UDA: LATTE E DERIVATI by Bruna Picconi https://padlet.com/picconibruna6/pmj8srdn9trp Lavoro conclusivo: dal latte...al formaggio; Eseguito da: Picconi Bruna e Lombroni Federica en-us 2017-04-21 14:07:01 UTC 2023-01-24 16:24:12 UTC hello@padlet.com PRIMA FASE picconibruna6 https://padlet.com/picconibruna6/pmj8srdn9trp/wish/167494944
Gli alunni della scuola Primaria di Fabro Scalo, classe 3C, si recano al caseificio di Todi per assistere alla trasformazione del latte in formaggio.]]> 2017-04-21 14:12:05 UTC https://padlet.com/picconibruna6/pmj8srdn9trp/wish/167494944 SECONDA FASE picconibruna6 https://padlet.com/picconibruna6/pmj8srdn9trp/wish/167501786
Nel caseificio, gli esperti del laboratorio presentano sia le  caratteristiche del latte che gli strumenti per ottenere i derivati. ]]> 2017-04-21 14:36:16 UTC https://padlet.com/picconibruna6/pmj8srdn9trp/wish/167501786 TERZA FASE picconibruna6 https://padlet.com/picconibruna6/pmj8srdn9trp/wish/167503672
Il gruppo classe si e' mostrato entusista di fronte alle fasi per la realizzazione del formaggio primo sale. La degustazione e' stata piacevole e a completamento della trasformazione del latte in formaggio, sono stati somministrati dei test colorimetrici ai vari tipi di latte di origine animale : capra, pecora, mucca,ecc.; 
di origine vegetale : soia, riso, cocco, mandorle.]]> 2017-04-21 14:42:49 UTC https://padlet.com/picconibruna6/pmj8srdn9trp/wish/167503672 picconibruna6 https://padlet.com/picconibruna6/pmj8srdn9trp/wish/167527515 2017-04-21 16:03:11 UTC https://padlet.com/picconibruna6/pmj8srdn9trp/wish/167527515 picconibruna6 https://padlet.com/picconibruna6/pmj8srdn9trp/wish/167970352 Il latte in musica!!]]> 2017-04-24 21:02:20 UTC https://padlet.com/picconibruna6/pmj8srdn9trp/wish/167970352 picconibruna6 https://padlet.com/picconibruna6/pmj8srdn9trp/wish/167972999 La cagliata]]> 2017-04-24 21:21:32 UTC https://padlet.com/picconibruna6/pmj8srdn9trp/wish/167972999 picconibruna6 https://padlet.com/picconibruna6/pmj8srdn9trp/wish/167973448 Il primo sale]]> 2017-04-24 21:26:16 UTC https://padlet.com/picconibruna6/pmj8srdn9trp/wish/167973448 picconibruna6 https://padlet.com/picconibruna6/pmj8srdn9trp/wish/167973921 Test colorimetrici]]> 2017-04-24 21:30:53 UTC https://padlet.com/picconibruna6/pmj8srdn9trp/wish/167973921 picconibruna6 https://padlet.com/picconibruna6/pmj8srdn9trp/wish/167974134 2017-04-24 21:33:15 UTC https://padlet.com/picconibruna6/pmj8srdn9trp/wish/167974134