ห้ามลอกกันนะจ๊ะ

1.การปรับปรุงพันธุ์โคเนื้อ-โคนม
การให้ผลผลิตของโคเนื้อและโคนม เช่น น้ำหนักตัว การเจริญเติบโต และ การผลิตน้ำนม เป็นต้น เป็นผลมาจากอาหารที่โคเนื้อและโคนมกินเข้าไป ร่วมกับ ความดีเด่นของพันธุกรรมของโคเนื้อและโคนมตัวนั้นๆ ดังนั้น การพิจารณาว่าโคเนื้อและโคนมตัวใดมีความดีเด่นของพันธุกรรมอยู่ในระดับใด (ดีเด่น ดีมาก ปานกลาง และ น้อย เมื่อเทียบกับค่าเฉลี่ยของฝูง) จำเป็นต้องอาศัยผู้ที่มีความเชี่ยวชาญหรือมีประสบการณ์เกี่ยวกับการใช้ประโยชน์ของข้อมูลบันทึกการให้ผลผลิตและข้อมูลพันธุ์ประวัติเพื่อให้โคเนื้อและโคนมในฝูงนั้นๆ เพื่อคัดเลือกโคเนื้อหรือโคนมไว้เป็นพ่อพันธุ์และแม่พันธุ์ชั้นเลิศภายในฝูงและทำให้โคภายในฝูงให้ผลผลิตสูงที่สุดด

• มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ

  https://agri.rmutsb.ac.th › animal-p..

  
  

2. Agricultural Biotechnology (เทคโนโลยีชีวภาพทางการเกษตร)

ผลผลิตพืชผลจำนวนมากได้สูญเปล่าไปเนื่องจากศัตรูพืชและโรคพืช แม้ว่าสารเคมีทางการเกษตรจะถูกนำมาใช้ แต่ก็ยังไม่ใช่ทางออกที่ดีที่สุดสำหรับความยั่งยืน ในทางกลับกันการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีชีวภาพในการเกษตรจะเข้ามาช่วยปรับปรุงคุณภาพของพืชผลและปศุสัตว์ได้มากกว่า เทคนิคทางวิทยาศาสตร์ เช่น การขยายพันธุ์พืช การผสมพันธุ์ (Hybridization) พันธุวิศวกรรม (Genetic Engineering) และการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อสามารถช่วยให้การระบุคุณลักษณะที่ดีในพืชทำได้อย่างรวดเร็วมากยิ่งขึ้น

บ้านและสวน

https://www.baanlaesuan.com › ag...

จากปัญหาในการตรวจสอบข้าวที่ใช้ระยะเวลานาน และ อาจเกิดความผิดพลาดได้ จึงมีตัวช่วยที่เข้ามาตรวจสอบข้าวให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น ทั้งด้านเวลา และ ความแม่นยำ โดยใช้ Ai เข้ามาช่วยผ่านการเรียนรู้แบบ Deep Learning ผ่านภาพถ่าย จากปกติที่ใช้เวลาในการตรวจสอบสายพันธุ์ข้าว 100 เมล็ด จะใช้เวลา 30 นาที แต่ถ้าใช้ Ai สามารถลดระยะเวลาเหลือเพียงแค่ 3-5 นาที ต่อตัวอย่างข้าว 400-600 เมล็ด ส่วนการตรวจสอบคุณภาพข้าวสาร ใช้เวลาแค่ 3 นาที ต่อข้าว 20 กรัม ซึ่งเร็วกว่าแบบเดิมที่ใช้เวลา 30-60 นาที https://www.baanlaesuan.com/322023/garden-farm/agricultural_technology

2.ตอบ การปรับปรุงพันธุ์โคเนื้อ-โคนม
การให้ผลผลิตของโคเนื้อและโคนม เช่น น้ำหนักตัว การเจริญเติบโต และ การผลิตน้ำนม เป็นต้น เป็นผลมาจากอาหารที่โคเนื้อและโคนมกินเข้าไป ร่วมกับ ความดีเด่นของพันธุกรรมของโคเนื้อและโคนมตัวนั้นๆ ดังนั้น การพิจารณาว่าโคเนื้อและโคนมตัวใดมีความดีเด่นของพันธุกรรมอยู่ในระดับใด (ดีเด่น ดีมาก ปานกลาง และ น้อย เมื่อเทียบกับค่าเฉลี่ยของฝูง) จำเป็นต้องอาศัยผู้ที่มีความเชี่ยวชาญหรือมีประสบการณ์เกี่ยวกับการใช้ประโยชน์ของข้อมูลบันทึกการให้ผลผลิตและข้อมูลพันธุ์ประวัติเพื่อให้โคเนื้อและโคนมในฝูงนั้นๆ เพื่อคัดเลือกโคเนื้อหรือโคนมไว้เป็นพ่อพันธุ์และแม่พันธุ์ชั้นเลิศภายในฝูงและทำให้โคภายในฝูงให้ผลผลิตสูงที่สุด

https://agri.rmutsb.ac.th/animal-productivity-technology/

1 I เทคโนโลยีเกษตร โดรนเพื่อการเกษตร

โดรนเพื่อการเกษตร เป็นโดรนขนาดใหญ่ที่มีถังไว้สำหรับบรรจุเมล็ดพันธุ์หรือปุ๋ยต่างๆ ทำหน้าที่ในการหว่านปุ๋ย หว่านเมล็ดพันธุ์ ฉีดพ่นปุ๋ยต่างๆซึ่ง โดรนนั้นมีการทำงานที่รวดเร็ว ทำให้ ช่วยลดค่าแรงงานลงได้ นอกจากนี้ ก็มีโดรน เพื่อการเกษตรอีกประเภท ที่ใช้สำรวจพื้นที่เพาะปลูก ตรวจโรคแมลงศัตรูพืช เพื่อ ให้เกษตรกรสามารถอัพเดทสถานการณ์ และ แก้ไขปัญหาได้อย่างทันท่วงที

•https://www.baanlaesuan.com/322023/garden-farm/agricultural_technology

2. การขยายพันธุ์สัตว์โดยการผสมเทียม
เนื่องจากสัตว์พันธุ์ดีมีข้อจำกัดในการนำไปใช้ประโยชน์หลากหลายประการ เช่น ข้อจำกัดด้านการเดินทางของพ่อพันธุ์หรือแม่พันธุ์ ข้อจำกัดด้านโรคติดต่อและพาหะ และ ข้อจำกัดของตัวสัตว์เอง เป็นต้น ทำให้การผสมเทียมเป็นที่นิยมอย่างแพร่หลาย อย่างไรก็ตาม การผสมเทียมให้มีประสิทธิภาพและได้ผลลัพธ์อย่างที่ต้องการนั้นจำเป็นต้องดำเนินการโดยผู้ที่มีความเชี่ยวชาญหรือมีประสบการณ์ ดังนั้น สาขาวิชาสัตวศาสตร์จึงมีการจัดอบรมนักผสมเทียมเป็นประจำ เพื่อให้ผู้เข้าอบรมสามารถเตรียมอุปกรณ์ เตรียมความพร้อมของสัตว์ ผสมเทียม และ ตรวจการตั้งท้องของสัตว์ได้อย่างถูกต้องและแม่นยำ

•https://agri.rmutsb.ac.th/animal-productivity-technology/

1 ปลากัด

ถ้าคุณดูวิวัฒนาการสีของปลากัดในตอนนี้กับเมื่อ 30 ปีที่แล้วจะเห็นความแตกต่าง สีมันมาจากไหน ? (ผมตีความว่าน่าจะเป็นคำถามของคุณ)

จริง ๆ มันก็มาได้หลายทาง หลัก ๆ เลยก็คือ "การกลายพันธุ์" ในบางทีก็เกิดจากการเป็นโรคหรือติดเชื้ออะไรบางอย่างแล้วก่อให้เกิดความผิดปรกติในจุดชุดยีนส์ที่ทำหน้าที่ควบคุมสี หรือลักษณะครีบยาวสั้น  ในธรรมชาติแล้วถ้าคุณมีสีสดเกินไป ครีบยาวเกินไป ไม่คล่องแคล่ว คุณจะโดนกำจัดทิ้งแน่นอน โดยนักล่าตามธรรมชาติ

เทียบกับมนุษย์ มนุษย์เราก็มีสายพันธุ์หลัก ๆ เช่นมองโกลอยด์ (ก็คือพวกเอเชีย), คอเคเชี่ยน, นิกรอย ในสายพันธุ์หลักก็มีความแตกต่างกันอีกเช่นเราก็จะหน้าตาไม่เหมือนกับคนญี่ปุ่น หรือคนจีน (แค่คล้าย ๆ)

กลับมาที่ปลากัด ปลากัดก็มีในหลายประเทศความแตกต่างและความหลากหลายจึงมีแน่นอน ทีนี้พอโลกแคบลงไปมาหาสู่กันมากขึ้น เกิดการแลกเปลี่ยนกันระหว่างความหลากหลายนี้ขึ้น จึงสร้างความเป็นไปได้เพิ่มเติมขึ้นมากมาย ก็เหมือนคนที่ผสมกันออกมาได้ลูกครึ่ง ลูกครึ่งไปผสมกันระหว่างลูกครึ่ง(อาจจะลูกครึ่งไทยฝรั่ง ไป ผสมกับลูกครึ่งอินเดียญี่ปุ่น) ออกมาก็จะได้ลักษณะที่คาดเดาไม่ได้อีกมากมาย แล้วมนุษย์ก็ไม่มีนักล่าโดยธรรมชาติที่เขาจะมาตัดสินว่าเขาจะจับตัวแบบไหนกิน แบบไหนถึงเรียกว่ามนุษย์อ่อนแอจะต้องถูกคัดทิ้ง มนุษย์ก็เลยมีหน้าตาที่หลากหลายมาก ๆ นั่นเอง

ปลากัดก็ถูกผสมจากปลากัดธรรมชาติแต่ละท้องที่ข้ามกันไปข้ามกันมา มาเรื่อย ๆ ปลากัดที่มีสีฉูดฉาด ครีบยาว ฯลฯ นี้มาจากมนุษย์ มนุษย์เห็นว่ามันสวยดีเลยเก็บรักษามันไว้ แล้วเอามันมามาผสม  การเก็บรักษายีนส์ที่กลายพันธุ์นี้ทำให้มันรอดพ้นจากนักล่าตามธรรมชาติ ดังนั้นยีนส์ที่ควรจะถูกคัดออกในทางธรรมชาติ ก็เลยมีชีวิตรอดมาได้และพร้อมส่งมอบให้กับรุ่นต่อ ๆ ไป ลักษณะด้อยต่าง ๆ ก็เลยเด่นชัดขึ้น เพราะเกิดจากการทำพันธุ์ คือเราไม่ได้ปล่อยให้ผสมกันมั่ว อย่างเช่นถ้าเราอยากได้สีขาวมาก ๆ เราก็หาปลากัดสีขาวมาผสมกันเองได้ลูกมา 1 ครอกมันอาจจะได้ตัวที่ขาวกว่าพ่อแม่ออกมาบ้าง ...  เราก็คัดอีกเอาที่ขาวมาก ๆ มาผสมกันเองอีกเพื่อให้ได้ขาวยิ่ง ๆ ขึ้นไปอีก ทำนองนี้

สรุปเกี่ยวกับปลากัด

ปลากัดก็ถูกผสมจากปลากัดธรรมชาติแต่ละท้องที่ข้ามกันไปข้ามกันมา มาเรื่อย ๆ ปลากัดที่มีสีฉูดฉาด ครีบยาว ฯลฯ นี้มาจากมนุษย์ มนุษย์เห็นว่ามันสวยดีเลยเก็บรักษามันไว้ แล้วเอามันมามาผสม  การเก็บรักษายีนส์ที่กลายพันธุ์นี้ทำให้มันรอดพ้นจากนักล่าตามธรรมชาติ ดังนั้นยีนส์ที่ควรจะถูกคัดออกในทางธรรมชาติ ก็เลยมีชีวิตรอดมาได้และพร้อมส่งมอบให้กับรุ่นต่อ ๆ ไป

นาย ภูมิพัฒน์ เทพออม เลขที่10 ม.6/6

1 เทคโนโลยีเกษตร โรงงานผลิตพืช (Plant Factory with Artificial Light)

มีการควบคุมปัจจัยภายในคล้ายกับโรงเรือนอัจฉริยะ แต่จะแตกต่างตรงที่ระบบนี้มีการทำฟาร์มภายในอาคารที่ สามารถควบคุมสภาพแวดล้อม และ ปัจจัยต่างๆ ได้อย่างสมบูรณ์ ไม่ต้องพึ่งพาฤดูกาล รวมถึงควบคุมการสังเคราะห์แสงของพืชโดยใช้แสงเทียม (Artificial Light) ในการปลูก สามารถมีผลผลิตได้ตลอดทั้งปีในทุกพื้นที่ และ สามารถปลูกพืชในแนวตั้งได้ ทำให้ มีพื้นที่ในการปลูกหลายเท่าตัวเมื่อเทียบกับการปลูกแบบปกติ

https://www.baanlaesuan.com/322023/garden-farm/agricultural_technology

2การปรับปรุงพันธุ์โคนม

1. การปรับปรุงพันธุ์ ไม่ใช่ เป็นการกระทำเพียงเพื่อให้สัตว์เพศเมียเกิดการผสมติดและคลอดลูกออกมามีชีวิต แต่การปรับปรุงพันธุ์นั้นหวังผลให้“สัตว์รุ่นลูกมีค่าเฉลี่ยในการแสดงลักษณะที่สนใจดีกว่าสัตว์รุ่นพ่อแม่”

2. การพิจารณาเปรียบเทียบข้อมูลทางพันธุกรรมของพ่อพันธุ์ที่ปรากฏอยู่ในแคตตาล็อกต่างๆ ไม่สามารถนำมาเปรียบเทียบข้ามปี (ปีของการประเมิน) หรือข้ามหน่วยงานหรือบริษัทได้ ทั้งนี้เนื่องมาจาก ค่าความสามารถทางพันธุกรรมของพ่อพันธุ์ที่ปรากฏในแคต ตาล็อกแต่ละเล่มของแต่ละองค์กรหรือหน่วยงานนั้นมาจาก “ชุดข้อมูล หรือ ประชากรโคนมที่มีโครงสร้างทางพันธุกรรมและการจัดการแตกต่างกัน” และในบางครั้งได้มาจาก “พื้นฐานของการคำนวณค่าที่แตกต่างกัน”

http://www.dpogenetics.com/index.php/article-summary-menu/14-breeding-select-semen-sec5

เป็นการทำฟาร์มในร่มโดยใช้โรงเรือนอัจฉริยะ ควบคุมการเพาะปลูกโดยอัตโนมัติ ทั้งระดับอุณหภูมิ ความชื้น การให้น้ำ ปริมาณปุ๋ย ความเข้มของแสง เพื่อ ให้เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของพืชที่ปลูกอยู่ภายในโรงเรือน นอกจากนี้ ตัวโครงสร้างของโรงเรือนเองก็ ช่วยป้องกันความแปรปรวนจากสภาพแวดล้อมภายนอก รวมถึงศัตรูพืชต่างๆ ด้วย

1แบบพืช

เป็นการทำฟาร์มในร่มโดยใช้โรงเรือนอัจฉริยะ ควบคุมการเพาะปลูกโดยอัตโนมัติ ทั้งระดับอุณหภูมิ ความชื้น การให้น้ำ ปริมาณปุ๋ย ความเข้มของแสง เพื่อ ให้เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของพืชที่ปลูกอยู่ภายในโรงเรือน นอกจากนี้ ตัวโครงสร้างของโรงเรือนเองก็ ช่วยป้องกันความแปรปรวนจากสภาพแวดล้อมภายนอก รวมถึงศัตรูพืชต่างๆ ด้วยhttps://www.google.com/url?sa=t&source=web&rct=j&opi=89978449&url=https://www.baanlaesuan.com/322023/garden-farm/agricultural_technology&ved=2ahUKEwjzm-jIlq2GAxWnTGwGHQxeD1wQFnoECBgQAQ&usg=AOvVaw2-c4q3ci0iQ0r7h78EKzLh

