Η ΚΥΡΙΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗ by Ελένη Χαραλαμποπούλου https://padlet.com/eleniolympiazak/q8rnyu47tvmrcehz ΤΟ ΑΓΑΠΗΜΈΝΟ ΜΟΥ ΥΓΙΕΙΝΟ ΦΑΓΗΤΟ Αγαπητά μας παιδιά μπορείτε να φτιαξετε μαζί με τους γονείς σας το αγαπημένο σας υγιεινό φαγητό και να μας στείλετε την συνταγή και τις φωτογραφίες σας. en-us 2021-11-10 18:07:51 UTC 2025-12-16 01:55:32 UTC hello@padlet.com Christmas cookies 🍪 😋 https://padlet.com/eleniolympiazak/q8rnyu47tvmrcehz/wish/1914120173 H μαγειρική με τα παιδιά είναι ένας υπέροχος τρόπος να περάσουμε δημιουργικό χρόνο μαζί και οι γιορτινές ημέρες ενδείκνυνται για δημιουργία φαγητών και γλυκών που θα τα ενθουσιάσουν.

Υλικά

1 κούπα σπορέλαιο
½ κούπα ζάχαρη
150 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
½ κούπα φρέσκο χυμό πορτοκάλι
1 φακελάκι βανιλέτα (μπορείς κι 1 κ γλ βανίλια σε υγρή μορφή)
1 πρέζα αλάτι
1 φακελάκι baking powder
αλεύρι κοσκινισμένο (περίπου 1 κιλό)

Σε ένα αρκετά βαθύ μπολ ρίξε το σπορέλαιο, τη ζάχαρη, το βούτυρο και το πορτοκάλι κι ανακάτεψε πολύ καλά. Στη συνέχεια κι ενώ συνεχίζεις το ανακάτεμα, πρόσθεσε τη βανιλέτα, το αλάτι και το baking. Ξεκίνα να προσθέτεις το κοσκινισμένο αλεύρι σιγά σιγά, ανακατεύοντας με το χέρι σου. Η ζύμη θα πρέπει να είναι εύπλαστη και να μην κολλάει στα χέρια.
Στρώσε μια λαδόκολλα στο ταψί σου και χρησιμοποίησε κουπ πατ με χριστουγεννιάτικες φιγούρες.

Καλή επιτυχία!!!
Μαμά Έλενα και Μαυρίλια!
]]> 2021-11-26 10:31:34 UTC https://padlet.com/eleniolympiazak/q8rnyu47tvmrcehz/wish/1914120173 Σήμερα με τους μικρούς μας σεφ ΧΡΙΣΤΌΦΟΡΟ ΒΥΘΟΥΛΚΑ και ΣΤΥΛΙΑΝΌ ΧΡΙΣΤΌΦΟΡΟ (Ξαδερφακια),αφού ξανά είπαμε για το πόσο σημαντικό είναι να καταναλώνουμε ψάρι και λαχανικά για έναν υγιή και δυνατό οργανισμό αποφασισαμε να μαγειρέψουμε ΨΑΡΟΣΟΥΠΑ!!! Ένα αγαπημένο νόστιμο οφελημο και υγιεινό φαγητό!!! https://padlet.com/eleniolympiazak/q8rnyu47tvmrcehz/wish/1918133885 Το να βοηθουν γενικότερα στην παρασκευή του φαγητού είναι κάτι που τα ενθουσιάζει και να συναρπάζει πολύ!!!

Υλικά:
Ψάρι
Κολοκυθάκια
Καρότα
Κρεμμύδι
Σέλινο
Πατάτες
Λάδι
Ελάχιστο αλάτι
Ένα φλυτζάνακι ρυζι

