<?xml version="1.0"?>
<rss version="2.0">
   <channel>
      <title>Gastronomía en la Región Norte by DIANA JOSEFINA OCHOA GUTIERREZ</title>
      <link>https://padlet.com/dianaochoa5149/papv894c7d5o1615</link>
      <description>Gastronomía nacional e internacional </description>
      <language>en-us</language>
      <pubDate>2022-02-19 16:16:21 UTC</pubDate>
      <lastBuildDate>2022-02-20 04:43:03 UTC</lastBuildDate>
      <webMaster>hello@padlet.com</webMaster>
      <image>
         <url>https://padlet.net/icons/png/1f374.png</url>
      </image>
      <item>
         <title>Región Noro-Este </title>
         <author>dianaochoa5149</author>
         <link>https://padlet.com/dianaochoa5149/papv894c7d5o1615/wish/2056866493</link>
         <description><![CDATA[<div>Hay una gran variedad de consumos de carne en especial la de res que se acostumbra a hacerla asada y también en estofados y caldos.</div>]]></description>
         <enclosure url="https://padlet-uploads.storage.googleapis.com/1059516463/399eb92eb2f2c3eff60c1c21b95efbb2/mapa_region_noroeste.png" />
         <pubDate>2022-02-19 22:57:48 UTC</pubDate>
         <guid>https://padlet.com/dianaochoa5149/papv894c7d5o1615/wish/2056866493</guid>
      </item>
      <item>
         <title>Chihuahua </title>
         <author>dianaochoa5149</author>
         <link>https://padlet.com/dianaochoa5149/papv894c7d5o1615/wish/2056870444</link>
         <description><![CDATA[<div>En este estado se produce mucho la manzana y se utiliza para hacer pays y otros dulces, la gastronomía esta a base del carbon, ahumado y condimentado acompañado con tortillas de maíz.&nbsp;</div>]]></description>
         <enclosure url="https://padlet-uploads.storage.googleapis.com/1059516463/b97ed5d423cc5d87e9ffa7beccc8dc93/ChiahuahuaCuulinaria.jpg" />
         <pubDate>2022-02-19 23:08:42 UTC</pubDate>
         <guid>https://padlet.com/dianaochoa5149/papv894c7d5o1615/wish/2056870444</guid>
      </item>
      <item>
         <title>Platillos típicos </title>
         <author>dianaochoa5149</author>
         <link>https://padlet.com/dianaochoa5149/papv894c7d5o1615/wish/2056872384</link>
         <description><![CDATA[<div>-Chile pasado&nbsp;<br>-Burritos&nbsp;<br>-Discada&nbsp;<br>-Barbacoa estilo parral&nbsp;<br>-Bagres fritos con papas&nbsp;<br>-Conejo asado en adobo&nbsp;</div>]]></description>
         <enclosure url="https://padlet-uploads.storage.googleapis.com/1059516463/14f99692e1740ea24b386f6a0d788ff0/Discada_Nortena_2_scaled.jpg" />
         <pubDate>2022-02-19 23:14:09 UTC</pubDate>
         <guid>https://padlet.com/dianaochoa5149/papv894c7d5o1615/wish/2056872384</guid>
      </item>
      <item>
         <title>Bebidas </title>
         <author>dianaochoa5149</author>
         <link>https://padlet.com/dianaochoa5149/papv894c7d5o1615/wish/2056875129</link>
         <description><![CDATA[<div>-Tejuino: elaborado a base de maíz <br>-Lechuguilla: no alcohólica a base de agave de maguey <br>-Sotol: es alcoholica destilada de la planta dasylirion.</div>]]></description>
         <enclosure url="https://padlet-uploads.storage.googleapis.com/1059516463/06599d93471a3742bc2a20df5233344f/55418837.jpg" />
         <pubDate>2022-02-19 23:21:59 UTC</pubDate>
         <guid>https://padlet.com/dianaochoa5149/papv894c7d5o1615/wish/2056875129</guid>
      </item>
      <item>
         <title>Etnia raramuris </title>
         <author>dianaochoa5149</author>
         <link>https://padlet.com/dianaochoa5149/papv894c7d5o1615/wish/2056876267</link>
