http://www.zingarate.com/francia/aix-en-provence/in-costa-azzurra-e-provenza-sulle-tracce-dei-grandi-artisti-cezanne-chagall-picasso-e-tanti-altri.html

1) cartoncini colorati: celeste, verde chiaro, viola, fucsia, lilla, giallo, bianco, rosa.

2) colla stick

3) forbici

4) pennarelli di colore rosa (o lilla) e marroncino.

Nel seguente link istruzioni e sagome.

http://maestramary.altervista.org/pasqua.htm
Carmelinda

Cappella degli Scrovegni
Orario 9-19;
visite solo su prenotazione: Telerete Nordest 049/2010020, da lunedì a venerdì 9-19, sabato 9-18, online: www.cappelladegliscrovegni.it
ingresso intero 13 euro, ridotto 8 euro, ridotto speciale 6 euro, gratuito: bambini fino ai 5 anni, giornalisti e guide regolarmente iscritte all'albo; il biglietto include la visita ai Musei Civici agli Eremitani e Palazzo Zuckermann.
(Antonella)

Ingredienti per 4 stampi da circa 20 cm:

per la pasta di mandorle

1 kg di mandorle pelate

700 gr di zucchero

acqua q.b.

2-3 mandorle amare

qualche cucchiaio di zucchero a velo (se occorre)

per la farcia

composta di pere o gelatina di cotogne

savoiardi o pan di Spagna ( facoltativi)

liquore Strega (facoltativo)

per la Faldachiera:

5 tuorli d'uovo

5 cucchiai di zucchero

1 cucchiaio di acqua

farce eretiche:

composta di pere o di arance amare oppure di madarini

 ganache al cioccolato fondente e rum
pasta di pistacchi

stampo in gesso 

 

http://clementina-wwwdolcezzeinfinite.blogspot.it/2012/03/scarcelle-pasquali-pugliesi.html

Le scarcelle sono dei dolci tipici pasquali rappresentativi   della mia Puglia. In lungo e in largo sono presenti   in tutto il territorio,  anche se  a volte gli ingredienti e le forme si differenziano un pò.  Ancora oggi è usanza prepararli in casa, durante le ultime settimane di quaresima. Infatti, è un dolce che si conserva bene anche per più di un mese chiuso in sacchetti di plastica o contenitori.

Le scarcelle venivano regalati ai bambini dai genitori,  nonni o zii e sostituivano egregiamente  le uova di pasqua.

Nel mio paesino si regala invece il "crapio" dolce a forma di cestino con all'interno   due uova sode e decorato da codette  fatto però dello stesso impasto dei propati.  

Ingredienti:

250 gr. di farina,

80 gr. di zucchero semolato,
buccia grattugiata di 1 limone o arancia,

1 uovo,

1/2 bustina di lievito vanigliato,

50 gr. di latte,
50 gr. di olio evo, 
una punta di cucchiaino di ammoniaca da cucina,

un pizzico di sale.

Per la glassa:

1/2 albume,  

90 gr. zucchero a velo,

3-4 gocce di limone.

daniele

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