My sweet shelf by Ta'ri Bailey https://padlet.com/tari_bailey/qrwqt6ktuqk2 Made with a warm hug en-us 2017-12-19 15:49:58 UTC 2025-03-14 04:52:03 UTC hello@padlet.com Etoile feuilletée apéritive á la moutarde tari_bailey https://padlet.com/tari_bailey/qrwqt6ktuqk2/wish/217278347 2017-12-19 15:50:50 UTC https://padlet.com/tari_bailey/qrwqt6ktuqk2/wish/217278347 Ingrédients tari_bailey https://padlet.com/tari_bailey/qrwqt6ktuqk2/wish/217354199 3 pâtes feuilletées 
18 saucisses knacks
Moutarde Amora 
1 jaune d'oeu
]]> 2017-12-19 19:27:57 UTC https://padlet.com/tari_bailey/qrwqt6ktuqk2/wish/217354199 Cocktail 'La vie en rose tari_bailey https://padlet.com/tari_bailey/qrwqt6ktuqk2/wish/217413054 2017-12-20 05:30:16 UTC https://padlet.com/tari_bailey/qrwqt6ktuqk2/wish/217413054 Ingrédients tari_bailey https://padlet.com/tari_bailey/qrwqt6ktuqk2/wish/217413084 4 cl de liqueurs de framboise
1 cl de gin 
Vins mousseux pour compléter le verre
]]> 2017-12-20 05:30:59 UTC https://padlet.com/tari_bailey/qrwqt6ktuqk2/wish/217413084 Préparation tari_bailey https://padlet.com/tari_bailey/qrwqt6ktuqk2/wish/217413168
  • Verser dans une flûte à champagne la liqueur de framboise, ajouter le gin puis compléter avec du mousseux. Remuer. 
  • Possibilité de décorer le verre avec du sucre et du sirop.


    • ]]>     2017-12-20 05:32:12 UTC https://padlet.com/tari_bailey/qrwqt6ktuqk2/wish/217413168     Pigeon rôtis et petits pois à la parisienn tari_bailey https://padlet.com/tari_bailey/qrwqt6ktuqk2/wish/217413364 2017-12-20 05:35:16 UTC https://padlet.com/tari_bailey/qrwqt6ktuqk2/wish/217413364 Ingrédients tari_bailey https://padlet.com/tari_bailey/qrwqt6ktuqk2/wish/217562570 4 pigeons 
    300 g de petits pois 
    100 g de lards de poitrine
    1 coeur de salade 
    10 oignons blancs
    2 gousses d' ail 
    4 feuilles d' estragon 
    Thym 
    Laurier 
    Poivre 
    Sel
    ]]>     2017-12-20 18:01:21 UTC https://padlet.com/tari_bailey/qrwqt6ktuqk2/wish/217562570     Préparation tari_bailey https://padlet.com/tari_bailey/qrwqt6ktuqk2/wish/217562703 Faire rôtir les pigeons au four 30 min à 210°C (thermostat 7).
    • Couper les oignons en 2 ou 4, les faire blondir à la poêle avec le lard détaillé en dés, l'estragon, une branche de thym et une feuille de laurier, le coeur de salade et les gousses d'ail entières.
    • Cuire les petits pois à l'eau bouillante, au bout de quelques minutes ajouter le contenu de la poêle dans la casserole et laisser cuire 10 min.
    • Verser le tout sur les pigeons dans leur plat et laisser cuire encore 10 min dans le four.

    ]]>     2017-12-20 18:01:53 UTC https://padlet.com/tari_bailey/qrwqt6ktuqk2/wish/217562703     Baba au rhum express tari_bailey https://padlet.com/tari_bailey/qrwqt6ktuqk2/wish/217563411 2017-12-20 18:04:40 UTC https://padlet.com/tari_bailey/qrwqt6ktuqk2/wish/217563411 Ingrédients tari_bailey https://padlet.com/tari_bailey/qrwqt6ktuqk2/wish/217563955 120 g de farine 
    50 g de beurre 
    150 g de sucre en poudre 
    1 sachet de levure chimique 
    3 cuillères à soupe de lait 
    3 oeufs 
     1/2 l d'eau
    1/2 l de sirop de sucre de canne
    10 cl de rhum 
    ]]>     2017-12-20 18:07:04 UTC https://padlet.com/tari_bailey/qrwqt6ktuqk2/wish/217563955     Préparation tari_bailey https://padlet.com/tari_bailey/qrwqt6ktuqk2/wish/217564176 TEMPS TOTAL : 45 MIN
    Prép. : 20 min
    Faire préchauffer le four thermostat 6 (180°C). Travailler au fouet les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

    • Faire préchauffer le four thermostat 6 (180°C).
    • Travailler au fouet les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
    • Ajouter le lait chaud,
    • le beurre fondu,
    • la farine et la levure.
    • Battre les blancs en neige ferme.
    • Mélanger les délicatement à la pâte.
    • Verser la pâte dans un moule en couronne préalablement beurré ou dans des moules individuels. Enfourner et laisser cuire 25 min puis démouler aussitôt.
    • Faire le sirop chaud avec l'eau, le sirop de sucre de canne et le rhum
    • et en arroser le baba jusqu'à complète absorbtion.
    • Server frais avec une salade de fruits ou/et de la chantilly.
    • Et déguster
    ]]>     2017-12-20 18:08:04 UTC https://padlet.com/tari_bailey/qrwqt6ktuqk2/wish/217564176     Préparation tari_bailey https://padlet.com/tari_bailey/qrwqt6ktuqk2/wish/217565931
  • Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  • Dérouler la pâte feuilletée et badigeonner de moutarde AMORA®.
  • Disposer une saucisse, enrouler de pâte puis couper la pâte dans la longueur. Répéter l'opération jusqu'à épuisement des saucisses et de la pâte.
  • Badigeonner les saucisses enrobées de pâte de jaune d'oeuf puis les couper en 3 tronçons.
  • Placer les tronçons debout dans un moule en forme d'étoiles, bien serrés.
  • Enfourner 35 minutes.

    • ]]>     2017-12-20 18:14:37 UTC https://padlet.com/tari_bailey/qrwqt6ktuqk2/wish/217565931