Gnocchi by Giada https://padlet.com/caruso_g1/qoxmk0h0vgdj Il modo migliore per preparare gli gnocchi fatti in casa en-us 2018-09-13 10:34:17 UTC 2018-09-13 10:44:25 UTC hello@padlet.com Ingredienti caruso_g1 https://padlet.com/caruso_g1/qoxmk0h0vgdj/wish/280745488
  • 1 kg di patate
  • 300 grammi di farina
  • 1 uovo medio
  • Sale fino q.b.
    • ]]>     2018-09-13 10:36:35 UTC https://padlet.com/caruso_g1/qoxmk0h0vgdj/wish/280745488     Preparazione caruso_g1 https://padlet.com/caruso_g1/qoxmk0h0vgdj/wish/280745780
  • Lessare le patate in una pentola.
  • Pelarle quando sono ancora calde e schiacciarle con una forchetta.
  • Aggiungere alle patate schiacciate l'uovo leggermente battuto e un pizzico di sale.
  • Impastare tutto con le mani.
  • Prelevare una parte di impasto e stenderlo con le punte delle dita creando dei filoni spessi.
  • Tagliare i filoni a tocchetti.
  • Cuocerli in acqua bollente e salata.
  • Appena saranno pronti questi verranno a galla.

    • ]]>     2018-09-13 10:37:39 UTC https://padlet.com/caruso_g1/qoxmk0h0vgdj/wish/280745780