2.แบบสัตว์การขยายพันธุ์สัตว์โดยการผสมเทียม

เนื่องจากสัตว์พันธุ์ดีมีข้อจำกัดในการนำไปใช้ประโยชน์หลากหลายประการ เช่น ข้อจำกัดด้านการเดินทางของพ่อพันธุ์หรือแม่พันธุ์ ข้อจำกัดด้านโรคติดต่อและพาหะ และ ข้อจำกัดของตัวสัตว์เอง เป็นต้น ทำให้การผสมเทียมเป็นที่นิยมอย่างแพร่หลาย อย่างไรก็ตาม การผสมเทียมให้มีประสิทธิภาพและได้ผลลัพธ์อย่างที่ต้องการนั้นจำเป็นต้องดำเนินการโดยผู้ที่มีความเชี่ยวชาญหรือมีประสบการณ์ ดังนั้น สาขาวิชาสัตวศาสตร์จึงมีการจัดอบรมนักผสมเทียมเป็นประจำ เพื่อให้ผู้เข้าอบรมสามารถเตรียมอุปกรณ์ เตรียมความพร้อมของสัตว์ ผสมเทียม และ ตรวจการตั้งท้องของสัตว์ได้อย่างถูกต้องและแม่นยำhttps://www.google.com/url?sa=t&source=web&rct=j&opi=89978449&url=https://agri.rmutsb.ac.th/animal-productivity-technology/&ved=2ahUKEwjEl9m2la2GAxXAwjgGHUxICrAQFnoECBYQAQ&usg=AOvVaw0RyOpopie0sb27Qqs0NCQ0

เทคโนโลยีเกี่ยวกับสัตว์

การขยายพันธุ์สัตว์โดยการผสมเทียม

เนื่องจากสัตว์พันธุ์ดีมีข้อจำกัดในการนำไปใช้ประโยชน์หลากหลายประการ เช่น ข้อจำกัดด้านการเดินทางของพ่อพันธุ์หรือแม่พันธุ์ ข้อจำกัดด้านโรคติดต่อและพาหะ และ ข้อจำกัดของตัวสัตว์เอง เป็นต้น ทำให้การผสมเทียมเป็นที่นิยมอย่างแพร่หลาย อย่างไรก็ตาม การผสมเทียมให้มีประสิทธิภาพและได้ผลลัพธ์อย่างที่ต้องการนั้นจำเป็นต้องดำเนินการโดยผู้ที่มีความเชี่ยวชาญหรือมีประสบการณ์ ดังนั้น สาขาวิชาสัตวศาสตร์จึงมีการจัดอบรมนักผสมเทียมเป็นประจำ เพื่อให้ผู้เข้าอบรมสามารถเตรียมอุปกรณ์ เตรียมความพร้อมของสัตว์ ผสมเทียม และ ตรวจการตั้งท้องของสัตว์ได้อย่างถูกต้องและแม่นยำ https://agri.rmutsb.ac.th/animal-productivity-technology/

เทคโนโลยีเกี่ยวกับพืช

การปรับปรุงพันธุ์พืชให้ไร้เมล็ด

วิธีการที่ทำให้พืชไร้เมล็ด และ เป็นที่นิยมมากที่สุด คือ การใช้สารโคลชิซีน (Colchicine) โดยสารนี้จะไปเพิ่มชุดจำนวนโครโมโซมของพืชให้มีจำนวนคู่มากกว่าปกติ จากนั้น จึงนำเกสรตัวผู้ของพืชปกติ มาผสมเข้ากับเกสรตัวเมียของพืชที่ได้รับสาร ก็จะเกิดเป็นผล ที่มีเมล็ดพันธุ์พืชไร้เมล็ดอยู่ภายใน แต่พอนำเมล็ดไปเพาะ พืชที่ได้จะเป็นหมัน จึงต้องใช้เกสรตัวผู้ของพืชปกติมาผสมพันธุ์อีกครั้ง เพื่อ ให้เกิดเป็นผลที่ไร้เมล็ด (เมล็ดลีบแบน อ่อนนิ่ม สามารถทานได้) ซึ่งผลไม้ที่ไร้เมล็ดจะมีราคาที่สูงกว่าผลไม้ทั่วไป ทำให้ สร้างรายได้ให้กับเกษตรกรผู้ปลูกมากขึ้นตามไปด้วย

https://www.baanlaesuan.com/322023/garden-farm/agricultural_technology

- เทคโนโลยีเกษตร โรงงานผลิตพืช (Plant Factory with Artificial Light)

คือ มีการควบคุมปัจจัยภายในคล้ายกับโรงเรือนอัจฉริยะ แต่จะแตกต่างตรงที่ระบบนี้มีการทำฟาร์มภายในอาคารที่ สามารถควบคุมสภาพแวดล้อม และ ปัจจัยต่างๆ ได้อย่างสมบูรณ์ ไม่ต้องพึ่งพาฤดูกาล รวมถึงควบคุมการสังเคราะห์แสงของพืชโดยใช้แสงเทียม (Artificial Light) ในการปลูก สามารถมีผลผลิตได้ตลอดทั้งปีในทุกพื้นที่ และ สามารถปลูกพืชในแนวตั้งได้ ทำให้ มีพื้นที่ในการปลูกหลายเท่าตัวเมื่อเทียบกับการปลูกแบบปกติ

https://www.baanlaesuan.com/322023/garden-farm/agricultural_technology

- หุ่นยนต์ให้อาหารวัว เลย์ลี่เวกเตอร์

คือ งานในภาคเกษตรหลายอย่างมีลักษณะเป็นงานที่ต้องทำซ้ำและใช้แรงงานคนจำนวนมาก การให้อาหารสัตว์ก็เป็นหนึ่งในนั้น แต่ระบบให้อาหารสัตว์อัจฉริยะของบริษัทเลย์ลี่ (Lely) ที่ชื่อว่า เวกเตอร์ (Vector) ทำให้ทุกสิ่งเปลี่ยนไป ระบบนี้ถูกออกแบบมาเพื่อทดแทนแรงงานคนในการให้อาหารสัตว์ โดยตัวระบบแบ่งออกเป็นสองส่วนหลัก ส่วนแรกคือ “ห้องครัว” ซึ่งเป็นโรงเก็บอาหารที่มีส่วนผสมอาหารสัตว์ชนิดต่างๆวางไว้ในตำแหน่งที่แน่นอนและเป็นระเบียบ ส่วนที่สองคือหุ่นยนต์ที่มีตัวผสมและจ่ายอาหารอยู่ในตัวเอง เมื่อเริ่มทำงานหุ่นยนต์จะเคลื่อนที่ไปในโรงเก็บอาหาร จากนั้นอุปกรณ์ตักอาหารจะทำการเลือกตักอาหารชนิดต่างๆตามลำดับที่โปรแกรมตั้งไว้ใส่ลงในเครื่องผสมของหุ่นยนต์ ส่วนผสมทุกอย่างจะถูกคลุกเคล้าเข้าด้วยกันก่อนจะถูกนำไปในโรงเลี้ยงสัตว์ เมื่อไปถึง ระบบอัลตราซาวนด์ (Ultrasound) บนตัวหุ่นยนต์จะช่วยให้ตัวหุ่นเคลื่อนที่ไปตามแนวรั้วในระยะห่างที่เหมาะสมในขณะที่มีการปล่อยอาหารลงด้านหน้าของคอกสัตว์ ปริมาณอาหารที่ปล่อยลงไปจะถูกกำหนดโดยระบบชั่งน้ำหนักอาหารและความเร็วในการเคลื่อนที่ของหุ่นยนต์

เป็นที่ชัดเจนอยู่แล้วว่าหุ่นยนต์จะเข้ามามีบทบาทสำคัญในการทำการเกษตรอย่างแน่นอนในอนาคต สาเหตุสำคัญเนื่องจากปัญหาการลดลงของแรงงานในภาคเกษตรกรรมทั่วโลก นอกจากหุ่นยนต์ให้อาหารสัตว์ของบริษัทเลย์ลี่แล้วยังมีรายงานการพัฒนาหุ่นยนต์ที่มีความสามารถรูปแบบอื่นๆอีก เช่น หุ่นยนต์เก็บเกี่ยวผลสตรอเบอร์รี่ หุ่นยนต์ตรวจแปลงและหุ่นยนต์สำหรับการย้ายกระถางต้นไม้ หุ่นยนต์เหล่านี้แม้จะมีราคาแพงแต่เมื่อเทียบกับความเสี่ยงที่จะต้องประสบปัญหาการขาดแคลนแรงงานในอนาคตแล้วก็ถือว่าคุ้มค่าการลงทุนสำหรับผู้ประกอบการรายใหญ่ ที่สำคัญหุ่นยนต์สามารถทำงานได้ตลอดเวลาและมีความแม่นยำสูงกว่ามนุษย์มากในหลายกรณี จึงไม่แน่แปลกใจเลยที่จะมีบริษัทสตาร์ทอัพใหม่ๆจำนวนมากลงทุนเพื่อพัฒนาเทคโนโลยีหุ่นยนต์สำหรับภาคการเกษตร

https://mjusmartfarm.wordpress.com/2018/10/02/%e0%b8%ab%e0%b8%b8%e0%b9%88%e0%b8%99%e0%b8%a2%e0%b8%99%e0%b8%95%e0%b9%8c%e0%b9%83%e0%b8%ab%e0%b9%89%e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b8%a7%e0%b8%b1%e0%b8%a7-%e0%b9%80%e0%b8%a5%e0%b8%a2/

การขยายพันธุ์สัตว์โดยการผสมเทียม

การขยายพันธุ์สัตว์โดยการผสมเทียม

เนื่องจากสัตว์พันธุ์ดีมีข้อจำกัดในการนำไปใช้ประโยชน์หลากหลายประการ เช่น ข้อจำกัดด้านการเดินทางของพ่อพันธุ์หรือแม่พันธุ์ ข้อจำกัดด้านโรคติดต่อและพาหะ และ ข้อจำกัดของตัวสัตว์เอง เป็นต้น ทำให้การผสมเทียมเป็นที่นิยมอย่างแพร่หลาย อย่างไรก็ตาม การผสมเทียมให้มีประสิทธิภาพและได้ผลลัพธ์อย่างที่ต้องการนั้นจำเป็นต้องดำเนินการโดยผู้ที่มีความเชี่ยวชาญหรือมีประสบการณ์ ดังนั้น สาขาวิชาสัตวศาสตร์จึงมีการจัดอบรมนักผสมเทียมเป็นประจำ เพื่อให้ผู้เข้าอบรมสามารถเตรียมอุปกรณ์ เตรียมความพร้อมของสัตว์ ผสมเทียม และ ตรวจการตั้งท้องของสัตว์ได้อย่างถูกต้องและแม่นยำ

ที่มา https://agri.rmutsb.ac.th/animal-productivity-technology/

1. เทคโนโลยีการเกษตรเกี่ยวกับพืช

   = เทคโนโลยีเกษตร โรงงานผลิตพืช (Plant Factory with Artificial Light)

   มีการควบคุมปัจจัยภายในคล้ายกับโรงเรือนอัจฉริยะ แต่จะแตกต่างตรงที่ระบบนี้มีการทำฟาร์มภายในอาคารที่ สามารถควบคุมสภาพแวดล้อม และ ปัจจัยต่างๆ ได้อย่างสมบูรณ์ ไม่ต้องพึ่งพาฤดูกาล รวมถึงควบคุมการสังเคราะห์แสงของพืชโดยใช้แสงเทียม (Artificial Light) ในการปลูก สามารถมีผลผลิตได้ตลอดทั้งปีในทุกพื้นที่ และ สามารถปลูกพืชในแนวตั้งได้ ทำให้ มีพื้นที่ในการปลูกหลายเท่าตัวเมื่อเทียบกับการปลูกแบบปกติ

   อ้างอิงจาก : https://www.baanlaesuan.com/322023/garden-farm/agricultural_technology

   
   

2. เทคโนโลยีการเกษตรที่เกี่ยวกับสัตว์

   = การใช้สมุนไพรเพื่อการผลิตสัตว์
   การใช้องค์ความรู้จากการใช้สมุนไพรที่เป็นภูมิปัญญาพื้นบ้านร่วมกับองค์ความรู้สมัยใหม่ในการดูแลรักษาสัตว์ตามหลักเภสัชกรรมไทยและหลักเวชกรรมไทยสำหรับการดูแลสุขภาพสัตว์ การเพิ่มผลผลิต และ การเพิ่มมูลค่าของผลผลิตเป็นสิ่งที่กำลังได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก นอกจากนี้ หลักการใช้สมุนไพรตามมาตรฐานความปลอดภัยของอาหารและกระบวนการผลิตสินค้าปศุสัตว์อินทรีย์ รวมไปถึงแนวทางในการพัฒนาและแปรรูปผลิตภัณฑ์สมุนไพรสำหรับสัตว์ในเชิงธุรกิจเป็นสิ่งที่ทางสาขาวิชาสัตวศาสตร์ได้ดำเนินการอย่างต่อเนื่องจากผู้เชี่ยวชาญด้านการใช้สมุนไพรในสัตว์และยังเป็นที่ปรึกษาให้กับหน่วยงานภาครัฐอีกหลายแห่ง พร้อมให้คำปรึกษาและแนะนำแก่ผู้ที่สนใจ

   อ้างอิงจาก : https://agri.rmutsb.ac.th/animal-productivity-technology/

   
   

   
   

จากปัญหาในการตรวจสอบข้าวที่ใช้ระยะเวลานาน และ อาจเกิดความผิดพลาดได้ จึงมีตัวช่วยที่เข้ามาตรวจสอบข้าวให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น ทั้งด้านเวลา และ ความแม่นยำ โดยใช้ Ai เข้ามาช่วยผ่านการเรียนรู้แบบ Deep Learning ผ่านภาพถ่าย จากปกติที่ใช้เวลาในการตรวจสอบสายพันธุ์ข้าว 100 เมล็ด จะใช้เวลา 30 นาที แต่ถ้าใช้ Ai สามารถลดระยะเวลาเหลือเพียงแค่ 3-5 นาที ต่อตัวอย่างข้าว 400-600 เมล็ด ส่วนการตรวจสอบคุณภาพข้าวสาร ใช้เวลาแค่ 3 นาที ต่อข้าว 20 กรัม ซึ่งเร็วกว่าแบบเดิมที่ใช้เวลา 30-60 นาที

https://www.baanlaesuan.com/322023/garden-farm/agricultural_technology

การย้ายฝากตัวอ่อน (Embryo Transfer, ET) เป็นเทคโนโลยีที่เน้นด้านการปรับปรุงในสายพันธุ์แม่ โดย นำตัวอ่อนจากแม่พันธุ์ตัวให้ไปฝากไว้ในสัตว์ตัวรับเพื่อให้ตั้ง ท้องแทน ซึ่งแม่พันธุ์ตัวให้ตัวหนึ่งสามารถผลิตตัวอ่อนได้ จํานวนมาก การย้ายฝากตัวอ่อนในโคประสบความสำเร็จครั้งแรกใน

http://cheqa.rmuti.ac.th/rmuti_4300/2556/%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%84%E0%B9%8C%205/5.1-3-04.pdf

มันฝรั่งเป็นแหล่งอาหารที่ใหญ่เป็นอันดับ 4 ของโลก แต่เกษตรกรผู้ปลูกมันฝรั่งมักเข้าไม่ถึงหัวพันธุ์มันฝรั่งที่มีคุณภาพ ทำให้ผลผลิตลดลงอย่างมีนัยสำคัญและมีความผันผวนมากขึ้น การผลิตหัวพันธุ์มันฝรั่งแบบดั้งเดิมมีต้นทุนสูง ทั้งยังจำกัดการเก็บเกี่ยวเพียง 1-2 ครั้งต่อปี และมีแนวโน้มว่าจะได้รับผลกระทบจากโรค สภาพอากาศ และภูมิอากาศ ด้วยเหตุนี้ หัวพันธุ์มันฝรั่งที่ได้รับการรับรองคุณภาพดีและปลอดโรคจึงมีไม่ถึง 10% ทั่วโลก

