الجيدة.

هناك عدة أنواع من هذه العناصر الهامة، وتقسم إلى فئتين:

المغذيات (Macronutrients): يتم تناولها بكميات كبيرة والتي تمد الجسم بالطاقة، وهي تشمل البروتين والكربوهيدرات والدهون.

المغذيات الدقيقة (Micronutrients): المقصود هنا الفتامينات والمعادن فئات العناصر الغذائية

البروتين

يوفر البروتين البنية الأساسية للجسم كافة، فكل خلية فيه سواء من العظام وصولًا إلى الجلد والشعر تحتوي على البروتين، إذ يشكل البروتين 15% من مجموع وزنك.

وتتلخص أهم فوائد البروتين في الآتي:

المساهمة في النمو.

تعزيز الصحة العامة.

الحفاظ على سلامة الجسم.

تجدر الإشارة إلى أن جميع هرموناتك والأجسام المضادة مصنوعة من البروتين أيضًا.

البروتين يتكون من مجموعات مختلفة من الأحماض الدهنية، وبالرغم من أن الجسم يكون قادرًا على صنع بعض هذه الأحماض هناك أنواع أخرى يجب الحصول عليها من الطعام، ومن أهم مصادره:

اللحوم

السمك

البيض

الفاصوليا

المكسرات.

الكمية الموصى تناولها خلال اليوم الوحد تعتمد على عدة عوامل أهمها نشاطك اليومي وعمرك.

اسم الطالبه:منيره مشبب

الصف:ثالث متوسط (ب)

2-منح الجلد النضارة

3-تعزيز مستويات الطاقة

4-رفع معدل إنتاج خلايا الدم والعضلات

5-التقليل من معدل الجفاف في جسم الإنسان

6-تنظيم درجة حرارة جسم الإنسان مما يساعد على الشعور بالنشاط والحيوية طوال الوقت.

الطالبة: نوف مفرح غريب حسن آل جروان

الصف: ثالث متوسط ( ب )

اسم الطالبة:دينا وحيد الدغار

تنقسم العناصر الغذائية إلى ستة أنواع رئيسية، الكربوهيدرات والبروتينات والدهون والفيتامينات والمعادن والماء، تؤدي كل مادة مغذية وظائف محددة للحفاظ على صحة الجسم، وتعمل جميع العناصر الغذائية معًا للمساهمة في التمتع بصحة جيدة.

الكربوهيدرات

• وهي مصدر الطاقة للجسم وتشمل النشويات والسكريات. يفكك الجسم النشويات والسكريات إلى سكر الجلوكوز البسيط وهو الوقود الذي تستخدمه خلايا الدم الحمراء، ويعد الغلوكوز أيضًا مصدر الطاقة الرئيس للدماغ والجهاز العصبي ويمكن أن تستخدمه العضلات وخلايا الجسم الأخرى.

• والنشويات هي كربوهيدرات معقدة توجد في البازلاء والبقوليات الجافة مثل فول الصويا والحمص والعدس، وفي البطاطا والحبوب ومنتجات الحبوب مثل الخبز والمعجنات.

• والسكريات أو الكربوهيدرات البسيطة هي جزء من العديد من الأطعمة، ولها عدة أنواع كالفركتوز الذي يوجد في الفاكهة، والمالتوز الذي يوجد في منتجات الحبوب، واللاكتوز الذي يوجد في الحليب.

• السكريات المكررة هي سكريات يتم إزالتها من النباتات واستخدامها كمُحليات أو سكريات مضافة. يتم إنتاج السكروز أو سكر المائدة تجارياً من قصب السكر وبنجر السكر ويُستخدم لتحلية العديد من الأطعمة مثل الحلويات، وتشمل المحليات الأخرى شراب الذرة عالي الفركتوز وهو سكر مكرر يضاف عادة إلى المشروبات الغازية والمخبوزات المعبأة والعسل وشراب القيقب والدبس.

