Boszi konyha Gombi csapat by Zsombor Szikora https://padlet.com/szikozso/ppcbytpk7swk Kísérleteink en-us 2019-01-19 09:43:47 UTC 2023-01-25 02:54:07 UTC hello@padlet.com https://padlet-assets.s3.amazonaws.com/icons/Balance.png A csapatunk szikozso https://padlet.com/szikozso/ppcbytpk7swk/wish/322375704 Frankó Noémi

Dupsi Dániel

Szikora Zsombor

Az Orosházi Vörösmarty Mihály Általános Iskola 4. c osztályos tanulói vagyunk, csapatunk neve: Gombi csapat. A csapatunk tagjai szeretik az érdekességeket, kísérleteket, a megfigyeléseket. A volt osztályfőnökünk, Juditka néni, aki jól ismer bennünket, felvetette, hogy van egy verseny, ahol kipróbálhatnánk magunkat. Látta, hogy jól tudunk együtt dolgozni, ezért javasolta, hogy egy lány (Nonó) és két fiú (Dani és Zsombi) együtt legyenek a csapatban. Így indulunk mi a versenyben és így készültünk.

]]> 2019-01-19 09:51:34 UTC https://padlet.com/szikozso/ppcbytpk7swk/wish/322375704 Miért ezt a témakört választottuk? szikozso https://padlet.com/szikozso/ppcbytpk7swk/wish/322375981 Úgy gondoljuk, hogy a kiválasztott témán belül megismerünk sok olyan anyagot, ami a mindennapokban is körülöttünk van. Öntögethetünk, kevergethetünk, kísérletezgethetünk, ami nagyon izgalmas. Igaz, az iskolai órákon még nem nagyon volt ilyenben részünk, de otthon mindannyian próbálgattuk már szüleinkkel, hogyan is változnak az anyagok. Szerintünk ezt az osztálynak is meg fogjuk mutatni, mit csináltunk, biztosan érdekelni fogja őket. Azért is csináltunk padletet, mert ezt mindenki meg tudja nézni, mert szoktuk használni.

]]> 2019-01-19 09:55:05 UTC https://padlet.com/szikozso/ppcbytpk7swk/wish/322375981 A citromsav és a szódabikarbóna azonosítása szikozso https://padlet.com/szikozso/ppcbytpk7swk/wish/322376320 Az egyik kémcsőbe tettünk egy kevés mennyiséget a citromsavból, feloldottuk kevés desztillált vízben, mert oldódik vízben és ph papírral megnéztük a savasságát, 0-1 közötti, tehát savas kémhatású
(a szacharózzal együtt is megvizsgáltuk egy másik kísérletben)

A szódabikarbónát is ugyanígy vizsgáltuk, kémcsőbe tettünk egy keveset, vízzel hígítottuk, mert ez is oldódik vízben, és megnéztük a ph értékét. Lúgos kémhatású, 9-es ph értéke volt.]]> 2019-01-19 09:59:43 UTC https://padlet.com/szikozso/ppcbytpk7swk/wish/322376320 A konyhasó és a kálium-klorid azonosítása szikozso https://padlet.com/szikozso/ppcbytpk7swk/wish/322376430 Egy-egy kanálban láng fölé tettük mindkét anyagot és melegítve a konyhasó lángja narancssárga színű lett, 
a kálium-klorid pedig lilás, így azonosítottuk és különböztettük meg őket.]]> 2019-01-19 10:01:14 UTC https://padlet.com/szikozso/ppcbytpk7swk/wish/322376430 A keményítő azonosítása szikozso https://padlet.com/szikozso/ppcbytpk7swk/wish/322386722 Egy kis tálkába tettünk keményítőt és rácseppentettünk jódoldatot. A keményítő sötét liláskék színű lett azonnal, ami azt bizonyította, hogy a fehér por valóban keményítő volt.
(a kísérlet videója külön került feltöltésre, mert nagy fájl)]]> 2019-01-19 11:53:19 UTC https://padlet.com/szikozso/ppcbytpk7swk/wish/322386722 Kik a főszereplők? szikozso https://padlet.com/szikozso/ppcbytpk7swk/wish/322420938 Szeléna – szelén: ásványi anyag, növeli a szervezet ellenálló képességét, de nagyobb mennyiségben mérgező

Klóri – klór: zöldessárga, mérgező, gáz, fojtó szaga van, vízben oldódik, feloldódva fertőtlenít.   

