https://padlet.com/jcruzherrera22/qbsdic6kwdkiysbc La ciencia es el futuro de la humanidad en-us 2020-09-30 00:56:36 UTC 2023-02-22 11:42:23 UTC hello@padlet.com jcruzherrera22 https://padlet.com/jcruzherrera22/qbsdic6kwdkiysbc/wish/790020059 comienzo de la agricultura moderna ]]> 2020-09-30 01:21:28 UTC https://padlet.com/jcruzherrera22/qbsdic6kwdkiysbc/wish/790020059 jcruzherrera22 https://padlet.com/jcruzherrera22/qbsdic6kwdkiysbc/wish/790024952 Se crea la cerveza en el medio oriente ]]> 2020-09-30 01:25:26 UTC https://padlet.com/jcruzherrera22/qbsdic6kwdkiysbc/wish/790024952 jcruzherrera22 https://padlet.com/jcruzherrera22/qbsdic6kwdkiysbc/wish/790026374 primeros indicios de panificacion. principalmente en egipto.]]> 2020-09-30 01:26:45 UTC https://padlet.com/jcruzherrera22/qbsdic6kwdkiysbc/wish/790026374 jcruzherrera22 https://padlet.com/jcruzherrera22/qbsdic6kwdkiysbc/wish/790027636 Inicio de la industria vitivinicola en egipto ]]> 2020-09-30 01:27:45 UTC https://padlet.com/jcruzherrera22/qbsdic6kwdkiysbc/wish/790027636 jcruzherrera22 https://padlet.com/jcruzherrera22/qbsdic6kwdkiysbc/wish/790028237 industrializacion de algunas bebidas fermentativas y vinagre ]]> 2020-09-30 01:28:18 UTC https://padlet.com/jcruzherrera22/qbsdic6kwdkiysbc/wish/790028237 jcruzherrera22 https://padlet.com/jcruzherrera22/qbsdic6kwdkiysbc/wish/790028987 En el libro de manu se indica como debe realizarse la carnizacion de los animales y el faenado de su carne]]> 2020-09-30 01:28:55 UTC https://padlet.com/jcruzherrera22/qbsdic6kwdkiysbc/wish/790028987 jcruzherrera22 https://padlet.com/jcruzherrera22/qbsdic6kwdkiysbc/wish/790054517 El inicio de matanzas regladas en lugares llamados mataderos ]]> 2020-09-30 01:50:52 UTC https://padlet.com/jcruzherrera22/qbsdic6kwdkiysbc/wish/790054517 jcruzherrera22 https://padlet.com/jcruzherrera22/qbsdic6kwdkiysbc/wish/790058076 Indicios de higiene en los procesos de produccion alimenticia ]]> 2020-09-30 01:54:00 UTC https://padlet.com/jcruzherrera22/qbsdic6kwdkiysbc/wish/790058076 jcruzherrera22 https://padlet.com/jcruzherrera22/qbsdic6kwdkiysbc/wish/790061372 Matadero con normas higienicas en el comercio de los alimentos ]]> 2020-09-30 01:56:48 UTC https://padlet.com/jcruzherrera22/qbsdic6kwdkiysbc/wish/790061372 jcruzherrera22 https://padlet.com/jcruzherrera22/qbsdic6kwdkiysbc/wish/790064109 Robert Hooke observa y describe los primeros cuerpos fruticferos de mohos ]]> 2020-09-30 01:59:17 UTC https://padlet.com/jcruzherrera22/qbsdic6kwdkiysbc/wish/790064109 jcruzherrera22 https://padlet.com/jcruzherrera22/qbsdic6kwdkiysbc/wish/790067646 Anton Van Leeuwenhoek observa microorganismos unicelulares procariotas y eucariotas ]]> 2020-09-30 02:02:14 UTC https://padlet.com/jcruzherrera22/qbsdic6kwdkiysbc/wish/790067646 jcruzherrera22 https://padlet.com/jcruzherrera22/qbsdic6kwdkiysbc/wish/790070449 Nacimiento de la microbiologia ]]> 2020-09-30 02:04:34 UTC https://padlet.com/jcruzherrera22/qbsdic6kwdkiysbc/wish/790070449 jcruzherrera22 https://padlet.com/jcruzherrera22/qbsdic6kwdkiysbc/wish/790080197 Empieza el enlatado de alimentos con vinagre por un quimico sueco]]> 2020-09-30 02:12:48 UTC https://padlet.com/jcruzherrera22/qbsdic6kwdkiysbc/wish/790080197 jcruzherrera22 https://padlet.com/jcruzherrera22/qbsdic6kwdkiysbc/wish/790083569 Se aprueba reglamento del ayuntamiento de madrid sobre inspeccion de los alimento de origen animal]]> 2020-09-30 02:15:38 UTC https://padlet.com/jcruzherrera22/qbsdic6kwdkiysbc/wish/790083569 jcruzherrera22 https://padlet.com/jcruzherrera22/qbsdic6kwdkiysbc/wish/790090277 Fuente de difusion de colera en el agua de bebida por john snow y la fiebre tifoidea era difundida con la leche o el agua bebida contaminada por william budd]]> 2020-09-30 02:21:12 UTC https://padlet.com/jcruzherrera22/qbsdic6kwdkiysbc/wish/790090277 jcruzherrera22 https://padlet.com/jcruzherrera22/qbsdic6kwdkiysbc/wish/790093141 Louise pasteur investiga la microbiologia fermentativa por medio del ac. lactico.]]> 2020-09-30 02:23:53 UTC https://padlet.com/jcruzherrera22/qbsdic6kwdkiysbc/wish/790093141 jcruzherrera22 https://padlet.com/jcruzherrera22/qbsdic6kwdkiysbc/wish/790095743 Louise pasteur consigue refutar definitivamente la teoria de la generacion espontanea y ademas.
