Taller de cocina by Maria Fernandez https://padlet.com/mfernandez21121990/p9chd4cdy6kwjd1e Sexto A en-us 2020-11-05 13:01:59 UTC 2024-12-16 04:25:05 UTC hello@padlet.com Compota de manzana mfernandez21121990 https://padlet.com/mfernandez21121990/p9chd4cdy6kwjd1e/wish/893785687
Ingredientes:
Manzana,Azúcar y agua caliente



Preparación:Pelamos las manzanas.en una olla ponemos el agua con el azúcar y lo llevamos a fuego moderado hasta que hierva. las cortamos a la mitad y quitamos las semillas.lavamos las manzanas y las colocamos en el agua caliente dejamos hervir por 20 min y apagamos el fuego.




imagen:


]]> 2020-11-05 13:06:52 UTC https://padlet.com/mfernandez21121990/p9chd4cdy6kwjd1e/wish/893785687 Torta de manzana mfernandez21121990 https://padlet.com/mfernandez21121990/p9chd4cdy6kwjd1e/wish/893787530 100 gr de manteca
180 gr de azúcar
2 huevos
ecensia de vainilla
ralladura de limón o naranja 
1 canela
250 cc leche
325 gr harina leudante
3 manzanas medianas rojas o verdes
azúcar extra para el caramelo.

PROCEDIMIENTO
1 precalentamos el horno a 180 C.
2 hacemos el caramelo con el azúcar y lo volvamos a una tortera desmontable, para mi estos moldes son más prácticos a la hora de desmoldar la torta.
3 cortamos las manzanas yo las corto en tiras no muy gruesas y las pongo arriba del caramelo ya frio]]> 2020-11-05 13:07:32 UTC https://padlet.com/mfernandez21121990/p9chd4cdy6kwjd1e/wish/893787530 Bochette de frutas mfernandez21121990 https://padlet.com/mfernandez21121990/p9chd4cdy6kwjd1e/wish/893788126 Ingredientes:Frutas tu gusto
manzana,kiwi,uva,naranja,banana


Preparación:Cortar todas las frutas en cuadraditos, agarrar un palito de brochette y encajar las frutas una por una.


]]> 2020-11-05 13:07:44 UTC https://padlet.com/mfernandez21121990/p9chd4cdy6kwjd1e/wish/893788126 Torta de manzana. mfernandez21121990 https://padlet.com/mfernandez21121990/p9chd4cdy6kwjd1e/wish/893990779 Ingredientes:

  • 50 gramo(s) margarina pomada
  • 1 taza(s) azúcar
  • 2 unidad(s) huevos
  • 1 pizca escencia de vainilla
  • 2 taza(s) harina leudante o para tortas
  • 1 taza(s) leche o soda
  • 2 rodaja(s) manzanas cortadas asi



Procedimiento:

Batir la manteca, azucar, huevos y vainilla, cuando todo esto forme una crema sin grumos...
  1. 2.
  2. Agregarle la harina de a poco alternando con la leche o la soda ( la soda va a hacer que la masa sea mas liviana y esponjosa)
  3. 3.
  4. Enmantencar un molde ( prefeentemente de rosca) y enharinar
  5. 4.
  6. Verter en el molde y colocar las rodajas de manzanas una al lado de la otra bien pegadas, espolvorear con azucar
  7. 5.
  8. Cocinar en horno moderado por 30 minutos, el azucar se va a formar un caramelo por el jugo de las manzanas
  9. 6.
  10. cuando este fria servir con crema o helado o sola para el te


]]> 2020-11-05 14:03:21 UTC https://padlet.com/mfernandez21121990/p9chd4cdy6kwjd1e/wish/893990779