En general, todas estas comidas se hacen mucho más tarde que en los países del entorno, en especial la del mediodía y la de la noche. El horario habitual para la comida es entre las 14 y las 15 horas, y para la cena, entre las 21 y las 22 horas.

Los horarios del desayuno varían mucho en función de la hora de inicio de los trabajos, pero lo más habitual es tomarlo entre las 7 y las 9 de la mañana. Sin embargo, se puede desayunar en un hotel hasta las 10 y en una cafetería hasta las 11.

Suele ser una comida poco abundante, basada en el café, la leche, las tostadas con mermelada y mantequilla o con aceite de oliva, la bollería, las galletas, los cereales, la fruta y los zumos. Comer alimentos salados en el desayuno, como huevos, bacón o alubias, es poco frecuente.

Uno de los desayunos más típicos de España es el chocolate con churros, aunque se suele reservar para los días festivos.

En cuanto a la comida, es la toma de alimentos más importante del día. No es habitual comer de pie. La gente se sienta y suele comer un menú completo aunque esté trabajando.

El menú más típico está formado por tres platos: primero, segundo y postre. El primero está compuesto por verduras, legumbres, arroz o pasta, mientras que para el segundo hay una gran variedad tanto de carnes como de pescados. Estos dos platos se acompañan siempre con pan y muchas personas también comen con vino. La ensalada puede ser un primer plato, el acompañamiento del segundo o colocarse en el centro de la mesa para compartir.

El postre normalmente es una pieza de fruta o algo dulce. Además, es muy habitual tomar un cafépara cerrar la comida.

Por lo que respecta a la cena, suele ser mucho más ligera que la comida y habitualmente solo cuenta con un plato principal (sopa, ensalada, huevos, etc.) y con un postre (fruta, yogures, etc.).

En cuanto a las comidas secundarias, el almuerzo se toma a media mañana, normalmente en torno a las 12 horas, en medio de la jornada laboral. Para muchos españoles es un segundo desayuno ya que el que hacen en su casa a primera hora es muy ligero. Es muy habitual tomar alguna tapa en un bar.

Por último, la merienda es una comida que se toma a media tarde, en torno a las 18 horas, casi exclusiva de los niños. Suele consistir en un bocadillo acompañado por leche, yogures, fruta o algo dulce.

Muchos españoles aprovechan los domingos para comer sus familias con más tranquilidad y, además, la costumbre de ir de tapas está muy extendida por todo el país. Las tapas o pinchos son pequeñas porciones de alimentos elaboradas de formas muy diferentes, mientras que las raciones son más abundantes y suelen ser compartidas por varias personas, que comen del mismo plato.

Se pueden usar como aperitivo para una comida principal, pero a veces también se come o se cena de tapas, en un único bar o en varios bares.