(a) la fermetacion como un proceso biologico
(b) la pasteurizacion ]]> 2020-09-30 02:26:20 UTC https://padlet.com/jcruzherrera22/qbsdic6kwdkiysbc/wish/790095743 jcruzherrera22 https://padlet.com/jcruzherrera22/qbsdic6kwdkiysbc/wish/790100023 Se emplea la congelacion artificial en EUA del pescado y en 1889 del huevo ]]> 2020-09-30 02:30:13 UTC https://padlet.com/jcruzherrera22/qbsdic6kwdkiysbc/wish/790100023 jcruzherrera22 https://padlet.com/jcruzherrera22/qbsdic6kwdkiysbc/wish/790102698 Se crea la primera autoclave ]]> 2020-09-30 02:32:38 UTC https://padlet.com/jcruzherrera22/qbsdic6kwdkiysbc/wish/790102698 jcruzherrera22 https://padlet.com/jcruzherrera22/qbsdic6kwdkiysbc/wish/790104874 Robert Koch enuncia los postulados que recogen la comprobacion experimental de la teoria microbiana de las enfermedades infecciosas.]]> 2020-09-30 02:34:44 UTC https://padlet.com/jcruzherrera22/qbsdic6kwdkiysbc/wish/790104874 jcruzherrera22 https://padlet.com/jcruzherrera22/qbsdic6kwdkiysbc/wish/790108218 Se inicia la pasteurizacion e la leche como proceso en alemaania ]]> 2020-09-30 02:38:03 UTC https://padlet.com/jcruzherrera22/qbsdic6kwdkiysbc/wish/790108218 jcruzherrera22 https://padlet.com/jcruzherrera22/qbsdic6kwdkiysbc/wish/790110220 Robert Koch descubre el bacilio de la tuberculosis y poco despues el de corea , se deduce que los microorganismos son causantes de enfermedades y del deterioro alimenticio.]]> 2020-09-30 02:39:42 UTC https://padlet.com/jcruzherrera22/qbsdic6kwdkiysbc/wish/790110220 jcruzherrera22 https://padlet.com/jcruzherrera22/qbsdic6kwdkiysbc/wish/790152190 Se describe una bacteria que provoca una toxiinfeccion alimentaria (salmonella) por gaertner , 1896 van Hermengem identifico el clastridium botulinum ,1914 relacion de los staphiloccocus enfermedades alimentarias ]]> 2020-09-30 03:22:35 UTC https://padlet.com/jcruzherrera22/qbsdic6kwdkiysbc/wish/790152190 jcruzherrera22 https://padlet.com/jcruzherrera22/qbsdic6kwdkiysbc/wish/790156380 La microbiologia emerge como ciencia alrededor de dos cuestiones:
(a)La teoria de la generacion espontanea.
