Compartilhar, fazer e fornecer o alimento é um ato de amor, a fome não espera. by Lilian De Sousa Ramos. https://padlet.com/ramosli32lali/qp92qdyl14zvlzy4 Disciplina: Elaboração e produção de alimentos criativos. Eixo Tecnológico: Produção Alimentícia Curso Técnico: Técnico em Alimentos en-us 2023-01-09 19:25:52 UTC 2023-01-09 23:01:33 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/png/1f4bb.png ramosli32lali https://padlet.com/ramosli32lali/qp92qdyl14zvlzy4/wish/2438435319 O curso  Técnico em Alimentos é o profissiona  responsável por planejar e coordenar as atividade  relacionadas  á produção alimentícia e também á aquisição e manutenção  de equipamentos relacionados à área alimentícia. Ou seja,  ele também executa e supervisiona o processamento e  a conservação das matérias-primas, produtos da indústria alimentícia e bebidas. Esse profissional cuida do alimento desde o campo até a mesa do consumidor final. ]]> 2023-01-09 20:46:26 UTC https://padlet.com/ramosli32lali/qp92qdyl14zvlzy4/wish/2438435319 Curso técnico em alimentos ramosli32lali https://padlet.com/ramosli32lali/qp92qdyl14zvlzy4/wish/2438438666 2023-01-09 20:49:44 UTC https://padlet.com/ramosli32lali/qp92qdyl14zvlzy4/wish/2438438666 ramosli32lali https://padlet.com/ramosli32lali/qp92qdyl14zvlzy4/wish/2438458389 •Conscientização dos alunos 
• Oportunidades de trabalho  na área alimentícia 
•Enfatizar que a fome é um problema  vitalício e exige um olhar criterioso sobre o tema 
• Oferecer a famílias carentes a oportunidade de degustar um prato diferente do mesmo que já conhecem
•Experiência gastronômica 

]]> 2023-01-09 21:10:07 UTC https://padlet.com/ramosli32lali/qp92qdyl14zvlzy4/wish/2438458389 Evitar o desperdício através de doações de frutas e verduras de comerciantes do CEASA da cidade de Juazeiro-BA ramosli32lali https://padlet.com/ramosli32lali/qp92qdyl14zvlzy4/wish/2438466121 Conscientizar os alunos sobre a importância de um novo olhar diante de situações difíceis, dando a oportunidade de elaborar pratos típicos como : carne de sol com banana da terra e legumes , buchada com adição de raízes tuberosas , feijoada, pizza de carne de bode , purê de macaxeira e queijo, abóbora com com creme de leite e carne seca , farofa de cenoura com castanhas e banana , entre outros , uma releitura com toque regional e pessoal .]]> 2023-01-09 21:18:10 UTC https://padlet.com/ramosli32lali/qp92qdyl14zvlzy4/wish/2438466121 Produção Alimentícia ramosli32lali https://padlet.com/ramosli32lali/qp92qdyl14zvlzy4/wish/2438467134 2023-01-09 21:19:20 UTC https://padlet.com/ramosli32lali/qp92qdyl14zvlzy4/wish/2438467134 Frutas e verduras doadas ramosli32lali https://padlet.com/ramosli32lali/qp92qdyl14zvlzy4/wish/2438468380 2023-01-09 21:20:48 UTC https://padlet.com/ramosli32lali/qp92qdyl14zvlzy4/wish/2438468380 Verduras , frutas e leguminosas ramosli32lali https://padlet.com/ramosli32lali/qp92qdyl14zvlzy4/wish/2438469423 2023-01-09 21:21:54 UTC https://padlet.com/ramosli32lali/qp92qdyl14zvlzy4/wish/2438469423 Oferecer uma nova ótica de trabalho para famílias carentes ramosli32lali https://padlet.com/ramosli32lali/qp92qdyl14zvlzy4/wish/2438471946 2023-01-09 21:24:57 UTC https://padlet.com/ramosli32lali/qp92qdyl14zvlzy4/wish/2438471946 Aula teórica em sala de aula sobre o tema e Produção do alimento na cozinha escolhida ramosli32lali https://padlet.com/ramosli32lali/qp92qdyl14zvlzy4/wish/2438477313 •Receptação das frutas doadas ,verduras e legumes doados 
• Seleção, sanitização e triagem das doações 
•Formação de equipes ou grupos de 6 participantes ]]> 2023-01-09 21:30:59 UTC https://padlet.com/ramosli32lali/qp92qdyl14zvlzy4/wish/2438477313 ramosli32lali https://padlet.com/ramosli32lali/qp92qdyl14zvlzy4/wish/2438477862 2023-01-09 21:31:39 UTC https://padlet.com/ramosli32lali/qp92qdyl14zvlzy4/wish/2438477862 ramosli32lali https://padlet.com/ramosli32lali/qp92qdyl14zvlzy4/wish/2438509778 •Cartilha de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos 
•Folders,slaids,equipamentos audiovisuais, TV,caixa de som
•Material didático com tradução de Libras para alunos surdo-mudo com ênfase em acessibilidade 
•Desenvolvimento da atividade ]]> 2023-01-09 22:12:09 UTC https://padlet.com/ramosli32lali/qp92qdyl14zvlzy4/wish/2438509778 ramosli32lali https://padlet.com/ramosli32lali/qp92qdyl14zvlzy4/wish/2438515393 •Preparação do Ambiente : Para execução será utilizado 2 ambientes a sala de aula como parte teórica e a cozinha para prática.
•Importância do material ser de fácil entendimento para ambos os públicos. 
•Ser acessível e estar dentro dos padrões de acessibilidade para todos.
•Preparação do alimento 
• Seleção e escolha do prato a ser doado
• Após seleção do prato ,escola da família que irá passar pela experiência gastronômica realizada pelas equipes.]]> 2023-01-09 22:20:47 UTC https://padlet.com/ramosli32lali/qp92qdyl14zvlzy4/wish/2438515393 ramosli32lali https://padlet.com/ramosli32lali/qp92qdyl14zvlzy4/wish/2438516495 •Aula teórica ( 5 pontos) 
•Aula prática ( 5 pontos)]]> 2023-01-09 22:21:57 UTC https://padlet.com/ramosli32lali/qp92qdyl14zvlzy4/wish/2438516495 ramosli32lali https://padlet.com/ramosli32lali/qp92qdyl14zvlzy4/wish/2438539786 Espera-se que através do trabalho em equipe os participantes possam desenvolver dentro do grupo a empatia e a troca de experiências obtidas através da prática.  Esse processo de interação também promoverá o momento de percepção sobre a importância da acessibilidade e inclusão de aluno e comunidade de modo geral.]]> 2023-01-09 23:01:33 UTC https://padlet.com/ramosli32lali/qp92qdyl14zvlzy4/wish/2438539786