         <description><![CDATA[<div>Tiene influenza en la cocina chihuahuense y su alimentación en a base de frijol, maíz y papa. </div>]]></description>
         <enclosure url="https://padlet-uploads.storage.googleapis.com/1059516463/6973353b87159a9ebf9fefd7bb7fe159/comida_raramuri.jpg" />
         <pubDate>2022-02-19 23:25:22 UTC</pubDate>
         <guid>https://padlet.com/dianaochoa5149/papv894c7d5o1615/wish/2056876267</guid>
      </item>
      <item>
         <title>Sonora </title>
         <author>dianaochoa5149</author>
         <link>https://padlet.com/dianaochoa5149/papv894c7d5o1615/wish/2056880241</link>
         <description><![CDATA[<div>Es una mezcla entre la cocina prehispánica y española y gracias a la diversidad de culturas, tradiciones y ecosistemas se encuentra variedad de platillos, antojitos, dulces, panes y postres, se utiliza mucho el trigo.&nbsp;<br>Es muy común encontrar en&nbsp; las calles comida rápida como hoy-dogs y Hambuerguesas estilo Sonora.&nbsp;</div>]]></description>
         <enclosure url="https://padlet-uploads.storage.googleapis.com/1059516463/48be6c913702c49a0e7bdc563a60712e/18490.jpg" />
         <pubDate>2022-02-19 23:38:04 UTC</pubDate>
         <guid>https://padlet.com/dianaochoa5149/papv894c7d5o1615/wish/2056880241</guid>
      </item>
      <item>
         <title>Platillos típicos</title>
         <author>dianaochoa5149</author>
         <link>https://padlet.com/dianaochoa5149/papv894c7d5o1615/wish/2056882551</link>
         <description><![CDATA[<div>-Chimichangas: burritos rellenos de queso, frijoles y machaca&nbsp;<br>- Machaca: carne por lo general de res seca y desmenuzada&nbsp;<br>-Wakabaki: caldo con verduras&nbsp; y carnes de diferentes<br>-Coyotas:&nbsp;galletas de trigo rellenas de ate de piloncillo <br>-Los mochomos<br>-Pozole de trigo&nbsp;</div>]]></description>
         <enclosure url="https://padlet-uploads.storage.googleapis.com/1059516463/3d007d3a3488e828b1e060f6d250c49d/840_560.jpg" />
         <pubDate>2022-02-19 23:45:06 UTC</pubDate>
         <guid>https://padlet.com/dianaochoa5149/papv894c7d5o1615/wish/2056882551</guid>
      </item>
      <item>
         <title>Bebidas </title>
         <author>dianaochoa5149</author>
         <link>https://padlet.com/dianaochoa5149/papv894c7d5o1615/wish/2056883872</link>
         <description><![CDATA[<div>-Bacarora<br>-Tepache&nbsp;<br>-Champurrado sonorense&nbsp;<br>-Horchata de coco<br>-Tesguino<br>-Colonche<br>-Batarete&nbsp;<br>-Pinole &nbsp;</div>]]></description>
         <enclosure url="https://padlet-uploads.storage.googleapis.com/1059516463/bf73d7057a04189d76358177b32bb2f2/Receta_de_tepache_de_pina_3_683x1024.jpg" />
         <pubDate>2022-02-19 23:49:34 UTC</pubDate>
         <guid>https://padlet.com/dianaochoa5149/papv894c7d5o1615/wish/2056883872</guid>
      </item>
      <item>
         <title>Baja California </title>
         <author>dianaochoa5149</author>
         <link>https://padlet.com/dianaochoa5149/papv894c7d5o1615/wish/2056885408</link>
         <description><![CDATA[<div>Gracias a su diversidad turística tiene una gastronomía muy variada ya que influyen productos del mar junto con la comida china y rusa. </div>]]></description>
         <enclosure url="https://padlet-uploads.storage.googleapis.com/1059516463/302b3a888b64ea4739b349f9c201d6b3/gastronomi_a_de_Baja_California_1.jpg" />
         <pubDate>2022-02-19 23:54:39 UTC</pubDate>
         <guid>https://padlet.com/dianaochoa5149/papv894c7d5o1615/wish/2056885408</guid>
      </item>
      <item>
         <title>Platillos típicos </title>