บริษัท EGG ได้พัฒนาแพลตฟอร์มแรกของโลกที่ประสบผลสำเร็จในการผลิตหัวพันธุ์มันฝรั่งขนาดเล็กคุณภาพสูงในห้องปฏิบัติการ (Microtuber) ในระดับพาณิชย์ โดย EGG ใช้เทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อที่ได้รับการจดสิทธิบัตรเพื่อผลิต Microtuber ที่ปลอดโรคในปริมาณมากและเก็บเกี่ยวได้ตลอดทั้งปีในโรงงานผลิตที่มีความปลอดภัยทางชีวภาพ จากนั้น Microtuber จะถูกนำไปปลูกในไร่โดยตรงโดยใช้เครื่องจักร เพื่อผลิตหัวพันธุ์มันฝรั่งด้วยต้นทุนถูกลงมาก ผลผลิตเพิ่มขึ้นมาก และใช้เวลาน้อยลงมากเมื่อเทียบกับวิธีการทั่วๆ ไป

ความก้าวหน้าที่พลิกวงการนี้ได้รับการยกย่องเมื่อเดือนกันยายนที่ผ่านมา โดย EGG ได้รับรางวัลอันทรงเกียรติ Golden Innovation Award จาก PotatoEurope จากนวัตกรรมของบริษัทและผลกระทบเชิงบวกอย่างกว้างขวางในตลาดมันฝรั่ง

ที่มา

https://techsauce.co/pr-news/egreenglobal-adbventures-agriculturaltech

การขยายพันธุ์สัตว์โดยการผสมเทียม

เนื่องจากสัตว์พันธุ์ดีมีข้อจำกัดในการนำไปใช้ประโยชน์หลากหลายประการ เช่น ข้อจำกัดด้านการเดินทางของพ่อพันธุ์หรือแม่พันธุ์ ข้อจำกัดด้านโรคติดต่อและพาหะ และ ข้อจำกัดของตัวสัตว์เอง เป็นต้น ทำให้การผสมเทียมเป็นที่นิยมอย่างแพร่หลาย อย่างไรก็ตาม การผสมเทียมให้มีประสิทธิภาพและได้ผลลัพธ์อย่างที่ต้องการนั้นจำเป็นต้องดำเนินการโดยผู้ที่มีความเชี่ยวชาญหรือมีประสบการณ์ ดังนั้น สาขาวิชาสัตวศาสตร์จึงมีการจัดอบรมนักผสมเทียมเป็นประจำ เพื่อให้ผู้เข้าอบรมสามารถเตรียมอุปกรณ์ เตรียมความพร้อมของสัตว์ ผสมเทียม และ ตรวจการตั้งท้องของสัตว์ได้อย่างถูกต้องและแม่นยำ https://agri.rmutsb.ac.th/animal-productivity-technology/

เทคโนโลยีเกี่ยวกับพืช

การปรับปรุงพันธุ์พืชให้ไร้เมล็ด

วิธีการที่ทำให้พืชไร้เมล็ด และ เป็นที่นิยมมากที่สุด คือ การใช้สารโคลชิซีน (Colchicine) โดยสารนี้จะไปเพิ่มชุดจำนวนโครโมโซมของพืชให้มีจำนวนคู่มากกว่าปกติ จากนั้น จึงนำเกสรตัวผู้ของพืชปกติ มาผสมเข้ากับเกสรตัวเมียของพืชที่ได้รับสาร ก็จะเกิดเป็นผล ที่มีเมล็ดพันธุ์พืชไร้เมล็ดอยู่ภายใน แต่พอนำเมล็ดไปเพาะ พืชที่ได้จะเป็นหมัน จึงต้องใช้เกสรตัวผู้ของพืชปกติมาผสมพันธุ์อีกครั้ง เพื่อ ให้เกิดเป็นผลที่ไร้เมล็ด (เมล็ดลีบแบน อ่อนนิ่ม สามารถทานได้) ซึ่งผลไม้ที่ไร้เมล็ดจะมีราคาที่สูงกว่าผลไม้ทั่วไป ทำให้ สร้างรายได้ให้กับเกษตรกรผู้ปลูกมากขึ้นตามไปด้วย

ดังนั้นจึงจำเป็นที่ต้องศึกษาเพื่อหาแนวทางแก้ปัญหาที่ดีที่สุด เพื่อให้เทคโนโลยีเกษตรสามารถตอบสนองความต้องการของเกษตรกรรายย่อย ปรับปรุงการผลิตอย่างยั่งยืน มีความยืดหยุ่นของระบบการผลิต และลดการปล่อยมลพิษ เพื่อรับมือกับสภาพภูมิอากาศและความแปรปรวนที่จะเกิดขึ้นในอนาคตhttps://www.google.com/url?sa=t&source=web&rct=j&opi=89978449&url=https://www.arda.or.th/detail/6182&ved=2ahUKEwjAq8ycmK2GAxWpUGwGHVJjDqAQFnoECBQQAQ&usg=AOvVaw37yFyA5uZ3OMVh8dc4o13O

ณภัทร ศรีกงพาน เลขที่ 21

เป็นการนำเทคโนโลยีชีวภาพมาใช้ประโยชน์ในการพัฒนาการเกษตรทั้งทางด้านพืช สัตว์ และ จุลินทรีย์ที่เกี่ยวข้องกับการเกษตร เช่น
- การปรับปรุงพันธุ์พืช การผลิตพันธุ์พืชใหม่ ให้มีคุณค่าทางอาหารสูงขึ้น เช่น ในข้าวสีทอง (golden rice) เพื่อแก้ปัญหาประชากรที่ขาดวิตามินเอที่เป็นสาเหตุก่อโรคต่างๆ มากมาย
- ทำให้พืชต้านทานสารปราบวัชพืช ทนทานต่อแมลงศัตรูพืช ทนต่อสภาพแวดล้อมที่ไม่เหมาะสมของภูมิประเทศ เช่น ความแห้งแล้ง อุทกภัย
- การพัฒนาผลไม้ให้สุกงอมช้ากว่าปกติเพื่อลดความเสียหายในระหว่างการขนส่ง
- การเพิ่มผลผลิตพืชโดยไม่ต้องขยายพื้นที่เพาะปลูก
- การเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อเพื่อใช้ในการขยายพันธุ์พืชให้ได้จำนวนมากในเวลาอันรวดเร็ว
- การผลิตท่อนพันธุ์พืชที่ปราศจากโรคเพื่อการลดความเสี่ยงต่อการแพร่ระบาดของโรค
- การปรับปรุงพันธุ์ไม้ดอกเพื่อให้มีอายุการปักแจกันให้ยาวนานขึ้นและมีกลิ่นหอม
- ทำให้พืชทนต่อโรคพืช เช่น มะละกอต้านทานไวรัสจุดวงแหวน พริกและมะเขือเทศต้านทานต่อไวรัส เป็นต้น
- ในด้านสัตว์ เช่น
- การปรับปรุงพันธุ์สัตว์ให้มีลักษณะที่ดี
- การขยายพันธุ์โคนมที่ให้น้ำนมสูงโดยการปฏิสนธิในหลอดแก้วและการย้ายฝากตัวอ่อน
- การพัฒนาชุดตรวจวินิจฉัยโรคในกุ้งเพื่อควบคุมการแพร่ระบาดของโรค
- การใช้เทคโนโลยีดีเอ็นเอตรวจสอบพันธุ์สัตว์เศรษฐกิจ เป็นต้น เกี่ยวกับจุลินทรีย์ มีการพัฒนาสายพันธุ์จุลินทรีย์ที่เพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดิน นำสายพันธุ์จุลินทรีย์สำหรับการผลิตปุ๋ยชีวภาพเพื่อทดแทนการใช้ปุ๋ยเคมี
- การนำจุลินทรีย์มาเปลี่ยนวัตถุดิบด้านการเกษตรที่มีราคาถูกเป็นพลังงานทดแทน
- การใช้เชื้อจุลินทรีย์มาใช้สำหรับการกำจัดแมลงศัตรูพืช เช่น แบคทีเรียบีที หรือ ไวรัสเอ็นพีวี และการนำจุลินทรีย์มาใช้ด้านการผลิตพลังงานทดแทน ผลดีที่ตามมา คือ เพิ่มผลกำไรจากการช่วยลดต้นทุนในการผลิต การรักษาและปรับปรุงสภาพแวดล้อมจากการทำการเกษตรแบบเดิมที่ทำลายธรรมชาติ โดยทำให้การใช้สารเคมีลดลง ทำให้สามารถสร้างพืชและสัตว์พันธุ์ใหม่ได้รวดเร็วกว่าวิธีการแบบดั้งเดิม

เทคนิคที่มีความสำคัญในการศึกษาวิจัยด้านเทคโนโลยีชีวภาพทางการเกษตร ได้แก่ เทคนิคที่เกี่ยวกับดีเอ็นเอไม่ว่าจะเป็นการตัดต่อยีน การโคลนยีน การถ่ายยีน เทคนิคการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ เทคนิคด้านโมเลกุลเครื่องหมาย เทคนิคที่เกี่ยวกับโปรตีนและเอนไซม์ เป็นต้น

เอกสารอ้างอิง
Ref. http://www.thaibiotech.info/tag/เทคโนโลยีชีวภาพ
ศิริลักษณ์ เอี่ยมธรรม. 2552. พันธุวิศวกรรม : วิธีการและการประยุกต์ใช้. สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, กรุงเทพฯ. 284 หน้า

นาย ภูมิพัฒน์ เทพออม เลขที่10 6/6

รวม 10 นวัตกรรมและเทคโนโลยีเกษตร ที่เข้ามาช่วยแก้ไขปัญหาในภาคเกษตร

บ้านและสวน Garden&Farm

May 14, 2024

จุดเริ่มต้นของแหล่งอาหารที่ทุกคนรับประทาน ล้วนแล้วมาจากการเกษตร เรียกได้ว่า เป็นสิ่งที่สำคัญในการหล่อเลี้ยงประชากรให้มีอาหารไว้รับประทาน

แต่การทำเกษตรในยุคปัจจุบัน กลับกำลังเจอปัญหาที่กำลังก่อตัวขึ้นจากหลายปัจจัย ทั้งปัญหาแรงงานขาดแคลน สภาพอากาศแปรปรวน พื้นที่การทำเกษตรลดน้อยลง จากการขยายตัวของเมือง รวมถึงโรค และ แมลงต่างๆ ปัจจุบัน จึงมี เทคโนโลยีเกษตร ที่เข้ามาช่วยแก้ไขปัญหาดังกล่าว

จากปัญหาที่เกิดขึ้น ทำให้ผลผลิตที่ได้จากภาคเกษตรมีจำนวนน้อยลง สวนทางกับความต้องการอาหารที่สูงขึ้น ตามการเจริญเติบโตของประชากร ดังนั้น เทคโนโลยีเกษตร จึงเข้ามามีบทบาทมากขึ้น เพื่อแก้ไขปัญหาต่างๆ ตั้งแต่ การใช้โดรนเพื่อการเกษตร การปลูกพืชในโรงเรือนอัจฉริยะ การใช้ Ai ตรวจสอบโรคพืช เป็นต้น รวมถึงเพิ่มคุณภาพของผลผลิตให้ดีมากยิ่งขึ้นอีกด้วย

1 I เทคโนโลยีเกษตร โดรนเพื่อการเกษตร

โดรนเพื่อการเกษตร เป็นโดรนขนาดใหญ่ที่มีถังไว้สำหรับบรรจุเมล็ดพันธุ์หรือปุ๋ยต่างๆ ทำหน้าที่ในการหว่านปุ๋ย หว่านเมล็ดพันธุ์ ฉีดพ่นปุ๋ยต่างๆ ซึ่ง โดรนนั้นมีการทำงานที่รวดเร็ว ทำให้ ช่วยลดค่าแรงงานลงได้ นอกจากนี้ ก็มีโดรน เพื่อการเกษตรอีกประเภท ที่ใช้สำรวจพื้นที่เพาะปลูก ตรวจโรคแมลงศัตรูพืช เพื่อ ให้เกษตรกรสามารถอัพเดทสถานการณ์ และ แก้ไขปัญหาได้อย่างทันท่วงที

2 I เทคโนโลยีเกษตร โรงเรือนอัจฉริยะ (Smart Greenhouse)

เป็นการทำฟาร์มในร่มโดยใช้โรงเรือนอัจฉริยะ ควบคุมการเพาะปลูกโดยอัตโนมัติ ทั้งระดับอุณหภูมิ ความชื้น การให้น้ำ ปริมาณปุ๋ย ความเข้มของแสง เพื่อ ให้เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของพืชที่ปลูกอยู่ภายในโรงเรือน นอกจากนี้ ตัวโครงสร้างของโรงเรือนเองก็ ช่วยป้องกันความแปรปรวนจากสภาพแวดล้อมภายนอก รวมถึงศัตรูพืชต่างๆ ด้วย

• ปลูกกัญชาในโรงเรือนอัจฉริยะ แบบ Smart Farming

3 I เทคโนโลยีเกษตร โรงงานผลิตพืช (Plant Factory with Artificial Light)

มีการควบคุมปัจจัยภายในคล้ายกับโรงเรือนอัจฉริยะ แต่จะแตกต่างตรงที่ระบบนี้มีการทำฟาร์มภายในอาคารที่ สามารถควบคุมสภาพแวดล้อม และ ปัจจัยต่างๆ ได้อย่างสมบูรณ์ ไม่ต้องพึ่งพาฤดูกาล รวมถึงควบคุมการสังเคราะห์แสงของพืชโดยใช้แสงเทียม (Artificial Light) ในการปลูก สามารถมีผลผลิตได้ตลอดทั้งปีในทุกพื้นที่ และ สามารถปลูกพืชในแนวตั้งได้ ทำให้ มีพื้นที่ในการปลูกหลายเท่าตัวเมื่อเทียบกับการปลูกแบบปกติ

• ปลูกผักให้สะอาดจนไม่ต้องล้าง ด้วยระบบ Plant Factory

4 I เทคโนโลยีเกษตร Ai ตรวจสอบสายพันธุ์ และ คุณภาพของข้าว

จากปัญหาในการตรวจสอบข้าวที่ใช้ระยะเวลานาน และ อาจเกิดความผิดพลาดได้ จึงมีตัวช่วยที่เข้ามาตรวจสอบข้าวให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น ทั้งด้านเวลา และ ความแม่นยำ โดยใช้ Ai เข้ามาช่วยผ่านการเรียนรู้แบบ Deep Learning ผ่านภาพถ่าย จากปกติที่ใช้เวลาในการตรวจสอบสายพันธุ์ข้าว 100 เมล็ด จะใช้เวลา 30 นาที แต่ถ้าใช้ Ai สามารถลดระยะเวลาเหลือเพียงแค่ 3-5 นาที ต่อตัวอย่างข้าว 400-600 เมล็ด ส่วนการตรวจสอบคุณภาพข้าวสาร ใช้เวลาแค่ 3 นาที ต่อข้าว 20 กรัม ซึ่งเร็วกว่าแบบเดิมที่ใช้เวลา 30-60 นาที

5 I เทคโนโลยีเกษตร ตรวจสุขภาพข้าวผ่านไลน์บอทโรคข้าว

ตัวช่วยที่เข้ามาวินิจฉัยโรคข้าวได้ โดยที่ชาวนาไม่ต้องตามหาผู้เชี่ยวชาญ และ ไม่เสียค่าใช้จ่าย อีกทั้งยังประหยัดเวลาได้อย่างมาก วิธีการทำงานเริ่มจากให้ชาวนาถ่ายรูปข้าวที่คาดว่าเป็นโรค ส่งรูปไปยังแอปพลิเคชันไลน์ จากนั้น ทางไลน์บอทก็จะวิเคราะห์โรคที่พบเจอ พร้อมกับแนะนำวิธีการจัดการโรค ใช้งานฟรีไม่มีค่าใช้จ่าย ทราบผลเร็วภายใน 5 วินาที และ ใช้งานได้ตลอด 24 ชั่วโมง

• วิธีใช้งานไลน์บอทโรคข้าว

6 I ดาวเทียม กับ Digital Platform

จากความสามารถของดาวเทียม THEOS-2 ดาวเทียมตัวใหม่ของไทย ที่สามารถจำแนก และ ระบุสิ่งที่คลุมอยู่บนพื้นผิวโลกได้ค่อนข้างดี ทำให้ สามารถนำข้อมูลที่ได้จากดาวเทียมมาใช้ผ่าน Digital Platform ในรูปแบบของแอปพลิเคชั่น แมลงปอ (Dragonfly) ในการนำข้อมูลจากดาวเทียมมาใช้ เพื่อ ให้เกษตรกรสามารถติดตามความสมบูรณ์ของพืช แจ้งเตือนสภาพอากาศ ภัยแล้ง และ น้ำท่วม ภายในแปลงเกษตรของตนเองได้