(b)La teoria microbiana de las enfermedades infecciosas]]> 2020-09-30 03:26:52 UTC https://padlet.com/jcruzherrera22/qbsdic6kwdkiysbc/wish/790156380 jcruzherrera22 https://padlet.com/jcruzherrera22/qbsdic6kwdkiysbc/wish/790162790 Aparacion del concepto de inocuidad alimentaria ]]> 2020-09-30 03:32:13 UTC https://padlet.com/jcruzherrera22/qbsdic6kwdkiysbc/wish/790162790 jcruzherrera22 https://padlet.com/jcruzherrera22/qbsdic6kwdkiysbc/wish/790164075 Se utilizo el benzoato sodico como conservante en alimentos en EUA]]> 2020-09-30 03:33:41 UTC https://padlet.com/jcruzherrera22/qbsdic6kwdkiysbc/wish/790164075 jcruzherrera22 https://padlet.com/jcruzherrera22/qbsdic6kwdkiysbc/wish/790166129 Se forma la organizacion internacional para la agricultura ]]> 2020-09-30 03:35:54 UTC https://padlet.com/jcruzherrera22/qbsdic6kwdkiysbc/wish/790166129 jcruzherrera22 https://padlet.com/jcruzherrera22/qbsdic6kwdkiysbc/wish/790172379 Formacion de la comision del codex alimentarius]]> 2020-09-30 03:42:02 UTC https://padlet.com/jcruzherrera22/qbsdic6kwdkiysbc/wish/790172379 jcruzherrera22 https://padlet.com/jcruzherrera22/qbsdic6kwdkiysbc/wish/790174471 Se diseño y palnifico en EUA la primera instalacion para irradiar alimentos ]]> 2020-09-30 03:43:57 UTC https://padlet.com/jcruzherrera22/qbsdic6kwdkiysbc/wish/790174471 jcruzherrera22 https://padlet.com/jcruzherrera22/qbsdic6kwdkiysbc/wish/790178452 El concepto de seguridad alimentaria aparece ]]> 2020-09-30 03:47:51 UTC https://padlet.com/jcruzherrera22/qbsdic6kwdkiysbc/wish/790178452 jcruzherrera22 https://padlet.com/jcruzherrera22/qbsdic6kwdkiysbc/wish/790179519 Se creo el sistema HACCP en EUA por la Nasa para asegurar la inocuidad de los alimentos utilizados por los astronautas en el espacio]]> 2020-09-30 03:48:58 UTC https://padlet.com/jcruzherrera22/qbsdic6kwdkiysbc/wish/790179519 jcruzherrera22 https://padlet.com/jcruzherrera22/qbsdic6kwdkiysbc/wish/790181380 La microbiologia de alimentos comienza su mejor desarrollo en latinoamerica ]]> 2020-09-30 03:50:48 UTC https://padlet.com/jcruzherrera22/qbsdic6kwdkiysbc/wish/790181380 jcruzherrera22 https://padlet.com/jcruzherrera22/qbsdic6kwdkiysbc/wish/790184016 Se crea la ley federal de metrologia y normalizacion]]> 2020-09-30 03:53:09 UTC https://padlet.com/jcruzherrera22/qbsdic6kwdkiysbc/wish/790184016 jcruzherrera22 https://padlet.com/jcruzherrera22/qbsdic6kwdkiysbc/wish/790187658 Expediccion y cumplimiento de las NOM]]> 2020-09-30 03:56:25 UTC https://padlet.com/jcruzherrera22/qbsdic6kwdkiysbc/wish/790187658 jcruzherrera22 https://padlet.com/jcruzherrera22/qbsdic6kwdkiysbc/wish/790190096 El programa especial para la seguridad alimentaria (PESA) inicia en mexico.]]> 2020-09-30 03:58:33 UTC https://padlet.com/jcruzherrera22/qbsdic6kwdkiysbc/wish/790190096 jcruzherrera22 https://padlet.com/jcruzherrera22/qbsdic6kwdkiysbc/wish/790195939 La organizacion mundial de la salud de comercio establecio el acuerdo sobre la a`plicacion de medidas sanitarias y fitosanitarias (ACUERDO MSF)]]> 2020-09-30 04:04:24 UTC https://padlet.com/jcruzherrera22/qbsdic6kwdkiysbc/wish/790195939 jcruzherrera22 https://padlet.com/jcruzherrera22/qbsdic6kwdkiysbc/wish/790199360 El mercado internacional de carne sufrio los efectos de la encefalopatia espongiforme bovina, por ello la mayoria de los paises restringio la importancia de bovinos y sus productos derivados .]]> 2020-09-30 04:07:32 UTC https://padlet.com/jcruzherrera22/qbsdic6kwdkiysbc/wish/790199360 jcruzherrera22 https://padlet.com/jcruzherrera22/qbsdic6kwdkiysbc/wish/790201711 La FAO adopto medidas estrictas para combatir al virus del SARS y ha comenzado a reestructurar su subsector avicola y a reforzar los servicios veterinarios para enfrentar la amenaza de brotes de enfermedades.]]> 2020-09-30 04:09:54 UTC https://padlet.com/jcruzherrera22/qbsdic6kwdkiysbc/wish/790201711