Proceso productivo de la soja by Matias Gaete https://padlet.com/gaetematias823/qektzd4ulvuf Matias gaete en-us 2018-05-21 10:50:49 UTC 2018-05-21 11:54:22 UTC hello@padlet.com https://padlet-assets.s3.amazonaws.com/icons/Send.png gaetematias823 https://padlet.com/gaetematias823/qektzd4ulvuf/wish/262323028 •Etapas del proceso hasta el producto final•
Preparación del terreno. El objetivo es remover la capa superficial el suelo hasta la profundidad adecuada y facilitar el riego. Entre los procedimiento más usados están arado, escarificación y gradeo. Inoculación de la semilla. El procedimiento consiste en la impregnación con preparados comerciales quimicos fijadores del nitrógeno atmosférico. Con esto la planta en desarrollo puede tomar de la  atmósfera el nitrógeno que necesita. Siembra. Se implanta la semilla de manera manual o mecánica. Se deben tomar en cuenta factores como época del año, profundidad de la siembra y densidad de la siembra.Riego. Existen dos modalidades de riego: natural (lluvia) y artificial (ríos, presas, aguas subterráneas). La cantidad de agua a usar depende de la variedad de soja sembrada y de las características del suelo.Aplicación de fertilizantes y control de malezas. La fertilización provee los nutrientes necesarios para que el cultivo sea exitoso. Por otro lado, el control de malezas provee el medio para garantizar que el cultivo no tenga competencia por nutrientes que inciden en su evolución.Cosecha. La operación puede ser manual o mecanizada. Se debe esperar el momento óptimo que se manifiesta cuando las vainas cambian color de verde a pardo. Si se deja pasar este momento, las vainas se pueden abrir y desgranar espontáneamente.Almacenaje. Se hace en depósitos especiales llamados silos. Una de la propiedades que más se debe cuidar es la humedad del producto. Esta es determinante en los procesos siguientes. 

Etapa industrial
Transporte. Se hace en vehículos especialmente acondicionados para transportar cereales.Trillado. Consiste en la separación de la semilla de soja del resto de la planta cosechada. El grano de soja es enviado a procesamiento industrial. Por otro lado, el resto de la planta va a la producción de forraje para animales.Obtención aceite virgen. El grano es sometido a una preparación (limpiado, quebrado, descascarado y acondicionado). Luego se extrae el aceite.Obtención de la harina. Es el  subproducto luego de la extracción del aceite. Tiene forma de hojuelas. Esas hojuelas desgrasadas son sometidas a temperatura y presión hasta cocinarlas.Obtención de otros subproductos. En este renglón se incluyen el salvado y la sémola. También se obtienen luego de la extracción del aceite.  

Etapa comercial
 
Mercadeo. Se utilizan los medios de masas disponibles para ubicar compradores potenciales. Este proceso es repetitivo y constante.Ventas internas. Se coloca el primario (soja a granel) o elaborado (aceite, harina, leche, y otros) en el mercado nacional. Lleva asociada otras operaciones intermedias como transporte y almacenamiento.Ventas externas (exportación).Es la operación de venta del producto en sitios externos al área agrícola e industrial del país productor. Esta operación genera divisas. Generalmente, lo que se vende es el remanente de la producción nacional luego de satisfecha la demanda interna. Este tipo de venta está sometida a condiciones tanto del país vendedor como del comprador
 

]]> 2018-05-21 11:34:33 UTC https://padlet.com/gaetematias823/qektzd4ulvuf/wish/262323028 gaetematias823 https://padlet.com/gaetematias823/qektzd4ulvuf/wish/262324573 Sujetos sociales intervenientes y funciones
Estado:
 
 En el período en que comenzó la explotación de soja transgénica en Argentina el modelo económico existente era el neoliberalismo. Los ajustes estructurales de carácter neoliberal aplicados a la economía influyeron sobre el sistema agroalimentario en su conjunto y especialmente sobre el sector agropecuario. Un ejemplo fue el decreto de desregulación de 1991 que eliminó los organismos que, desde los años 30, regulaban la actividad agropecuaria. El sector agropecuario argentino se transformó en uno de los más regulados del mundo, sujeto a los vaivenes de la economía mundial. Los ajustes también generaron procesos de concentración y centralización de capital en la agroindustria y la distribución de los alimentos y unas pocas empresas se fueron adjudicando la exclusividad en la provisión de semillas y otros insumos a los productores.
 
 Los procesos de liberalización, apertura y desregulación le otorgaron a las grandes empresas un contexto propicio para aumentar su control sobre distintas áreas del sistema agroalimentario.
 
 Hoy en día, los mayores ingresos de divisas provienen de la exportación de soja.
 
 Monsanto:
 
 Es la empresa trasnacional que tiene patentada la producción y distribución de la semilla transgénica y los agroquímicos (como el glifosafo). Es la segunda compañía de semillas más grande del mundo. En la practica, Monsanto adquirió así el monopolio mundial de la soja transgénica. Como Monsanto no sólo provee la semilla sino también el paquete tecnológico y los agroquímicos que lo acompañan, los productores se ven obligados a comprar indefectiblemente una vez que introducen el transgénicos

]]> 2018-05-21 11:45:12 UTC https://padlet.com/gaetematias823/qektzd4ulvuf/wish/262324573 gaetematias823 https://padlet.com/gaetematias823/qektzd4ulvuf/wish/262324934 Funciones

 1) Compartir las informaciones y los documentos sobre:
 
  - las prácticas de la empresa Monsanto, - los conflictos en cuyos está involucrada, - las victimas de Monsanto y las acciones llevadas a cabo para recibir compensación de los perjuicios subidos por esas víctimas.
 
 2) Fomentar el diálogo entre:
 
 
 - las victimas de Monsanto en todo el mundo, - los mass-medias - los representantes del pueblo - el mundo económico
 
 3) Favorecer la coordinación de campañas de la sociedad civil contra la empresa Monsanto,y eso para denunciar y condenar las practicas que violan los derechos más elementales de los individuos (salud, libertad fundamental, medio ambiente sano]]> 2018-05-21 11:47:07 UTC https://padlet.com/gaetematias823/qektzd4ulvuf/wish/262324934