7 I ไฮโดรโปรนิกส์แนวตั้ง (Vertical Hydroponic)

หนึ่งในรูปแบบการปลูกพืชด้วยระบบไฮโดรโปนิกส์ แต่แตกต่างตรงที่ พืชจะถูกปลูกตามแนวตั้ง โดยมีปั๊มน้ำทำหน้าที่ส่งน้ำที่มีสารอาหารไปยังด้านบนของระบบ ซึ่งภายในจะมีช่องให้น้ำไหลสัมผัสกับรากพืช ทำให้ พืชสามารถได้รับสารอาหาร และ เจริญเติบโตได้ ด้วยการออกแบบให้ปลูกพืชตามแนวดิ่ง ทำให้ สามารถปลูกผักในพื้นที่จำกัดได้เป็นอย่างดี

• Hoka Farm เกษตรแนวตั้ง เพื่อตอบโจทย์คนเมืองที่มีพื้นที่น้อย

8 I กระถางย่อยสลาย NU Bio Bags

เป็นกระถางย่อยสลายที่ผลิตจาก ไบโอคอมโพสิตฟิล์ม PLA ผสมกากกาแฟ เป็นภาชนะสำหรับปลูกพืชที่สามารถย่อยสลายได้ และ ไม่มีสารเคมีตกค้าง เมื่อกระถางเริ่มย่อยสลาย จะปลดปล่อยธาตุอาหารจากกากแฟ ซึ่งพืชสามารถดูดซึมนำไปใช้ได้ อีกทั้งสามารถป้องกันรังสียูวี ทำให้ รากพืชไม่เกิดความเสียหายในขณะที่ปลูกอยู่ในภาชนะอีกด้วย

9 I การปรับปรุงพันธุ์พืชให้ไร้เมล็ด

วิธีการที่ทำให้พืชไร้เมล็ด และ เป็นที่นิยมมากที่สุด คือ การใช้สารโคลชิซีน (Colchicine) โดยสารนี้จะไปเพิ่มชุดจำนวนโครโมโซมของพืชให้มีจำนวนคู่มากกว่าปกติ จากนั้น จึงนำเกสรตัวผู้ของพืชปกติ มาผสมเข้ากับเกสรตัวเมียของพืชที่ได้รับสาร ก็จะเกิดเป็นผล ที่มีเมล็ดพันธุ์พืชไร้เมล็ดอยู่ภายใน แต่พอนำเมล็ดไปเพาะ พืชที่ได้จะเป็นหมัน จึงต้องใช้เกสรตัวผู้ของพืชปกติมาผสมพันธุ์อีกครั้ง เพื่อ ให้เกิดเป็นผลที่ไร้เมล็ด (เมล็ดลีบแบน อ่อนนิ่ม สามารถทานได้) ซึ่งผลไม้ที่ไร้เมล็ดจะมีราคาที่สูงกว่าผลไม้ทั่วไป ทำให้ สร้างรายได้ให้กับเกษตรกรผู้ปลูกมากขึ้นตามไปด้วย

10 I การเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ (Plant Tissue Culture)

เป็นวิธีในการขยายพืชแบบไม่ใช้เพศ สามารถเพิ่มจำนวนได้มากในระยะเวลาสั้นๆ ได้ต้นที่มีลักษณะตรงตามต้นแม่พันธุ์ ต้นพืชที่ได้มีความสม่ำเสมอ ปลอดเชื้อโรค และ มีความแข็งแรง วิธีขยายพันธุ์ เริ่มจากการตัดส่วนที่เป็นเนื้อเยื่อเจริญของพืช มาเพาะเลี้ยงในอาหารสังเคราะห์ และ นำไปเลี้ยงต่อในสภาพแวดล้อมที่ปลอดเชื้อ สามารถใช้กับพืชได้หลากหลายชนิด น.สจุราวรรณ คำภูษา เลขที่29https://www.baanlaesuan.com › ag...บ้านและสวนเทคโนโลยีเกษตร 10 อย่าง ที่น่าสนใจในวงการเกษตรของไทย - บ้านและ ...

https://www.google.com/url?q=https://www.baanlaesuan.com/322023/garden-farm/agricultural_technology&sa=U&ved=2ahUKEwjP0fDYla2GAxXhTmwGHeGODp8QFnoECBMQAQ&usg=AOvVaw2lcHqOLdXoVs2Vc2OnjFmC

เทคโนโลยีเกษตร โรงงานผลิตพืช (Plant Factory with Artificial Light)

มีการควบคุมปัจจัยภายในคล้ายกับโรงเรือนอัจฉริยะ แต่จะแตกต่างตรงที่ระบบนี้มีการทำฟาร์มภายในอาคารที่ สามารถควบคุมสภาพแวดล้อม และ ปัจจัยต่างๆ ได้อย่างสมบูรณ์ ไม่ต้องพึ่งพาฤดูกาล รวมถึงควบคุมการสังเคราะห์แสงของพืชโดยใช้แสงเทียม (Artificial Light) ในการปลูก สามารถมีผลผลิตได้ตลอดทั้งปีในทุกพื้นที่ และ สามารถปลูกพืชในแนวตั้งได้ ทำให้ มีพื้นที่ในการปลูกหลายเท่าตัวเมื่อเทียบกับการปลูกแบบปกติ

• ปลูกผักให้สะอาดจนไม่ต้องล้าง ด้วยระบบ Plant Factory

• www.baanlaesuan.com

  
  

  เทคโนโลยีการเลี้ยงสัตว์น้ำ 

  ระบบเลี้ยงสัตว์น้ำแบบปิด ไม่ว่าจะเป็นตู้แสดงสัตว์น้ำ หรือบ่อเลี้ยงสัตว์น้ำเศรษฐกิจ จำเป็นต้องมีระบบบำบัดเพื่อควบคุมคุณภาพน้ำในระบบให้เหมาะสมต่อการดำรงชีวิตของสัตว์น้ำ โดยทั่วไปจะใช้ถังตัวกรองชีวภาพไนตริฟิเคชัน (Nitrification biofilter) ทำหน้าที่กำจัดแอมโมเนียที่เป็นพิษสูง ด้วยการเปลี่ยนให้เป็นไนเตรตที่เป็นพิษต่ำกว่า ซึ่งสามารถยืดอายุการเปลี่ยนน้ำออกไปได้ อย่างไรก็ตามยังคงต้องมีการเปลี่ยนถ่ายน้ำอยู่บ่อยครั้ง เพราะเมื่อปริมาณไนเตรตสะสมมากขึ้นจะก่อให้เกิดความเครียดและกระทบต่อการเจริญพันธุ์ของสัตว์น้ำได้

  ทีมนักวิจัยศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ (ไบโอเทค) สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) ได้พัฒนาระบบบำบัดไนเตรตแบบท่อยาว (Tubular Denitrification Reactor:TDNR) ขึ้น โดยใช้กระบวนการดีไนตริฟิเคชันในการกำจัดไนเตรตให้เปลี่ยนเป็นแก๊สไนโตรเจน สามารถใช้ได้ทั้งระบบน้ำจืดและน้ำทะเล และเมื่อใช้ร่วมกับระบบบำบัดตัวกรองชีวภาพไนตริฟิเคชัน (Nitrification) จะสามารถบำบัดของเสียไนโตรเจนในรูปแบบของแอมโมเนีย ไนไตรต์ และไนเตรตออกจากระบบบ่อเลี้ยงสัตว์น้ำได้อย่างสมบูรณ์ เหมาะกับระบบควบคุมโรคหรือไบโอซีเคียว (Biosecure) สำหรับการเลี้ยงพ่อแม่พันธุ์สัตว์น้ำและการผลิตลูกพันธุ์สัตว์น้ำที่ปลอดโรค

• https://www.nstda.or.th/home/performance_post/technology-for-closed-aquaculture-systems/

เทคโนโลยีเกษตร Ai ตรวจสอบสายพันธุ์ และ คุณภาพของข้าว

จากปัญหาในการตรวจสอบข้าวที่ใช้ระยะเวลานาน และ อาจเกิดความผิดพลาดได้ จึงมีตัวช่วยที่เข้ามาตรวจสอบข้าวให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น ทั้งด้านเวลา และ ความแม่นยำ โดยใช้ Ai เข้ามาช่วยผ่านการเรียนรู้แบบ Deep Learning ผ่านภาพถ่าย จากปกติที่ใช้เวลาในการตรวจสอบสายพันธุ์ข้าว 100 เมล็ด จะใช้เวลา 30 นาที แต่ถ้าใช้ Ai สามารถลดระยะเวลาเหลือเพียงแค่ 3-5 นาที ต่อตัวอย่างข้าว 400-600 เมล็ด ส่วนการตรวจสอบคุณภาพข้าวสาร ใช้เวลาแค่ 3 นาที ต่อข้าว 20 กรัม ซึ่งเร็วกว่าแบบเดิมที่ใช้เวลา 30-60 นาที

https://www.baanlaesuan.com/322023/garden-farm/agricultural_technology

สัตว์

การปรับปรุงพันธุ์โคเนื้อ-โคนม

การให้ผลผลิตของโคเนื้อและโคนม เช่น น้ำหนักตัว การเจริญเติบโต และ การผลิตน้ำนม เป็นต้น เป็นผลมาจากอาหารที่โคเนื้อและโคนมกินเข้าไป ร่วมกับ ความดีเด่นของพันธุกรรมของโคเนื้อและโคนมตัวนั้นๆ ดังนั้น การพิจารณาว่าโคเนื้อและโคนมตัวใดมีความดีเด่นของพันธุกรรมอยู่ในระดับใด (ดีเด่น ดีมาก ปานกลาง และ น้อย เมื่อเทียบกับค่าเฉลี่ยของฝูง) จำเป็นต้องอาศัยผู้ที่มีความเชี่ยวชาญหรือมีประสบการณ์เกี่ยวกับการใช้ประโยชน์ของข้อมูลบันทึกการให้ผลผลิตและข้อมูลพันธุ์ประวัติเพื่อให้โคเนื้อและโคนมในฝูงนั้นๆ เพื่อคัดเลือกโคเนื้อหรือโคนมไว้เป็นพ่อพันธุ์และแม่พันธุ์ชั้นเลิศภายในฝูงและทำให้โคภายในฝูงให้ผลผลิตสูงที่สุด

https://agri.rmutsb.ac.th/animal-productivity-technology/

นาย ณัฐชนน ศรพรหม เลขที่ 22

1)เทคโนโลยีเกษตร ตรวจสุขภาพข้าวผ่านไลน์บอทโรคข้าว

ตัวช่วยที่เข้ามาวินิจฉัยโรคข้าวได้ โดยที่ชาวนาไม่ต้องตามหาผู้เชี่ยวชาญ และ ไม่เสียค่าใช้จ่าย อีกทั้งยังประหยัดเวลาได้อย่างมาก วิธีการทำงานเริ่มจากให้ชาวนาถ่ายรูปข้าวที่คาดว่าเป็นโรค ส่งรูปไปยังแอปพลิเคชันไลน์ จากนั้น ทางไลน์บอทก็จะวิเคราะห์โรคที่พบเจอ พร้อมกับแนะนำวิธีการจัดการโรค ใช้งานฟรีไม่มีค่าใช้จ่าย ทราบผลเร็วภายใน 5 วินาที และ ใช้งานได้ตลอด 24 ชั่วโมง

https://www.baanlaesuan.com/322023/garden-farm/agricultural_technology

2)การขยายพันธุ์สัตว์โดยการผสมเทียม

เนื่องจากสัตว์พันธุ์ดีมีข้อจำกัดในการนำไปใช้ประโยชน์หลากหลายประการ เช่น ข้อจำกัดด้านการเดินทางของพ่อพันธุ์หรือแม่พันธุ์ ข้อจำกัดด้านโรคติดต่อและพาหะ และ ข้อจำกัดของตัวสัตว์เอง เป็นต้น ทำให้การผสมเทียมเป็นที่นิยมอย่างแพร่หลาย อย่างไรก็ตาม การผสมเทียมให้มีประสิทธิภาพและได้ผลลัพธ์อย่างที่ต้องการนั้นจำเป็นต้องดำเนินการโดยผู้ที่มีความเชี่ยวชาญหรือมีประสบการณ์ ดังนั้น สาขาวิชาสัตวศาสตร์จึงมีการจัดอบรมนักผสมเทียมเป็นประจำ เพื่อให้ผู้เข้าอบรมสามารถเตรียมอุปกรณ์ เตรียมความพร้อมของสัตว์ ผสมเทียม และ ตรวจการตั้งท้องของสัตว์ได้อย่างถูกต้องและแม่นยำ

https://agri.rmutsb.ac.th/animal-productivity-technology/

ติดกล้องศึกษาประชากรก่อนสูญพันธุ์

เป้าหมาย เพื่อต้องการรู้ถึงจำนวนควายป่า ที่มีการกระจายอยู่ในเขตรักษาพันธุ์สัตว์ป่าห้วยขาแข้ง ด้วยการใช้กล้องดักถ่ายติดตั้งชายป่าลำห้วยขาแข้ง ซึ่งเป็นถิ่นอาศัยหลักของควายป่า สำหรับพืชอาหารของควายป่าจะใช้การวางแปลงสำรวจและเก็บข้อมูลด้วย twig count method

ในระหว่างวันที่ 7-12 พ.ค.ที่ผ่านมา เป็นการออกปฏิบัติการครั้งแรกของทีมสำรวจ ซึ่งครั้งนี้เป็นการเข้าพื้นที่เพื่อการติดตั้งกล้องดักถ่ายให้ครบทุกจุดที่ได้กำหนดไว้

ในการติดตั้งกล้องบริเวณ 2 ฝั่งลำห้วยขาแข้งในครั้งนี้ นอกจากสภาพอากาศที่ร้อนระอุแล้ว ยังได้พบเห็นว่า ลำห้วยขาแข้งนั้นมีน้ำขังเป็นบางช่วงบางตอน พื้นผิวลำห้วยแตกระแหง แต่แท้จริงแล้วด้านล่างเป็นโคลน

นอกเหนือจากการเหยียบย่ำลำห้วยในหน้าแล้งแล้ว ทริปนี้มีความพิเศษสุดๆ เมื่อฝูงมหิงสา พากันออกมาต้อนรับ ทั้งในระยะใกล้และระยะไกล จนได้มีการบันทึกมาให้ได้ชื่นชมกัน

ควายป่าฝูงสุดท้ายห้วยขาแข้ง

สำหรับควายป่า หรือ มหิงสา เป็นหนึ่งในสัตว์ป่าสงวน 19 ชนิดของไทยและหายาก ลักษณะภายนอกที่อาจดูคล้ายควายบ้าน แต่มีขนาดลำตัวที่ใหญ่กว่า ล่ำสัน มีวงเขาตีโค้งกว้างกว่าควายบ้าน เมื่อตัวโตเต็มวัยมีความสูงที่ไหล่ประมาณ 2 เมตร น้ำหนักมากกว่า 1,000 กิโลกรัม

ลักษณะลำตัวโดยทั่วไปเป็นสีเทา สีดำหรือสีน้ำตาลดำ ขาทั้ง 4 สีขาวแก่หรือสีเทาคล้ายใส่ถุงเท้าสีขาว ด้านล่างของลำตัวเป็นลายสีขาวรูปตัววี (V) ควายป่ามีเขาทั้ง 2 เพศ

อุปนิสัยของควายป่ามีความว่องไวดุร้ายกว่าควายบ้านมาก พบว่าชอบอยู่รวมกันเป็นฝูง ออกหากินในเวลาเช้าและเวลาเย็น กินอาหารจำพวก ใบไม้ หญ้า และหน่อไม้ หลังจากกินอาหารอิ่มแล้ว ควายป่าจะนอนเคี้ยวเอื้องตามพุ่มไม้ หรือนอนแช่ปรักโคลนตอนช่วงกลางวัน

ศูนย์กลางการกระจายพันธุ์ของควายป่าในประเทศไทย พบว่าเป็นควายป่าพันธุ์ไทย ที่มีขนาดใหญ่กว่าควายป่าแหล่งอื่น ๆ และคาดว่ายังมีควายป่าแท้ ๆ หลงเหลืออยู่บ้างในบางประเทศ เช่น เนปาล รัฐอัสสัม และโอริสสาของอินเดีย

