글로벌 시장에서도 테르메와 같은 글로벌 웰니스 그룹이 초 거대 Spa(워터파크와 연계)를 세계 각국에 유치하는 중.

실제로 세계 각지에 여러가지 테마(코스메틱 계열이나, 명품 브랜드 연계 Spa)를 이용한 하이엔드 Spa운영중.

CJ제일제당을 중심으로 CJ그룹의 건강, 즐거움 관련 브랜드를 종합하여 K-Spa Brand 런칭해보는건 어떨까요? :)

원자재 선물 시장을 모방해서 개인이 연초에 미리 특정 시기에 특정 가격에 살 수 있도록 서비스를 하면 가격 안정성이 높아질 것 같습니다.

서비스는 더마켓 또는 (협력하고 있는) 이마트와 연동시키면 고객 lock-in 효과도 기대 가능할 것 같습니다.

다이어터/건기식을 먹고 싶은데 다들 일률적인 메뉴 뿐이라 먹기가 꺼려지고 지겨워서 포기하게 되는 경우가 많음.

점점 늘어나는 간편식 수요 및 웰니스 시대에서 내가 원하는 재료, 영양소 등 직접 선택해서 취향에 맞는 다양한 조합으로 건기식, 밀키트를 만들 수 있는 Gamification 요소가 추가된 서비스를 제공한다면?

기업은 창의적이고 획기적인 아이디어를 얻을 수 있고 소비자는 내가 생각한 제품이 출시되었을 때의 재미/성취를 느낄 수 있음.

와디즈, 킥스타터 등 일반적인 크라우드 펀딩의 반대개념.

역시 소비자 참여 유도로 재미있는 서비스 지향하며, 내가 투자한 제품이 실제로 출시되었을 때 그들을 통한 자연스러운 바이럴 마케팅 가능.

지속가능성 및 자원의 효율적 활용 측면에서도 소구점이 있을 것이고, 밈화시켜서 재치있는 스토리텔링도 가능할 것으로 생각됩니다. PoC는 CJCJ에 농작물을 공급하는 계약농(예: 베트남 고추)에서 시작하는 것이 좋겠지만, 아이템을 한정하지는 않았으면 좋겠습니다.

성분적으로 차별화하는 데 한계가 있는 건강기능식품 시장에서, 불량식품 컨셉의 건강기능식품을 출시하면 어떨까요?

불량식품을 연상시키는 제형, 알록달록한 B급 디자인, 캔디머신 포장 등의 재미요소를 가미한 건강기능식품 브랜드를 제안해봅니다. (건강기능식품 허가 제형이 13종 정도 된다는데, 뼈다귀 사탕이나 아폴로와 같은 제형을 구현할 수 있다면 재미있을 것 같습니다.)

endotoxin free에 분비가 잘 되는 pichia 시스템에서 생산 시 이점이 있어, 기반기술을 닦아 파운드리 서비스 범주 내에 포함하면 좋을 것 같습니다.

관련 역량 - BIO 파운드리, 균주생산기술, 바타비아 백신 기초

추가 필요 역량 - 생산 노하우 확립하고 나면 GMP 설비 필요 (소규모로도 충분)

"시장에서 반찬을 사기엔 시간이 없고, 배달음식은 건강에 좋지 않고 비싸고" 라는 마인드를 이용하면 좋겠습니다. 정기 반찬 구독자층이 생긴다면 많은 고정 소비자가 생길 것으로 봅니다.

*대상층 : 1인, 가정, 맞벌이 부부 등 모든 구성원

*구독 예시 : 반찬류, 찌개류, 밥류, 식단류, 김치류 등 반찬통에 포장해서 보관+먹기 좋게 만듬

+)제일제당 제품과 소스 등을 활용하여 다양한 반찬과 음식을 조리하여 구독 가능하도록 제작하며, 다양한 구성을 만듬

+)더마켓 활용+오늘 드림(올리브영 처럼) 주문이 가능하도록 진행하며, 정기 구독자에게 혜택 부여

CJ 보유 제품으로 라인업 확장하고 유아식 맞춤 건강 Balance 잡힌 제품으로 공급하여 유아는 건강하고, 부모는 편리하고 신뢰할 수 있는 영양 솔루션을 제공할 수 있을 것 같습니다.

