Propagación asexual: empleando estacas extraídas de los chupones basales o aéreos, deben presentar aproximadamente 30 cm de largo y presentar varias yemas; este material vegetativo debe provenir de plantas sanas. Las estacas se ubican en un sustrato de turba y se estimula su enraizamiento con la aplicación de auxinas. La permanencia en vivero de estas plántulas es hasta que alcancen 0,7 a 1 metro de altura. Otro método comúnmente empleado es el injerto, el cual influye en el incremento de la producción. Ambos procedimientos se deben realizar con ramillas jóvenes (Acosta Quezada, 2011).

Propagación sexual: la propagación por semilla se realiza tomando frutos seleccionados, libres de insectos y enfermedades, de coloración uniforme, maduros, con buen tamaño, provenientes de árboles madres vigorosos. Las semillas se extraen, son lavadas para retirar el mucílago y se secan al aire libre; posteriormente se realiza la siembra se realiza en un sustrato desinfectado. Las plantas están listas para el trasplante cuando alcancen 25 cm de altura (Acosta Quezada, 2011).

En presencia de pendientes se acostumbra instalar tutorados con madera seca de 3,20 metros de longitud. Se realiza una construcción con amarres para que las ramas no se desgajen por el peso de los frutos. Unir a la punta del tutor 8 tiras elásticas que le dan una vuelta al árbol por las ramas de la periferia; esta actividad se realiza a partir de los 8 meses (Gobernación del Huila, sf).

El cultivo de tomate de árbol permite adaptar diferentes distancias de siembra.

Suelo: deben ser utilizadas mayores distancias en suelos fértiles y con alto contenido de materia orgánica, los cuales favorecen el desarrollo y productividad de la planta.

Luminosidad: el fruto se favorece con el brillo solar. Los espaciamientos deben ser suficientes que permitan la entrada de luz a los frutos.

Altura sobre el nivel del mar: en este caso, la relación es directamente proporcional: a mayor altura, mayor distancia y a menor altura menor distancia de siembra.

Chaparro, 1998)

Pasador del fruto (Neoleucinodes elegantalis)

Descripción: Insecto que coloca sus huevos en los frutos verdes, donde al eclosionar, las larvas (gusanos) penetran el fruto y ocasionan daño en las semillas, causando su pudrición.

 Manejo: Se utilizan trampas con ferohormonas atrayentes. Actualmente se utilizan avispas que parasitan huevos, larvas y pupas; las más utilizadas son Copidosoma sp.

Chinche foliado  (Leptoglosus zonatus)

 

Descripción:  El daño es causado tanto por los adultos como por las ninfas. La picadura en el fruto ocasiona una lesión en la epidermis que ocasiona pérdida de valor comercial del mismo; se presume que este insecto es trasmisor de hongos y bacterias (antracnosis)

Manejo: Aplicaciones de insecticidas químicos (consultar a un ingeniero agrónomo) alternando con insecticidas biológicos como Beauveria bassiana y Metarhizium anisopliae.

Mosca de la Fruta (Anastrepha sp)

 

Descripción: Ataca básicamente los frutos maduros. El ataque es ocasionado por las larvas que pueden vivir hasta los 2300 m.s.n.m. Es común observar un gusano blanco por dentro de la fruta, dejándola completamente inservible comercialmente..

Manejo: Se debe cosechar oportunamente, instalar trampas McPhail, preparadas con 8 centímetros cúbicos de proteína hidrolizada, 1 litro de agua, 1 gramo de boro y dos centímetros cúbicos de un insecticida. De acuerdo con los muestreos y con la ubicación de las trampas que tengan mayores capturas, se puede aplicar, de manera localizada, algún insecticida.

Antracnosis  (Colletotrichum sp) 

Descripción:  Es una de las enfermedades que ocasiona mayor pérdida de producción en Colombia; afecta follaje y frutos con manchas que se tornan de color negro. 

Manejo: Se recomienda alternar aplicaciones de productos químicos con biológicos. Entre las opciones se tienen: caldo bordeles, polisulfuro de calcio, polisulfuro de potasio, yodo, cobre, Bacillus subtillis, Pseudomonas y Trichoderma sp, extracto de tomillo y limoncillo.

son algunas de las plagas y enfermedades que atacan el cultivo.

Riego

Para establecer el riego en el cultivo de tomate de árbol, se hace necesario conocer los requerimientos hídricos de la planta y las condiciones de precipitación de la zona donde se va a implementar el cultivo. De esta forma, se garantiza que la planta disponga del agua que necesita. También se debe instaurar un sistema de riego adecuado para el cultivo, teniendo en cuenta el coeficiente del mismo, para relacionar la demanda de agua con la etapa de desarrollo de la planta.

•  Alistamiento  y           desinfección     de        las        herramientas   y          recipientes de recolección
•  Adecuación    de        lugares de        acopio  en        el          lote      y          la         finca
•  Identificación clara     y          organizada      de        la         entrada y          salida   del       producto
•  Alistamiento  del        personal           requerido         para     la         labor

Prácticas de cosecha
La cosecha empieza de 8 a 10 meses después del trasplante, y se realiza a medida que maduran los frutos; estos están listos para su recolección 5 meses después de la floración. La recolección se realiza tomando los frutos que se encuentren totalmente desarrollados, procurando cosechar aquellos con características similares, dejando en la planta los que no presenten el mismo estado.