สถานภาพควายป่าถูกขึ้นบัญชีเป็นสัตว์ป่าต้องห้ามบัญชี 3 Appendix III ของอนุสัญญา CITES โดยสาเหตุของการเสี่ยงต่อการใกล้สูญพันธุ์ของควายป่ามีปัจจัยภัยคุกคาม เช่น การถูกล่าเพื่อเอาเนื้อและเอาเขาที่สวยงาม การถูกบุกรุกทำลายพื้นที่อยู่อาศัย การผสมพันธุ์กันเองในระหว่างเครือญาติ และเป็นพื้นที่เกษตรกรรม อาจเสี่ยงต่อการผสมข้ามสายพันธุ์ระหว่างควายป่าและควายบ้าน

https://www.thaipbs.or.th/news/content/340004

พืช

เทคโนโลยีเกษตร Ai ตรวจสอบสายพันธุ์ และ คุณภาพของข้าว

จากปัญหาในการตรวจสอบข้าวที่ใช้ระยะเวลานาน และ อาจเกิดความผิดพลาดได้ จึงมีตัวช่วยที่เข้ามาตรวจสอบข้าวให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น ทั้งด้านเวลา และ ความแม่นยำ โดยใช้ Ai เข้ามาช่วยผ่านการเรียนรู้แบบ Deep Learning ผ่านภาพถ่าย จากปกติที่ใช้เวลาในการตรวจสอบสายพันธุ์ข้าว 100 เมล็ด จะใช้เวลา 30 นาที แต่ถ้าใช้ Ai สามารถลดระยะเวลาเหลือเพียงแค่ 3-5 นาที ต่อตัวอย่างข้าว 400-600 เมล็ด ส่วนการตรวจสอบคุณภาพข้าวสาร ใช้เวลาแค่ 3 นาที ต่อข้าว 20 กรัม ซึ่งเร็วกว่าแบบเดิมที่ใช้เวลา 30-60 นาที

https://www.baanlaesuan.com/322023/garden-farm/agricultural_technology

พืช เป็นสิ่งมีชีวิตที่สำคัญมากในโลกของเราที่

ทำหน้าที่เป็นผู้ผลิต คือ ผลิตอาหารจำพวกน้ำตาลและแป้ง ให้กับสิ่งมีชีวิตชนิดอื่นที่ไม่สามารถสร้างอาหารเองได้ เนื่องจาก พืชเป็นสิ่งมีชีวิตที่มีลักษณะพิเศษ คือ สามารถสร้างอาหารได้เอง โดยมี น้ำ คาร์บอนไดออกไซด์ และ แสง เป็นวัตถุดิบ มีผู้ช่วยที่สำคัญคือ คลอโรฟิลล์ ผ่านกระบวนการที่ชื่อว่า “ กระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสง” ได้ผลผลิตที่สำคัญ คือ น้ำ คาร์โบไฮเดรต และ ก๊าซออกชิเจน โดยเฉพาะก๊าซออกชิเจน เป็นก๊าซที่จำเป็นในกระบวนการหายใจนั่นเอง

          สื่ออิเล็กทรอนิกส์ เรื่อง “ พืชกับชีวิต” นี้ ได้จัดทำขึ้นเพื่อใช้เป็นบทเรียนเสริมความเข้าใจ สำหรับนักเรียนระดับประถมศึกษาตอนปลายและมัธยมศึกษาปีที่ 1 สำหรับให้นักเรียนใช้ศึกษาเพิ่มเติมได้ด้วยตนเองนอกเวลาเรียน ซึ่งผู้จัดทำได้แบ่งเป็นหัวข้อไว้เป็น 3 หัวข้อ คือ พืชสำคัญอย่างไร เราต่างจากพืชอย่างไร และการสังเคราะห์ด้วยแสง

          ซึ่งเนื้อเรื่องแต่ละหัวข้อจะใช้ภาพและภาพเคลื่อนไหวแทนคำอธิบาย เพื่อส่งเสริมให้เกิดการเรียนรู้ได้ด้วยตนเอง บทเรียนนี้ผู้เรียนสามารถศึกษาทบทวนได้หลายครั้ง ตามความต้องการของผู้เรียน อีกทั้งยังมี Link ไปยังเนื้อหาเพิ่มเติมที่เกี่ยวข้อง

          เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของการเรียนการสอนโดยใช้สื่อนี้ ครู และนักเรียนควรจะมีกิจกรรม แลกเปลี่ยนความคิดเห็นซึ่งกันและกันควบคู่ไปด้วย เพื่อให้เกิดความเข้าใจที่ต้องตรงกัน เป็นการสนับสนุนการเรียนรู้ที่เน้นผู้เรียนเป็นสำคัญ

https://il.mahidol.ac.th/e-media/science1/preface.htm

l

การเลี้ยงสัตว์ หมายถึง การปฏิบัติที่เกี่ยวกับการเลี้ยงดู การให้อาหาร การบ ารุงพันธุ์และการ สุขาภิบาล เพื่อให้ผู้เลี้ยงได้รับประโยชน์จากสัตว์ เช่น การใช้แรงงานและการใช้ผลผลิตต่างๆ การเลี้ยงสัตว์สามารถแยกได้ ดังนี้ 1. สัตว์ใหญ่ ได้แก่ โค กระบือ ม้า ลา ฬ่อ 2. สัตว์เล็ก ได้แก่ แพะ แกะ สุกร กระต่าย 3. สัตว์ปีก ได้แก่ ไก่ เป็ด เป็นต้น

https://www.saranukromthai.or.th/sub/book/book.php?book=12&chap=5&page=t12-5-infodetail01.html

ปกติ ปลากัด เป็นปลาที่อาศัยอยู่ตามแหล่งน้ำธรรมชาติของไทยอยู่แล้ว แต่ด้วยสีสันที่แปลกแตกต่างไม่เหมือนกันในแต่ละตัว ทำให้ปลากัดกลายเป็นปลาที่ได้รับความนิยม นำขึ้นมาเลี้ยงตู้ โหล ขวด แล้วแต่ภาชนะที่ผู้เลี้ยงสะดวก และเป็นที่เข้าใจกันว่า ปลากัด เลี้ยงง่าย ตายยาก แต่ผู้เลี้ยงหลายรายประสบปัญหาเดียวกัน คือ ซื้อมาแล้วเลี้ยงไม่นานก็ตายคุณมนตรี สายศรี หรือ คุณตั้ม หนุ่มวัยทำงาน ผู้ศึกษาการเพาะเลี้ยงปลากัดด้วยตนเอง กระทั่งก่อตั้งฟาร์มเล็กๆ เป็นที่ค้าปลีกและค้าส่งปลากัดที่รู้จักกันดีของจังหวัดอ่างทอง และเพาะเลี้ยงปลากัดเพื่อจำหน่ายเป็นอาชีพเสริม ซึ่งคุณมนตรีเองบอกว่า รายได้มากเทียบเท่ารายได้หลักทีเดียว

“ผมทำงานประจำอยู่ครับ เพาะเลี้ยงปลากัดขายนี่เป็นอาชีพเสริม แต่รายได้เกือบเท่ารายได้หลักของผมเลยทีเดียว ด้วยความชอบเลี้ยงปลาตั้งแต่เด็ก และเลือกปลากัด เพราะเป็นปลาที่เลี้ยงง่าย เป็นปลาที่เจริญเติบโตจากแหล่งน้ำธรรมชาติ ฉะนั้นการเลี้ยงปลาให้ใกล้เคียงกับธรรมชาติมากที่สุด ก็จะทำให้ปลากัดไม่ตายง่ายเหมือนที่หลายคนประสบปัญหาเริ่มต้นเลี้ยงปลากัด เมื่อราว 2 ปีที่ผ่านมา คุณมนตรี อาศัยความชอบในการเลี้ยงปลา เลือกเลี้ยงปลากัดเป็นอาชีพเสริม เพราะเห็นว่าปลากัดเป็นปลาที่น่าจะเลี้ยงง่าย อาศัยธรรมชาติในการดูแล แต่ถึงอย่างนั้น คุณมนตรีก็ไม่ได้เลี้ยงแบบขอไปที แต่เริ่มด้วยการศึกษาให้ถ่องแท้ทางอินเตอร์เน็ต หนังสือ และอื่นๆ เท่าที่จะทำได้แรกเริ่มมือใหม่ คุณมนตรี ก็เสียรู้ไปเหมือนกัน พ่อแม่พันธุ์ปลากัดที่ตระเวนซื้อมาจากตลาดสวนจตุจักร 20 คู่ ตายหมด หลังจากซื้อมาเลี้ยงได้ไม่นาน ด้วยเหตุนี้ คุณมนตรีจึงหันกลับไปศึกษาอย่างจริงจังใหม่อีกครั้ง และพุ่งเป้าที่ไปฟาร์ม ซึ่งเป็นแหล่งผลิตปลากัดโดยตรง โดยเฉพาะในพื้นที่จังหวัดนครสวรรค์ มีฟาร์มปลากัดชื่อดังหลายแห่ง

หลังจากมีประสบการณ์ คุณมนตรี เดินหน้าเข้าหาฟาร์มปลากัดหลายแห่ง เพื่อเลือกพ่อพันธุ์แม่พันธุ์และได้ตามต้องการมาเพาะ ในที่สุดก็เริ่มเพาะพันธุ์ปลากัดได้จำนวนเพิ่มขึ้นเรื่อยๆคุณมนตรี บอกว่า ความโดดเด่นของปลากัด อยู่ที่สีสันสวยงาม ใช้พื้นที่น้อยในการเลี้ยง ไม่มีเสียงรบกวน อยู่ได้โดยไม่ต้องมีอุปกรณ์ในการเลี้ยงที่ยุ่งยาก

ในการผสมปลากัด อย่างที่บางคนเชื่อว่า ปลากัดแค่มองตาก็ตั้งท้อง แท้ที่จริงแล้ว การเทียบปลาให้มองตากันเป็นวิธีลดความก้าวร้าวระหว่างปลาทั้งคู่ และเมื่อเห็นว่าความก้าวร้าวระหว่างคู่ลดลงแล้ว จึงจับใส่ภาชนะเดียวกัน เพื่อให้ปลาได้ผสมพันธุ์กัน ดังนั้น ความเชื่อที่ว่าปลากัดแค่มองตาแล้วตั้งท้องจึงเป็นความเชื่อที่ผิด... อ่านข่าวต้นฉบับได้ที่ : https://www.technologychaoban.com/bullet-news-today/article_148326

พืช

งานวิจัยนี้นำเสนอการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีนาโนบับเบิ้ลสำหรับการปลูกผักสลัดไฮโดรโปนิกส์แบบกึ่งน้ำลึก (Dynamic Root Floating Technique : DRFT) มีจุดมุ่งหมายเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพให้กับระบบ DRFT โดยทำทดลองร่วมกับกลุ่มวิสาหกิจชุมชนผักปลอดภัยจากสารพิษตำบลเกาะตาเลี้ยง อำเภอศรีสำโรง จังหวัดสุโขทัย ซึ่งเปรียบเทียบการปลูกผักสลัดชนิดกรีนโอ๊คและเรดโอ๊คในระบบ Nanobubble-DRFT กับระบบ DRFT ทั่วไป โดยเติมนาโนบับเบิ้ลเพียง

1 ครั้งต่อสัปดาห์ระยะเวลา 20 นาที เพื่อช่วยเติมอากาศให้แก่ธาตุอาหารพืช จากผลการทดลอง พบว่า ในระยะเลาปลูก

7 สัปดาห์ ผักสลัดที่ปลูกในระบบที่ใช้นาโนบับเบิ้ลมีการเจริญเติบโตดีกว่า กล่าวคือ มีความสูงมากกว่า 1.18 เซนติเมตร

คิดเป็น 9.76 % มีขนาดความกว้างพุ่มมากกว่า 2.73 เซนติเมตร คิดเป็น 13.84 % และมีความยาวรากยาวกว่า

1.82 เซนติเมตร คิดเป็น 17.34% อีกทั้งวิธีการที่นำเสนอสามารถช่วยลดระยะเวลาปลูกผักสลัดลงได้ 1 สัปดาห์ ดังนั้น

จึงสามารถสรุปได้ว่าวิธีการที่นำเสนอเป็นวิธีการที่มีประสิทธิภาพสำหรับนำมาประยุกต์ใช้กับการปลูกผักสลัดไฮโดรโปนิกส์แบบ DRFT ได้

เป็นการทำฟาร์มในร่มโดยใช้โรงเรือนอัจฉริยะ ควบคุมการเพาะปลูกโดยอัตโนมัติ ทั้งระดับอุณหภูมิ ความชื้น การให้น้ำ ปริมาณปุ๋ย ความเข้มของแสง เพื่อ ให้เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของพืชที่ปลูกอยู่ภายในโรงเรือน นอกจากนี้ ตัวโครงสร้างของโรงเรือนเองก็ ช่วยป้องกันความแปรปรวนจากสภาพแวดล้อมภายนอก รวมถึงศัตรูพืชต่างๆ

https://www.baanlaesuan.com/322023/garden-farm/agricultural_technology

2. การปรับปรุงพันธุ์โคเนื้อ-โคนม

การให้ผลผลิตของโคเนื้อและโคนม เช่น น้ำหนักตัว การเจริญเติบโต และ การผลิตน้ำนม เป็นต้น เป็นผลมาจากอาหารที่โคเนื้อและโคนมกินเข้าไป ร่วมกับ ความดีเด่นของพันธุกรรมของโคเนื้อและโคนมตัวนั้นๆ ดังนั้น การพิจารณาว่าโคเนื้อและโคนมตัวใดมีความดีเด่นของพันธุกรรมอยู่ในระดับใด (ดีเด่น ดีมาก ปานกลาง และ น้อย เมื่อเทียบกับค่าเฉลี่ยของฝูง) จำเป็นต้องอาศัยผู้ที่มีความเชี่ยวชาญหรือมีประสบการณ์เกี่ยวกับการใช้ประโยชน์ของข้อมูลบันทึกการให้ผลผลิตและข้อมูลพันธุ์ประวัติเพื่อให้โคเนื้อและโคนมในฝูงนั้นๆ เพื่อคัดเลือกโคเนื้อหรือโคนมไว้เป็นพ่อพันธุ์และแม่พันธุ์ชั้นเลิศภายในฝูงและทำให้โคภายในฝูงให้ผลผลิตสูงที่สุด

https://agri.rmutsb.ac.th/animal-productivity-technology/

https://www.baanlaesuan.com/322023/garden-farm/agricultural_technology

การผสมพันธุ์ไก่

เมื่อแม่ไก่อายุได้ครบ 20 สัปดาห์ ให้ทำการเจาะเลือดพ่อพันธุ์ แม่พันธุ์ไก่เพื่อตรวจโรคขี้ขาว คัดไก่ที่เป็นโรคขี้ขาวออกจากฝูง ไม่นำมาผสมพันธุ์เพราะโรคนี้ต่อต่อถึงลูกไก่ได้ทางเปลือกไข่ และระบาดได้ดีในตู้ฟัก ทำให้ไข่ฟักไม่ออกตายมากในระยะสุดท้ายของการฟัก หรือเรียกว่าตายโคม นอกจากนี้ลูกไก่ที่ฟักออกมาได้จะอ่อนแอขี้เหลวขาวติดก้นลูกไก่ ขี้ไม่ออก แกรนและตายมากในระยะกก 1-4 สัปดาห์ ดังนั้น ฝูงไก่พันู์จึงเข้มงวดต่อการกำจัดโรคขี้ขาวออกให้ได้ 100% จึงจะปลอดภัยไก่ที่เป็นโรคให้คัดออกจาฝูงและทำลายเพราะปล่อยไว้ในฝูงจะมีโอกาสกระจายโรคไปสู่ตัวอื่นทำให้เราไม่ปลอดภัยในการที่จะผลิตลูกไก่พันธุ์ที่ส่งเสริมเกษตรกร

การผสมพันธุ์ไก่เพื่อผลิตลูก มี 2 วิธี คือ

วิธีธรรมชาติและวิธีผสมเทียม การผสมแบบธรรมชาติเป็นการผสมฝูง พ่อ 1 ตัว ผสมกับแม่ 10 - 11 ตัว การผสมฝูงเล็กดีที่สุด คือ ฝูงละ 11 ตัว มีพ่อ 1 ตัว แม่ 10 ตัว แต่ไก่สามสายสามารถผสมฝูงใหญ่ได้ฝูงละ มากว่า 1,000 ตัว ไก่ 3 สาย สามารถผสมกับพ่อพันธุ์พื้นเมืองทำเป็นลูกผสม 4 สายได้ หรือผสมกันเองได้ระหว่างพ่อแม่ 3 สายพันธุ์เดียวกัน เพื่อทดแทนพันธุ์ในปีต่อไปก็ได้

