Las curvas adjuntas en este trabajo trazan el crecimiento de la estatura y del peso de un grupo de niños y niñas ecuatorianas de edades situadas en 5 y 19 años dentro de un estudio realizado en el año 2014.
Las curvas expresan la distribución de una medida en un grupo de niños que permiten visualizar la posición de un individuo en el seno de este grupo. Por encima del percentil 50 –que corresponde a la mediana– ubica 50 % del grupo por debajo y 50 % por encima. Por ejemplo: el percentil 10 representa, para cada edad, el valor bajo el cual se sitúan 10 % de la población. Los individuos que se encuentran fuera de los percentiles 2,5 y 97,5 se apartan de más de 2 desviaciones estándar de la mediana, dándonos una idea de vigilancia a estos niños o niñas, ya que corren el riesgo de tener un desarrollo patológico, al igual que los individuos que desvían su curva de crecimiento antes de la pubertad. Por ello, es necesario establecer parámetros de salud y relacionarlos con la nutrición de la persona.