Participación en clase by John Ander https://padlet.com/jonander_1020/puf5jl4zzazefg7e en-us 2021-11-29 12:16:14 UTC 2026-01-05 17:35:42 UTC hello@padlet.com CLASE 10. Misión, Visión, Valores, Objetivos y Estrategias. jonander_1020 https://padlet.com/jonander_1020/puf5jl4zzazefg7e/wish/1957646993 Dentro de la misión de una empresa es un enunciado en el que se expresa la razón última de dicha empresa u organización,la visión que hace referencia a lo que la empresa quiere crear, la imagen futura de la organización. Los valores son aprendizajes estratégicos relativamente estables en el tiempo que debe tener una empresa como honestidad, disciplina, responsabilidad, etc.
Los planes estratégicos son los que guían a una empresa para cumplir los objetivos marcados a futuro.

https://es.slideshare.net/arturitovictorapacionado/misin-visin-objetivos-y-valores-de-una-empresa

]]> 2021-12-20 20:31:35 UTC https://padlet.com/jonander_1020/puf5jl4zzazefg7e/wish/1957646993 CLASE 11. Factores que intervienen en la planificación del talento humano jonander_1020 https://padlet.com/jonander_1020/puf5jl4zzazefg7e/wish/1957661949 AUSENTISMO
Ausentismo es tiempo de trabajo perdido cuando los empleados no se presentan al trabajo.
La ausencia de empleados provocan cierras distorsiones del volumen y la disponibilidad de la fuerza laboral. 
ROTACIÓN DE PERSONAL
La rotación del personal es el resultado de la salida de algunos empleados y la entrada de otros para sustituirlos en el trabajo. Esto significa que el flujo de salidas (desvinculaciones, despidos y jubilaciones)
CAMBIOS EN LOS REQUISITOS DE LA 
FUERZA LABORAL
Factores condicionantes como los continuos y acelerados cambios en el mundo, el impacto del desarrollo tecnológico, las nuevas formas de organización y la configuración empresarial, los nuevos productos y servicios, y los nuevos procesos de trabajo modifican radicalmente los requisitos de la fuerza laboral.
ASCENSOS DE PERSONAL
En relación con este tema, Idalberto Chiavenato (2007) se refiere a los ascensos como:
El movimiento vertical de una persona que sube a un puesto más alto dentro de la organización. Cuando un trabajador obtiene un ascenso, su salario también registra una recompensa adicional (p. 357).

TRASLADOS O TRANSFERENCIAS DE 
PERSONAL
Es el movimiento de un trabajador de un puesto en nivel jerárquico determinado a otro puesto distinto, en el mismo nivel.
Para Mondy R, Noe R. (2005), las transferencias de personal "es el movimiento lateral de un trabajador dentro de una organización (…), esta puede ser iniciada tanto por el empleado como por la empresa". (pág. 468).

SEPARACIONES POR JUBILACIÓN
Mondy, R. y Noe, R. (2005) opinan lo siguiente:
Han trabajado durante años (…) En ocasiones a los empleados se les ofrece un retiro temprano antes de que cumplan con el requisito normal de antigüedad de la organización. Históricamente, el retiro anticipado ha sido como una so-
lución atractiva cuando se ha tenido que realizar recortes de personal (p. 470).
DESPIDOS
Para Chiavenato (2007), los despidos son movimientos de salida de la organización y 
puede ser de dos tipos:
-Despido por iniciativa del empleado o renuncia: el trabajador presenta su 
dimisión a la organización por motivos personales o para trabajar en otra organización
-Despido por iniciativa de la organización: cuando la organización separa de su puesto al funcionario por alguna razón especifica; por ejemplo, adelgazamiento, reestructuración, recorte de personal, cambio de competencias, disciplina, incapacidad del trabajador para adaptarse, reducción de costos, etcétera

http://repositorio.usam.ac.cr/xmlui/handle/506/688]]> 2021-12-20 20:44:36 UTC https://padlet.com/jonander_1020/puf5jl4zzazefg7e/wish/1957661949 CLASE 12. Buscando Talento en tiempos de Cambio jonander_1020 https://padlet.com/jonander_1020/puf5jl4zzazefg7e/wish/1957663933 Al pasar del tiempo el mundo ha ido cambiado en la gestión laboral, en la adaptación de para enfrentarse al presente y al futuro. El cambio es una constante humana, el mundo laboral se ve obligado a adoptar nuevas tecnologías, nuevas formas de trabajar y nuevas formas de interactuar.

