Instancia Evaluativa n°2 - Ética y Construcción de Ciudadanía. by Melania Altina https://padlet.com/melialtina59/pdfea1vclz0g1ov7 Integrantes: Altina Melania, Font Florencia, Vazquez Lourdes en-us 2021-10-20 02:19:46 UTC 2023-03-25 05:25:51 UTC hello@padlet.com CASO: Fábrica Porta Hnos. melialtina59 https://padlet.com/melialtina59/pdfea1vclz0g1ov7/wish/1829084067 La fábrica PORTA HNOS. es una de las mayores fábricas de alcohol del país, que afecta gravemente a los vecinos de la zona sureste de Córdoba: barrio San Antonio, Barrio Inaudi, y aledaños. La misma produce alcohol para uso medicinal (por ejemplo, su marca Bialcohol, en gel o puro, toallitas con alcohol), uso alimenticio (por ejemplo, Fernet 1882, Nikov Vodka, vinagres Casalta y Favinco, etc.), y uso cosmético (por ejemplo, materia prima para  perfumes, esencias, desodorantes y otros). 
La principal consecuencia socio-ambiental que sufren cotidianamente los vecinos es la elevada contaminación generada por la fábrica, que con la pandemia ha incrementado la producción no sólo del alcohol en gel, sino de todos sus productos. Por otra parte, sin tener en cuenta el impacto generado en el ambiente y en las personas -ni los reclamos de las mismas, de hace más de nueve años- se decide ampliar las instalaciones, generando aún más niveles de intoxicación y contaminación, sin contar ni siquiera con un estudio de impacto ambiental. 
“La fábrica es una enorme bomba química”. Emana grandes cantidades de gases y vapores. 
A raíz de que en el año 2012 la fábrica sufre la exploción de una de sus calderas, con lo que esto implica, los vecinos fundan la organización vecinal: V.U.D.A.S. (Vecinos Unidos en Defensa del Ambiente Seguro) para erradicar a la empresa, no solo por su carácter ilegal, contaminante y peligroso sino también por las enfermedades que produce en las personas que viven en las cercanías: daño genético y toxinas en la sangre, casos de cáncer tanto en trabajadores como en vecinos, etc. 
Claramente se puede observar que el interés monetario de Porta Hnos. pesa por sobre las necesidades de la población y del ambiente. ]]> 2021-10-20 02:24:43 UTC https://padlet.com/melialtina59/pdfea1vclz0g1ov7/wish/1829084067 Enseñanzas ESPECISTAS en el Nivel Inicial melialtina59 https://padlet.com/melialtina59/pdfea1vclz0g1ov7/wish/1829097234 Crecemos jugando con cosas especistas, por ejemplo jugamos que nos subimos a un caballo o a pescar, cantamos canciones que producen relatos falsos de cómo son las industrias que explotan animales, como la canción de la señora vaca. Esto también se manifiesta en las escuelas, donde se reproduce el sistema especista a través de información ficticia, equívoca y romantizada, sobre cómo son las industrias en donde se explotan animales. Desde el Nivel Inicial ya nos brindan materiales especistas, como por ejemplo ejercicios para unir con flechas un determinado producto (botas de cuero) con el animal que lo produce (vaca), o también actividades en donde todo se reduce a lo que nos pueden dar los animales. 
Otras enseñanzas especistas frecuentes son: enseñarle a lxs niñxs que “comer carne te hace fuerte”, o que hay que comer pescado para “así estar más despiertx”; pedirle a lxs niñxs ciertos materiales: como plumas; enseñarles cuál es el lugar donde viven los animales, por ejemplo: el conejo y el loro en una jaula, las vacas en los establos.
En muchas ocasiones, como medio de entretenimiento, encontramos prácticas en las que los animales son explotados, como en el caso de los circos, corridas de toros, rodajes de películas, etc. En muchas películas que son fuente de entretenimiento también podemos observar cómo se hace uso de los animales, una muy conocida es la de 101 dálmatas en la que se muestra con total naturalidad cómo se necesita de animales para realizar una vestimenta.
Muchas veces en las instituciones se recurren a explicaciones que muestran estos medios de entretenimiento y vestimentas sin tener presente el daño que se hace.  En otras ocasiones naturalizamos lecturas de cuentos en la que los animales son usados como objetos sin darnos cuenta que seguimos dando lugar a estas prácticas, teniendo la posibilidad de trabajar con textos, cuentos y narraciones que den conocimiento de la importancia de los animales y su vida al igual que la nuestra. 


]]> 2021-10-20 02:30:00 UTC https://padlet.com/melialtina59/pdfea1vclz0g1ov7/wish/1829097234 Historia del Alimento: "PURURÚ". melialtina59 https://padlet.com/melialtina59/pdfea1vclz0g1ov7/wish/1829101851 El alimento que elegimos fue el pururú, derivado del maíz pisingallo. A continuación detallamos en forma de viñetas la historia de cómo el mismo llega a nosotras. 
  • Se prepara el suelo, se ara el campo. Esto provoca que con el correr del tiempo se pierdan las propiedades del suelo, provocando así inundaciones y posteriores sequías al no absorberse/almacenarse el agua de las lluvias. Otra consecuencia de esta acción es la pérdida de fertilidad del suelo. 
  • Se siembra el maíz pisingallo. 
  • Se fumigan las plantas con agrotóxicos con avionetas debido a que las mismas son de gran tamaño y por ende no se puede fumigar con máquinas. Esto no sólo perjudica al ambiente, sino también intoxica a las personas que viven cerca del campo. 
  • Se cosecha. 
  • Se vende. Dependiendo del estado del maíz, de su humedad, es el precio al que se vende (mientras más húmedo esté el mismo, más barato es el precio que se le asigna). 
  • Llega a la fábrica, se limpia y se empaqueta. 
  • Se vende a mayoristas, por ejemplo al super, el cual duplica, o quizás triplica, el precio de la fábrica. 
  • El recorrido puede finalizar en el consumidor final o en otro minorista como pequeños supermercados o quioscos que revenden el producto (aún más caro). 
  • Finalmente llega a los hogares y se consume, luego de ser cocinado. 
]]> 2021-10-20 02:31:54 UTC https://padlet.com/melialtina59/pdfea1vclz0g1ov7/wish/1829101851 AUDIO bibliografía brindada lourdesvazquez4 https://padlet.com/melialtina59/pdfea1vclz0g1ov7/wish/1830091483 Extrajimos este párrafo del video "Ecofeminismo. Mujeres y extractivismo" de Maristella Svampa. Lo elegimos porque nos pareció que acompañaba bien al caso elegido: "Porta Hnos.", sobre todo por las imágenes que encontramos, todas mujeres luchando contra esta gran fábrica que afecta a todos pero más a las ellas, a sus cuerpos, a les niñes, y al ambiente ]]> 2021-10-20 11:59:35 UTC https://padlet.com/melialtina59/pdfea1vclz0g1ov7/wish/1830091483