RECEITAS DE FAMÍLIA - 1º ANO D by ISABELA DE MANO SOUZA TOMAZ https://padlet.com/isabelatomaz/q9tevchjwfiz6sh1 Neste 2º bimestre, estamos estudando o gênero instruir: RECEITA. Então, cada criança com a sua família registrará "um segredinho de família". en-us 2023-05-02 02:00:12 UTC 2025-12-10 21:33:26 UTC hello@padlet.com Bolo de chocolate com cobertura de ganache de chocolate https://padlet.com/isabelatomaz/q9tevchjwfiz6sh1/wish/2606564857 PARA O BOLO DE CHOCOLATE
INGREDIENTES
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de água
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • manteiga, farinha e chocolate em pó para untar e polvilhar

MODO DE PREPARO
  1. Preaqueça o forno a 180 ºC (temperatura média). Unte com manteiga uma fôrma redonda com furo no meio, de 24 cm de diâmetro. Faça uma misturinha meio a meio de chocolate em pó e farinha; polvilhe a fôrma toda (assim o bolo não fica com aquela casquinha branca de farinha), chacoalhe e bata para retirar o excesso. 
  2. Numa tigela, coloque a farinha, passando pela peneira. 
  3. Numa tigela grande (ou na batedeira), coloque o açúcar e o chocolate em pó, passando por uma peneira. Numa tigela pequena, quebre um ovo de cada vez e junte ao açúcar - se um estiver estragado você não perde a receita. Adicione o óleo e misture bem com o batedor de arame até ficar liso. Se estiver usando a batedeira, comece batendo na velocidade baixa - para o chocolate não subir - e quando a massa estiver lisa, aumente e bata por mais alguns minutos. 
  4. Se estiver usando a batedeira, diminua a velocidade e, aos poucos, vá adicionando a água e a farinha, alternadamente, batendo apenas para misturar. Por último, adicione o fermento. 
  5. Transfira a massa para a fôrma preparada e leve ao forno para assar por cerca de 30 minutos. Para verificar, espete um palito, se sair limpo está pronto. Retire do forno e deixe esfriar por 15 minutos antes de desenformar. 
  6. Para desenformar: coloque um prato de bolo sobre a fôrma e vire de uma só vez. Deixe o bolo esfriar completamente antes de cobrir com a ganache. 
  7. Receita preferida da Alice Santos 1;ano D.❤️❤️❤️ Prof; Isabela.
]]> 2023-05-26 22:38:13 UTC https://padlet.com/isabelatomaz/q9tevchjwfiz6sh1/wish/2606564857 Pavê de leite ninho com chocolate e morangos https://padlet.com/isabelatomaz/q9tevchjwfiz6sh1/wish/2606569728 INGREDIENTES
  • 1 embalagem de morango
  • CREME BRANCO
1 lata de leite condensado
  • 1 colher de manteiga
  • 1 xícara de leite Ninho
  • 2 latas de creme de leite
  • 1 xícara de leite
  • GANACHE
2 latas de creme de leite
  • 2 barras de chocolate preto amargo (ou 400 gramas)

MODO DE PREPARO
  • Adicione os morangos no fundo de uma forma e reserve.
  • Em uma panela, adicione a manteiga, leite condensado e leite Ninho, mexa até ficar em ponto de brigadeiro e adicione o creme de leite e leite.
  • Mexa constante para não grudar no fundo e queimar.
  • Quando a mistura engrossar, espere esfriar e adicione sobre os morangos.
  • Não adicione a mistura quente sobre a fruta, pois pode amolecer.
  • Derreta o chocolate preto com as latas de creme de leite em banho maria e adicione por cima do creme branco.
  • Leve para a geladeira por 5 horas e sirva.
DICAS
Adicione 1 colher de essência de baunilha sobre o creme branco para intensificar o sabor. É possível trocar os morangos por outras frutas, como uva.

Receita feita com Alice Santos 1; ano D e família ❤️:⁠-⁠)Professora Isabela🌷.

