Cartografía de sabores by Montserrat Ragasol https://padlet.com/montserratragasol/pa680byek4aze3ii Montserrat Ragasol en-us 2022-08-16 23:29:56 UTC 2026-03-16 01:00:01 UTC hello@padlet.com CHIAPAS montserratragasol https://padlet.com/montserratragasol/pa680byek4aze3ii/wish/2262708764 2022-08-16 23:32:38 UTC https://padlet.com/montserratragasol/pa680byek4aze3ii/wish/2262708764 Preparaciones emblemáticas y festivas montserratragasol https://padlet.com/montserratragasol/pa680byek4aze3ii/wish/2262713945 2022-08-16 23:42:20 UTC https://padlet.com/montserratragasol/pa680byek4aze3ii/wish/2262713945 Tamales de chipilín montserratragasol https://padlet.com/montserratragasol/pa680byek4aze3ii/wish/2262716196 "El tamal de chipilín es tal vez el platillo principal de Chiapas, el que engloba toda su cultura. Se prepara con maíz y una planta silvestre considerada un quelite, y tiene una gran variedad de rellenos y formas"]]> 2022-08-16 23:47:03 UTC https://padlet.com/montserratragasol/pa680byek4aze3ii/wish/2262716196 Cochito horneado montserratragasol https://padlet.com/montserratragasol/pa680byek4aze3ii/wish/2262717988 "Este platillo típico de Chiapas es característico de una fiesta chiapaneca que se celebra en Enero. El platillo es: cerdo horneados con hierbas aromáticas, aderezado con una salsa especial que lleva especias y chile ancho y se suele acompañar con cebolla, rábano arroz y lechuga."]]> 2022-08-16 23:50:24 UTC https://padlet.com/montserratragasol/pa680byek4aze3ii/wish/2262717988 Chanfaina montserratragasol https://padlet.com/montserratragasol/pa680byek4aze3ii/wish/2262720361 "Un interesante guiso de origen español, preparado con vísceras de res, cordero o con mollejas e hígados de pollo, jitomates, chile ancho, pan blanco, perejil, achiote, pimienta negra y canela molida."]]> 2022-08-16 23:54:35 UTC https://padlet.com/montserratragasol/pa680byek4aze3ii/wish/2262720361 Vegetales montserratragasol https://padlet.com/montserratragasol/pa680byek4aze3ii/wish/2262726189 Huaya/Mamoncillo]]> 2022-08-17 00:02:10 UTC https://padlet.com/montserratragasol/pa680byek4aze3ii/wish/2262726189 Animales montserratragasol https://padlet.com/montserratragasol/pa680byek4aze3ii/wish/2262728091 Jaguar]]> 2022-08-17 00:04:58 UTC https://padlet.com/montserratragasol/pa680byek4aze3ii/wish/2262728091 Bebidas Representativas montserratragasol https://padlet.com/montserratragasol/pa680byek4aze3ii/wish/2262731838 2022-08-17 00:10:34 UTC https://padlet.com/montserratragasol/pa680byek4aze3ii/wish/2262731838 Atole Agrio montserratragasol https://padlet.com/montserratragasol/pa680byek4aze3ii/wish/2262735404 "Es típica para beberse en dos temporadas específicas del año: la primera tiene que ver con la Cuaresma cristiana y en la época de cosecha de la milpa."]]> 2022-08-17 00:15:30 UTC https://padlet.com/montserratragasol/pa680byek4aze3ii/wish/2262735404 Tascalate montserratragasol https://padlet.com/montserratragasol/pa680byek4aze3ii/wish/2262736752 "Es una mezcla de maíz, achiote, piloncillo y canela que a veces también puede llevar nueces, piñones y otros aromas de especias que se muelen y disuelven en agua."]]> 2022-08-17 00:17:16 UTC https://padlet.com/montserratragasol/pa680byek4aze3ii/wish/2262736752 Pozol montserratragasol https://padlet.com/montserratragasol/pa680byek4aze3ii/wish/2262739269 "Existen varios tipos de pozol, entre los que resaltan el pozol con cacao, el blanco y el agrio; estos a su vez tienen distintas maneras de prepararse según el lugar donde lo encuentres."]]> 2022-08-17 00:20:12 UTC https://padlet.com/montserratragasol/pa680byek4aze3ii/wish/2262739269 Referencias montserratragasol https://padlet.com/montserratragasol/pa680byek4aze3ii/wish/2262743602 Viajero M. (2022, 15 enero). 14 Platillos de Comida típica de Chiapas que debes probar. https://viajerom.com/chiapas/comida-tipica-de-chiapas/
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