BPADLET UX224 by giovanna vassallo https://padlet.com/vassallosambuceti2016/prfbe18p9d9pj8tj Debes efectuar un Marco Teórico con 1 de las Categorías La nota será grupal, suma 18 puntos y los 2 puntos adicionales está en la coherencia de la redacción. Coloca tu nombre en cada ficha debajo de cada comentario. en-us 2020-10-28 03:33:35 UTC 2020-10-28 16:34:23 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/png/1f914.png . Así: Así: “(…) en nuestro país, donde confluyen muchas culturas favorables al desarrollo culinario, la preocupación por la buena comida ha sido por largo tiempo un elemento de orgullo y de unión nacional.” (Cordero, 1996, p.338) vassallosambuceti2016 https://padlet.com/vassallosambuceti2016/prfbe18p9d9pj8tj/wish/868263615 2020-10-28 03:33:35 UTC https://padlet.com/vassallosambuceti2016/prfbe18p9d9pj8tj/wish/868263615 La Gastronomía Y Cultura vassallosambuceti2016 https://padlet.com/vassallosambuceti2016/prfbe18p9d9pj8tj/wish/868263617 2020-10-28 03:33:35 UTC https://padlet.com/vassallosambuceti2016/prfbe18p9d9pj8tj/wish/868263617 Esto implica que la gastronomía no solo es individual o exclusivamente de quienes la preparan, sino que está ligada con la historia y con todos los personajes, incluyendo a toda la nación. Por ende, la comida puede ser elaborada en el lugar más caro de Perú como también en un lugar modestísimo y, con todo, seguirá siendo digna de orgullo y representativa de la misma cultura, del mismo momento histórico. Quizá ésta no sea la lectura más común al analizar la gastronomía, pero lo que sugiere Cordero es que la comida ya muestra, en sí misma, la identidad nacional. De lo que se trataría es de aprender a identificar esas raíces históricas que están detrás de cada platillo y, sobre todo, aprender a entender esta historia como una historia común. vassallosambuceti2016 https://padlet.com/vassallosambuceti2016/prfbe18p9d9pj8tj/wish/868263620 2020-10-28 03:33:35 UTC https://padlet.com/vassallosambuceti2016/prfbe18p9d9pj8tj/wish/868263620 Gastronomía vassallosambuceti2016 https://padlet.com/vassallosambuceti2016/prfbe18p9d9pj8tj/wish/868263621 2020-10-28 03:33:35 UTC https://padlet.com/vassallosambuceti2016/prfbe18p9d9pj8tj/wish/868263621 Esta idea es coincidente con la de Valderrama (2000), aunque en este caso existe una lectura cultural respecto de la gastronomía peruana, mientras que Valderrama apunta más a una mirada social de la comida en la que las diferencias parecen verse superadas en la cadena productiva culinaria vassallosambuceti2016 https://padlet.com/vassallosambuceti2016/prfbe18p9d9pj8tj/wish/868263623 2020-10-28 03:33:35 UTC https://padlet.com/vassallosambuceti2016/prfbe18p9d9pj8tj/wish/868263623 Es claro que para este autor la gastronomía es un factor que provoca el acercamiento entre los peruanos y manifiesta el orgullo que tienen por ella. Asimismo, muestra la interacción e inclusión de las culturas que aportan a la cocina de este país, lo que resulta una muestra de aceptación a la multiculturalidad peruana que se ve reflejada en sus platos. vassallosambuceti2016 https://padlet.com/vassallosambuceti2016/prfbe18p9d9pj8tj/wish/868263624 2020-10-28 03:33:35 UTC https://padlet.com/vassallosambuceti2016/prfbe18p9d9pj8tj/wish/868263624 Por otra parte, para Cordero (1996), la gastronomía es entendida como arte y ciencia de la buena comida que promueve las nuevas creaciones a partir de la cocina preexistente y los ingredientes disponibles, y la experiencia gastronómica que aporta es compleja y, usualmente, es el resultado de las experiencias vividas a través del tiempo vassallosambuceti2016 https://padlet.com/vassallosambuceti2016/prfbe18p9d9pj8tj/wish/868263625 2020-10-28 03:33:35 UTC https://padlet.com/vassallosambuceti2016/prfbe18p9d9pj8tj/wish/868263625 La Gastronomía peruana tiene una fuerte relación con la identidad y por ende con la cultura peruana, es por esto que nos parece un tema importante de desarrollar, ya que es reflejo de nuestra multiculturalidad. vassallosambuceti2016 https://padlet.com/vassallosambuceti2016/prfbe18p9d9pj8tj/wish/868263627 2020-10-28 03:33:35 UTC https://padlet.com/vassallosambuceti2016/prfbe18p9d9pj8tj/wish/868263627 La Gastronomía peruana tiene una fuerte relación con la identidad y por ende con la cultura peruana, es por esto que nos parece un tema importante de desarrollar, ya que es reflejo de nuestra multiculturalidad. vassallosambuceti2016 https://padlet.com/vassallosambuceti2016/prfbe18p9d9pj8tj/wish/868263628 2020-10-28 03:33:35 UTC https://padlet.com/vassallosambuceti2016/prfbe18p9d9pj8tj/wish/868263628 De este modo, hemos encontrado varias miradas diferentes de Gatsronomía. Sin embargo, la más acertada nos parece la de Cordero;ya que esta habla de un prodcuto cultural dinámico y que se reinventa constantemente vassallosambuceti2016 https://padlet.com/vassallosambuceti2016/prfbe18p9d9pj8tj/wish/868263630 2020-10-28 03:33:35 UTC https://padlet.com/vassallosambuceti2016/prfbe18p9d9pj8tj/wish/868263630 No obstante, Cordero (1996) asegura