]]> 2023-05-26 22:55:53 UTC https://padlet.com/isabelatomaz/q9tevchjwfiz6sh1/wish/2606569728 Bolo de maçã com canela e açúcar https://padlet.com/isabelatomaz/q9tevchjwfiz6sh1/wish/2606578705 Ingredientes
  • 3 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (café) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de canela em pó
  • 3 maçãs bem maduras
Modo de Preparo
  1. Coloque em uma tigela os ingredientes secos, exceto o fermento;
  2. Misture bem os ingredientes peneirados;
  3. Descasque as maçãs e corte-as em cubos pequenos; reserve;

  1. Bata no liquidificador os ovos, o óleo e as cascas das maçãs;
  2. Junte a mistura formada no liquidificador aos ingredientes secos;

  1. Misture bem e acrescente o fermento em pó;
  2. Misture as maçãs cortadas em cubos em sua massa;
  3. Coloque a massa em uma forma redonda untada;
  4. Leve ao forno aquecido, por aproximadamente 35 minutos;
  5. Após desenformar o bolo polvilhe açúcar com canela em pó.
Receita da família de Alice Santos 1;anoD
Professora Isabela 🌷.

]]> 2023-05-26 23:31:24 UTC https://padlet.com/isabelatomaz/q9tevchjwfiz6sh1/wish/2606578705 Bolo de fubá cremoso. https://padlet.com/isabelatomaz/q9tevchjwfiz6sh1/wish/2606599919
  • 4 ovos
  • 4 xícaras de leite
  • 3 xícaras de açúcar
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 xícara de fubá
  • 2 colheres de margarina
  • 100 g de queijo ralado
  • 1 colher de fermento em pó

    • PASSO 1 :
    Em um liquidificador, misture todos os ingredientes até obter uma consistência cremosa.
    PASSO 2 :
    Despeje a massa em uma forma untada e polvilhada com farinha de trigo
    PASSO 3 :
    Asse em forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos.
    Sirva frio
    ]]>     2023-05-27 00:52:43 UTC https://padlet.com/isabelatomaz/q9tevchjwfiz6sh1/wish/2606599919     Risoto de beringela com frango desfiado ferribeiro89 https://padlet.com/isabelatomaz/q9tevchjwfiz6sh1/wish/2606783102 Ingredientes
    • 1 berinjela grande
    • 1 colher (chá) de sal
    • meia colher (sopa) de vinagre
    • meia colher (sopa) de azeite
    • 2 tabletes de MAGGI® Caldo Carne
    • 1 colher (sopa) de manteiga
    • 1 cebola picada
    • 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
    • 1 vidro de molho de tomate
    • 3 colheres (sopa) de salsa picada
    • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
    • 2 peito de frango 
    Modo de Preparo
    • Cozinhe os 2 peito de frango
    • 1.  Corte as berinjelas em cubos pequenos e mergulhe-os em um recipiente com água, sal e o vinagre por 10 minutos.
    • 2.  Escorra, enxágue e enxugue-os bem.
    • 3.  Em uma frigideira de bordas altas, aqueça o azeite e refogue os cubinhos de berinjela.
    • 4.  Deixe escorrer o excesso de azeite em papel absorvente e reserve.
    • 5.  Em uma panela ferva 1 litro de água, dissolva os tabletes de MAGGI Caldo e reserve em fogo baixo, fervendo.
    • 6.  Em outra panela, de fundo largo, aqueça a manteiga e refogue a cebola.
    • 7.  Junte o arroz e refogue até ficar brilhante.
    • 8.  Acrescente o molho de tomate e mexa bem.
    • 9.  Depois de alguns minutos, coloque uma concha do MAGGI Caldo dissolvido reservado.
    • 10.  Mantenha o fogo baixo.
    • 11.  Mexa continuamente, juntando mais Caldo à medida que ele for sendo absorvido.
    • 12.  Quando o arroz estiver cozido, mas não muito seco, junte a berinjela reservada e misture bem.
    • Depois coloque o frango já desfiado
    • 13.  Adicione a salsa e o queijo ralado.
    • 14.  Misture e sirva
    • Receita de família.
    • Alice Santos 1;Ano D
    • Prof; Isabela 🌷
    ]]>     2023-05-27 12:51:39 UTC https://padlet.com/isabelatomaz/q9tevchjwfiz6sh1/wish/2606783102     Bolo de milho ferribeiro89 https://padlet.com/isabelatomaz/q9tevchjwfiz6sh1/wish/2606785407 INGREDIENTES
     
    • 4 unidades ovo
    • 180 mL de óleo (3/4 de xícara)
    • 240 mL de leite (1 xícara)
    • 200 g de milho verde (1 lata)
    • 270 g de Açúcar (1 xícara e 1/2)
    • 120 g de fubá (1 xícara)
    • 180 g de farinha de trigo (1 xícara e 1/2)
    • 100 g de coco seco ralado
    • 15 g de fermento químico (1 colher de sopa)
    MODO DE PREPARO
     
    • Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o milho e o açúcar e bata muito bem por cerca de 2 - 3 minutos
    • Transfira para uma tigela e acrescente o fubá e o coco ralado e misture bem
    • Depois junte a farinha de trigo e por último o fermento químico
    • Quando estiver tudo homogêneo transfira para uma forma untada com manteiga e fubá (a forma que utilizei tem 33cmx23cm)
    • Leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 40 minutos.
    • Receita preparada família 
    • Alice Santos 1;Ano D 
    • Prof;Isabela🌷
    ]]>     2023-05-27 12:59:00 UTC https://padlet.com/isabelatomaz/q9tevchjwfiz6sh1/wish/2606785407     Bolo de leite ninho com morangos ferribeiro89 https://padlet.com/isabelatomaz/q9tevchjwfiz6sh1/wish/2606786861 Ingredientes para o Bolo gelado de leite ninho com morango
    Massa
    • 5 ovos
    • 2 xícaras (chá) de açúcar
    • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1/2 xícara (chá) de óleo
    • 1 xícara (chá) água fervendo
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    Calda
    • 1 xícara (chá) de leite adoçado com um pouco de açúcar
    Recheio e cobertura de leite ninho
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de creme de leite
    • 10 colheres cheias (sopa) de leite em pó
    • 200g de manteiga sem sal (pode ser margarina)
    • 2 caixas de morango
    • 2 colheres (sopa) de açúcar
    • Raspas de chocolate branco para decorar.
    Modo de preparo do Bolo gelado de leite ninho com morango
    Massa
    1. Na batedeira bata os ovos com o açúcar por 10 minutos em alta velocidade. (Esta etapa é essencial para o bolo dar certo, então bata muito bem). Após este tempo batendo os ingredientes irão dobrar de volume.
    2. Agora deixe a bateira em baixa velocidade e acrescente o óleo e a água fervendo, misture rapidamente (velocidade baixa) e desligue.
    3. Em um recipiente misture a farinha de trigo peneirada com o fermento em pó.
    4. Com um fuê vá incorporando esta mistura de farinha e fermento delicadamente na massa que você acabou de bater na batedeira.
    5. Em uma forma retangular untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, despeje a massa. (Eu fiz em uma forma de vidro e forrei com papel manteiga).
    6. Leve ao forno preaquecido a 180°, por aproximadamente 35 minutos ou até que um palito inserido no meio do bolo saia limpo.
    7. Espere o bolo esfriar alguns minutos e desenforme.
    Recheio e cobertura de leite ninho
    1. Na batedeira adicione a manteiga em temperatura ambiente e o leite condensado e bata bem.
    2. Na sequência adicione o creme de leite, o leite em pó e bata até ficar cremoso.
    3. Cubra com filme plástico e leve ao freezer por 30 minutos, assim ele ficará consistente e com a cremosidade na medida certa.
    4. Pique os morangos e acrescente o açúcar, deixe descansar pelo menos 10 minutos. Reserve
    5. Montagem do bolo de leite ninho com morango
      1. Primeiramente, corte o bolo ao meio com uma faca de serra ou com uma linha.
      2. Na forma que você assou o bolo coloque metade da massa e regue com metade da calda.
      3. Retire o creme do freezer misture bem, e despeje 3/4 desse creme em cima do bolo, espalhando bem com uma colher.
      4. Acrescente os morangos sem o caldo por cima do creme.
      5. Coloque a outra metade do bolo em cima, faça furinhos com um garfo na superfície, despeje o restante da calda, e cubra com o restante do creme.
      6. Por fim coloque raspas de chocolate branco ou se preferir salpique com um peneira o leite em pó.
      7. Cubra a forma com papel alumínio, e leve à geladeira por no mínimo 4 horas, ou se possível, deixe na geladeira de um dia para o outro.
      8. Bom apetite.
      9. Receita preparada família de Alice Santos 1 ;ano D Prof: Isabela 🌷.
    ]]>     2023-05-27 13:03:49 UTC https://padlet.com/isabelatomaz/q9tevchjwfiz6sh1/wish/2606786861     Bolo micro-ondas na múltipla tupperware https://padlet.com/isabelatomaz/q9tevchjwfiz6sh1/wish/2606869705 Receita
    03 ovos
    150ml leite
    02 colheres sopa margarina


    Preparo
    Misture todos os ingredientes na múltipla tupperware até formar uma massa homogênea.
    Leve a micro-ondas sem tampar por 8 minutos


