LE JARDIN D'AMANDINE by Amaandiine Roodier https://padlet.com/amandine_rodier/pama3twhdbk0 Venez découvrir le jardin d'Amandine, restaurant végétarien. en-us 2017-05-02 08:30:45 UTC 2024-08-12 16:32:59 UTC hello@padlet.com Taboulé gourmand amandine_rodier https://padlet.com/amandine_rodier/pama3twhdbk0/wish/169360303 Taboulé à base de semoule, huile d'olive, tomates fraîches, oignons, menthe fraîche et concombre.]]> 2017-05-02 08:41:08 UTC https://padlet.com/amandine_rodier/pama3twhdbk0/wish/169360303 Salade caprese amandine_rodier https://padlet.com/amandine_rodier/pama3twhdbk0/wish/169363140 Salade de tomates fraîches, mozzarella di bufala et pesto maison: basilic, ail, pignons de pin, huile d'olive et pecorino (fromage au lait de brebis)
Basilic frais.]]> 2017-05-02 08:56:33 UTC https://padlet.com/amandine_rodier/pama3twhdbk0/wish/169363140 Risotto aux asperges vertes amandine_rodier https://padlet.com/amandine_rodier/pama3twhdbk0/wish/169363915 Risotto à base de riz asperges vertes, parmesan et beurre.]]> 2017-05-02 09:01:33 UTC https://padlet.com/amandine_rodier/pama3twhdbk0/wish/169363915 Veggie Burger amandine_rodier https://padlet.com/amandine_rodier/pama3twhdbk0/wish/169364346 Pain au sésame
Steaks à base de quinoa, œufs, oignons, farine, herbes et ail.
Pulpe de tomates fraîches, salade et oignons rouges.]]> 2017-05-02 09:04:49 UTC https://padlet.com/amandine_rodier/pama3twhdbk0/wish/169364346 Ma sélection de fromages amandine_rodier https://padlet.com/amandine_rodier/pama3twhdbk0/wish/169368693 Quelques fromages... Car un végétarien mange du fromage à ne pas confondre avec un végétalien !
En haut à gauche :
 Livarot (Normandie) -> Lait de vache -> Pâte molle à croûte lavée
En bas à gauche :
 Neufchatel (Seine-Maritime) -> Lait de vache -> Pâte molle à croûte fleurie
Au centre : 
Pouligny Saint Pierre (Val de Loire) -> Lait de chèvre -> Pâte molle à crôute naturelle
En haut à droite :
 Comté ( Franche comté) -> Lait de vache -> Pâte préssée cuite
En bas à droite :
 Fourme d'Ambert (Auvergne) -> Lait de vache -> Pâte mole à crôute persillée
]]> 2017-05-02 09:31:34 UTC https://padlet.com/amandine_rodier/pama3twhdbk0/wish/169368693 Salade de fruits d'ici et d'ailleurs amandine_rodier https://padlet.com/amandine_rodier/pama3twhdbk0/wish/169370458 Salade de raisins blancs, figues fraîches, kiwi, fraises, bananes, fruit du dragon, framboises, myrtilles, mures, fraises des bois...]]> 2017-05-02 09:42:29 UTC https://padlet.com/amandine_rodier/pama3twhdbk0/wish/169370458 Soufflé au chocolat amandine_rodier https://padlet.com/amandine_rodier/pama3twhdbk0/wish/169371127 Soufflé au chocolat, sauce chocolat et piment d’Espelette et glace au yaourt.]]> 2017-05-02 09:46:17 UTC https://padlet.com/amandine_rodier/pama3twhdbk0/wish/169371127 LE VEGETARISME C'EST QUOI ? amandine_rodier https://padlet.com/amandine_rodier/pama3twhdbk0/wish/173324998 Ce type de régime est adopté pour plusieurs raisons :
  • morales : refus de devoir ôter la vie à un animal pour se nourrir
  • écologiques et économiques : l'élevage des animaux nécessite de grands espaces de culture qui pourraient être destinés à l'alimentation humaine. De plus, l'élevage produit de nombreux composés toxiques tels que les pesticides et le méthane
  • de santé : suite à la maladie de la vache folle ou du poulet à la dioxine mais aussi pour éviter la survenue de cancers, de maladies cardiovasculaires ou d'infections (salmonellose)
  • religieuses : certaines religions considèrent les animaux sacrés donc impropes à la consommation
]]> 2017-05-23 08:23:56 UTC https://padlet.com/amandine_rodier/pama3twhdbk0/wish/173324998