Plusieurs outils sont utilisables : QQOQCP, SWOT. 

 

Note de cardage, doc de synthèse qui doit récapituler le projet 

 

ð Contexte 

ð Objectifs 

ð Description du projet 

ð Contraintes 

ð Moyens 

ð Périmètres 

ð Les risques et enjeux 

 

MEP d'un dispositif expérimental avec des bacs qui peuvent accueillir + de substrats et la récupération d'eau. Expérience de 2021 avec contact du responsable: https://ite.sorbonne-universite.fr/les-projets-de-su-ite/projets-de-recherche/les-toitures-vegetalisees

Recherche sur les jardins partagés
Les études trouvées évoque uniquement les avantages sociaux des jardins partagés (connaissance de la biodiversité, création de lien entre la population, investissement dans la vie de la commune, accès à une alimentation saines pour tout les milieux sociaux, gains économique)
Je n'ai pas trouvé d'études sur la MEP technique d'un jardin partagé.

Recherche sur les revêtements blancs
Je n'ai pas trouvé d'étude en français sur le effets du revêtement blanc sur la température.
Par contre j'ai trouvé des articles qui évoque cette tendance sur New York et j'ai trouvée une start up française qui vend ces peintures avec un retour d'expérience sur Quimper :
SOURCES
Articles sur l'effet de la peinture blanche sur la température : https://www.numerama.com/sciences/721915-peindre-les-villes-en-blanc-est-tres-efficace-contre-la-chaleur-comment-le-faire-bien.html 

Articles sur la mise en place à Quimper : https://www.lesechos.fr/weekend/planete/cool-roof-france-rafraichit-les-toits-grace-a-sa-peinture-1915237

Start up spécialisé dans ces peintures : https://www.coolroof-france.com/fr/accueil/

SOCIALE- EXTERNE Image auprès de la population

-      https://etancheiteinfo.fr/realisations/899/la-toiture-vegetalisee-du-groupe-scolaire-materialise-le-prolongement-du-parc

-      https://www.vegetalid.fr/realisations-tableau/151-toiture-v%C3%A9g%C3%A9talis%C3%A9e-sur-une-%C3%A9cole-maternelle-%C3%A0-caulnes.html

-      https://etancheiteinfo.fr/realisations/956/le-toit-d-un-lycee-accueille-la-biodiversite

-      https://www.lavenir.net/dossier-commercial/2023/01/18/vegetaliser-les-murs-et-les-toits-des-ecoles-une-bonne-idee-D56HHTAVIJHU5ETR222MRHZB4Q/

-      https://www.lejdd.fr/Societe/Nouvelle-ecole-verte-a-Boulogne-411509-3116399

-      https://www.20minutes.fr/lille/1462923-20141017-roubaix-ecole-toute-neuve-toiture-vegetalisee-prend-eau

-      https://www.ouest-france.fr/bretagne/saint-jacques-de-la-lande-35136/la-future-ecole-maternelle-recoit-son-toit-vegetalise-5787247

-      http://lesjardinsrespectueux.fr/animations-activites-pedagogiques/realisations/

-      https://www.terre-des-sciences.fr/centre-de-ressources/jardins-decole/monter/

-      https://www.lepassejardins.fr/decouvrez-les-jardins-potagers

-      https://eduscol.education.fr/document/30607/download

-      https://www.jardinons-alecole.org/definir-monter-projet-jardinage-ecole.html

-      https://www.liberation.fr/environnement/canicule-sur-les-toits-fini-de-faire-sans-blanc-20230821_HHDETQBV5JESNCG3MRST2QKKFY/

2- Sélectionnez le type de végétation qui contribue à la réduction de la chaleur à l'intérieur du bâtiment.
Plantes succulentes : Salah_Bey_Ahmed_Khernache.pdf

3- Élaborer une perspective du campus
pour l'année 2040.
4- Chercher des projet alimentaires sur des sites d'autres campus universitaires en Fr. :

Les toitures végétalisées en Bourgogne Franche-Comté : https://youtu.be/v3hPxzWRvY8?si=sp3Sw2_D8QUM0bAM

https://www.lemonde.fr/vous/video/2012/07/16/agriculture-urbaine-l-avenir-est-sur-les-toits_1734402_3238.html?xtmc=agriculture_urbaine&xtcr=9

5- Relation/représentations des étudiant.es avec et sur la nature.

