La cucina italiana by P Nord https://padlet.com/pnord20092/pkvae0ll6ln3ya4h sempre più turisti vengono ad impararla en-us 2020-06-01 21:31:41 UTC 2025-10-28 23:17:30 UTC hello@padlet.com pnord20092 https://padlet.com/pnord20092/pkvae0ll6ln3ya4h/wish/605724218 LIDIA – Ma agli italiani piace proprio lavare i piatti! Al mio paese prepariamo tante cose a pranzo e cena, ma le serviamo su un unico piatto! Questa del primo e del secondo mi pare una stranezza. Capisco gli antipasti ed i dessert ma il primo e secondo ...]]> 2020-06-01 21:42:44 UTC https://padlet.com/pnord20092/pkvae0ll6ln3ya4h/wish/605724218 pnord20092 https://padlet.com/pnord20092/pkvae0ll6ln3ya4h/wish/605725305 NICOLA – Non mi stupisco della tua perplessità, credo che l'Italia sia l'unico paese al mondo in cui vi è distinzione tra primo e secondo. Questo rende la cucina italiana difficilmente esportabile; non è un caso che il piatto più conosciuto all'estero sia proprio uno dei pochissimi piatti unici della tradizione culinaria italiana: la pizza]]> 2020-06-01 21:43:33 UTC https://padlet.com/pnord20092/pkvae0ll6ln3ya4h/wish/605725305 pnord20092 https://padlet.com/pnord20092/pkvae0ll6ln3ya4h/wish/605726760 LIDIA – La pizza fa parte del patrimonio mondiale! L'UNESCO ha scelto proprio la pizza a rappresentare l'Italia fra tutti i piatti italiani!  Io avrei scelto le lasagne!, anzi i tortellini!]]> 2020-06-01 21:44:46 UTC https://padlet.com/pnord20092/pkvae0ll6ln3ya4h/wish/605726760 pnord20092 https://padlet.com/pnord20092/pkvae0ll6ln3ya4h/wish/605727545 IRIS – Per forza la pizza è famosa! Gli emigranti italiani l'hanno fatta conoscere in tutti I paesi dove sono andati a cercare lavoro: è buona, costa poco, ti fa sentire di nuovo a casa.]]> 2020-06-01 21:45:30 UTC https://padlet.com/pnord20092/pkvae0ll6ln3ya4h/wish/605727545 pnord20092 https://padlet.com/pnord20092/pkvae0ll6ln3ya4h/wish/605728021 NICOLA - L'Italia è anche il paese occidentale in cui si consuma meno carne (siamo al livello dei paesi asiatici per dire). È raro, in paesi occidentali, che un non vegetariano consumi un pasto senza carne. In Italia no, è perfettamente normale. Tutta la cucina regionale usa moltissimo le verdure e i legumi; io oggi non ho mangiato nemmeno un grammo di carne e sono un gran carnivoro!
Credo che dipenda dal fatto che l'Italia è stata per lunghissimo tempo un paese povero.
Per lo stesso motivo una buona ricetta italiana è fatta di pochi, pochissimi ingredienti. Penso che per quasi tutti, all'infuori degli italiani, sia impensabile che un ristorante famoso all'estero serva il risotto alla milanese: riso, cipolla, zafferano e vino bianco, oppure la caprese: pomodoro, mozzarella e qualche foglia di basilico. Generalmente fuori dall'Italia i veri cibi italiani sono considerati troppo poveri.
]]> 2020-06-01 21:45:59 UTC https://padlet.com/pnord20092/pkvae0ll6ln3ya4h/wish/605728021 pnord20092 https://padlet.com/pnord20092/pkvae0ll6ln3ya4h/wish/605728694 LIDIA – Saranno anche piatti poveri, ma gli italiani fanno molta attenzione agli ingredienti e li proteggono con marchi come il D.O P che ti garantisce che si tratta di un prodotto locale, prodotto e lavorato in una zona precisa ... ]]> 2020-06-01 21:46:38 UTC https://padlet.com/pnord20092/pkvae0ll6ln3ya4h/wish/605728694 pnord20092 https://padlet.com/pnord20092/pkvae0ll6ln3ya4h/wish/605734777 NICOLA – Sono un entusiasta dei prodotti locali, e questi nostri ravioloni di verdura non sono forse una ricetta locale?]]> 2020-06-01 21:52:14 UTC https://padlet.com/pnord20092/pkvae0ll6ln3ya4h/wish/605734777 pnord20092 https://padlet.com/pnord20092/pkvae0ll6ln3ya4h/wish/605738529 IRIS – Certo, io non vedo l'ora di assaggiali, aiutaci a riordinare perché adesso apparecchiamo la tavola! ]]> 2020-06-01 21:55:09 UTC https://padlet.com/pnord20092/pkvae0ll6ln3ya4h/wish/605738529