         <author>dianaochoa5149</author>
         <link>https://padlet.com/dianaochoa5149/papv894c7d5o1615/wish/2056887299</link>
         <description><![CDATA[<div>Son muy variados los platillos ya que se pueden encontrar:<br>-Ensalada cesar&nbsp;<br>-Langosta&nbsp;<br>-Col morada con peras&nbsp;<br>-Comida china ya que existe una gran influencia por parte de la comunidad asiática</div>]]></description>
         <enclosure url="https://padlet-uploads.storage.googleapis.com/1059516463/4642bb5f3b5f0f21d20ce3c94e1dd88f/450_1000.jpg" />
         <pubDate>2022-02-20 00:00:06 UTC</pubDate>
         <guid>https://padlet.com/dianaochoa5149/papv894c7d5o1615/wish/2056887299</guid>
      </item>
      <item>
         <title>Bebidas </title>
         <author>dianaochoa5149</author>
         <link>https://padlet.com/dianaochoa5149/papv894c7d5o1615/wish/2056888896</link>
         <description><![CDATA[<div>-Vino: gran producción a nivel mundial <br>-Cerveza: cuenta con varias plantas protectoras<br>-Margarita: este famoso coctel es originario de Baja California </div>]]></description>
         <enclosure url="https://padlet-uploads.storage.googleapis.com/1059516463/4220f425c4c38e43953a10c86c8a3714/historia_margarita_007.jpg" />
         <pubDate>2022-02-20 00:05:36 UTC</pubDate>
         <guid>https://padlet.com/dianaochoa5149/papv894c7d5o1615/wish/2056888896</guid>
      </item>
      <item>
         <title>Sinaloa </title>
         <author>dianaochoa5149</author>
         <link>https://padlet.com/dianaochoa5149/papv894c7d5o1615/wish/2056890865</link>
         <description><![CDATA[<div>Se basa en los productos del mar con deliciosos platillos, entre los que se incluyen ingredientes elementales como los camarones, el pescado, los callos de hacha y la carne de malin, entre otros, que igual se sirven en forma de machaca.<br>otros deliciosos manjares, chorizo y los guisos de paloma y codorniz, se destacan los tamales estilo Sinaloa rellenos con carne de puerco, aceitunas, papas, especias y una combinación de chiles.<br><br></div>]]></description>
         <enclosure url="https://padlet-uploads.storage.googleapis.com/1059516463/8e2357178850da55fc89d1c0b3f3f70b/Unknown.jpg" />
         <pubDate>2022-02-20 00:11:19 UTC</pubDate>
         <guid>https://padlet.com/dianaochoa5149/papv894c7d5o1615/wish/2056890865</guid>
      </item>
      <item>
         <title>Platillos típicos </title>
         <author>dianaochoa5149</author>
         <link>https://padlet.com/dianaochoa5149/papv894c7d5o1615/wish/2056893707</link>
         <description><![CDATA[<div>-Chilorio<br>-Agua chile&nbsp;<br>-Albóndigas de camarón<br>-Callos de lobina&nbsp;<br>-Pollo estilo Sinaloa cocinado a la leña&nbsp;<br>-Filete con ostras<br>-Barbacoa con chile pasilla<br>-Chilaquiles estilo Sinaloa <br>-Postre de tacuarines, son roscas de harina de maíz<br>- Turrón de miel y cacahuate<br><br></div><div><br><br></div>]]></description>
         <enclosure url="https://padlet-uploads.storage.googleapis.com/1059516463/06d4042a84a8f1635306ca194946e46a/pollo_asado_crop1615669017716_jpg_2062789929.webp" />
         <pubDate>2022-02-20 00:18:54 UTC</pubDate>
         <guid>https://padlet.com/dianaochoa5149/papv894c7d5o1615/wish/2056893707</guid>
      </item>
      <item>
         <title>Bebidas </title>
         <author>dianaochoa5149</author>
         <link>https://padlet.com/dianaochoa5149/papv894c7d5o1615/wish/2056894919</link>
         <description><![CDATA[<div>-Tonicol<br>-Cocorchata<br>-Uvola&nbsp;<br>-Agua de cebada, de nanche y de semillas de melón</div>]]></description>