การผสมเทียมใช้เฉพาะงานวิจัย เพื่อการปรับปรุงพันธุ์ คือ เราต้องการรู้พันธุ์ประวัติของไก่แต่ละตัวว่าไก่ตัวนั้น ๆ เกิดจากการผสมของพ่อตัวใด และแม่ตัวใหน ซึ่งการผสมเทียมสามารถให้คำตอบนี้ได้แต่แม่ไก่จะต้องเลี้ยงอยู่ในกรงตับขังเดี่ยว เวลาไข่ออกมาก็ใช้ดินสอเขียนชื่อแม่และพ่อลงบนเปลือกไข่ การผสมเทียมพ่อ 1 ตัว สามารถผสมกับตัวเมียได้ 30-50 ตัว ผสมสัปดาห์ละ 2 ครั้งก็พอ การผสมครั้งหนึ่ง ๆ น้ำเชื้อสามารถอยู่ในท่อนำไข่ของตัวเมีย 10-15 วัน วิธีผสมเทียมทางปฏิบัติมี 2ขั้นตอนดังนี้

1. ขั้นตอนการรีดน้ำเชื้อตัวผู้ การรีดน้ำเชื้อจากไก่พ่อพันธุ์ต้องใช้คน 2 คน คือ คนอุ้มไก่ตัวผู้กระชับไว้ที่เอวยื่นห่างไก่ออกข้างหน้าหัวไก่อยู่ด้านหลังของคนอุ้ม การอุ้มไก่มีเทคนิก คือ จะต้องจับไก่กระชับไว้ที่เอวด้านขวามือ ให้ไก่อยู่ระหว่างเอวกับแขนขวา กดไก่ไว้ไม่ให้ไก่รู้สึกว่าโครงเครง หรือโยกไปโยกมา ขณะที่อีกคนหนึ่งทำการรีดน้ำเชื้อไก่ การอุ้มไก่ที่ถูกต้องนั้นมือขวาจะจับขาไก่ทั้ง 2 ข้าง รวบเข้าหากัน โดยใช้นิ้วชี้และนิ้วกลางอยู่ระหว่างขาทั้งสองป้องกันเวลารวบขาไก่เข้าหากัน ไก่จะเจ็บขาจุดที่จับขาไก่อยู่ระหว่างหัวเข่าข้อต่อระหว่างแข้งกับโคนขาส่วนมือซ้ายของผู้อุ้มไก่จะจับอยู่ที่ใต้ท้องและปีกกระชับเข้าหากันช่วยไม่ให้ไก่โยกโครงเครง

https://www.rakbankerd.com/agriculture/page.php?id=3130&s=tblanimal

เจษฎาภรณ์ อินกอง เลขที่11

รถเกี่ยวข้าวขนาดเล็กมีราคาไม่แพงเมื่อเทียบกับรถเกี่ยวข้าวขนาดใหญ่ โดยอาจมีราคาอยู่ที่ต่ำกว่าหลักล้าน แต่มีการใช้งานที่เต็มประสิทธิภาพ เกี่ยวข้าวได้อย่างปราณีต สะอาด คล่องตัว ไม่แพ้รถเกี่ยวข้าวขนาดใหญ่ จึงเหมาะสำหรับเกษตรกรที่มีงบประมาณจำกัด หรือต้องการเน้นการเก็บเกี่ยวข้าวส่วนตัว,
ในเครือญาติ, รับจ้างในพื้นที่, หรือมีข้อจำกัดของแปลงนาขนาดเล็ก

2. ใช้งานง่าย

          รถเกี่ยวข้าวขนาดเล็กจะมีการใช้งานที่ง่ายกว่าขนาดใหญ่ เช่นมีคันควบคุมที่ใช้งานง่าย และมีหลายฟังก์ชั่นการใช้งานรวมเอาไว้ให้แล้ว เช่น มีทั้งการคุมล้อโน้ม การยกหัวเกี่ยวขึ้น-ลง รวมไปถึงการเลี้ยวซ้าย-ขวา อีกทั้งยังมีขั้นตอนการทำงานของตัวรถที่ไม่ซับซ้อน ซึ่งเกษตรกรสามารถเรียนรู้และเริ่มใช้งานด้วยตัวเองได้ภายในเวลาไม่นาน นอกจากนี้รถเกี่ยวข้าวขนาดเล็กยังดูแลรักษาง่าย ไม่จุกจิก และมีค่าบำรุงรักษาไม่สูงเมื่อเทียบกับรถเกี่ยวนวดข้าวขนาดใหญ่

3. เคลื่อนย้ายสะดวก

          รถเกี่ยวข้าวขนาดเล็กมีขนาดกะทัดรัด คล่องตัว ขับขี่ง่าย เคลื่อนย้ายสะดวกและรวดเร็วกว่าการเดินเกี่ยวข้าวเอง ที่สำคัญรถเกี่ยวข้าวขนาดเล็กยังสามารถเข้าถึงได้แม้ในพื้นที่ที่ยากลำบาก เช่น ที่ที่มีบริเวณแคบ หรือแฉะจนทำให้เดินยาก ซึ่งถ้าหากใช้แรงงานคนก็อาจทำให้เสียเวลาเพิ่มแถมเก็บเกี่ยวได้ในปริมาณที่ไม่มาก
เท่ารถเกี่ยวข้าว

4. ประหยัดเวลา

          รถเกี่ยวข้าวขนาดเล็กสามารถเก็บเกี่ยวข้าวได้อย่างรวดเร็วทันใจและได้ในปริมาณที่มากกว่า และมีถังบรรจุข้าวที่ทำให้สามารถจุข้าวได้เยอะกว่าการตัดมือ
ส่งผลให้ได้ผลผลิตที่มากกว่า ในเวลาที่น้อยลง

          ซึ่งช่วยให้เกษตรกรประหยัดเวลาในการทำงานได้เป็นอย่างดีและผลผลิตไม่เสียหาย เพราะโดยปกติแล้ว หากใช้แรงงานคนอาจใช้เวลาถึง 6 ชั่วโมง / ไร่
แต่หากใช้รถเกี่ยวข้าวจะเกี่ยวได้ถึง 3-4 ไร่ / ชั่วโมง

https://www.siamkubota.co.th/article/5-strength-of-combine-harvester/

ฟาร์มพ่อแม่พันธุ์ที่ทำหน้าที่ส่งไข่มายังโรงฟักไข่ ซึ่งใช้ตู้ฟักไข่แบบ Single stage ทำให้ลูกไก่แข็งแรงและดูแล
อย่างดีในโรงเรือนระบบปิด (Evaporative Cooling System)ซึ่งควบคุมอุณหภูมิและความชื้น เพื่อสภาพแวดล้อมที่ดี
ในการเลี้ยงไก่ เราจึงได้ไก่เนื้อที่แข็งแรง สุขภาพดี ไก่ทุกตัว เข้าสู่กระบวนการผลิตตามมาตรฐานจากกรมปศุสัตว์
ได้รับมาตรฐาน ISO 9001, ISO 14001, ISO 17025, GMP, HACCP และ HALAL ด้วยเทคโนโลยีที่ทันสมัยและ
ใส่ใจควบคุมคุณภาพ ทุกขั้นตอนทำให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่ผู้บริโภคมั่นใจว่า สะอาด และปลอดภัย จากกระบวนการคัดสรร
วัตถุดิบในการเตรียมอาหารเพื่อใช้เลี้ยงไก่ที่เต็มไปด้วยคุณค่าจากสมุนไพร ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันทำให้ไก่มีสุขภาพดี 
ปลอดการใช้ฮอร์โมน และยาปฎิชีวนะ เราใส่ใจในทุกขั้นตอนกระบวนการผลิต ทำให้ได้ผลิตภัณฑ์

https://www.sungroup.co.th/product-item-slider.php?id=4

1.เรือรดน้ำอัตโนมัติ ติด 1 ใน 4 สุดยอดนวัตกรรมช่างชุมชน ปี 2562 ผลงาน นายสายธาร ม่วงโพธิ์เงิน จังหวัดนครปฐม ผลงานชิ้นนี้ควบคุมการทำงานอัตโนมัติ ใช้พลังงานจากแผงโซลาร์เซลล์เหมาะกับพื้นที่การเกษตรแบบร่องสวนในภาคกลาง เรือรดน้ำอัตโนมัติแล่นไปบนผิวน้ำช้าๆ และพ่นน้ำเพื่อรดพืชสวนจนกว่าจะครบรอบตามที่กำหนด ปัจจุบัน ได้พัฒนาต่อยอดเป็นเรือรดน้ำที่พ่นน้ำได้ทั้งสองด้าน ใช้เซ็นเซอร์ในการรักษาระยะให้อยู่ห่างจากฝั่ง สามารถตั้งเวลาและจำนวนรอบในการทำงานได้ ลดความเสี่ยงในการบาดเจ็บ และลดมลพิษจากการใช้เชื้อเพลิงหรือกระแสไฟฟ้าในการสูบน้ำ เพิ่มบริการให้เช่าในการใช้งาน และสร้างเฟซบุ๊กเพจของตนเอง

2.การขยายพันธุ์สัตว์โดยการผสมเทียม
เนื่องจากสัตว์พันธุ์ดีมีข้อจำกัดในการนำไปใช้ประโยชน์หลากหลายประการ เช่น ข้อจำกัดด้านการเดินทางของพ่อพันธุ์หรือแม่พันธุ์ ข้อจำกัดด้านโรคติดต่อและพาหะ และ ข้อจำกัดของตัวสัตว์เอง เป็นต้น ทำให้การผสมเทียมเป็นที่นิยมอย่างแพร่หลาย อย่างไรก็ตาม การผสมเทียมให้มีประสิทธิภาพและได้ผลลัพธ์อย่างที่ต้องการนั้นจำเป็นต้องดำเนินการโดยผู้ที่มีความเชี่ยวชาญหรือมีประสบการณ์ ดังนั้น สาขาวิชาสัตวศาสตร์จึงมีการจัดอบรมนักผสมเทียมเป็นประจำ เพื่อให้ผู้เข้าอบรมสามารถเตรียมอุปกรณ์ เตรียมความพร้อมของสัตว์ ผสมเทียม และ ตรวจการตั้งท้องของสัตว์ได้อย่างถูกต้องและแม่นยำ

https://agri.rmutsb.ac.th/wp-content/uploads/2021/06/%E0%B8%81%E0%B8%B4%E0%B8%88%E0%B8%81%E0%B8%A3%E0%B8%A3%E0%B8%A1%E0%B8%99%E0%B8%B1%E0%B8%81%E0%B8%A8%E0%B8%B6%E0%B8%81%E0%B8%A9%E0%B8%B21_200109_0298-1024x768.jpg

2.พื้นที่ขนาดเล็ก จะเป็นการใช้โรงงานผลิตพืช (plant factory) เพื่อเป็นเครื่องมือเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต ซึ่งทำในโรงเรือนระบบปิดที่สามารถควบคุมการปลูกพืชได้เต็มรูปแบบ ด้วยการใช้หลอดไฟ LED เป็นแหล่งกำเนิดของแสงในการกระตุ้นสารสำคัญ ซึ่งต้องเน้นไปที่พืชสมุนไพรหรือพืชที่นำมาสกัดได้สารตั้งต้น เพื่อนำไปใช้ในอุตสาหกรรมต่อเนื่องที่สร้างมูลค่าเพิ่มสูง (high-end product) เช่น อุตสาหกรรมด้านการแพทย์ ยา ผลิตภัณฑ์สุขภาพ อาหารเสริม ผลิตภัณฑ์บำรุงผิว ผลิตภัณฑ์สปา เป็นต้น โดยคาดว่าอีก 3 ปีน่าจะเห็นภาพที่ไทยนำโรงงานผลิตพืชเข้ามาใช้ในภาคเกษตรเชิงพาณิชย์ แต่ยังกระจุกตัวอยู่ในกลุ่มผู้ประกอบการรายใหญ่ และอีก 5 ปีต่อไป ผู้ประกอบการรายเล็กน่าจะสามารถทยอยเข้าสู่ธุรกิจได้มากขึ้น และอีก 7 ปี น่าจะเห็นภาพที่ผู้ประกอบการรายเล็กสามารถเข้าสู่ธุรกิจได้อย่างแพร่หลายมากขึ้น ตามแนวโน้มราคาเทคโนโลยีที่ถูกลง และผู้ประกอบการที่มีความรู้ด้านเทคโนโลยีมากขึ้น

จะเห็นว่า AgriTech คือ จุดเปลี่ยนที่จะตอบโจทย์ให้เกษตรกรไทยได้ไม่น้อย ผู้ประกอบการ SMEs ควรศึกษาเอาไว้ ในอนาคตเทรนด์นี้มาแน่ เพราะไม่เพียงแค่การควบคุมการผลิต หรือควบคุมคุณภาพของผลผลิตเท่านั้น ผู้ประกอบการยังสามารถนำไปต่อยอดกับช่องทางการตลาดแบบออนไลน์ แสดงให้เห็นผลผลิตภายในฟาร์ม เพื่อให้ผู้บริโภคใช้เป็นข้อมูลประกอบการตัดสินใจสั่งซื้อได้ ดังนั้น หากผู้ประกอบการเตรียมพร้อมเอาไว้เนิ่น ๆ เมื่อถึงเวลาที่เราพร้อมก็จะลงมือทำได้ทันที... อ่านข่าวต้นฉบับได้ที่ : https://www.prachachat.net/finance/news-333438

ปลากัดเพศผู้ที่มีความสมบูรณ์พร้อมเป็นพ่อพันธุ์

ปลากัดเพศผู้

ที่มีความสมบูรณ์พร้อมเป็นพ่อพันธุ์

ลูกปลากัดเกาะห้อยติดพรรณไม้น้ำใกล้ๆ หวอด

ลูกปลากัดเกาะห้อยติดพรรณไม้น้ำใกล้ๆ หวอด การเพาะพันธุ์ปลากัด

ปลากัดเป็นปลาที่ผสมภายนอก และมีการสร้างรังโดยการก่อหวอดที่ประกอบด้วยฟองอากาศ ที่เกิดจากเมือกในปาก ปลากัดจะเจริญพันธุ์พร้อมที่จะผสมพันธุ์วางไข่ได้ตั้งแต่อายุ ๓ เดือนขึ้นไป อย่างไรก็ตาม พ่อแม่พันธุ์ที่จะใช้ผสมพันธุ์ควรมีอายุตั้งแต่ ๕ - ๖ เดือน ขึ้นไป ปลาเพศผู้ที่สมบูรณ์พร้อมเป็นพ่อพันธุ์ที่ดีควรมีลักษณะแข็งแรง ปราดเปรียว ชอบก่อหวอดสร้างรัง ปลาเพศเมียที่เป็นแม่พันธุ์ควรสมบูรณ์แข็งแรง ปราดเปรียว มีลักษณะท้องอูมเป่ง บริเวณใต้ท้องมีตุ่มสีขาวใกล้รูก้น เห็นได้ชัดเจน ตุ่มสีขาวนี้เรียก ไข่นำ นอกจากลักษณะกว้างๆ ดังกล่าว ผู้เพาะพันธุ์ปลากัดอาจเลือกพ่อแม่พันธุ์ที่มีสีสัน หรือลักษณะรูปทรงของครีบแบบต่างๆ เพื่อผสมให้ได้สีสัน และรูปทรงของลูกปลา ตามที่ต้องการ

