El lavado de manos: un hábito saludable en la cocina by Alexandra Guamán https://padlet.com/naglpuce11_/pb79pfstn1q2lrdy Descubramos juntos la importancia y beneficios de un lavado de manos adecuado y cómo puede contribuir a la seguridad alimentaria. en-us 2023-12-03 02:59:34 UTC 2023-12-06 02:02:50 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/png/1f4a7.png Fundamentos científicos: ¿Por qué lavarse las manos? naglpuce11_ https://padlet.com/naglpuce11_/pb79pfstn1q2lrdy/wish/2815270287 2023-12-06 01:21:16 UTC https://padlet.com/naglpuce11_/pb79pfstn1q2lrdy/wish/2815270287 Lavarse las manos previene enfermedades y la propagación de infecciones a otras personas naglpuce11_ https://padlet.com/naglpuce11_/pb79pfstn1q2lrdy/wish/2815275502

  • Los microbios pueden entrar al cuerpo por los ojos, la nariz y la boca y pueden enfermarnos.

  • Los microbios en las manos sin lavar pueden llegar a los alimentos y las bebidas cuando las personas los preparan o los consumen. Los microbios pueden multiplicarse en algunos tipos de alimentos o bebidas, bajo determinadas condiciones, y hacer que las personas se enfermen.

    • ]]>     2023-12-06 01:25:11 UTC https://padlet.com/naglpuce11_/pb79pfstn1q2lrdy/wish/2815275502     naglpuce11_ https://padlet.com/naglpuce11_/pb79pfstn1q2lrdy/wish/2815277168 2023-12-06 01:26:35 UTC https://padlet.com/naglpuce11_/pb79pfstn1q2lrdy/wish/2815277168 naglpuce11_ https://padlet.com/naglpuce11_/pb79pfstn1q2lrdy/wish/2815278532

  • Los microbios de las manos sin lavar pueden transferirse a otros objetos, como pasamanos, platos, vasos, cubiertos, mesas y mesones, y luego transferirse a las manos de otra persona.

    • ]]>     2023-12-06 01:27:44 UTC https://padlet.com/naglpuce11_/pb79pfstn1q2lrdy/wish/2815278532     naglpuce11_ https://padlet.com/naglpuce11_/pb79pfstn1q2lrdy/wish/2815279748 El lavado de manos ayuda a prevenir la diarrea y las infecciones respiratorias y podría incluso ayudar a prevenir infecciones en la piel y los ojos

    ]]>     2023-12-06 01:28:46 UTC https://padlet.com/naglpuce11_/pb79pfstn1q2lrdy/wish/2815279748     LAVARSE LAS MANOS naglpuce11_ https://padlet.com/naglpuce11_/pb79pfstn1q2lrdy/wish/2815291230

  • Reduce la cantidad de personas que se enferman y presentan diarrea en un 23-40 %.

  • Reduce la enfermedad diarreica en las personas con sistemas inmunitarios debilitados en un 58 %.

  • Reduce las enfermedades respiratorias como los resfriados en la población general en un 16-21 %.

  • Reduce el ausentismo causado por enfermedad gastrointestinal en los escolares en un 29-57 %.

    • ]]>     2023-12-06 01:38:35 UTC https://padlet.com/naglpuce11_/pb79pfstn1q2lrdy/wish/2815291230     naglpuce11_ https://padlet.com/naglpuce11_/pb79pfstn1q2lrdy/wish/2815292215 2023-12-06 01:39:18 UTC https://padlet.com/naglpuce11_/pb79pfstn1q2lrdy/wish/2815292215 naglpuce11_ https://padlet.com/naglpuce11_/pb79pfstn1q2lrdy/wish/2815293472 2023-12-06 01:40:27 UTC https://padlet.com/naglpuce11_/pb79pfstn1q2lrdy/wish/2815293472 DATO CURIOSO naglpuce11_ https://padlet.com/naglpuce11_/pb79pfstn1q2lrdy/wish/2815294629 Desde el año 2008, cada 15 de octubre se conmemora el Día Mundial del Lavado de Manos, que sirve como marco de esta práctica como una forma eficaz y asequible de prevenir enfermedades y lograr un cambio permanente desde las políticas hasta la acción comunitaria.

    ]]>     2023-12-06 01:41:32 UTC https://padlet.com/naglpuce11_/pb79pfstn1q2lrdy/wish/2815294629     DATO CURIOSO naglpuce11_ https://padlet.com/naglpuce11_/pb79pfstn1q2lrdy/wish/2815296361 En un reciente estudio observacional realizado por la USDA, los participantes no se lavaron las manos correctamente el 97 por ciento de las veces. Casi la mitad de los participantes contaminaron los recipientes de especias porque no se lavaron las manos adecuadamente.

    ]]>     2023-12-06 01:43:11 UTC https://padlet.com/naglpuce11_/pb79pfstn1q2lrdy/wish/2815296361     naglpuce11_ https://padlet.com/naglpuce11_/pb79pfstn1q2lrdy/wish/2815318009 Respecto a la seguridad alimentaria y nutricional, el lavado de manos previene la contaminación de los alimentos y es básico para una manipulación segura de estos. Al lavarnos las manos correctamente evitamos riesgos por intoxicación alimentaria, contaminación cruzada y enfermedades transmitidas por alimentos.


    ]]>     2023-12-06 01:58:37 UTC https://padlet.com/naglpuce11_/pb79pfstn1q2lrdy/wish/2815318009     naglpuce11_ https://padlet.com/naglpuce11_/pb79pfstn1q2lrdy/wish/2815319363 El lavado de manos con jabón junto a otros aspectos como mantener los utensilios, almacenamiento de los alimentos y hervir el agua mantendrán los alimentos seguros y saludables

    ]]>     2023-12-06 01:59:57 UTC https://padlet.com/naglpuce11_/pb79pfstn1q2lrdy/wish/2815319363     naglpuce11_ https://padlet.com/naglpuce11_/pb79pfstn1q2lrdy/wish/2815321249 2023-12-06 02:01:41 UTC https://padlet.com/naglpuce11_/pb79pfstn1q2lrdy/wish/2815321249