Cocada Brasileira by Pedro Lucas De Queiroz Chaves https://padlet.com/00001216888966sp/qmrovsz17n6jftz5 Receita de uma cocada deliciosa com gostinho Brasileiro en-us 2020-06-27 19:49:28 UTC 2026-02-01 09:29:05 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/png/1f965.png A HISTÓRIA DA COCADA 00001216888966sp https://padlet.com/00001216888966sp/qmrovsz17n6jftz5/wish/641822018 A Cocada um doce tradicional africano e típico no Brasil feito a base de coco. A tradição de se fazer o doce de coco veio com os escravos. A cocada pode ser feita de inúmeras formas diferentes. Essa versão com leite condensado assada no forno é uma das preferidas, mas também existem outros sabores como a cocada de cacau, a cocada de maracujá e até versões misturadas como a de maracujá com chocolate.
Também é possível variar a textura da sua cocada. Há quem prefira ela mais durinha numa versão cocada de corte e os que gostem dela mais mole, como a cocada cremosa ou cocada de colher.
]]> 2020-06-27 20:01:56 UTC https://padlet.com/00001216888966sp/qmrovsz17n6jftz5/wish/641822018 RECEITA DE COCADA COM LEITE CONDENSADO 00001216888966sp https://padlet.com/00001216888966sp/qmrovsz17n6jftz5/wish/641823948 * Ingredientes:
  • 400 g de coco fresco ralado, grosso
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de água
  • 1/4 xícara (chá) de leite condensado
  • óleo, o quanto baste para untar


]]> 2020-06-27 20:07:18 UTC https://padlet.com/00001216888966sp/qmrovsz17n6jftz5/wish/641823948 00001216888966sp https://padlet.com/00001216888966sp/qmrovsz17n6jftz5/wish/641838132 * Como fazer:
1. Unte uma assadeira grande com óleo
2. Reserve
3. Coloque a água e o açúcar numa panela e leve ao fogo alto.
4. Deixe a calda cozinhar até o ponto de fio médio.
5. Despeje o coco na panela com a calda e mexa.
6. Acrescente o leite condensado e continue mexendo até que comece a desprender do fundo da panela.
7. Retire a cocada do fogo e coloque as colheradas sobre a assadeira untada.
8. Espere endurecer um pouco e retire as cocadas da assadeira com uma espátula.
9. Se quiser guardar a cocada, deixe esfriar bem e guarde num recipiente com tampa.               ]]> 2020-06-27 20:46:26 UTC https://padlet.com/00001216888966sp/qmrovsz17n6jftz5/wish/641838132 COCADA 00001216888966sp https://padlet.com/00001216888966sp/qmrovsz17n6jftz5/wish/641845741 2020-06-27 21:09:52 UTC https://padlet.com/00001216888966sp/qmrovsz17n6jftz5/wish/641845741 TRABALHO FEITO POR: 00001216888966sp https://padlet.com/00001216888966sp/qmrovsz17n6jftz5/wish/641851969 PEDRO LUCAS DE QUEIROZ CHAVES]]> 2020-06-27 21:21:03 UTC https://padlet.com/00001216888966sp/qmrovsz17n6jftz5/wish/641851969