เมื่อคัดปลาพ่อแม่พันธุ์ได้แล้ว ควรเอามาใส่โหล และวางโหลชิดกัน ให้ปลาพ่อแม่พันธุ์มองเห็นกันตลอดเวลา เพื่อเร่งไข่ให้เกิดการพัฒนาให้เร็วขึ้น วิธีนี้เรียกว่า การเทียบคู่ บริเวณที่ใช้เทียบควรปราศจากสิ่งรบกวน เวลาที่ใช้เทียบอาจประมาณ ๓ - ๑๐ วัน ขึ้นอยู่กับว่าปลาเพศเมียจะมีความสมบูรณ์เพศระดับไหน ซึ่งสังเกตได้จากบริเวณท้อง ที่อูมเป่ง เมื่อตัวเมียท้องอูมเป่งเต็มที่ นำปลาตัวผู้ และตัวเมีย มาใส่รวมกันในภาชนะ ที่เตรียมไว้สำหรับใช้ผสมพันธุ์ ซึ่งอาจเป็นภาชนะขนาดเล็ก เช่น ขันพลาสติก โหลแก้ว ตู้กระจก อ่างซีเมนต์ หรือโอ่งน้ำซึ่งขนาดพื้นที่ไม่ควรกว้างมากนัก เติมน้ำให้สูงจากก้นภาชนะ ๕ - ๑๐ เซนติเมตร ใส่พันธุ์ไม้น้ำที่ล้างสะอาดหรือใบไม้ เพื่อเป็นที่สำหรับก่อหวอดสร้างรังของปลา หากเป็นภาชนะขนาดเล็กที่ขอบไม่สูงมาก อาจต้องมีฝาปิดด้านบน เพื่อป้องกันปลากระโดด และป้องกันศัตรูปลา

ประมาณ ๑ - ๒ วันหลังจากนั้น ปลาตัวผู้จะเริ่มก่อหวอดสร้างรังติดกับพันธุ์ไม้น้ำหรือใบไม้ เมื่อสร้างหวอดเสร็จแล้ว ปลาตัวผู้จะแผ่พอง ไล่ต้อนปลาตัวเมียให้ไปอยู่ใต้บริเวณหวอด เมื่อปลาตัวเมียลอยตัวมาใต้ผิวน้ำบริเวณหวอด ปลาตัวผู้จะเข้ารัด โดยงอตัวประกบ รัดด้านล่าง ปลาตัวเมียก็จะปล่อยไข่ออกมา ขณะเดียวกันปลาตัวผู้จะฉีดน้ำเชื้อเข้าผสม ไข่จะค่อยๆ จมลงสู่ก้นภาชนะ และปลาตัวผู้จะว่ายตามลงไป ใช้ปากดูดอมไข่ไว้ทีละฟอง จนเต็มปาก จึงว่ายน้ำขึ้นไปพ่นติดไว้ที่หวอด แล้วว่ายขึ้นมาฮุบฟองอากาศ สลับกับการว่ายลงไปเก็บไข่ขึ้นมาพ่นไว้ที่หวอดจนหมด การรัดและวางไข่จะเกิดขึ้นหลายๆ ครั้ง จนตัวเมียวางไข่หมด แต่ละครั้งอาจทิ้งช่วงห่างกันตั้งแต่ ๑ - ๒ นาที จนถึง ๗ - ๘ นาที ระยะเวลาในการผสมพันธุ์วางไข่อาจใช้เวลาตั้งแต่ ๑ - ๖ ชั่วโมง เมื่อการวางไข่เสร็จเรียบร้อยแล้ว ตัวผู้จะไล่ต้อนตัวเมียให้ออกไปห่างจากรัง และทำหน้าที่ดูแลไข่เพียงลำพัง โดยปลาตัวผู้จะคอยเก็บไข่ที่หล่นจากรังกลับไปพ่นไว้ที่หวอด เมื่อสังเกตว่า ปลาตัวเมียวางไข่เสร็จแล้ว ให้ช้อนปลาตัวเมียออก เพื่อป้องกันตัวเมียกินไข่ ที่ผสมแล้ว จากนั้นปล่อยให้ปลาตัวผู้ดูแลไข่ต่อประมาณ ๒ วัน จึงแยกปลาตัวผู้ออก ลูกปลาจะฟักออกเป็นตัวในระยะเวลาประมาณ ๓๖ ชั่วโมง

1.เทคโนโลยีชีวภาพ (Biotechnology)
และเทคโนโลยีชีวภาพทางการเกษตร (Agricultural Biotechnology)
เทคโนโลยีชีวภาพ (Biotechnology)

เทคโนโลยีชีวภาพ คือ เทคโนโลยีซึ่งนำเอาความรู้ทางด้านวิทยาศาสตร์ประยุกต์ใช้กับสิ่งมีชีวิต หรือชิ้นส่วนของสิ่งมีชีวิต หรือผลิตผลของสิ่งมีชีวิต เพื่อเป็นประโยชน์ต่อมนุษย์ไม่ว่าจะเป็นการผลิตหรือกระบวนการ ของสินค้าหรือบริการ เพื่อใช้ประโยชน์เฉพาะอย่างตามที่เราต้องการ โดยสามารถใช้ประโยชน์ทางด้านต่างๆ เช่น ด้านการเกษตร ด้านอาหาร ด้านสิ่งแวดล้อม และด้านทางการแพทย์ เป็นต้น
เทคโนโลยีชีวภาพทางการเกษตร (Agricultural Biotechnology)

เป็นการนำเทคโนโลยีชีวภาพมาใช้ประโยชน์ในการพัฒนาการเกษตรทั้งทางด้านพืช สัตว์ และ จุลินทรีย์ที่เกี่ยวข้องกับการเกษตร เช่น
- การปรับปรุงพันธุ์พืช การผลิตพันธุ์พืชใหม่ ให้มีคุณค่าทางอาหารสูงขึ้น เช่น ในข้าวสีทอง (golden rice) เพื่อแก้ปัญหาประชากรที่ขาดวิตามินเอที่เป็นสาเหตุก่อโรคต่างๆ มากมาย
- ทำให้พืชต้านทานสารปราบวัชพืช ทนทานต่อแมลงศัตรูพืช ทนต่อสภาพแวดล้อมที่ไม่เหมาะสมของภูมิประเทศ เช่น ความแห้งแล้ง อุทกภัย
- การพัฒนาผลไม้ให้สุกงอมช้ากว่าปกติเพื่อลดความเสียหายในระหว่างการขนส่ง
- การเพิ่มผลผลิตพืชโดยไม่ต้องขยายพื้นที่เพาะปลูก
- การเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อเพื่อใช้ในการขยายพันธุ์พืชให้ได้จำนวนมากในเวลาอันรวดเร็ว
- การผลิตท่อนพันธุ์พืชที่ปราศจากโรคเพื่อการลดความเสี่ยงต่อการแพร่ระบาดของโรค
- การปรับปรุงพันธุ์ไม้ดอกเพื่อให้มีอายุการปักแจกันให้ยาวนานขึ้นและมีกลิ่นหอม
- ทำให้พืชทนต่อโรคพืช เช่น มะละกอต้านทานไวรัสจุดวงแหวน พริกและมะเขือเทศต้านทานต่อไวรัส เป็นต้น
- ในด้านสัตว์ เช่น
- การปรับปรุงพันธุ์สัตว์ให้มีลักษณะที่ดี
- การขยายพันธุ์โคนมที่ให้น้ำนมสูงโดยการปฏิสนธิในหลอดแก้วและการย้ายฝากตัวอ่อน
- การพัฒนาชุดตรวจวินิจฉัยโรคในกุ้งเพื่อควบคุมการแพร่ระบาดของโรค
- การใช้เทคโนโลยีดีเอ็นเอตรวจสอบพันธุ์สัตว์เศรษฐกิจ เป็นต้น เกี่ยวกับจุลินทรีย์ มีการพัฒนาสายพันธุ์จุลินทรีย์ที่เพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดิน นำสายพันธุ์จุลินทรีย์สำหรับการผลิตปุ๋ยชีวภาพเพื่อทดแทนการใช้ปุ๋ยเคมี
- การนำจุลินทรีย์มาเปลี่ยนวัตถุดิบด้านการเกษตรที่มีราคาถูกเป็นพลังงานทดแทน
- การใช้เชื้อจุลินทรีย์มาใช้สำหรับการกำจัดแมลงศัตรูพืช เช่น แบคทีเรียบีที หรือ ไวรัสเอ็นพีวี และการนำจุลินทรีย์มาใช้ด้านการผลิตพลังงานทดแทน ผลดีที่ตามมา คือ เพิ่มผลกำไรจากการช่วยลดต้นทุนในการผลิต การรักษาและปรับปรุงสภาพแวดล้อมจากการทำการเกษตรแบบเดิมที่ทำลายธรรมชาติ โดยทำให้การใช้สารเคมีลดลง ทำให้สามารถสร้างพืชและสัตว์พันธุ์ใหม่ได้รวดเร็วกว่าวิธีการแบบดั้งเดิม

เทคนิคที่มีความสำคัญในการศึกษาวิจัยด้านเทคโนโลยีชีวภาพทางการเกษตร ได้แก่ เทคนิคที่เกี่ยวกับดีเอ็นเอไม่ว่าจะเป็นการตัดต่อยีน การโคลนยีน การถ่ายยีน เทคนิคการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ เทคนิคด้านโมเลกุลเครื่องหมาย เทคนิคที่เกี่ยวกับโปรตีนและเอนไซม์ เป็นต้น

เอกสารอ้างอิง
Ref. http://www.thaibiotech.info/tag/เทคโนโลยีชีวภาพ
ศิริลักษณ์ เอี่ยมธรรม. 2552. พันธุวิศวกรรม : วิธีการและการประยุกต์ใช้. สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, กรุงเทพฯ. 284 หน้า

2.สมาร์ทฟาร์ม ฟาร์มหมูแห่งอนาคต
by Vetmore

17 พฤศจิกายน 2563 ถ้า Covid-19 เป็นตัวกระตุ้นให้เทคโนโลยีสำหรับคนถูกพัฒนาอย่างรวดเร็ว และเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตคนไปหลายด้านแล้ว ASF ก็คงจะเป็นตัวกระตุ้นให้ทุกฟาร์มต้องผลักดัน Biosecurity รวมถึงเทคโนโลยีที่จะเข้ามาช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของฟาร์มเช่นกัน

                ปัจจุบันเทคโนโลยีที่เอามาใช้กับฟาร์มหมูจนเป็นเรื่องปกติ คือ ระบบ EVAP เพราะตอบโจทย์การเลี้ยงระดับอุตสาหกรรมในการควบคุมอากาศภายในโรงเรือนให้เหมาะสม เพื่อประสิทธิภาพการโตของหมูที่ดีขึ้น ลดการสูญเสีย

แล้วอย่างนี้ในอนาคตฟาร์มหมูจะพัฒนาไปในรูปแบบใดได้บ้าง

                หากเราติดกล้องถ่ายภาพความร้อนเข้ากับโรงเรือน เราจะได้ระบบการเลี้ยงที่มีกล้องตรวจจับหมูที่กำลังป่วย จากการวัดอุณหภูมิที่ผิวหนัง และส่งสัญญาณเตือนมาที่ออฟฟิศได้เพื่อแก้ไขก่อนที่จะแพร่เชื้อ

                หากเราติดตั้งกล้องร่วมกับปัญญาประดิษฐ์หรือ AI เราจะได้ระบบที่ประเมินน้ำหนักหมูได้ทุกวัน โดยที่ไม่จำเป็นต้องนำหมูออกมาชั่ง ที่ทำให้หมูเครียดและเสี่ยงติดโรค

                หากเราติดตั้งไมโครโฟนร่วมกับการประมวลผลเราจะได้ระบบวิเคราะห์เสียงที่ระบุได้ว่า หมูร้องป่วยหรือกัดกัน วิเคราะห์สุขภาพและความเครียดได้ หรือแม้แต่ระบุโรคที่เกี่ยวข้องกับระบบทางเดินหายใจ

                หากเราติดตั้งระบบตรวจวัดไฟฟ้า เราจะเห็นลักษณะการใช้งานไฟฟ้าในฟาร์ม จากโรงผสมอาหาร ปั๊มน้ำ พัดลม เราจะวางแผนการใช้งานอุปกรณ์ในฟาร์ม เพื่อลด Peak หรือ จุดสูงสุดของการใช้ไฟ เพื่อประหยัดค่าไฟได้อีกและทุกอย่างนี้เรารู้ได้ผ่านสมาร์ทโฟนของเรา ได้ทุกที่ทุกเวลา

                เรื่องนี้อาจดูใหม่ในอุตสาหกรรมปศุสัตว์ไทย แต่เป็นเรื่องที่ถูกนำมาใช้และพัฒนาอย่างต่อเนื่องในต่างประเทศ และแน่นอนว่าสำหรับคนเราใช้เทคโนโลยีเหล่านี้จนอยู่ในชีวิตประจำวันไปแล้ว อย่างเช่น สมาร์ทโฮมในปัจจุบัน หรือห้างระดับชั้นนำจะมีการใช้ระบบจดจำใบหน้า วัดอุณหภูมิ เวลาเราเดินผ่าน เป็นเรื่องปกติ

                เรื่องเหล่านี้จะกลายเป็นเรื่องปกติมากขึ้นกับฟาร์มในอนาคต เพื่อตอบรับกับปัญหาขาดแคลนแรงงาน ความต้องการประสิทธิภาพที่ดีที่สุด และตอบโจทย์ด้านความคุ้มทุน 

ตัวอย่างฟาร์มสุกร AI ในประเทศจีน

เรียบเรียงเสริมโดย ฝ่ายวิชาการสมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติ

AI เพื่อประหยัด 50,000 ล้านหยวนต่อปีในฟาร์มหมูทั้งประเทศ

https://chinapotion.medium.com/rmb200million-contract-on-ai-based-pig-farming-3d4f60ff4dc9

เครื่องแยกผลปาล์มออกจากช่อทะลาย

นักศึกษาวิทยาลัยเทคนิคตรัง ประกอบด้วย นายบิบาล เจริญฤทธิ์ นายโชติภูมิ โสมสง นายศักรินทร์ ปลอดแก้ว และ นายเฉลิมพงษ์ ปั้นทอง อาจารย์ที่ปรึกษา ได้ร่วมกันประดิษฐ์เครื่องคัดแยกผลปาล์มออกจากช่อทะลาย เพื่อเป็นทางเลือกให้กับเกษตรกรนำไปใช้สำหรับลดค่าขนส่งและขายผลปาล์มได้ในราคาที่สูงขึ้น และเป็นทางเลือกสำหรับโรงงานขนาดกลางและขนาดเล็กที่จำเป็นต้องแยกผลปาล์มจากช่อทะลาย ก่อนที่จะนำเข้าสู่กระบวนการผลิต ตลอดจนเป็นการเพิ่มมูลค่าของผลผลิตอีกทางหนึ่ง

เครื่องแยกผลปาล์มออกจากช่อทะลาย ใช้วิธีการปั่น ทำให้เกิดการเสียดสีเพื่อให้ผลปาล์มออกจากช่อทะลาย นวัตกรรมนี้ช่วยลดต้นทุนในกระบวนการผลิตได้อย่างสะดวกรวดเร็วแล้ว ยังใช้ในการประกอบอาชีพเสริมให้แก่เกษตรกรผู้สนใจได้อีกทางหนึ่ง วิทยาลัยเทคนิคตรังนำผลงานดังกล่าวมาจัดแสดงในงานนักประดิษฐ์ 2563 จัดโดย สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)

การปรับปรุงพันธุ์โคเนื้อ-โคนม

การให้ผลผลิตของโคเนื้อและโคนม เช่น น้ำหนักตัว การเจริญเติบโต และ การผลิตน้ำนม เป็นต้น เป็นผลมาจากอาหารที่โคเนื้อและโคนมกินเข้าไป ร่วมกับ ความดีเด่นของพันธุกรรมของโคเนื้อและโคนมตัวนั้นๆ ดังนั้น การพิจารณาว่าโคเนื้อและโคนมตัวใดมีความดีเด่นของพันธุกรรมอยู่ในระดับใด (ดีเด่น ดีมาก ปานกลาง และ น้อย เมื่อเทียบกับค่าเฉลี่ยของฝูง) จำเป็นต้องอาศัยผู้ที่มีความเชี่ยวชาญหรือมีประสบการณ์เกี่ยวกับการใช้ประโยชน์ของข้อมูลบันทึกการให้ผลผลิตและข้อมูลพันธุ์ประวัติเพื่อให้โคเนื้อและโคนมในฝูงนั้นๆ เพื่อคัดเลือกโคเนื้อหรือโคนมไว้เป็นพ่อพันธุ์และแม่พันธุ์ชั้นเลิศภายในฝูงและทำให้โคภายในฝูงให้ผลผลิตสูงที่สุด

เทคโนโลยีเกษตร โรงงานผลิตพืช (Plant Factory with Artificial Light)

มีการควบคุมปัจจัยภายในคล้ายกับโรงเรือนอัจฉริยะ แต่จะแตกต่างตรงที่ระบบนี้มีการทำฟาร์มภายในอาคารที่ สามารถควบคุมสภาพแวดล้อม และ ปัจจัยต่างๆ ได้อย่างสมบูรณ์ ไม่ต้องพึ่งพาฤดูกาล รวมถึงควบคุมการสังเคราะห์แสงของพืชโดยใช้แสงเทียม (Artificial Light) ในการปลูก สามารถมีผลผลิตได้ตลอดทั้งปีในทุกพื้นที่ และ สามารถปลูกพืชในแนวตั้งได้ ทำให้ มีพื้นที่ในการปลูกหลายเท่าตัวเมื่อเทียบกับการปลูกแบบปกติ

บ้านและสวน

https://www.baanlaesuan.com › ag...