La gestión del cambio para KPMG establece la siguiente definición: "La gestión del cambio busca facilitar y conseguir la implementación exitosa de los procesos de transformación, lo que implica trabajar con y para las personas en la aceptación y asimilación de los cambios y en la reducción de la resistencia a los mismos".

Las personas que toman conciencia de la necesidad del cambio organizacional aumentan su compromiso con la compañía y con el éxito del proceso, demuestran que son capaces de afrontar nuevos retos y desarrollan una mayor autoconfianza.

https://www.iberdrola.com/talento/que-es-gestion-del-cambio
]]> 2021-12-20 20:46:21 UTC https://padlet.com/jonander_1020/puf5jl4zzazefg7e/wish/1957663933 CLASE 9. Planificación Estratégica jonander_1020 https://padlet.com/jonander_1020/puf5jl4zzazefg7e/wish/1957666228 Es un proceso que permite a tu organización identificar las necesidades actuales y futuras de recurso humano para el logro de los objetivos.
 
Planificación estratégica de los recursos humanos
La planeación estratégica de recursos humanos puede ser definida como: El proceso de análisis de las necesidades de recursos humanos, conforme cambia el entorno interno y externo de la organización, y la aplicación de la estrategia proactiva para asegurar la disponibilidad de recursos humanos que demanda la organización.

]]> 2021-12-20 20:48:35 UTC https://padlet.com/jonander_1020/puf5jl4zzazefg7e/wish/1957666228 CLASE 13. Desarrollo de competencias jonander_1020 https://padlet.com/jonander_1020/puf5jl4zzazefg7e/wish/1957742715 Emocionalidad: Un punto importante para enfocarse en lo positivo y un solo objetivo, saber pensar antes de actuar no dejarse llevar por sus emociones. 

Racionalidad: Ser alguien persuasivo y saber manejar las situaciones.

Corporalidad: Siempre estar enfocado en nuestra postura de como nuestro cuerpo actúa con cada acción de tomamos, debemos ser la persona que deseamos ser.
]]> 2021-12-20 22:10:29 UTC https://padlet.com/jonander_1020/puf5jl4zzazefg7e/wish/1957742715 CLASE 15. La contraprestación del trabajo jonander_1020 https://padlet.com/jonander_1020/puf5jl4zzazefg7e/wish/1957770317
La contraprestación es el pago que se compromete a efectuar una persona o empresa a su contraparte en una transacción. Esto, como retribución por la entrega de dinero, de una mercancía o de un servicio.

La contraprestación puede prolongarse durante varios periodos. Por ejemplo, si se efectúa una compra a crédito a un año, el pago puede distribuirse en doce cuotas mensuales. Cuanto más se extienda la devolución de un préstamo, más intereses generará.
Si no sucede la contraprestación de una compraventa, el infractor cae en incumplimiento de contrato. Esto trae consigo consecuencias, incluso una demanda que puede conllevar multas u otro tipo de sanciones económicas. Lo anterior se observa, por ejemplo, cuando un persona paga por un servicio, pero nunca lo recibe.


https://economipedia.com/definiciones/contraprestacion.html
]]> 2021-12-20 22:48:22 UTC https://padlet.com/jonander_1020/puf5jl4zzazefg7e/wish/1957770317 Objetivo personal en los 21 días jonander_1020 https://padlet.com/jonander_1020/puf5jl4zzazefg7e/wish/1958836310
Un objetivó claro dentro de los 21 días propuestos es lograr alcanzar la metas propuestas como estudiante que son realizar los trabajos encomendados por los profesores, innovar y describir nuevas combinaciones de sabores en cocina.
Consultar sobre los nuevos temas a tratar, para mejorar mi educación como gastrónomo.
Prepararme mentalmente sobre las cosas nuevas que se vienen como las clases presenciales.]]> 2021-12-21 13:55:09 UTC https://padlet.com/jonander_1020/puf5jl4zzazefg7e/wish/1958836310 LinkedIn-Multitrabajo jonander_1020 https://padlet.com/jonander_1020/puf5jl4zzazefg7e/wish/1958836810 Lo mas importante para poder ingresas a un puesto de trabajo sera realizar una hoja de vida donde contenga nuestro vida laboral en este caso como cocinero.
Las paginas que se presentan son fuentes de empleo donde diversas empresas pueden pedir vacantes para trabajar-
Lo que piden son:
Estudios
Puesto
Experiencia
Buenas Practicas de manufactura
Disponibilidad de horarios]]> 2021-12-21 13:55:24 UTC https://padlet.com/jonander_1020/puf5jl4zzazefg7e/wish/1958836810