    *Cobertura de chocolate com leite condensado*

    1 lata de leite condensado
    3 colheres de chocolate em pó
    1 colher de margarina
    1/2 lata de leite (usar a embalagem do leite condensado)

    Preparo
    Junte todos os ingredientes e leve ao fogo, mexend por aproximadamente 15min.]]>     2023-05-27 16:10:13 UTC https://padlet.com/isabelatomaz/q9tevchjwfiz6sh1/wish/2606869705     Receita pudim de leite condensado,,,Maria Isadora https://padlet.com/isabelatomaz/q9tevchjwfiz6sh1/wish/2606990767 3 ovos,1 lata de leite condensado,,2 latas de leite,pode usar a mesma lata
    1 colherzinha de amido de milho 
    Calda,,,1 xícara de açúcar e meia xícara de água 
    Modo de preparo 
    Põe o açúcar e a água numa forma pra pudim,deixe caramelizar
    Bata todos os ingredientes no liquidificador, e despeja na forma caramelizada, e cozinha no banho Maria,,,na panela de pressão elétrica, foi 20 minutos
    Depois leve por umas horas pra geladeira e desenforme]]>     2023-05-28 00:35:54 UTC https://padlet.com/isabelatomaz/q9tevchjwfiz6sh1/wish/2606990767     Pudim de leite condensado ,Maria Isadora https://padlet.com/isabelatomaz/q9tevchjwfiz6sh1/wish/2607001870 2023-05-28 01:35:02 UTC https://padlet.com/isabelatomaz/q9tevchjwfiz6sh1/wish/2607001870 Vídeo- preparando a receita do Pudim- Maria Isadora e família https://padlet.com/isabelatomaz/q9tevchjwfiz6sh1/wish/2607252522 2023-05-28 16:58:04 UTC https://padlet.com/isabelatomaz/q9tevchjwfiz6sh1/wish/2607252522 Salada de frutas ferribeiro89 https://padlet.com/isabelatomaz/q9tevchjwfiz6sh1/wish/2607294649 Ingredientes
    • 5 maçãs
    • 5 bananas
    • 3 laranjas
    • 15 uvas cortadas ao meio sem caroço
    • 1 mamão
    • Meio melão
    • 4 goiabas
    • 4 peras
    • 6 morangos
    • 1 lata de leite condensado
    Modo de Preparo
    1. Corte as frutas em pedaços pequenos.
    2. Coloque em uma tigela, acrescente o leite condensado e misture.
    3. Sirva em seguida.
    Receita preparada família
    Alice Santos 1;ano D
    Prof; Isabela 🌷



    ]]>     2023-05-28 19:09:49 UTC https://padlet.com/isabelatomaz/q9tevchjwfiz6sh1/wish/2607294649     Bolo de prestígio ferribeiro89 https://padlet.com/isabelatomaz/q9tevchjwfiz6sh1/wish/2607297240 Ingredientes
    • 3 ovos
    • 1/2 xícara (chá) de óleo
    • 1 xícara (chá) de leite
    • 1 xícara (chá) de açúcar
    • 1 xícara (chá) de chocolate ou achocolatado.(O chocolate em pó deixa mais escuro)
    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de fermento
    • Coco ralado a gosto
    • Calda para molhar:
    • 1 vidro de leite de coco
    • 1 vidro de leite
    • 3 colheres de sopa de açúcar
    • Recheio:
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 colher de sopa de margarina
    • 1 pacote de 100g de coco ralado
    • Cobertura:
    • 3 colheres de sopa de margarina
    • 8 colheres de sopa de açúcar
    • 2 colheres de sopa de achocolatado
    • 2 xícaras de leite
    Modo de Preparo
    1. 1Bolo:
    2. Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o leite, por 3 minutos, ou até que a mistura fique esbranquiçada, Reserve
    3. Em um recipiente misture o açúcar, o trigo, o fermento, o chocolate e o coco ralado a gosto
    4. Junte à mistura do liquidificador, pouco a pouco, mexa até que a massa fique consistente.
    5. Unte uma forma e despeje a massa
    6. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 a 40 minutos, ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo
    7. Deixe esfriar, corte ao meio e reserve
    8. Calda:
    9. Misture tudo e regue o bolo
    10. Recheio:
    11. Leve tudo ao fogo até desgrudar do fundo, mas não deixe muito consistente
    12. Recheie o bolo
    13. Cubra com a parte de cima, faça uns furos com o garfo e regue com a calda
    14. Cobertura:
    15. Leve ao fogo até engrossar
    16. Cubra o bolo
    17. Leve para gelar.

