Projet Luca TAIT Adèle PUPIN by Luca Tait https://padlet.com/lucaltaitgb/Vegan en-us 2025-09-21 14:54:50 UTC 2026-05-29 10:17:09 UTC hello@padlet.com lucaltaitgb https://padlet.com/lucaltaitgb/Vegan/wish/3595889834 Binômes : Luca TAIT et Adèle PUPIN Groupe 1 1BPAT1

]]> 2025-09-21 15:12:41 UTC https://padlet.com/lucaltaitgb/Vegan/wish/3595889834 lucaltaitgb https://padlet.com/lucaltaitgb/Vegan/wish/3595890574 Création du Padlet


]]> 2025-09-21 15:13:32 UTC https://padlet.com/lucaltaitgb/Vegan/wish/3595890574 Les matières premières d'origine animale lucaltaitgb https://padlet.com/lucaltaitgb/Vegan/wish/3595891155 2025-09-21 15:14:14 UTC https://padlet.com/lucaltaitgb/Vegan/wish/3595891155 Origine + mode de production lucaltaitgb https://padlet.com/lucaltaitgb/Vegan/wish/3696781041 2025-11-24 20:41:21 UTC https://padlet.com/lucaltaitgb/Vegan/wish/3696781041 Apports nutritionnels lucaltaitgb https://padlet.com/lucaltaitgb/Vegan/wish/3696783097 2025-11-24 20:45:10 UTC https://padlet.com/lucaltaitgb/Vegan/wish/3696783097 Les rôles dans les fabrications lucaltaitgb https://padlet.com/lucaltaitgb/Vegan/wish/3696784874 2025-11-24 20:48:08 UTC https://padlet.com/lucaltaitgb/Vegan/wish/3696784874 Les conséquences (sanitaires, sociales, environnementales, économique) lucaltaitgb https://padlet.com/lucaltaitgb/Vegan/wish/3696786782 2025-11-24 20:51:43 UTC https://padlet.com/lucaltaitgb/Vegan/wish/3696786782 Les substituts d'origine végétale lucaltaitgb https://padlet.com/lucaltaitgb/Vegan/wish/3696789299 2025-11-24 20:54:42 UTC https://padlet.com/lucaltaitgb/Vegan/wish/3696789299 Choix de la pâtisserie : L'Opéra lucaltaitgb https://padlet.com/lucaltaitgb/Vegan/wish/3696792053 2025-11-24 20:59:05 UTC https://padlet.com/lucaltaitgb/Vegan/wish/3696792053 Fiche technique opéra végétalisé lucaltaitgb https://padlet.com/lucaltaitgb/Vegan/wish/3698203623 2025-11-25 16:13:16 UTC https://padlet.com/lucaltaitgb/Vegan/wish/3698203623 1er bon d'économat lucaltaitgb https://padlet.com/lucaltaitgb/Vegan/wish/3705659703 Pâte d'amande 50% 80g

Crème de coco 100g

Lait de coco 200g

Aquafaba 250g

Margarine 170g

Crème de tartre 0,5g (si possible, dispensable)

Sucre semoule 300g

Lait de soja 70g

Café poudre 50g

Beurre de cacao 17g

Trablit Q.S

Pâte à glacer brune 100g

Couverture fondante 140g

Huile tournesol 15g

Poudre d'amande 133g




]]> 2025-12-01 20:24:28 UTC https://padlet.com/lucaltaitgb/Vegan/wish/3705659703 Viennoiserie créative végétalisée lucaltaitgb https://padlet.com/lucaltaitgb/Vegan/wish/3713507832 2025-12-07 21:21:06 UTC https://padlet.com/lucaltaitgb/Vegan/wish/3713507832 Feuille INBP lucaltaitgb https://padlet.com/lucaltaitgb/Vegan/wish/3765110101 2026-01-26 20:10:53 UTC https://padlet.com/lucaltaitgb/Vegan/wish/3765110101 Bon d'économat lucaltaitgb https://padlet.com/lucaltaitgb/Vegan/wish/3765137444 2026-01-26 20:35:21 UTC https://padlet.com/lucaltaitgb/Vegan/wish/3765137444 lucaltaitgb https://padlet.com/lucaltaitgb/Vegan/wish/3782260537 2026-02-08 18:42:35 UTC https://padlet.com/lucaltaitgb/Vegan/wish/3782260537