113Canvas by Marut Khachenton

1. Value Proposition (คุณค่าที่นำเสนอ)

marutkhachenton — 2025-08-29 02:42:56 UTC

: น้ำตาลมะพร้าวแท้ 100% ไม่ผสมสารเคมี

: มีประโยชน์ต่อสุขภาพ เป็นทางเลือกแทนน้ำตาล ทราย

: ผลิตจากภูมิปัญญาท้องถิ่น ปลอดภัย

: บรรจุภัณฑ์สวยงาม เหมาะสำหรับของฝาก

: มีกลิ่นหอม รสชาติหวาน ไม่ใส่สารกันเสีย

2. Customer Segment (กลุ่มลูกค้า)

marutkhachenton — 2025-08-29 02:44:30 UTC

: กลุ่มรักสุขภาพ

: ร้านอาหาร หรือเบเกอรี่

: นักท่องเที่ยว (ซื้อเป็นของฝาก)

: ร้านค้าปลีกสินค้าออร์แกนิก

: ลูกค้าต่างประเทศ (ตลาดส่งออก)

3. Channels (ช่องทางเข้าถึง)

marutkhachenton — 2025-08-29 02:46:03 UTC

: ขายผ่านออนไลน์: Facebook, LINE, Instagram

: ขายผ่าน เบอร์โทรศัพท์มือถือ

: ร้านค้าท้องถิ่น, OTOP, ตลาดนัด

4. Customer Relationships (ความสัมพันธ์กับลูกค้า)

marutkhachenton — 2025-08-29 02:47:12 UTC

: บริการหลังการขาย เช่น การเปลี่ยนสินค้าหากมีปัญหา

: แชทตอบเร็ว ดูแลอย่างเป็นกันเอง

5. Key Resources (ทรัพยากรหลัก)

marutkhachenton — 2025-08-29 02:49:56 UTC

1. สวนมะพร้าว

2. อุปกรณ์เก็บน้ำตาล

3.เชื้อเพลิงสำหรับการเคี่ยว

4. เตาเคี่ยว

5.บรรจุภัณฑ์

6. เครื่องมือในการทำ

6. Key Activities (กิจกรรมหลัก)

marutkhachenton — 2025-08-29 02:50:49 UTC

: การเก็บน้ำตาลมะพร้าว

: ผลิตน้ำตาลมะพร้าว

: แพ็คสินค้าและจัดส่ง

: โพสต์โปรโมทสินค้า

: ตอบคำถามลูกค้า

: พัฒนาสูตรหรือขนาดบรรจุภัณฑ์

7. Key Partners (พันธมิตรหลัก)

marutkhachenton — 2025-08-29 02:52:20 UTC

: ผู้จัดส่งสินค้า เช่น ไปรษณีย์, Kerry, Flash

: ร้านขายบรรจุภัณฑ์

: หน่วยงาน OTOP, สสว.

: ร้านค้ารีเซล/ค้าปลีก

8. Cost Structure (ต้นทุน)

marutkhachenton — 2025-08-29 02:54:37 UTC

หม้อเคี่ยว/กระทะสแตนเลส/ทองเหลือง 15,000 – 25,000 ใช้ทนหลายปี

แม่พิมพ์น้ำตาล (ไม้/ซิลิโคน) 3,000 – 8,000 ขึ้นกับจำนวน

เครื่องชั่ง + อุปกรณ์ตวง/กรอง 5,000 – 10,000 สำหรับความแม่นยำ

เครื่องซีล/ถุงสุญญากาศ 5,000 – 15,000 ถ้าทำขายปลีกออนไลน์

ถังเก็บน้ำหวานสแตนเลส 5,000 – 10,000 รักษาความสะอาด

โรงเรือนผลิต/ปรับพื้นที่ 30,000 – 80,000 ทำพื้น/หลังคากันฝุ่น

รวม (ลงทุนครั้งแรก) 63,000 – 148,000 บาท

วัตถุดิบ : (น้ำหวานจากสวน) ~3 ต้นทุนต่ำ เพราะมีเอง

เชื้อเพลิง : (ฟืน/แก๊ส) ~2 เคี่ยวจนข้น

แรงงานครอบครัว : (คิดโอกาสต้นทุน) ~4 เฉลี่ย 3 คนทำงาน

บรรจุภัณฑ์ : (ถุง/ปี๊ป) 2 – 4 ถุงพลาสติก 1–2 บ., ปี๊ป ~100 บ./35 กก.

อื่น ๆ : (ค่าขนส่ง, ค่าน้ำไฟ) ~1 – 2 ประมาณการ

รวมต้นทุน/กก. 12 – 15 บาท

9. Revenue Streams (แหล่งรายได้)

marutkhachenton — 2025-08-29 02:56:03 UTC

รายได้–กำไร

ราคาขายที่คุณตั้ง: 45 บาท/กก.

กำไรขั้นต้น : 30–33 บาท/กก.

กำลังผลิต : ~1,800 กก./เดือน

รายได้รวม/เดือน = ~81,000 บาท

กำไรขั้นต้น/เดือน = ~54,000 – 60,000 บาท

สรุป : ลงทุนครั้งแรก: ~63,000 – 148,000 บาท

ต้นทุนผันแปรต่อ กก.: ~12–15 บาท

ขาย 45 บาท/กก. → กำไร ~70%

กำไรต่อเดือน: 5–6 หมื่นบาท (ขึ้นกับยอดขายและการควบคุมต้นทุน)

คุ้มในการทำ เพราะว่ากำไรสูงถึง 70% - 80% ของ