간단한 인바디 측정, 식습관 설문조사 (개인질환, 알러지 고려) 하여 맞춤형 도시락 배달 서비스를 하고 Feed back을 받아 DB화 한 후 AI학습을 시켜서 데이터를 쭉쭉 학습하면 몇 년 후에는 인바디 측정 정도 하지 않아도 대략적인 통계치로 도시락 배달 서비스 가능할 것 같아요.

분해시켜 (음식물 건조처리기 업체와 협의 등) 기존 디지털 팜

(LG 틔운) 플랫폼을 통해 식용 가능한 작물(상추 등)로 재탄생

시키는 프로젝트

-->폐기물 → 자원 → 식품 재생산의 완전한 순환 고리를 만드는 모델로, 단순 ESG 활동을 넘어서 신규 브랜드 가치와 소비자 체험형 콘텐츠까지 창출기대

프로바이오틱스나 첨가제로 접근할 수 있지 않을지? 메탄저감 사료첨가제를 보면 가능성 있는 접근법인 것 같구요. 특히 고양이 대변 같은 경우는 냄새가 특이적으로 아주 강해 집사들의 니즈가 뚜렷할 것으로 보임!

이런 예측 모델이 있으면 CJ 브리딩/원물연구팀에서 적극 활용이 가능하고, 농/어민과도 상생이 가능한 국민 친화적인 CJ제일제당으로 거듭날 것 같습니다. 이러한 테크플랫폼은 정말 잘 개발이 되면 기술 수출 등도 가능하다고 생각됩니다.

수초는 거의 자연양식을 하고 이전에 산업적 가치가 높지 않아 양식연구는 많이 진행되지 않은 상태라, 시장 선진입으로 해자를 쌓기 좋은 시기입니다.

부상수초의 경우 옛날 부레옥잠이 하천에서 문제가 되었듯이 정말 빠르게 자라고, 타 식물들에 비해 수확이 너무 쉬우며 물에 담긴 상태로 자라기 때문에 외부에서 키우더라도 이상고온도 잘 버텨서 장기적으로 대체단백원으로 자리잡을 가능성이 매우 높아 보입니다.

수경재배 특성 상 미생물 비료 첨가 시 온전히 물 안에 미생물이 체류하여 효과가 높고 (흙 재배 시 미생물비료는 물에 점차 쓸려나감) 실내 수경재배 시 GMM을 사용했을 때 외부로 전파되지 않아 안전성 장치가 마련된다는 이점이 있습니다. 저희 기존 미생물농약 팀이 있으니 연계성도 높아 보입니다.

: 마을/아파트 단지의 노인정, 유치원 등의 구독을 받아 주기적으로 건강을 체크(CJ바사 Smile Gut 등)하고, 건강/식단(CJ 건강식 활용)을 제공하여 CJ 인지도 및 매출에 기여 가능

: 유치원, 초등학생들이 단체로 체험하는 Job World 처럼 구성하여 관람 수익으로 매출도 올리고 CJ 이미지 제고에도 큰 도움이 될듯

식물성 지방(아보카도 오일, 올리브 오일) 도 무조건적으로 좋지는 않을듯. 또한 단가가 높음, 그래서 식품 산업용 제조에 적용 가능한 건강 지향 대체지방 사업이 필요할 것임

이미 대체커피를 파는 업체들도 있으나 대중화까지 시간이 남은 것 같아 이제 CJ도 뛰어들어야 하지 않을까 싶습니다. 물장사가 수익이 좋다고 하기도 하고, 로스팅한 균사체를 원재료에 포함시키면 좋을 것 같네요.

: CJ 밀키트를 해먹을수 있는 공간 마련, 합리적인 가격에 영양가 있고 맛있는 음식을 먹을수 있는 공간 제공,

:밀키트 경험이 좋은 경우 다시 CJ 제품을 구매하는 선순환 가능

:사내 실험적인 제품을 만드는 경우 해당 공간에서 무료 또는 저렴한 비용으로 제공하며 고객 반응 사전 확인 가능

: 일반적인 맛집 추천과 비슷하나 일정비용 이상 결재시 할인 혜택 유도

: 점주 입장에서는 법인카드 + 대인원 조합에 따른 매출 상승, 손님 입장에서는 어느정도 보장된 맛집과 비용 절감 가능

: 사회와 함꼐하는, 인재제일의 CJ 정신에 딱 맞는... CJ와 한번 식구는 영원한 식구!!