         <enclosure url="https://padlet-uploads.storage.googleapis.com/1059516463/3524cf010100a001dfd35c836057955e/Cocorchatas_bebida_de_sinaloa.webp" />
         <pubDate>2022-02-20 00:23:10 UTC</pubDate>
         <guid>https://padlet.com/dianaochoa5149/papv894c7d5o1615/wish/2056894919</guid>
      </item>
      <item>
         <title>Región Noreste</title>
         <author>dianaochoa5149</author>
         <link>https://padlet.com/dianaochoa5149/papv894c7d5o1615/wish/2056897416</link>
         <description><![CDATA[<div>Es muy variada y mezclan platillos de mar y tierra por ejemplo cortes finos, enchiladas, cabritos y jaibas rellenas. Las especies animales y vegetales que existen en esta zona son numerosas, en la época prehispánica sus hábitos alimentarios dependían de la época del año. </div>]]></description>
         <enclosure url="https://padlet-uploads.storage.googleapis.com/1059516463/77db453902c1b4ec34d1588ce248d6c0/regionnoreste.gif" />
         <pubDate>2022-02-20 00:31:37 UTC</pubDate>
         <guid>https://padlet.com/dianaochoa5149/papv894c7d5o1615/wish/2056897416</guid>
      </item>
      <item>
         <title>Nuevo Leon </title>
         <author>dianaochoa5149</author>
         <link>https://padlet.com/dianaochoa5149/papv894c7d5o1615/wish/2056905676</link>
         <description><![CDATA[<div>Es una de las más variadas en cuento a sus influencias, tanto los judíos, españoles y tlaxcatecas enriquecieron el panorama de la región. La carne de res es el principal ingrediente en la gastronomía de los neoleoneses. </div>]]></description>
         <enclosure url="https://padlet-uploads.storage.googleapis.com/1059516463/0426fc79a777678fb2f36bb27ecb8e60/cabrito_1_1024x771.jpg" />
         <pubDate>2022-02-20 00:56:18 UTC</pubDate>
         <guid>https://padlet.com/dianaochoa5149/papv894c7d5o1615/wish/2056905676</guid>
      </item>
      <item>
         <title>Bebidas </title>
         <author>dianaochoa5149</author>
         <link>https://padlet.com/dianaochoa5149/papv894c7d5o1615/wish/2056907218</link>
         <description><![CDATA[<div>-Atole blanco: a base de maíz cocido con azúcar<br>-Pinole de maíz tostado: elaborado con harina de maíz se puede tomar frio y caliente y se le agrega canela, cacao o anís.</div>]]></description>
         <enclosure url="https://padlet-uploads.storage.googleapis.com/1059516463/01606e517a2a96beee8cee56c24004e1/atole_de_elote.jpg" />
         <pubDate>2022-02-20 01:00:45 UTC</pubDate>
         <guid>https://padlet.com/dianaochoa5149/papv894c7d5o1615/wish/2056907218</guid>
      </item>
      <item>
         <title>Platillos típicos </title>
         <author>dianaochoa5149</author>
         <link>https://padlet.com/dianaochoa5149/papv894c7d5o1615/wish/2056910955</link>
         <description><![CDATA[<div>-Cabrito al pastor: se asa a las brazas por 2 horas <br>-Machitos: se acompaña con tortilla de harina y salsa picante<br>-Carne asada y cortes<br>-Glorias: dulces de leche de cabra <br>-Taquitos al vapor&nbsp;<br>-Cuajitos </div>]]></description>
         <enclosure url="https://padlet-uploads.storage.googleapis.com/1059516463/db15f00f1ed1aae6f3c49fd78b4b4b04/Machitos_2.webp" />
         <pubDate>2022-02-20 01:06:21 UTC</pubDate>
         <guid>https://padlet.com/dianaochoa5149/papv894c7d5o1615/wish/2056910955</guid>
      </item>
      <item>
         <title>Coahuila </title>
         <author>dianaochoa5149</author>
         <link>https://padlet.com/dianaochoa5149/papv894c7d5o1615/wish/2056912035</link>