que la cocina peruana presenta variaciones y, efectivamente, va a seguir cambiando con el pasar de los años, modernizándose, fusionándose con otras influencias pero lo que no va a cambiar es la dimensión cultural que puede abarcar, dado que es parte de la identidad mestiza. De este modo, la búsqueda de sabores nuevos en la gastronomía es una práctica evidente que acoge el desarrollo de los protagonistas de cada época, mezclándola con la herencia culinaria que brindaron los antepasados. vassallosambuceti2016 https://padlet.com/vassallosambuceti2016/prfbe18p9d9pj8tj/wish/868263631 2020-10-28 03:33:35 UTC https://padlet.com/vassallosambuceti2016/prfbe18p9d9pj8tj/wish/868263631 El surrealismo en las películas de Tim Burton https://padlet.com/vassallosambuceti2016/prfbe18p9d9pj8tj/wish/870157863 2020-10-28 15:45:12 UTC https://padlet.com/vassallosambuceti2016/prfbe18p9d9pj8tj/wish/870157863 Lenguaje cinematográfico https://padlet.com/vassallosambuceti2016/prfbe18p9d9pj8tj/wish/870169568 2020-10-28 15:47:36 UTC https://padlet.com/vassallosambuceti2016/prfbe18p9d9pj8tj/wish/870169568 En el lenguaje cinematográfico se reflejan los valores, emociones y pensamientos que el autor desea transmitir, por ende cada trama es única y propia en cuanto a las escenas y sentimientos de los personajes, es por eso que nos parece un tema importante a tratar, ya que mediante el lenguaje sabremos cuál es el objetivo del autor según sus películas. https://padlet.com/vassallosambuceti2016/prfbe18p9d9pj8tj/wish/870186657 2020-10-28 15:51:03 UTC https://padlet.com/vassallosambuceti2016/prfbe18p9d9pj8tj/wish/870186657 "La poética de las obras de cine tienden a proveer actos de libertad consciente en el intérprete, a colocarlo como centro activo de una red de relaciones inagotables entre las cuáles él instaura la propia forma sin estar determinado por una necesidad que le prescribe los modos definitivos de la organización de la obra disfrutada." (Eco, 1984, p.74-75). https://padlet.com/vassallosambuceti2016/prfbe18p9d9pj8tj/wish/870264216 2020-10-28 16:06:51 UTC https://padlet.com/vassallosambuceti2016/prfbe18p9d9pj8tj/wish/870264216 https://padlet.com/vassallosambuceti2016/prfbe18p9d9pj8tj/wish/870284230 Para el autor está claro que el lenguaje cinematográfico es como un lenguaje de imágenes, todo siendo visual. Asimismo, el cómo a la hora de que empezó lo sonoro lo complementó con las imágenes.]]> 2020-10-28 16:10:54 UTC https://padlet.com/vassallosambuceti2016/prfbe18p9d9pj8tj/wish/870284230 No obstante, Peña (2014) asegura que la intencionalidad del cineasta se ve reflejada a través del lenguaje cinematográfico. Si bien es cierto que en cada trabajo filmográfico el cineasta desarrolla su proyecto en base a una proyección de él mismo, también debe tener en cuenta la interacción social y la cultura al momento de transmitir los distintos mensajes audiovisuales a través de las distintas dimensiones, movimientos de cámara, estilemas, entre otros factores a tener en cuenta. De este modo, gracias al lenguaje cinematográfico, el cineasta posee libertad creativa ya que cada uno de los contextos y actores involucrados se desarrollan principalmente en base a una proyección de sí mismo y a su criterio personal. https://padlet.com/vassallosambuceti2016/prfbe18p9d9pj8tj/wish/870290897 2020-10-28 16:12:12 UTC https://padlet.com/vassallosambuceti2016/prfbe18p9d9pj8tj/wish/870290897 De este modo, hemos encontrado distintos puntos de vista sobre el lenguaje cinematográfico. Por ende, consideramos que cada uno de los autores citados aportan información relevante en esta investigación. https://padlet.com/vassallosambuceti2016/prfbe18p9d9pj8tj/wish/870326039 2020-10-28 16:19:21 UTC https://padlet.com/vassallosambuceti2016/prfbe18p9d9pj8tj/wish/870326039 Según Lecuona (1994), el lenguaje cinematográfico se define como un lenguaje de imágenes, principalmente visuales. Además, desde la inversión del cine sonoro se incorpora la expresión del cine, la cual constituye una parte del lenguaje. https://padlet.com/vassallosambuceti2016/prfbe18p9d9pj8tj/wish/870330972 2020-10-28 16:20:21 UTC https://padlet.com/vassallosambuceti2016/prfbe18p9d9pj8tj/wish/870330972 Por ende, en el cine existe el tipo de comunicación visual y acústico, la cual el más importante es el lingüístico, ya que se refiere lo expresado por los personajes mediante la palabra. En otro términos el cine no se hace para ser interpretado ni siquiera doblado. https://padlet.com/vassallosambuceti2016/prfbe18p9d9pj8tj/wish/870335115 2020-10-28 16:21:12 UTC https://padlet.com/vassallosambuceti2016/prfbe18p9d9pj8tj/wish/870335115 https://padlet.com/vassallosambuceti2016/prfbe18p9d9pj8tj/wish/870339192 Esta idea también se puede ver en Peña (2014), aunque en este caso podemos ver cómo es creado el lenguaje cinematográfico. Hablando de los hermanos Lumiére, creando más posibilidades en el lenguaje cinematrográfico.]]> 2020-10-28 16:22:03 UTC https://padlet.com/vassallosambuceti2016/prfbe18p9d9pj8tj/wish/870339192