https://padlet.com/ctabue/qaldbsiqtvsl SALMONELOSI en-us 2019-02-18 14:54:45 UTC 2019-03-04 02:21:58 UTC hello@padlet.com ctabue https://padlet.com/ctabue/qaldbsiqtvsl/wish/332364116  Es una enfermedad bacteriana frecuente que afecta el aparato intestinal. La bacteria de la salmonela generalmente vive en los intestinos de animales y humanos y se libera mediante las heces.]]> 2019-02-18 15:11:59 UTC https://padlet.com/ctabue/qaldbsiqtvsl/wish/332364116 ctabue https://padlet.com/ctabue/qaldbsiqtvsl/wish/332366222 CAUSAS:
Por ingestión de alimentos contaminados con heces. Alimentos como:
- Carne cruda de aves, res, pescados.
- Huevos crudos.
- Frutas y vegetales]]> 2019-02-18 15:18:42 UTC https://padlet.com/ctabue/qaldbsiqtvsl/wish/332366222 ctabue https://padlet.com/ctabue/qaldbsiqtvsl/wish/332368135 Los siguientes son algunos de los posibles signos y síntomas:

• Náuseas
• Vómitos
• Calambres abdominales
• Diarrea
• Fiebre
• Escalofríos
• Dolor de cabeza
• Sangre en las heces

]]> 2019-02-18 15:25:22 UTC https://padlet.com/ctabue/qaldbsiqtvsl/wish/332368135 ctabue https://padlet.com/ctabue/qaldbsiqtvsl/wish/332370233 habita en los intestinos de los animales y humanos y se libera mediante las heces. Los humanos se infctan mediante el agua o los alimentos contaminados. el periodo de incubación oscilal entre varias horas y varios dias.]]> 2019-02-18 15:31:30 UTC https://padlet.com/ctabue/qaldbsiqtvsl/wish/332370233 ctabue https://padlet.com/ctabue/qaldbsiqtvsl/wish/332374823 Es sintomático. Tratamiento de la fiebre, el malestar y el dolor con analgésicos y mantener el mejor estado de nutrición y de hidratación posible mediante suero de hidratación oral.]]> 2019-02-18 15:45:40 UTC https://padlet.com/ctabue/qaldbsiqtvsl/wish/332374823 ctabue https://padlet.com/ctabue/qaldbsiqtvsl/wish/332377508 Bebés y niños pequeños, adultos jóvenes, receptores de trasplante, mujeres embarazadas y personas con sistemas inmunitarios debilitados, la evolución de complicaciones puede ser peligrosa.]]> 2019-02-18 15:53:45 UTC https://padlet.com/ctabue/qaldbsiqtvsl/wish/332377508 ctabue https://padlet.com/ctabue/qaldbsiqtvsl/wish/332378382 La principal vía es la boca.]]> 2019-02-18 15:56:25 UTC https://padlet.com/ctabue/qaldbsiqtvsl/wish/332378382 ctabue https://padlet.com/ctabue/qaldbsiqtvsl/wish/332379248 - Manipulación higiénica de los alimentos.
- Cocinar los alimentos con temperatura suficiente para que en su interior se alcancen al menos los 70º
- 

• Refrigerar los alimentos preparados rápidamente tras su elaboración, si no se van a consumir de inmediato, pues a temperatura ambiente estas bacterias se reproducen rápidamente.

]]> 2019-02-18 15:58:57 UTC https://padlet.com/ctabue/qaldbsiqtvsl/wish/332379248 ctabue https://padlet.com/ctabue/qaldbsiqtvsl/wish/332381014 https://www.mayoclinic.org/es-es/diseases-conditions/salmonella/symptoms-causes/syc-20355329

http://saludcantabria.es/index.php/prevencion-de-la-salmonelosis-2 ]]> 2019-02-18 16:04:12 UTC https://padlet.com/ctabue/qaldbsiqtvsl/wish/332381014 ctabue https://padlet.com/ctabue/qaldbsiqtvsl/wish/332382850 2019-02-18 16:10:15 UTC https://padlet.com/ctabue/qaldbsiqtvsl/wish/332382850 hyafati https://padlet.com/ctabue/qaldbsiqtvsl/wish/334889116 *  Lávate las manos
*  Mantén los elementos separados
*  Evita comer huevos crudos



]]> 2019-02-25 15:12:35 UTC https://padlet.com/ctabue/qaldbsiqtvsl/wish/334889116 hyafati https://padlet.com/ctabue/qaldbsiqtvsl/wish/334897310 En el 2016 se registraron en la UE 94.530 casos de salmonelosis en humanos, de los cuales un 59% fueron causados por S. Enteritidis, el serotipo más frecuente y principalmente asociado al consumo de huevos, ovoproductos y carne de aves de corral.]]> 2019-02-25 15:23:45 UTC https://padlet.com/ctabue/qaldbsiqtvsl/wish/334897310