Ingredientes
2 xícaras de aveia em flocos
1 xícara de gergelim
1/2 xícara de castanha do pará
1 xícara de frutas desidratadas (usamos um mix de frutas)
Suco de 1 limão
4 colheres de sopa de óleo de coco
4 colheres de sopa de melado
1/2 colher de chá de canela em pó
1 pitada de sal
Modo de Preparo
Preaqueça o forno a 180ºC. Coloque todos os ingredientes secos em uma tigela, misture e reserve. À parte, misture a gordura com o melado, o suco de limão e as especiarias até formar uma calda. Em alguns casos é preciso levantar fervura até derreter um ingrediente que esteja mais sólido. É só misturar os secos e molhados, colocar em uma fôrma e pronto! Pode levar ao forno para dourar a sua granola e deixar a casa com um cheiro bom. Mexa a cada 10 minutos para não queimar.
Dica
Esfrie sua granola totalmente para poder guardar e em seguida armazene em potes de vidro bem fechados. Se ela ficar murcha e sem graça por conta do tempo, leve ao forno quente por 5 minutos espere esfriar e pronto!

Enjoy your meal!

Que tal provar nossa receita em casa?
Já sabemos como colher e separar as folhinhas dos temperos e claro, mexer until we get scrambled egg.

Ingredientes
5 Bananas Nanicas maduras
1/2 xícara de Cacau em pó 100%
1 xícara de frutas vermelhas desidratadas (ou uva passa)
1 caixinha de uvas sem semente - para acompanhar
1 xícara de nozes - para dar crocância
1/2 xícara de água
Modo de Preparo
Descasque e fatie as bananas, coloque-as no congelador e espere 1 hora, quanto mais geladas, mais consistente o creme. Em um liquidificador despeje a água, junte as bananas, o cacau em pó e as frutas vermelhas. Bata até obter um creme homogêneo. Prontinho!
Dicas
#1 Moemos um pouquinho de nozes e colocamos no nosso creme para deixá-lo mais interessante.
#2 Nós lavamos e congelamos uvas sem sementes para comermos com nosso creme. Nunca provou? Você vai amar!
Além de tudo, elas combinam super bem com nosso creme de cacau.

Enjoy your meal!

Ingredientes
1 xícara (chá) de farinha de trigo
½ xícara de polvilho
½ colheres (sopa) de açúcar demerara
1 pitada de sal

2 ovos
1 xícara (chá) de leite de aveia
2 ½ colheres (sopa) de óleo (ou manteiga derretida)
2 colheres (chá) de fermento em pó
½ xícara de uva passa
1 pitada de bicarbonato de sódio
óleo ou manteiga para untar a frigideira

Modo de Preparo
Numa tigela grande, misture a farinha, o polvilho, o açúcar. Numa tigela pequena, quebre um ovo de cada vez e junte à mistura de secos. Acrescente o leite, o óleo e misture bem com o batedor de arame até ficar liso. Deixe a massa descansar por 10 minutos. Adicione o fermento em pó, o bicarbonato e as uvas passas e misture bem. 
Leve uma frigideira antiaderente ao fogo médio. Quando aquecer, com um pedaço de papel toalha, unte o fundo da frigideira com óleo – repita essa operação a cada leva. Coloque duas conchas da massa no centro da frigideira, abaixe o fogo e deixe por 2 minutos até a lateral da panqueca começar a firmar e formarem bolhas no centro da massa. Com uma espátula, vire a panqueca e deixe por mais 1 minuto para dourar o outro lado por igual. Transfira para um prato e repita com o restante da massa, untando a frigideira a cada panqueca. 

Dicas
Leite de aveia, além de nutritivo é delicioso! Olha aqui a receita!

Enjoy your meal!

Ingredientes
1 dente de alho pequeno
6 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de caldo de limão (½ limão)
½ colher (chá) de sal
1 colher (chá) de orégano seco

Modo de preparo
No pilão, bata o dente de alho com o sal até formar uma pastinha. Transfira para um pote de vidro (que tenha tampa), junte o caldo do limão, o azeite e o orégano tampe e chacoalhe bem para misturar. Utilize a seguir ou mantenha na geladeira por até 3 dias.
Dica
Aprendemos como descascar o alho de uma maneira mais fácil: batendo sobre ele com a faca de lado.