Oxigénia – oxigén: színtelen, szagtalan gáz, az élethez elengedhetetlen  
]]> 2019-01-19 19:05:11 UTC https://padlet.com/szikozso/ppcbytpk7swk/wish/322420938 Nézzük a feladatokat! szikozso https://padlet.com/szikozso/ppcbytpk7swk/wish/322491063 A feladat az volt, hogy a kiborult anyagokat segítsünk azonosítani Szelénának, mire Oxigénia visszaér a laborba. Az anyagok színét, szagát állapítottuk meg először, azt is, hogy mire használhatóak. Utána megnéztük, feloldódnak-e, másik anyaggal keveredve vagy lángba téve változik-e bennük, velük valami. Amit tapasztaltunk, elmondtuk, megválaszoltuk a feltett kérdéseket és a szülők segítettek leírni, mi pedig megszerkesztettük. A padlethez hozzáfértek a csapattagok, szerkeszteni együtt tudtuk. 
Így terveztük meg a lépéseket.]]> 2019-01-20 14:27:30 UTC https://padlet.com/szikozso/ppcbytpk7swk/wish/322491063 Hogy is kezdtünk hozzá? szikozso https://padlet.com/szikozso/ppcbytpk7swk/wish/322492326 A feladatot mindenki elolvasta otthon, a szüleivel. Ezután megbeszéltük, hol csináljuk a kísérleteket. Mivel Zsombiék konyhafelújítás közepén vannak, így náluk csináltuk meg a feladatot, mert ott volt elég hely. A kísérletekhez szükséges anyagok vásárlását felosztottuk, minden család vállalt belőle. Egy laboratóriumból kaptunk eszközöket, az egyikőnk anyukájának munkahelyéről. A feladathoz szükséges volt mindenekelőtt egy asztal, a feladatban felsorolt anyagok, a kísérletezéshez szükséges eszközök, egy mobiltelefon fényképezőgéppel. Egy olyan időpont kellett, amikor mindenki ráér, legalább egy szülő is, mivel elővigyázatosak vagyunk. Persze az ötleteket is közösen találtuk ki, mi is lesz az anyagokkal, melyikhez mire is van szükség. Könyvből (szuper könyv egy kedves tanárnő ismerősünk Judith Hann Barangolás a tudományok világában című könyve, kaptunk az iskolában egy füzetet az Öko háztartásvezetésről), az interneten néztünk meg kísérleteket, az iskolában megismerkedtünk a kémia tanárnénivel és vele beszéltük végig, mit, hogyan kell és persze szüleink is próbáltak segíteni. Minden anyagot meghatároztunk kísérletezés előtt, a nevét, a hétköznapi nevét és hogy mi történhet vele, ha egy másik anyaggal találkozik. Minden anyaghoz megbeszéltük a kísérletet, mi kell hozzá, ki, mit csinál és végül nekikezdtünk. Végül képeket és videót is csináltunk. Videót azért is, mert érdekes volt magunkat visszanézni a képernyőn, hogy hogyan is csináljuk. ]]> 2019-01-20 14:40:16 UTC https://padlet.com/szikozso/ppcbytpk7swk/wish/322492326 Mik a kísérleti anyagok és mire használhatóak a háztartásban? szikozso https://padlet.com/szikozso/ppcbytpk7swk/wish/322493529 nátrium-hidrogénkarbonát: szódabikarbóna, konyhában sütéshez használhatjuk, tisztítószernek, de gyomorfájásra is  

nátrium-klorid: konyhasó, főzéshez ízesítőként használhatjuk, hús tartósításához is 

citromsav: ízesítő, vízkő ellen is használják  

kalcium-karbonát: tojáshéjban van, mészkő, építőiparban kötőanyag

keményítő: szénhidrát, ételek sűrítésére és ragasztásra is használják 

szacharóz: cukor, ízesítő anyag

aktív szén: széntabletta, hasmenésre használják, szűrőként is

zselatin: élelmiszerekben zselésítő anyag

magnézium-klorid: tisztított zöldségben fordul elő, fürdősókban is használják

réz-szulfát: tartósítószer, mezőgazdaságban műtrágyaként használják

kálium-jodid/kálium-klorid/kálium-szulfát: műtrágyázáshoz 
]]> 2019-01-20 14:52:04 UTC https://padlet.com/szikozso/ppcbytpk7swk/wish/322493529 A vöröskáposztalét hogyan használhatjuk az azonosításhoz? szikozso https://padlet.com/szikozso/ppcbytpk7swk/wish/322493888 A színe megváltozik, ha beleteszünk anyagokat, mellyel ki lehet mutatni, hogy milyen anyagról van szó, savas vagy lúgos-e. Mi nem használtuk a kísérleteinkhez, de olvastunk róla.]]> 2019-01-20 14:55:42 UTC https://padlet.com/szikozso/ppcbytpk7swk/wish/322493888 Szeléna mit azonosított? szikozso https://padlet.com/szikozso/ppcbytpk7swk/wish/322494304 konyhasót, amit mi is azonosítottunk egy kísérletben, csak máshová mentettük a videót, mert túl nagy a fájl és nem tudjuk ide tenni.
(kálium-klorid és konyhasó)]]> 2019-01-20 14:59:41 UTC https://padlet.com/szikozso/ppcbytpk7swk/wish/322494304 Réz-szulfát kísérlet szikozso https://padlet.com/szikozso/ppcbytpk7swk/wish/322495214 Kristályosítással = a port feloldva folyékonyból szilárd halmazállapotú anyag lesz.