البروتينات

• تتكون البروتينات من الأحماض الأمينية وهي وحدات صغيرة ضرورية للنمو وإصلاح أنسجة الجسم، ويشكل البروتين حوالي خمس الوزن الإجمالي للجسم، وهي المكون الأساسي للشعر والجلد والعضلات والأعضاء الداخلية والعظام، وتتوافر البروتينات في الأطعمة ذات المصادر الحيوانية مثل اللحوم والدواجن والأسماك والبيض ومنتجات الألبان.

• كما تتوافر البروتينات في بعض النباتات مثل القنب والبازلاء والفول والحمّص والمكسرات والبذور، ولكن البروتنيات نباتية المصدر عبارة عن بروتينات غير مكتملة لأنها تفتقر إلى واحد أو أكثر من الأحماض الأمينية الأساسية. ومع ذلك يمكن الحصول على جميع الأحماض الأمينية الأساسية عن طريق تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة النباتية المحتوية على البروتين.

الدهون

• الدهون هي المصدر الرئيس للطاقة وتقوم بنقل فيتامينات معينة إلى أي مكان يحتاجه الجسم وتوفر احتياطًا من الطاقة، ونظرًا لأن الدهون تتحرك عبر الجهاز الهضمي ببطء فهي تؤدي إلى تأخير آلام الجوع.

• تتكون الدهون المختلفة الموجودة في الطعام من الأحماض الدهنية، وهناك أربعة أنواع أساسية من الأحماض الدهنية، الأحماض الدهنية المشبعة والمتعددة غير المشبعة والأحادية غير المشبعة والمتحولة، ولكل منها تأثير مختلف على مستويات الكوليسترول في الدَّم، حيث يسبب استهلاك الأحماض الدهنية المشبعة والأحماض الدهنية غير المشبعة زيادة خطر الإصابة بالنوبات القلبية وأمراض القلب والأوعية الدموية الأخرى. من الناحية الأخرى فالأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة والأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة تقلل من هذه المخاطر، وقد أظهرت الدراسات أن تراكم الترسبات الدهنية في الشرايين هو السبب الرئيس لأمراض القلب والسكتة الدماغية.

• تكون الدهون المشبعة صلبة في درجة حرارة الغرفة وتأتي بشكل أساسي من الحيوانات كاللحوم وجلود الدواجن ومنتجات الألبان غير منزوعة الدسم مثل الزبدة والجبن والحليب. والدهون النباتية مثل جوز الهند وزيوت النخيل وزبدة الكاكاو، وترفع الدهون المشبعة من مستوى مادة الكوليسترول وهو البروتين الدهني منخفض الكثافة في الدَّم، وترتبط المستويات المرتفعة من هذا النوع من الكوليسترول بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

• بينما الدهون غير المشبعة تكون سائلة في درجة حرارة الغرفة وتأتي بشكل أساسي من النباتات، وتميل كل من الدهون المتعددة غير المشبعة والدهون الأحادية غير المشبعة إلى خفض مستويات الكوليسترول الضار، وقد تؤدي الدهون المتعددة غير المشبعة أيضًا إلى خفض مستويات كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة، ويمكن أن تساعد المستويات العالية من كوليسترول البروتين الدهني مرتفع الكثافة في الحماية من أمراض القلب، وتميل الدهون الأحادية غير المشبعة إلى رفع مستويات الكوليسترول الصحي.

• الطالبة ؛ريمان علي

• الصف ثالث متوسط ب

الإسم/ سارة سعيد الوادعي

الصف/ ثالث متوسط أ

ثالث متوسط (ب)

الاسم:ريفال هادي مسفر الوادعي

الصف: ثالث متوسط ((ب))..

لمى مسفر

ثالث متوسط أ

الطالبة ؛نوره حيان القحطاني

الصف ثالث متوسط (أ)

ابتهال حنيش

ثالث (أ )

ثالث متوسط ( أ )

ريتاج وليد

ثالث متوسط (ب)