Elser lehnte sich bereits früh gegen das nationalsozialistische Regime auf und beschloss im Jahr 1938 einen Anschlag auf Adolf Hitler zu verüben. Am 8. November 1939 legte er nach wochenlanger Planung eine Bombe im Münchner Bürgerbräukeller, in dem Hitler regelmäßig eine Rede hielt. Der Anschlag verfehlte sein Ziel jedoch knapp, weil Adolf Hitler auf Grund von schlechtem Wetter früher ging und somit überlebte.

Georg Elser wurde am 8. November, kurz vor der Explosion seiner Bombe um 20.45 Uhr, von zwei Zollbeamten festgenommen. Er versuchte, illegal in die Schweiz zu gehen. Daraufhin wurde er verhört und gefoltert. Am 9. April 1945 wurde Georg Elser schließlich im KZ Dachau ermordet.

Trotz seines Scheiterns gilt Elser heute dennoch als einer der ersten und mutigsten Widerstandskämpfer gegen das nationalsozialistische Regime in Deutschland.