         <description><![CDATA[<div>Es a base de carnes frescas, el maíz, el chile y el frijol son &nbsp;<br>esenciales, tiene una gran variedad de platillos y sabores.&nbsp;</div>]]></description>
         <enclosure url="https://padlet-uploads.storage.googleapis.com/1059516463/4e384242f067c58a53bbfe6fe433dbeb/gor.jpg" />
         <pubDate>2022-02-20 01:09:10 UTC</pubDate>
         <guid>https://padlet.com/dianaochoa5149/papv894c7d5o1615/wish/2056912035</guid>
      </item>
      <item>
         <title>Platillos  típicos </title>
         <author>dianaochoa5149</author>
         <link>https://padlet.com/dianaochoa5149/papv894c7d5o1615/wish/2056918373</link>
         <description><![CDATA[<div>-Cabrito al pastor: consiste en criar a la cria de cabra por medio de lactancia y se prepara aproximadamente a los 40 días antes de comer pasto.&nbsp;<br>-Gorditas: son a basa de maíz rellenas de guisos como rajas, papas con chorizo, chicharon, frijoles y tinga.<br>-Pan de pulque: fusión de de 2 cocinas como lo que es el pulque prehispánico y el pan de origen español. </div>]]></description>
         <enclosure url="https://padlet-uploads.storage.googleapis.com/1059516463/cf4fe4e536d523a108ea262653f558e1/pan_.jpg" />
         <pubDate>2022-02-20 01:25:27 UTC</pubDate>
         <guid>https://padlet.com/dianaochoa5149/papv894c7d5o1615/wish/2056918373</guid>
      </item>
      <item>
         <title>Tamaulipas </title>
         <author>dianaochoa5149</author>
         <link>https://padlet.com/dianaochoa5149/papv894c7d5o1615/wish/2056984834</link>
         <description><![CDATA[<div>Tiene la influencia&nbsp; regiones notables: la noreste, la zona fronteriza, y su gastronomía se basa de carne y se puede ver la influencia de pescados y mariscos gracias a un estado que entre en la región.&nbsp;</div>]]></description>
         <enclosure url="https://padlet-uploads.storage.googleapis.com/1059516463/d44fe8dd58e726e5aaf668afda4b998d/tampico_jaiba_rellena.jpg" />
         <pubDate>2022-02-20 04:10:44 UTC</pubDate>
         <guid>https://padlet.com/dianaochoa5149/papv894c7d5o1615/wish/2056984834</guid>
      </item>
      <item>
         <title>Platillos típicos</title>
         <author>dianaochoa5149</author>
         <link>https://padlet.com/dianaochoa5149/papv894c7d5o1615/wish/2056986832</link>
         <description><![CDATA[<div>-Pemoles: galletas en forma de rosquilla, hechas con harina de maíz y azúcar glass<br>-Carne asada tampiqueña: filete de cecina con frijoles&nbsp;<br>-Jaiba rellena<br>-Ceviche&nbsp;<br>-Cabrito asado</div>]]></description>
         <enclosure url="https://padlet-uploads.storage.googleapis.com/1059516463/cf8e92f20f337526465a609cb400ab35/images.jpg" />
         <pubDate>2022-02-20 04:15:19 UTC</pubDate>
         <guid>https://padlet.com/dianaochoa5149/papv894c7d5o1615/wish/2056986832</guid>
      </item>
      <item>
         <title>Bebidas</title>
         <author>dianaochoa5149</author>
         <link>https://padlet.com/dianaochoa5149/papv894c7d5o1615/wish/2056991151</link>
         <description><![CDATA[<div>-Agua de huapilla: bebida artesanal elaborada de frutos de la huapilla (palma silvestre)<br>-Tepache: bebida fermentada preparada con cascaras de piña<br>-Mezcal<br>-Pulque </div>]]></description>
         <enclosure url="https://padlet-uploads.storage.googleapis.com/1059516463/86a76da49cdd9143bd57c92f022b86a9/GUIA_57.webp" />
         <pubDate>2022-02-20 04:25:58 UTC</pubDate>
         <guid>https://padlet.com/dianaochoa5149/papv894c7d5o1615/wish/2056991151</guid>
      </item>
   </channel>
</rss>