Littérature sur les toits végétalisés :
https://www.nice.fr/uploads/media/default/0001/02/Etude_sur_les_toitures_vegetalisees_1.pdf

Végétalisation d'un amphithéâtre à l'université de Lens : https://quenaultnoemieblog.files.wordpress.com/2017/05/quc3a9nault_noemie-projet-tuteurc3a9.pdf  
Etude sur la végétalisation des toits de Nice (aborde aussi le type de plantes en fonction du climat - sud ici) : 
https://www.nice.fr/uploads/media/default/0001/02/Etude_sur_les_toitures_vegetalisees_1.pdf 
Végétalisation des toits sur structure en bois : 
https://www.ecologie.gouv.fr/sites/default/files/200911-Rapport-v%C3%A9g%C3%A9talisation-structure-bois-stage-BCossou.pdf

Quels sont les bénéfices d'un campus végétalisé sur la "réussite" scolaire et le bien-être des étudiant.es ? 
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0169204616302651

-       Végétalisation urbaine ( ce qu’on faire ou pas selon le terrain, paysage, technique de paysage, architecte, paysagiste). 
Etude sur les toitures végétalisées - Ville de Nice https://www.nice.fr/uploads/media/default/0001/02/Etude_sur_les_toitures_vegetalisees_1.pdf
etude review des toits verts (https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fbuil.2022.1019362/full) et (https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1364032123001624)

-       Culture hors sol. 

-       Impact sur la biodiversité ( en lien avec le ch climatique).  Effets de la vegetaliation des toits ( https://sci-hub.se/https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-3-319-14983-7_9 ) 

-       Utilisation d’un système d’irrigation. 
https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fsufs.2020.00076/full
Optimizing irrigation in urban agriculture for tomato crops in rooftop greenhouseshttps://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S004896972103761X

https://journals.openedition.org/mappemonde/751

-       Projets antérieures (risque, avantage, limite) , innovations, à l’international et national. 
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0959652621007769

-       Réglementation et sécurité  sur la construction du jardin sur le toit (génie civil, architecture etc..). 

-       Matériaux de construction et matériel du jardin.

Pour qui sont fait les jardins ? groupes d'habitants, structures socio-éducatives, bailleurs sociaux, collectivités locales... 

https://www.lepassejardins.fr/-l-association-

Les toitures végétalisées :
Ce sont des écosystèmes urbains et construits en essor constant en France et dans le monde. Cela permet la limitation de ruissellement des eaux de pluie vers les canalisations, la réduction des effets d'îlots de chaleur urbain ou l'augmentation de la biodiversité en ville. Cela permet aussi de réduire l'hostilité de la matrice en rendant la ville plus perméable aux espèces sauvages.
Il a été mesuré que la densité et la diversité de la communauté végétale et animale (insectes, reptiles, amphibiens) dépendent à la fois de l’épaisseur du substrat (en raison de la plus forte disponibilité en eau sur un substrat plus épais); de la présence d’un système de rétention des eaux de pluie; de l’ombrage.

Quelle flore trouve-t-on sur les toitures végétalisées ?
- Bryophytes (mousses) et lichens

https://www.arb-idf.fr/fileadmin/DataStorage/user_upload/ARB-idF_-_Ecologie_des_toitures_vegetalisees_-_WEB_BDef.pdf

    https://www.nature4citylife.eu/fileadmin/user_upload/NFCL-IUT-Avignon-VF.pdf

Les toits blancs :
Le réchauffement climatique se traduit par une chaleur très intense, surtout en été, particulièrement au coeur des villes. Chaque bâtiment est exposé directement au soleil, cela va chauffer le bâtiment, parfois beaucoup trop fortement. La 1ère idée pour pallier cette chaleur serait de mettre la climatisation. Cependant, la climatisation consomme et aggrave le réchauffement climatique, de plus, elle détériore la qualité de l'air à l'intérieur des bâtiments. 

Appliquer une peinture réflexive dite "Cool Roof" sur le toit des bâtiments permet d'augmenter l'efficacité énergétique et de diminuer l'effet d’îlot de chaleur urbain en été, de réduire la déperdition thermique lors des épisodes de froid en hiver.

Le E. Leclerc de Quimper : 175 tonnes de CO2 d’économies par an, 20 000€ d’économies de consommation électrique par an, 5000 € d’économies de maintenance par an, pour un coût faible (moins de 20€/m²), apportant une forte rentabilité

Le gymnase Berlemont à Paris : +2°C en hiver dans le bâtiment et -2°C en été, améliorant le confort des usagers de manière significative.

https://blog.covalba.fr/cool-roof-grenoble

Il existe trois catégories de toits végétaux : 

-intensif, 

-semi-extensif,

-extensif.

On sélectionne le type de toiture en prenant en compte les caractéristiques du toit lui-même, telles que sa résistance, sa pente et son accès, ainsi que la capacité structurelle du bâtiment et le budget alloué au projet.

I) Les toîts verts extensifs :

Plantes requérant peu d'entretien et tolérantes à la sécheresse.

