https://padlet.com/mfer5234/q4w2f2q03izcmg6e en-us 2023-01-21 01:40:45 UTC 2025-10-30 15:26:50 UTC hello@padlet.com mfer5234 https://padlet.com/mfer5234/q4w2f2q03izcmg6e/wish/2451662626 Tema: Gastronomía Cultural que conexionan con las Historias del pueblo indígena. 
Título : En busca de nuevas gastronomías en sucesos fundamentales del Pueblo indígena. 
Tesis: Las historias del pueblo indígena que se han observado a través de la gastronomía en eventos especiales. 
I. Se han observado a grandes personajes, que han dejado historias para poder contar del pueblo indígena.
A. Inicia con una revolución de un indígena y un cacique, sus historias se han relatado hoy en la actualidad a través de la gastronomía a honor del 
representante Fernando Daquilema. (Descripción)
B. Se estudian varias coyunturas que empiezan a mediados del siglo XVIII, desde las peticiones caciquiles y el posterior reacomodo de las autoridades indígenas efectuadas por los reformistas borbónicos; las continuas imposiciones 
tributarias y el terremoto de 1797, que desembocan en el levantamiento 
indígena de 1803.( Coronel Feijóo, R. . (2009). 
II. Los juegos tradicionales como el Gallo, campeonatos de fútbol entre parroquias, el chapuj, entre otros siempre se ha relacionado con historias que se han contado de generación a generación y esto ha provocado que renazca una nueva gastronomía en este caso representan la pamba mesa que es la unión entre familias u amigos.
A. Todos las parroquias se unen desde antes para ser un solo pueblo, luchar por las justicias cómo Dolores Cacuango, sus reglas, palabras, su rebelión, dejó su capacidad instintivo a muchos indígenas. (Referencia)
B. Dolores Cacuango fue una figura clave dentro de este proceso, liderando a varios jóvenes indígenas en la rebelión contra el poder de los hacendados y de 
sus administradores y mayordomos.
III. La cultura y las historias ayudan a entender lo que varios personajes han dejado de aprendizaje como el hecho importante de Fernando Daquilema, Tránsito Amaguaña, etc., son sucesos que hoy en día lo ha recordado con eventos especiales.
A. El convertir la gastronomía como método de representar hechos históricos de personajes importantes que lucharon y dieron su vida para defender los derechos del pueblo indígena a sido métodos que en la mayoría del pueblo a tomado esto como una costumbre y homenajear a sus antepasados así como el hornado que se lo conoce como representación de Riobamba por ser nombrado Patrimonio Cultural. (Ejemplo)
B. De las entrañas de los mismos Andes nace Daquilema cuyo significado es 
“Señor con mando y poder”, este apellido tiene una riqueza inmemorial en el pueblo guerrero indígena. (Hernán,2006).]]> 2023-01-21 01:47:53 UTC https://padlet.com/mfer5234/q4w2f2q03izcmg6e/wish/2451662626 mfer5234 https://padlet.com/mfer5234/q4w2f2q03izcmg6e/wish/2451663073 “ Renace tu interior de historiador. Nosotros somos como los granos de quinua, si estamos solos, el viento lleva lejos. Pero si estamos unidos en un costal, nada hace el viento. Bamboleará, pero no nos hará caer. Somos como la paja de páramo que se arranca y vuelve a crecer… y de paja de páramo sembraremos el mundo” (Susana,2002). Por ende las historias del pueblo indígena que se han observado a través de la gastronomía con el fin de relatar historias. Es decir que se han observado a grandes personajes, que han dejado historias para poder contar del pueblo indígena por lo que los juegos tradicionales como el Gallo, campeonatos de fútbol entre parroquias, el chapuj, entre otros siempre se ha relacionado con historias que se han contado de generación a generación y esto ha provocado que renazca nuevas gastronomías en este caso representan la pamba mesa como la unión entre familias u amigos que se viene proyectando una visión en como se puede incluir poco a poco la gastronomía. Incluso La cultura y las historias ayudan a entender lo que varios personajes han dejado de aprendizaje como el hecho importante de Fernando Daquilema, Tránsito Amaguaña, etc., son sucesos que hoy en día lo ha recordado con eventos especiales. A continuación para 
poder ser más específicos en el siguiente párrafo se detallará con más claridad. ]]> 2023-01-21 01:49:39 UTC https://padlet.com/mfer5234/q4w2f2q03izcmg6e/wish/2451663073