A kísérletet Zsombi csinálta meg, több napig figyelte meg az eredmény alakulását. 
Főzőpohárba öntött 1 dl vizet és elkezdte melegíteni gáztűzhelyen egy szűrőre téve. Ebbe a felmelegített vízbe tett két adag réz-szulfátot (2 x 25 g). A főzőpohár szájára tett egy hurkapálcára tekert fonalat. A cérnát belelógatta az oldatba, levette a tűzről és hűlni hagyta, várt több napon át. Az oldatból a hűlés hatására egyre több kristály vált ki. A fonál azért kellett bele, mert arra rá tudott kristályosodni és egy nagy kristály is lett. "Olyan szép színe volt az oldatnak, amikor kevergettem, mint a tengervíznek."- mondta Zsombi 
(a kísérlet képei külön kerülnek feltöltésre, mert túl nagy ide a fájl, neve: réz-szulfát kísérlet

]]> 2019-01-20 15:08:59 UTC https://padlet.com/szikozso/ppcbytpk7swk/wish/322495214 Szacharóz (cukor) és citromsav azonosítása szikozso https://padlet.com/szikozso/ppcbytpk7swk/wish/322505772 Az egyik kémcsőbe tettünk egy kevés mennyiséget a cukorból, feloldottuk kevés desztillált vízben, mert oldódik vízben és ph papírral megnéztük a kémhatását, 7-es, semleges kémhatású
(a citromsavat újból megvizsgáltuk, ph így meg tudtuk különböztetni őket és azonosítani)]]> 2019-01-20 16:38:09 UTC https://padlet.com/szikozso/ppcbytpk7swk/wish/322505772 A kálium-jodid azonosítása jóddal és aktív szénnel szikozso https://padlet.com/szikozso/ppcbytpk7swk/wish/322507388 A kálium-jodidot kevés desztillált vízben feloldottuk, mert oldódik vízben, öntöttünk hozzá egy kevés jódoldatot és aktív szenet tettünk hozzá, ami összekeverve átvette, megkötötte a jóddal kevert kálium-jodid színét.]]> 2019-01-20 16:52:13 UTC https://padlet.com/szikozso/ppcbytpk7swk/wish/322507388 A zselatin azonosítása szikozso https://padlet.com/szikozso/ppcbytpk7swk/wish/322508852 Kémcsőbe tettünk egy kevés fehér zselatin port, kevés desztillált vízzel összeráztuk és láng fölé tartva melegítettük. A kísérlet eredményére várni kellett, hiszen akkor tudtuk megállapítani, hogy zselatin volt-e, mert meg kellett kocsonyásodnia. Az azonosítási kísérletünk sikerült:-), amiről így két videó is készült, amit külön töltünk fel.]]> 2019-01-20 17:03:34 UTC https://padlet.com/szikozso/ppcbytpk7swk/wish/322508852 Mészkő azonosítása szikozso https://padlet.com/szikozso/ppcbytpk7swk/wish/322750195 Kémcsőbe tettünk egy keveset a mészkőből és vizet öntöttünk rá. A mészkő a kémcső alján maradt, megállapítottuk, hogy a mészkő vízben nem oldódik. Megmértük a ph-ját és semleges, 7-es értéke volt. Ezután egy másik kémcsőbe is tettünk mészkő port és kevés ecetet öntöttünk hozzá. Ezzel viszont oldódott. Kipróbáltuk jóddal is, kémcsőbe tettünk egy kevés mészkő port és jódot öntve rá a kémcső alján maradt. Tehát megállapítottuk, hogy a jódra nem reagál.  

]]> 2019-01-21 18:20:18 UTC https://padlet.com/szikozso/ppcbytpk7swk/wish/322750195 Magnézium-klorid azonosítása szikozso https://padlet.com/szikozso/ppcbytpk7swk/wish/322751343 Kémcsőbe tettünk egy kevés magnézium-kloridot és vizet öntöttünk rá, nem oldódott fel, a kémcső alján maradt. Tehát megállapítottuk, hogy vízben nem oldódik. Megmértük ennek is a ph értékét és semleges, 7-es volt.  Ezután egy másik kémcsőbe is tettünk egy keveset a magnézium-kloridból és kevés ecetet öntve hozzá, nem változott a színe. Jóddal is kipróbáltuk, azzal sem. 
Fém csipesszel egy kevés magnézium-kloridot fogtunk és láng fölé tartottuk. A láng színe lila lett. ]]> 2019-01-21 18:25:43 UTC https://padlet.com/szikozso/ppcbytpk7swk/wish/322751343 Összegzés szikozso https://padlet.com/szikozso/ppcbytpk7swk/wish/322754165 Nagyon élveztük a „kémiázást”! Szívesen vizsgálgatnánk még további anyagokat, nagyon megtetszett nekünk ez a téma. Jól döntöttünk, amikor ezt választottuk. Köszönjük a lehetőséget, hogy hamarabb megismerhettük a kémiatermet is. ]]> 2019-01-21 18:38:03 UTC https://padlet.com/szikozso/ppcbytpk7swk/wish/322754165