-Épaisseur : 5 a 20 cm

-Pentes: Jusqu’à 45 degrés

-Substrat : Peu de matière organique

-Végétaux : Faible diversité de choix : sédums, mousses, graminées et vivaces

Ce type de toiture est léger et nécessite peu d'entretien. Il est souvent utilisé pour améliorer l'isolation thermique et absorber les eaux de pluie.

II) Les toîts verts intensifs :

Ce type Ce se distingue par plusieurs caractéristiques remarquable. 

Il offre une rétention supérieure des eaux de pluie, De plus, il réduise la consommation d'énergie liée à la climatisation et au chauffage en hiver.

-Impact sur le cycle de l’eau: Important

-Impact sur la qualité de l’air: Important

-Isolation acoustique: Très performante

-Praticable: Oui

Caractéristiques :

-épaisseur de 15 à 40 cm 

-Pentes: Convient aux toits plats

-Poids saturé d’eau: Entre 200 à 800 kg/m2

-Substrat: Quantité de matière organique variable 

-Végétaux: Grande diversité de choix, jusqu’à certains arbres si la structure le permets.

En résumé,

un système extensif est léger, nécessite peu d'entretien et convient à tous les types de toits, tandis qu'un système intensif est plus lourd, exige davantage d'entretien, mais offre la possibilité d'utiliser le toit à des fins récréatives comme un potager ou un espace paysager.

Vidéo sur les toits végétalisés d’AgroParisTech (école ingénieur.es du vivant) : 

-> Projet expérimental de culture de potagers sur les toits : tomates et salades sur un terreau qui est fait de recyclage de MO de la ville. Par ex : morceaux de bois issus de chutes d’élagage de platanes ; compost issu des différents lombricomposts présents dans la ville. 

-> Culture dite « en lasagne » cad superposition des substrats. 

-> Culture en bacs de bois avec certains bacs agrémentés de vers de terre et de champis pour recréer écosystème du sol. 

-> Bac témoin en terreau enrichi moins durable que le micro-écosystème. 

-> Avantages potagers sur les toits : fraîcheur des aliments et variétés anciennes. 

-> Question de la pollution : particules montraient difficilement sur les toits et ici pas de problème de sols contaminés par l’activité industrielle. 

-> Reste à trouver des installations très légères pour faire rayonner le projet sur d’autres structures de toit moins adaptées. 

La toiture végétalisée aussi appelée toit vert ou toit végétal sont des systèmes d’étanchéité recouvrant un complexe drainant, composé de matières organiques et volcaniques, qui accueillent un tapis de plantes pré-cultivées (sédum, vivaces, graminées…). La structure sur laquelle est installé un toit végétalisé peut être en bois, en béton ou en acier avec une faible pente. Elle offre une surface verte, qui change d’aspect selon les saisons. La diversité des plantes sur une toiture végétale dépend notamment de la solidité de son élément porteur.

Il existe un mémo regroupant les règles professionnelles à la conception ainsi que la réalisation des toitures et terrasses végétalisées. Ce guide a été écrit par le professionnel du secteur. La DTU 43-1 regroupe l’ensemble des normes françaises dans la mise en place de l’étanchéité des toitures-terrasses, toitures inclinées avec éléments porteurs en maçonnerie en climat de plaine. Le procédé de végétalisation doit également être inscrit auprès de l’AQC (Agence Qualité Construction). De plus, il faut savoir qu’en France, un procédé de végétalisation de toitures doit obtenir un avis technique validé par le CSTB, (Centre Scientifique et Technique du Bâtiment) et une Certification au feu M1. 

Le document présente ensuite les spécificités du toit de l’amphi et donc le type de végétalisation choisie : extensive. Il présente les outils et produits retenus pour la mise en place du projet en choisissant le groupe SOPREMA qui propose une importante gamme de complexe d’étanchéité, de pare vapeur, d’isolants mais également de couverture végétale variée et complète. Présentation des outils…

Exemple de système de végétalisation en rouleau précultivé : le Toundra Flore qui est extensif et léger, favorable à la biodiversité. Il associe, de façon aléatoire, différentes espèces de plantes vivaces, herbacées, graminées, plantes annuelles et bisannuelles, sélectionnées pour leur résistance aux conditions de toitures ainsi que leur capacité à se multiplier et se renouveler d’année en année.

La présente étude souhaite démontrer une corrélation positive entre la présence de nature urbaine (parcs, arbres, potagers, fontaines) à l’école et les résultats académiques des élèves. Les chercheur.ses ont encadré leur étude autour de la lecture et des mathématiques au « 3nd grade » (CP – CM1) en tenant compte des caractéristiques socio-économiques et démographiques des écoles étudiées. 