จากความสามารถของดาวเทียม THEOS-2 ดาวเทียมตัวใหม่ของไทย ที่สามารถจำแนก และ ระบุสิ่งที่คลุมอยู่บนพื้นผิวโลกได้ค่อนข้างดี ทำให้ สามารถนำข้อมูลที่ได้จากดาวเทียมมาใช้ผ่าน Digital Platform ในรูปแบบของแอปพลิเคชั่น แมลงปอ (Dragonfly) ในการนำข้อมูลจากดาวเทียมมาใช้ เพื่อ ให้เกษตรกรสามารถติดตามความสมบูรณ์ของพืช แจ้งเตือนสภาพอากาศ ภัยแล้ง และ น้ำท่วม ภายในแปลงเกษตรของตนเองได้

https://www.baanlaesuan.com/322023/garden-farm/agricultural_technology

เพราะพันธุ์ไก่ไข่

เทคนิคการเลี้ยงไก่ไข่แบบพอเพียงอาชีพเสริมทำที่บ้านได้ กินได้ ขายได้แบบชิลๆ

การคำนวณราคาจ่ายในการเลี้ยงไก่ไข่
การเลี้ยงไก่ไข่ ประมาณ 300 ตัว ไก่สาว ช่วงแรกๆ อาจจะยังออกไข่ไม่ครบทุกตัว ซึ่งจะได้ประมาณวันละ 100-120 ฟอง แต่ใน 1 เดือน จะทำให้ได้ไข่ไก่ประมาณ 3,600 ฟอง ถือเป็นสร้างรายได้ให้ประมาณ 14,400 บาท

หากมีการหักต้นทุนค่าอาหารจะอยู่ที่ ประมาณ4,000 บาทต่อเดือน แต่ละบ้านจะมีการเลี้ยงไก่ไข่ประมาณ 100-300 ตัว นอกจากนี้ยังมีอายุการเลี้ยงค่อนข้างนานกว่าไก่ในฟาร์ม โดยจะอยู่ได้ประมาณ 3-4 ปีและเลี้ยงแบบให้อยู่กับธรรมชาติบริเวณกอไผ่ ซึ่งจะทำให้ไก่ หาอาหารกิน และเสริมด้วยปลวก มด และแมลงที่อาศัยในกอไผ่

อาหารไก่ไข่ลดต้นทุน ที่ขอแนะนำ เป็นสูตรอาหารของคุณบุญล้อม เต้าแก้ว นอกจากจะช่วยลดต้นทุนแล้ว ยังช่วยให้ไก่ไข่แข็งแรง มีภูมิต้านทานโรค ลดกลิ่นเหม็นของมูลไก่ ไข่ไก่สีสวย ไข่แดงสดใส

วัตถุดิบ
- หยวกกล้วยหั่นละเอียด 20 กิโลกรัม
- กากน้ำตาล 1 กิโลกรัม
- เกลือเม็ด 1/2 กิโลกรัม

ขั้นตอน
- ใส่ส่วนประกอบทั้ง 3 ลงไปในถังหมัก แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ปิดฝาถังหมัก เก็บไว้ที่ร่มประมาณ 7 วัน

อัตราส่วน
- ใช้ผสมกับหัวอาหาร โดยมีอัตราส่วนดังนี้ สูตรอาหารไก่ไข่ลดต้นทุน 1 กก. ต่อ หัวอาหารไก่ไข่ 10 กก. ต่อไก่ 30 ตัว ต่อวัน (นำไปให้ไก่ไข่กินวันละ 2 เวลา เช้าและเย็น)

หรือใช้สูตรอาหารหมัก โดยใช้ส่วนประกอบดังนี้
- หยวกกล้วยหั่นและทุบให้นิ่ม 30 กก.
- ข้าวลีบ 10 กก.
- รำละเอียด 10 กก.
- ปลายข้าว 1.5 กก.
- น้ำตาลทรายแดง 1 กก.
- เกลือ 200 กรัม
- ขี้วัวแห้งบดละเอียด 4 กก.
- ดินแดงร่วน 2 กก.

วิธีทำ
- เติมส่วนประกอบทั้งหมดลงไปในถังหมัก คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- เตรียมน้ำสะอาด 20 ลิตร แล้วเติมน้ำหมักจุลินทรีย์ 40 ซีซี และกากน้ำตาล 40 ซีซี
- ค่อยๆเทน้ำลงไปในถังหมัก คลุกเคล้าให้เข้ากันจนจับกันเป็นก้อน
- ปิดฝาให้สนิท เก็บไว้ในที่ร่ม ทิ้งไว้ 7 วัน หลังจากนั้นสามารถนำไปให้ไก่ไข่กินได้ เช้า และเย็น ซึ่งจะช่วยประหยัดต้นทุนค่าอาหารมากกว่าอาหารสำเร็จรูป 3 เท่า

การขยายพันธุ์ไก่ไข่

ในระหว่างการเลี้ยงแบบอินทรีย์นี้ อัตราส่วนที่เหมาะสม ปล่อยไก่ตัวผู้ 1 ตัว ต่อไก่ไข่ตัวเมีย 5 ตัว ทั้งนี้เพื่อการเพาะพันธุ์ลูกไก่ไข่ โดยไม่ต้องเสียเงินไปซื้อไก่ไข่สาวมาเลี้ยง ที่ราคาค่อนข้างแพง การขยายพันธุ์เองนี้ นอกจากจะประหยัดค่าไก่ไข่แล้วยัง สามารถให้เรารู้ถึงรุ่นไก่ไข่ในแต่ละรุ่น

สมุนไพรไก่ไข่ ป้องกันและรักษาโรค

ฟ้าทะลาย สมุนไพร ที่เหมาะสำหรับป้องกันและรักษาโรคต่างๆของไก่ไข่ โดยส่วนใหญ่แล้วโรคที่เกิดขึ้นกับไก่ จะมีอยู่ 2 ช่วงคือปลายฝนต้นหนาว

• สับฟ้าทะลายโจรให้ละเอียด แล้วตากให้แห้ง นำไปบด สามารถผสมกับอาหารไก่ให้กิน
• หรือสามารถนำฟ้าทะลายโจรสดๆ ให้ไก่กินได้เลย
ช่วงใกล้เข้าฤดูร้อน

• ช่วงนี้โรคไข้หวัดนกมักระบาด ให้นำฟ้าทะลายโจร ลูกใต้ใบ ต้นโทงเทง และหนุมานประสานกาย อย่างล่ะ 1 กก. สับพอประมาณ เทใส่ถังหมัก

• ใช้น้ำตาลทรายแดงหรือกากน้ำตาล 1 กก. น้ำเปล่า 5 ลิตร เทลงไปในถังหมักด้วย หมักไว้ 10-15 วัน

• สามารถนำมาผสมกับน้ำให้ไก่กินได้, หรือถ้าไก่ไข่ป่วยหรือซึม หน้าซีด ไม่ต้องผสม ให้กินได้เลย

แผนการเลี้ยงไก่ไข่แบบประหยัด พอเพียง แนวอินทรีย์

หากเราจะเลี้ยงไก่ไข่แบบอินทรีย์อย่างจริงจัง ให้ได้ผลผลิตอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้เพียงพอต่อความต้องการของตลาดแล้วล่ะก็ ควรจะมีการวางแผนที่ดีตั้งแต่เริ่มต้นเลี้ยงหรือก่อนเลี้ยงไก่ไข่

โดยเริ่มต้นเลี้ยงที่จำนวนน้อยๆสัก 10-20 ตัว แล้วค่อยเพิ่มจำนวน เราจะได้ใกล้ชิด และสังเกตุพฤกติกรรมของไก่ไข่ รวมถึงอาหารการกิน และโรคที่เกิดขึ้นกับไก่ไข่

ในระหว่างการฝึกหัดเลี้ยงนั้น ควรจัดสถานที่เพาะปลูกพืชผัก ผลไม้ไว้เอง (เหมาะสำหรับเกษตรกรที่มีพื้นที่ค่อนข้างกว้าง โดยไก่ไข่ 1 ตัว / ตารางเมตร)

เช่น กล้วย ข้าว ผักสวนครัวจำพวกกวางตุ้ง ผักบุ้ง คะน้า ข่า ตะไคร้ พริก มะละกอ ตำลึง กระถิน สำหรับเป็นอาหารหลัก อาหารเสริมของไก่ไข่ ส่วนฟ้าทะลายโจร ลูกใต้ใบ ต้นโทงเทง หนุมานประสานกาย เป็นสมุนไพรสำหรับไก่ไข่ ให้ไก่ทนทานต่อโรคและรักษาโรคต่างๆ

จัดสัดส่วนของพื้นที่ให้เหมาะสม และที่ผู้เขียนอยากจะแนะนำเพิ่มคือ การปลูกกล้วยน้ำว้า และหน่อไม้ เพื่อจัดเป็นแหล่งคุ้ยเขี่ยหากินแมลงและปลวกของไก่ไข่ ตามธรรมชาติ การเลี้ยงแบบนี้จะช่วยให้ไก่ไข่อารมณ์ดี สุขภาพแข็งแรง อายุยืน และจะช่วยให้เรามีรายได่ต่อที่สอง คือสามารถนำกล้วย และหน่อไม้ไปขายได้อีกทางหนึ่ง

หมายเหตุ
เราสามารถหาซื้อไก่ไข่ที่ปลดระวางจากฟาร์มที่เลี้ยงแบบกรงตับแล้ว มาเลี้ยงปล่อยแบบอินทรีย์ได้ ในราคาถูก ไม่เกิน 80 บาท แต่แนะนำให้แยกเลี้ยงจากฝูงเดิมที่เรามี เพื่อให้ไก่ได้คุ้นเคยกับสถานที่และป้องกันโรคติดต่อจากฟาร์ม รอให้ไก่ไข่ปรับตัวได้ปรกติ จึงค่อยนำมารวมกับฝูง อาจใช้ระยะเวลา 1-2 สัปดาห์

เครดิต สูตรอาหารไก่ไข่: คุณบุญล้อม เต้าแก้ว 

https://m.facebook.com/media/set/?set=a.1279710928740576.1073741953.1174989195879417&type=3

1.เทคโนโลยีเกษตร โดรนเพื่อการเกษตร

โดรนเพื่อการเกษตร เป็นโดรนขนาดใหญ่ที่มีถังไว้สำหรับบรรจุเมล็ดพันธุ์หรือปุ๋ยต่างๆ ทำหน้าที่ในการหว่านปุ๋ย หว่านเมล็ดพันธุ์ ฉีดพ่นปุ๋ยต่างๆ ซึ่ง โดรนนั้นมีการทำงานที่รวดเร็ว ทำให้ ช่วยลดค่าแรงงานลงได้ นอกจากนี้ ก็มีโดรน เพื่อการเกษตรอีกประเภท ที่ใช้สำรวจพื้นที่เพาะปลูก ตรวจโรคแมลงศัตรูพืช เพื่อ ให้เกษตรกรสามารถอัพเดทสถานการณ์ และ แก้ไขปัญหาได้อย่างทันท่วงที

https://www.baanlaesuan.com/322023/garden-farm/agricultural_technol

2.ฟาร์มไก่ไข่ระบบอัจฉริยะ

พรรัตภูมิฟาร์ม ใช้กระบวนการเลี้ยงไก่ไข่และการจัดการฟาร์มไก่ไข่ระบบอัจฉริยะ ควบคุมด้วยเทคโนโลยี มีเซ็นเซอร์วัดระดับความชื้น อุณหภูมิ ความเข้มของแสง และปัจจัยอื่นๆ ที่มีผลต่อการเจริญเติบโตของไก่ มีการรับส่งข้อมูลจากโรงเรือนของผู้เลี้ยงมายังศูนย์วิเคราะห์ข้อมูลโดยตรง มีทีมสัตวแพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านการเลี้ยงเป็นที่ปรึกษา มีทีมเฝ้าติดตามระบบคอยตรวจสอบเฝ้าระวังสถานะการทำงานของอุปกรณ์ในโรงเรือนตลอด 24 ชั่วโมง เพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพได้มาตรฐาน สอดคล้องกับความต้องการของตลาดมากขึ้น

ขณะเดียวกันเกษตรกรสามารถใช้แอปพลิเคชั่นในมือถือสั่งการควบคุมระดับความชื้น อุณหภูมิ และปัจจัยต่างๆ ในโรงเรือนได้ ช่วยป้องกันเหตุที่ไม่พึงประสงค์ที่อาจจะเกิดขึ้น เช่น ไฟไหม้ ไฟดับ อุปกรณ์ภายในโรงเรือนเสีย ถือเป็นการบริหารความเสี่ยงที่ถูกต้องและแม่นยำที่เกษตรกรรมยุคใหม่ควรมี นวัตกรรมนี้ช่วยลดความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นกับฟาร์มไก่ไข่ได้แล้ว ยังช่วยให้ไข่ไก่มีคุณภาพดี มีฟองใหญ่ สดใหม่ ขายได้ราคาสูง และระบบนี้ยังสามารถนำไปใช้กับระบบฟาร์มอื่นๆ ได้เช่นเดียวกัน... อ่านข่าวต้นฉบับได้ที่ : https://www.technologychaoban.com/bullet-news-today/article_152734

โดรนเพื่อการเกษตร เป็นโดรนขนาดใหญ่ที่มีถังไว้ สำหรับบรรจุเมล็ดพันธุ์หรือปุ๋ยต่างๆ ทำหน้าที่ในการหว่านปุ๋ย หว่านเมล็ดพันธุ์ ฉีดพ่นปุ๋ยต่างๆซึ่ง โดรนนั้นมีการทำงานที่รวดเร็ว ทำให้ ช่วยลดค่าแรงงานลงได้ นอกจากนี้ ก็มีโดรน เพื่อการเกษตรอีก ประเภท ที่ใช้สำรวจพื้นที่เพาะปลูก ตรวจโรคแมลงศัตรูพืช เพื่อ ให้เกษตรกรสามารถอัพเดท

https://www.baanlaesuan.com/322023/garden-farm/agricultural_technology

2. การใช้สมุนไพรเพื่อการผลิตสัตว์

การใช้องค์ความรู้จากการใช้สมุนไพรที่เป็นภูมิปัญญาพื้นบ้านร่วมกับองค์ความรู้สมัยใหม่ในการดูแลรักษาสัตว์ตามหลักเภสัชกรรมไทยและหลักเวชกรรมไทยสำหรับการดูแลสุขภาพสัตว์ การเพิ่มผลผลิต และ การเพิ่มมูลค่าของผลผลิตเป็นสิ่งที่กำลังได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก นอกจากนี้ หลักการใช้สมุนไพรตามมาตรฐานความปลอดภัยของอาหารและกระบวนการผลิตสินค้าปศุสัตว์อินทรีย์ รวมไปถึงแนวทางในการพัฒนาและแปรรูปผลิตภัณฑ์สมุนไพรสำหรับสัตว์ในเชิงธุรกิจเป็นสิ่งที่ทางสาขาวิชาสัตวศาสตร์ได้ดำเนินการอย่างต่อเนื่องจากผู้เชี่ยวชาญด้านการใช้สมุนไพรในสัตว์และยังเป็นที่ปรึกษาให้กับหน่วยงานภาครัฐอีกหลายแห่ง พร้อมให้คำปรึกษาและแนะนำแก่ผู้ที่สนใจ

https://agri.rmutsb.ac.th/animal-productivity-technology/