: CJ의 대외 이미지에 큰 영향을 주고 퇴직을 앞둔 많은 인재들에게 큰 호응을 받을 수 있을 듯(역량과 무관하게 퇴직하는 사례발생)

: 시범 운영 후 검증된 타 기업으로 확대 희망

(R&D예산을 활용하는 코스트센터에서 수익창출 기관으로의 전환으로 전사 재무구조 건전화 기여)

고객의 건강상태 (면역력, 비만, 기타등등)에 맞춘 기능성 식품 큐레이션 및 혈액검사, 생활습관 설문등을 통해 개인에게 맞춤형 영양제, 또는 기능성 식품을 배송함으로써 바쁘고 지친 현대인들에게 시간을 아끼고 건강해졌으면 좋겠습니다.

(Input) 최종 제품의 물질 정보 등 기본사항 입력

(Output1: 사내 기준) 최적 공정 및 필요 설비 제안 -> 자사 가용설비 리스트 제공 --> 자사 가용 사이트 및 레이아웃 제안 -> 추가 설비 투자비 및 원가 도출

(Output2: 사외 및 글로벌 기준) 최적의 공정, 원료 제안 -> 공정에 적합한 국내/해외 제조 설비 추천 -> 각 업체와 연결하여 사용 가능 여부 확인 -> 주요 시장별 가장 적합한 제조 사이트 선정 -> 제조 원가 도출 및 적절한 판가 제안

유럽과 미국 등에서 널리 사용 중인 소비기한 임박 제품 판매 플랫폼 국내에도 있다면 좋을 거 같다는 생각하며 아이디어 제안 드립니다.

:수경재배 상추, 딸기 등 난이도 낮은 작물부터 진행

작물 가격이 급등하고 있고, 소비자는 언제나 신선한 채소, 과일을 필요로 하고 있으나, 집에서 농장 운영 시 품이 많이 듬

스마트팜 키트를 보급하게되면 소비자들이 구독 비용을 내면서도 간편하게 작물을 얻을 수 있음

우리가 다 하려고 하지 말고 이미 능력이 있는 업체들이나 기관과 협업 하거나, 아예 이미 관련 사업을 시작해서 어느 정도 능력이 있는 회사를 인수해서 사업하는 방법 등도 고민해보면 어떨까 싶습니다.

미래에는 B2C든 B2B든 식품/바이오 관련 제품만 파는 제조업만으로 경쟁력을 갖추는데에는 한계가 있을 것 같습니다. 이미 회사가 보유하고 있는 식품과/바이오 관련 전문성과 생활문화 기업의 사업력을 바탕으로 이런 플랫폼 서비스 사업을 준비하여 미래 성장 동력을 갖추면 어떨까 싶습니다.

1. 특히 향후 십수년간은 빠른 기온 상승으로 농산물/수산물 주요 산지들의 격변이 있을 것으로 추정, 식품 물류량은 더 증가하고 복잡해질 것으로 예상 + 특히 냉동식품, 냉동 농산물, 냉동 수산물 수요도 증가할 것

2. 물류 운송 중이나 체류 창고에서 전력 냉방장치 가동에 중점적으로 의존해 콜드체인을 유지하는 현 시스템에서는 증가하는 전력수요가 전력 가격 상승과 전력 공급 변동성 리스크를 부여. 컴프레서 작동 원리 특성 상 이상고온에서는 온도 조절 성능도 영향 큼

3. 이에 대한 안전망 + 물류 하단에서 소비자에게 전달되기 전까지의 콜드체인 유지를 위해 고성능 보냉제 수요 증가 예상!

4. 지구온난화로 북극항로 빙하가 많이 사라져 북극 쇄빙선 통한 해양물류 단축하는 전략이 이제 거의 현실화될 만큼 지구온난화 많이 진행되었음. 국가들 다들 드릉드릉 준비 중. 고성능 보냉제는 보온제로도 사용할 수 있다. 냉장 컨디션을 유지해야 하는 상품의 경우가 가장 까다로움. 보온제+최소 난방으로 외부 컨테이너선 적재 가능하면 물류 비용 크게 감소

RE100과 더불어 생분해성 보냉제, 재사용 보냉제 대여 사업 등 스타트업 많이 생기는 중. 우리가 직접 개발 안 해도 투자를 통한 IP확보 정도는?