Εκτέλεση:
Βάζουμε σε μια κατσαρόλα νερό ελάχιστο αλάτι σέλινο και το ψαράκι και τα αφήνουμε για 15 περίπου λεπτά να βράσουν!! Αφού βράσει το ψάρι το αφαιρούμε από την κατσαρόλα και το τοποθετούμε σε μια πιατέλα!! Στο ζουμακι λοιπόν ρίχνω τα λαχανικά λίγο λάδι(παραγωγής μας!!!) Και τα αφήνω να βράσουν για 10 λεπτά.. στη συνέχεια προσθέτω ένα φλυτζάνακι ρύζι και συνεχίζω το βρασιμο για 15 λεπτά!! Κατεβάζω την κατσαρόλα από τη φωτιά και προσθετω χυμό από 2 λεμόνια!! Καθαρίζω το ψάρι.
Σερβίρω τη σούπα σε πιάτα και τοποθετώ από πάνω μπουκιες ψαριού!!
Σας προτείνουμε αυτή τη συνταγή ανεπιφύλακτα!! Μια μια μόνο λέξη: 
ΠΕΝΤΑΝΌΣΤΙΜΗ!!!!🥰🥰 ]]> 2021-11-29 15:04:21 UTC https://padlet.com/eleniolympiazak/q8rnyu47tvmrcehz/wish/1918133885 ΓΡΑΦΟΝΤΑΣ ΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΟΥ https://padlet.com/eleniolympiazak/q8rnyu47tvmrcehz/wish/1918544390 2021-11-29 17:36:57 UTC https://padlet.com/eleniolympiazak/q8rnyu47tvmrcehz/wish/1918544390 Νηστίσιμα χριστουγεννιάτικα μπισκότα από τον Διονύση. https://padlet.com/eleniolympiazak/q8rnyu47tvmrcehz/wish/1920521114 Υλικά:
1 φλ. ελαιόλαδο 
1 φλ. χυμός πορτοκαλιού
1 φλ. καστανή ζαχαρη 
1 κ.γλ. κανέλα 
1 κ.γλ. μπεικιν 
1/2 κ.γλ. σόδα 
1/4 κ.γλ. γαρύφαλλο τριμμένο 
Ξύσμα από ένα πορτοκάλι 
5 φλ. αλεύρι 