    Receita preparada família
    Alice Santos 1;ano D
    Prof; Isabela 🌷


    ]]>     2023-05-28 19:18:35 UTC https://padlet.com/isabelatomaz/q9tevchjwfiz6sh1/wish/2607297240     Receita, bolinho de chuva,,,Maria Isadora https://padlet.com/isabelatomaz/q9tevchjwfiz6sh1/wish/2607304774 3 xícara de farinha de trigo
    1 xícara de açúcar, usei o cristal
    1 ovo
    3 colheres de leite em pó
    3 colheres de amido de milho
    Água ,,,a massa não pode ficar muito mole
    1 colher de sopa de fermento em pó 
    Óleo pra fritar 
    Açúcar e canela pra polvilhar a gosto 
    Põe os ingredientes numa vasilha, e com uma colher ,vá mexendo e colocando água 
    Numa panela,põe óleo suficiente, frite os bolinhos, escorra no papel toalha,,,e depois polvilhe açúcar com canela,,opcional]]>     2023-05-28 19:43:31 UTC https://padlet.com/isabelatomaz/q9tevchjwfiz6sh1/wish/2607304774     Frango assado com batata - Ryan https://padlet.com/isabelatomaz/q9tevchjwfiz6sh1/wish/2607902078 Frango assado com batatas 
    Receita 
    1 frango inteiro 
    1 cabeça de alho 
    1 kilo de batatas
    Sal a gosto 
    Temperos a gosto 
    Modo de fazer 
    Furar o frango com uma faca para penetrar bem os temperos 
    Colocar todos os temperos no frango e massagear bem para que pegue tempero em seguida temperar as batatas com os mesmos temperos colocar o frango e as batatas em uma forma e levar ao forno pré aquecido a 250 graus por 4 horas ou até ficar bem dourado ]]>     2023-05-29 13:34:50 UTC https://padlet.com/isabelatomaz/q9tevchjwfiz6sh1/wish/2607902078     Bolinho caipinha- Emanuelly https://padlet.com/isabelatomaz/q9tevchjwfiz6sh1/wish/2609094225 Ingredientes:
    500g de farinha de milho 
    400g de carne moída 
    2 caldo kinor 
    1 copo de farinha de mandioca]]>     2023-05-30 12:42:42 UTC https://padlet.com/isabelatomaz/q9tevchjwfiz6sh1/wish/2609094225     Receita: Torta bolacha de maisena e doce de leite - Thalyson https://padlet.com/isabelatomaz/q9tevchjwfiz6sh1/wish/2609295067 Ingredientes

    1 lata de leite condensado,
    cozido em banho maria
    1 lata de creme de leite dormido na geladeira 
    150 gramas de manteiga
    1 gema
    1xícara de açucar
    300 gramas de bolacha

    Modo de preparo
    Misture a manteiga com a gema e o  açúcar batendo bem. Ponha em seguida o creme de leite e bata mais um pouco. Em uma travessa coloque uma camada de leite condensado, uma de bolacha e uma de creme,  outra de bolacha e assim alternadamente até acabar os ingredientes, mas a última camada deve ser de leite condensado. Coloque para gelar e saboreie a receita.]]>     2023-05-30 15:32:59 UTC https://padlet.com/isabelatomaz/q9tevchjwfiz6sh1/wish/2609295067     Beijinhos da Alice ferribeiro89 https://padlet.com/isabelatomaz/q9tevchjwfiz6sh1/wish/2616402977 Ingredientes
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de creme de leite
    • 1 colher de sopa de margarina
    • 100 gramas de coco ralado

    Modo de Preparo
    1. Em uma panela, coloque todos os ingredientes exceto o coco ralado.
    2. Misture bem em fogo baixo, mexendo até a margarina derreter.
    3. Em seguida, acrescente o coco ralado.
    4. Mexa até o beijinho desgrudar da panela, desligue o fogo e deixe esfriar.
    5. Enrole os docinhos e passe no coco ralado.
    6. Sua receita de beijinho está pronta.

    Receita feita por 
    Alice e família 
    1; ANO D 
    PROF; Isabela 🌷
    ]]>     2023-06-07 00:31:56 UTC https://padlet.com/isabelatomaz/q9tevchjwfiz6sh1/wish/2616402977