CJ기존역량: 역량이라기보다는 식품사업부, 대한통운과 연계성 높을 듯

소비자는 이걸 결국, 한 곳에서 즐기며 쇼핑도 하고 본인들이 희망하는 여가를 즐기는 방법으로 사용합니다. 그 일례로 지금 젊은 부부들이 주말에 주로 가는 곳이 결국 그 지역이나 옆 동네의 대형 쇼핑몰이나 문화 공간, 백화점 등인데 지금도 가 보시면 주말에 유모차 끌고 많이 소비자들이 나타납니다. 반면 소상공인 들은 지역에서 자영업을 하며 허름한 임대건물, 부족한 마케팅에 소비 여력이 줄어든 소비자들의 뜸한 발걸음에 좋은 상품도 판로를 잃게 되는 경우가 많습니다. 따라서, 이러한 서로의 니즈를 이으면서 CJ는 공간과 마케팅만 투입하면 소비자들이 즐기면서 놀 수 있는 오프라인 홍보 공간과 함게 매출 영역을 얻게 되고 소상공인들도 밝고 깔끔한 문화적 CJ 공간에서 자영업을 하면서 한 사이트로 몰린 소비자들로 인해 자연스럽게 매출도 상승하는 선순환 구조의 생태계를 만드는 것입니다. 특히나 이런 공간이 구축된다면 배달로 소비를 하는 소비자들도 많은데, 라이더들도 자연스럽게 동선이 정리되면서 더 효율적인 배달 생태계도 만들 수 있는 가능성이 열리기에 윈윈하는 정책이 가능하다는 판단입니다.

: 이 때 일정 부분은 시니어 고용으로 노동력을 확보하여 시설을 운영하고 작은 규모 매장들도 타운 내에 구축하여 판매 활로로도 활용합니다.

: 이 타운을 보다 더 문화적인 공간으로 이용하여 고령층 뿐만 아니라 젊은이들도 많이 찾는 명소가 되도록 합니다.

:가령 한옥촌이라던지, 막걸리 문화 공간, 전통 놀이 문화 공간, 책읽는 공간 등도 배치하는 아이디어 입니다.

: 이 공간에서는 주로 고령층이 소비를 할 수 있는 기회를 제공합니다. (좋은 음식과 좋은 잠자리 등, 대형 영화관 등)

: 고령층이 소비를 하며 타운에 활력을 불어 넣어 선순환 구조로 운영합니다.

스킨부스터류로 지속적인 소모품 판매로 스파나 개인 통한 매출 발생. 아미노산과 기타 유효성분 수직계열화로 높은 마진 가능

건기식을 본격적으로 시작한다면 연계 가능할 것

특히 인도네시아 시장을 유망하게 보는데, 인도네시아는 빠른 인구 증가로 젊은 층 인구가 대부분이며, 온난하고 더운 기후와 산업 전환으로 화이트칼라 직종 열망이 있어 흰 피부에 대한 집착이 강함. K-뷰티 선망 및 K-pop 유행도 가점 요소. 인도네시아는 이 때문에 뷰티 업계에서 장기적으로 높게 보는 시장이나, 부패지수가 유달리 높은 국가로 현지 진출의 진입장벽이 높음. 하지만 CJ는 BIO 공장으로 주재원과 공장/현지인력 및 대관 네트워크 있음.

*CJ 바이오 생산물, 건기식 연계

*CJ올리브영 통한 K뷰티제품 소싱, K-뷰티사업 컨설팅?

*CJ ENM 엔터관련 마케팅 활용

+ 의료기기 꼭 껴서 진입해야 하는지는 의문. 인도네시아는 아직 개발수준이 낮아 도심에서 조금 벗어나면 경제적 수준차이 커서 고스펙 스파까지는 불필요할것 같은데? 미용시술은 포함하지 않고 단순 마사지, 팩 작게 진입해서 브랜드 신뢰도 쌓아놓고 경제 성장을 좀 더 기다려도

단순히 퇴직만을 돕는것이 아니라 좀 더 나은 커리어 트리의 개발을 돕고 이직솔루션 및 이직까지 돕는 비지니스 모델에 성공적인 이직후 창업을 트랙을 원하는 시점까지도 지원하는 모델.

CSL: Corn Steep Liquor (옥수수 침지액, 전분 제조 공정 부산물)

CSP: Corn Steep Powder (옥수수 침지 분말, 비료 등 성분으로 활용)