Εκτέλεση:
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι που το ρίχνουμε στο τέλος,σταδιακά και κοσκινισμένο μέχρι να έχουμε μια εύπλαστη ζύμη.]]> 2021-11-30 14:33:37 UTC https://padlet.com/eleniolympiazak/q8rnyu47tvmrcehz/wish/1920521114 😁😁 https://padlet.com/eleniolympiazak/q8rnyu47tvmrcehz/wish/1921050967 2021-11-30 17:53:53 UTC https://padlet.com/eleniolympiazak/q8rnyu47tvmrcehz/wish/1921050967 Η Μακαρονοσαλάτα του Άγγελου!!! https://padlet.com/eleniolympiazak/q8rnyu47tvmrcehz/wish/1921080890 2021-11-30 18:07:25 UTC https://padlet.com/eleniolympiazak/q8rnyu47tvmrcehz/wish/1921080890 ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΤΗΝ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟ ΚΥΡΙΑ ΧΑΡΑΛΑΜΠΟΠΟΥΛΟΥ ΕΛΕΝΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ ΣΕ ΑΥΤΟ ΤΟ ΟΜΑΔΟΣΥΝΕΡΓΑΤΙΚΟ ΒΙΒΛΙΟ ΣΥΝΤΑΓΩΝ. ΕΙΜΑΣΤΕ ΠΑΙΔΙΑ ΤΗΣ ΚΕΝΤΡΙΚΗΣ ΕΥΒΟΙΑΣ , ΤΩΝ ΝΗΠΙΑΓΩΓΕΙΩΝ ΣΤΕΝΗΣ ΚΑΙ ΣΤΡΟΠΩΝΩΝ ΔΙΡΦΥΩΝ ΚΑΙ ΣΑΣ ΣΤΕΛΝΟΥΜΕ ΤΙΣ ΔΙΚΕΣ ΜΑΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ. ΕΥΧΟΜΑΣΤΕ ΣΕ ΟΛΟΥΣ ΚΑΛΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΚΑΙ ΕΥΤΥΧΙΣΜΕΝΟ ΤΟ ΝΕΟ ΕΤΟΣ ΜΕ ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΠΟΛΛΑ ΧΑΜΟΓΕΛΑ jlivaditis75 https://padlet.com/eleniolympiazak/q8rnyu47tvmrcehz/wish/1923575315 2021-12-01 18:55:39 UTC https://padlet.com/eleniolympiazak/q8rnyu47tvmrcehz/wish/1923575315 ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ Από την Ευμορφία στην Άνω Στενή Ευβοίας jlivaditis75 https://padlet.com/eleniolympiazak/q8rnyu47tvmrcehz/wish/1923581982 Συνταγή για λουκουμάδες
Υλικά: 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κούπα χλιαρό νερό
1 φακελάκι ξηρή μαγιά
Λίγο αλάτι
Περίπου 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
Για το γαρνίρισμα μέλι, καρύδια, κανέλα
Σπορελαιο για το τηγάνισμα
Βάζουμε σε μια λεκάνη το χλιαρό νερό με τη μαγιά και τη ζάχαρη κ αφήνουμε 2-3 λεπτά να λιώσει η μαγιά. Έπειτα ανακατεύουμε κ προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι κ λίγο αλάτι.
Αφού έχει γίνει μια ομοιόμορφη ζύμη τη σκεπάζουμε με μια πετσέτα και αφήνουμε στην άκρη τη ζύμη να φουσκώσει. 
Βάζουμε το λάδι να κάψει καλά κ πιάνουμε με το ένα χέρι τη ζύμη να φουσκώσει κ ότι εξέχει από τη γροθιά το κόβουμε με ένα κουταλάκι που έχουμε βουτήξει στο νερό πριν. Τηγανίζουμε μέχρι να πάρουν χρώμα. Γαρνίρουμε όπως είναι ζεστοί με μέλι, σοκολάτα ή ο,τι άλλο επιθυμείτε.
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ
ΚΑΛΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΚΑΙ ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ ΣΕ ΟΛΟΥΣ 
]]> 2021-12-01 18:58:55 UTC https://padlet.com/eleniolympiazak/q8rnyu47tvmrcehz/wish/1923581982 Κέικ από την Μαρίνα Άνω Στενή Ευβοίας jlivaditis75 https://padlet.com/eleniolympiazak/q8rnyu47tvmrcehz/wish/1929755838 Η Μαρίνα σας στέλνει συνταγή για πολύ νόστιμο κέικ και εύχεται Ευτυχισμένα Χριστούγεννα σε όλα τα παιδάκια και τις οικογένειες . 
Υλικά : 500 γραμ Φαρίνα, 250 γραμμάρια βούτυρο, 250 γραμμάρια γάλα, 1/2 κούπας χυμό πορτοκαλιού , ξύσμα πορτοκαλιού , 4 αυγά και βανίλια . 
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά στο μίξερ και το ψήνουμε στο φούρνο 
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ ]]> 2021-12-05 17:39:43 UTC https://padlet.com/eleniolympiazak/q8rnyu47tvmrcehz/wish/1929755838 Μανιτάρια Δίρφυς από τον Συμεών και τον Χρήστο jlivaditis75 https://padlet.com/eleniolympiazak/q8rnyu47tvmrcehz/wish/1929824860 Καλά Χριστούγεννα σε όλους με θερμές ευχές για την νέα χρονιά από τον Συμεών και τον Χρήστο στην Κάτω Στενή Διρφύος. Τα παιδιά μαγείρεψαν για σας τα πιο νόστιμα μανιτάρια που υπάρχουν μόνο στον τόπο μας για αυτό έχουν και τοπικό όνομα ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΔΙΡΦΥΣ 
Σας στέλνουμε μια πεντανόστιμη συνταγή με μανιτάρια και τρούφα μανιταριών .αποξηραμένη που την κάνουμε σκόνη. 
Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι (προτείνετε 25 εκ.) κι απλώνουμε 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο. Σοτάρουμε όλα τα μανιτάρια σε δυνατή φωτιά για 8 λεπτά κι ανακατεύοντας συνεχώς. Διαλύουμε τη αποξηραμένη τρούφα Διαλύουμε το καρύκευμα των μανιταριών σε 3 κουταλιές νερό . Όταν τα μανιτάρια έχουν ροδίσει σβήνουμε τη φωτιά και το περιχύνουμε με το υγρό καρύκευμα. Είναι πολύ απαλό στην γεύση , καθόλου καυτερό κι αρέσει πολύ στα παιδιά. Ανακατεύουμε τα μανιτάρια στο τηγάνι 2-3 φορές μέχρι να απορροφηθούν όλα τα υγρά. Τα σερβίρουμε με πίτα , γιαούρτι , ντοματούλα σε λεπτές φέτες. 
ΥΠΕΡΟΧΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΔΙΡΦΥΣ 
ΣΑΣ ΤΑ ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ ]]> 2021-12-05 19:10:41 UTC https://padlet.com/eleniolympiazak/q8rnyu47tvmrcehz/wish/1929824860