Proteínas by Raquel https://padlet.com/raquenava13/pfz0r4fmqbfc Estructuras primarias, secundarias, ternarias y cuaternarias de las proteínas en-us 2019-04-16 02:55:45 UTC 2023-03-29 09:55:08 UTC hello@padlet.com https://imgglb.padletcdn.com/v13/image?t=g_auto&url=https%3A%2F%2Fpadlet.net%2Ficons%2Fpng%2F1f95a.png Estructura Primaria raquenava13 https://padlet.com/raquenava13/pfz0r4fmqbfc/wish/351862019 La estructura primaria es la secuencia de aminoácidos de la proteína.
Indica qué aminoácidos componen la cadena polipeptídica y el orden en que dichos aminoácidos se encuentran.
La secuencia de una proteína se escribe enumerando los aminoácidos desde el extremo N-terminal hasta el C-terminal.]]> 2019-04-16 03:03:34 UTC https://padlet.com/raquenava13/pfz0r4fmqbfc/wish/351862019 raquenava13 https://padlet.com/raquenava13/pfz0r4fmqbfc/wish/351862787 2019-04-16 03:11:28 UTC https://padlet.com/raquenava13/pfz0r4fmqbfc/wish/351862787 Estructura Secundaria raquenava13 https://padlet.com/raquenava13/pfz0r4fmqbfc/wish/351862924 Existen proteínas de función estructural que se conocen como proteínas fibrosas.
Entre ellas tenemos las queratinas y los colágenos.
Las queratinas están presentes en las células ectodérmicas y se dividen en dos grupos: a–queratinas y b–queratinas. 
]]> 2019-04-16 03:12:47 UTC https://padlet.com/raquenava13/pfz0r4fmqbfc/wish/351862924 Alfa-queratina raquenava13 https://padlet.com/raquenava13/pfz0r4fmqbfc/wish/351863901 2019-04-16 03:20:19 UTC https://padlet.com/raquenava13/pfz0r4fmqbfc/wish/351863901 raquenava13 https://padlet.com/raquenava13/pfz0r4fmqbfc/wish/351864011 2019-04-16 03:21:22 UTC https://padlet.com/raquenava13/pfz0r4fmqbfc/wish/351864011 Estructura terciaria raquenava13 https://padlet.com/raquenava13/pfz0r4fmqbfc/wish/351864143 Es la conformación tridimensional del polipéptido plegado.
Las interacciones que intervienen en el plegamiento de la estructura secundaria son:
Interacciones hidrofóbicas entre restos laterales no polares.
Uniones de Van der Waals.
Puentes de Hidrógeno.
Interacciones salinas.
Puentes Disulfuro.
Las funciones de las proteínas dependen del plegamiento particular que adopten.
Esta estructura está altamente influenciada por la estructura primaria.]]> 2019-04-16 03:22:32 UTC https://padlet.com/raquenava13/pfz0r4fmqbfc/wish/351864143 raquenava13 https://padlet.com/raquenava13/pfz0r4fmqbfc/wish/351864909 2019-04-16 03:29:06 UTC https://padlet.com/raquenava13/pfz0r4fmqbfc/wish/351864909 raquenava13 https://padlet.com/raquenava13/pfz0r4fmqbfc/wish/351864990 2019-04-16 03:29:49 UTC https://padlet.com/raquenava13/pfz0r4fmqbfc/wish/351864990 Estructura Cuaternaria raquenava13 https://padlet.com/raquenava13/pfz0r4fmqbfc/wish/351865203 Es la unión mediante interacciones débiles de varias cadenas polipeptídicas con estructura terciana, idénticas o no, para formar un complejo proteico.
Cada una de estas cadenas polipeptídicas recibe el nombre de protómero (subunidad o monómero)
Según el número de protómeros que se asocian las proteínas que tienen estructura cuaternaria se denominan:
•Dímeros, como la hexoquinasa.
•tetrámero como la hemoglobina.
•Pentámeros, comolaARN-polimerasa.
•Polímeros, cuando en su composición intervienen gran número de protómeros.]]> 2019-04-16 03:31:34 UTC https://padlet.com/raquenava13/pfz0r4fmqbfc/wish/351865203 raquenava13 https://padlet.com/raquenava13/pfz0r4fmqbfc/wish/351866165 2019-04-16 03:38:21 UTC https://padlet.com/raquenava13/pfz0r4fmqbfc/wish/351866165