 

Aux termes de l’étude, il apparaît que les enfants apprennent mieux à lire dans un environnement peuplé d’arbres mais que la nature urbaine n’a que peu d’incidence sur leur apprentissage et leur compréhension des maths. Il est cependant avéré qu’une cour de récréation végétalisée et diversifiée contribue à leur bien-être, leur créativité, leur épanouissement, leur concentration et dans une moindre mesure, leurs capacités cognitives comme se mouvoir dans l’espace ou se représenter des choses abstraites (Kardan et al., 2015 ; Berman et al., 2012 ; Dadvand et al., 2015). 

Réduction de bruits et îles de chaleur, pollution de l’air, séquestration de carbone e déposition des polluants de l’air, économie d’énergie et chauffage (variable en fonction des régions, étude montre 6% d’économie annuelle à La Rochelle).

Profondeur des couches de sol/drainage et son matériel influencent directement sur l’isolation thermique et le choix des plantes.

Envisageable de faire un choix des plantes pour l'alimentation parce que cela donne un but plus durable au projet et permet de contribuire à la sécurité alimentaire en zone urbaine.

Analyse de cycle de vie : le matériel utilisé pour les toits végétalisés (Green Roofs) ont un impact environnemental mineur en comparaison aux matériels d’isolation thermique conventionnels.

Utilisation d’un système d’irrigation de survie est envisageable (voir essentiel en dépendant des plantes) si elles sont cultivées au sol, surtout pour permettre leur survie en été. Solution pour période de vacances d’été : irrigation automatisée à travers des systèmes comme RainBird qui peuvent être programmés, contrôlés à distance et s’arrêter automatiquement en cas de pluie (utilisation efficiente de l’eau). Contrainte : source d’eau pour l’irrigation.

Possibilité d’utiliser hydroponie pour éviter les coûts d’implantation de couches de drainage et système d’irrigation pour une plantation classique en utilisant le sol, permet de cultiver diverses cultures (tomate, salades, etc). Le cycle fermé du système permet une utilisation plus efficace de l’eau et des nutriments. 
Point critique pour les plantes : risque de contamination par l’eau (bactéries) et limitation du choix d’espèces.

Chercher des projets alimentaires ou pas sur les sites (établissements) : 

Expérience pilote sur les toits l'Université AgroParisTech à Paris : 

1.       Être transposable à des personnes sans compétences agricoles spécifiques et disposant de ressources économiques limitées, avec pour objectif primordial de pouvoir « mimer » un jardin communautaire sur le toit ;

2.       Etre basé uniquement sur l'utilisation des déchets organiques urbains locaux dans le cadre d'un métabolisme urbain (Barles 2009) ; et

3.       Éviter l’utilisation d’engrais et de pesticides chimiques afin de limiter la contamination des produits alimentaires et de l’écosystème.

 

Les légumes ont été cultivés dans des caisses en bois (90 × 90 × 40 cm) généralement utilisées comme composteurs de jardin et séparées les une des autres d’au moins 50 cm. Les Technosols étaient entourés d'une membrane géotextile s'étendant jusqu'au sommet de la boîte. Une membrane imperméable tapissait le fond de chaque boîte, permettant de stocker l'eau sous le Technosol dans un volume de 5 cm de profondeur rempli de billes d'argile, qui faisait office de réservoir d'eau. Un tuyau d'évacuation au sommet du réservoir dirigeait l'eau de trop-plein vers un réservoir de collecte.

Technique du lasagne (plusieurs couches de matière organique azotée).

Les plantes les plus adapté pour la technique en lasagne sont :  pomme de terre, tomates, poivrons, aubergines, haricots, pois, choux, melon, fraise.

 AgroParisTech à Paris (articles) : Grard, B.JP., Chenu, C., Manouchehri, N. et al. Rooftop farming on urban waste provides many ecosystem services. Agron. Sustain. Dev. 38, 2 (2018). https://doi.org/10.1007/s13593-017-0474-2

Autres recherches ; Fleurs adaptées aux sécheresses : 

La margueriteà Originaire d'Europe qui apprécie une exposition ensoleillée. Elle se plaira d'autant plus si le sol est drainé et ordinaire. Insectes pollinisateurs savourent de venir la visiter

 

La corbeille d'argentà À condition de vivre au soleil et dans un sol neutre, cette fleur vivace qui a souvent une fonction de couvre-sol avec ses feuilles imposantes et ses fleurs blanches ne nécessite pas d'entretien particulier, sauf au début de sa plantation au printemps ou en cas de sécheresse longue

 

Le sédumà nécessite une exposition sous les rayons du soleil, un sol calcaire ou argileux. Par la suite, son besoin en eau n'est pas nécessaire, la pluie lui suffit car il stocke l'eau dans ses feuilles.

 

La boule azuréeà un sol drainé, sec ou un peu calcaire.

 

La sauge de Jérusalemà nécessite un sol neutre ou ordinaire et une exposition ensoleillée ou à mi-ombre

 

L'euphorbe de Corseà dans un sol drainant, caillouteux ou sablonneux, au soleil.