https://padlet.com/mariavasquezr3/q2sieku3bqj9wsj6 Planifique su proyecto en-us 2025-06-26 06:56:28 UTC 2025-06-26 07:06:56 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/png/1f4ca.png victorfren https://padlet.com/mariavasquezr3/q2sieku3bqj9wsj6/wish/3502806586 Los oleogeles se definen como sistemas gel en los que se inmoviliza una fase aceite (90%) en una red tridimensional de moléculas autoensambladas con capacidad de gelificar que actúan como estabilizantes (Bascuas et al., 2020a; Patel et al., 2014a).

]]> 2025-06-26 07:06:55 UTC https://padlet.com/mariavasquezr3/q2sieku3bqj9wsj6/wish/3502806586