MENUS ET RECETTE by Lenny https://padlet.com/arjonalennyry/p7hq1lzirl6ro2yo Fait avec une aura de mystère en-us 2020-11-13 08:32:10 UTC 2025-03-22 14:56:29 UTC hello@padlet.com arjonalennyry https://padlet.com/arjonalennyry/p7hq1lzirl6ro2yo/wish/919528769 Croustillant de macédoine au crabe pétales de tomate
                            ***                          Poulet rôti contisé au beurre d'herbe gratin dauphinois 

                           ***
Tarte chiboust 
Mille feuilles au caramel 
Éclair praliné ]]> 2020-11-13 08:43:44 UTC https://padlet.com/arjonalennyry/p7hq1lzirl6ro2yo/wish/919528769 Croustillant de macédoine au crabe pétales de tomate arjonalennyry https://padlet.com/arjonalennyry/p7hq1lzirl6ro2yo/wish/919548795 5 tomates
5 œufs
5 champignons de Paris (facultatif)
1/2 boite de macédoine de légume
1 boite moyenne de crabe
1 petit bouquet de persil plat
1 c à c d’ail semoule
1 échalote ou 1 petit oignon
3 c à s de mayonnaise
Sel et poivre

       *****
Poulet rôti contisé au beurre d'herbe gratin dauphinois:

1 poulet fermier entier (Ferme de la Hunière)   

½ botte de ciboulette (Elise & Thierry Riant)

¼ de botte de persil (Elise & Thierry Riant)

¼ de botte de thym bio (Ronaldo Oyama)

      70 g de beurre
      ½ ail
      80 ml de vinaigre balsamique
     120 ml de vinaigre de Xérès Fleur de sel, poivre et paprika





]]> 2020-11-13 09:00:25 UTC https://padlet.com/arjonalennyry/p7hq1lzirl6ro2yo/wish/919548795 VINS ROUGE arjonalennyry https://padlet.com/arjonalennyry/p7hq1lzirl6ro2yo/wish/919617622 En accompagnement avec l'entrée et le plat je vous propose un vin Rouge Alsace Pinot Noir]]> 2020-11-13 09:49:56 UTC https://padlet.com/arjonalennyry/p7hq1lzirl6ro2yo/wish/919617622 Croustillant de macédoine au crabe pétales de tomate arjonalennyry https://padlet.com/arjonalennyry/p7hq1lzirl6ro2yo/wish/940323897 2020-11-19 08:19:23 UTC https://padlet.com/arjonalennyry/p7hq1lzirl6ro2yo/wish/940323897 arjonalennyry https://padlet.com/arjonalennyry/p7hq1lzirl6ro2yo/wish/940355445 https://youtu.be/Ech7igi1L1k]]> 2020-11-19 08:30:08 UTC https://padlet.com/arjonalennyry/p7hq1lzirl6ro2yo/wish/940355445 Poulet rôti contisé au beurre d'herbe gratin dauphinois: arjonalennyry https://padlet.com/arjonalennyry/p7hq1lzirl6ro2yo/wish/940356300 2020-11-19 08:30:26 UTC https://padlet.com/arjonalennyry/p7hq1lzirl6ro2yo/wish/940356300 arjonalennyry https://padlet.com/arjonalennyry/p7hq1lzirl6ro2yo/wish/940360234 https://youtu.be/viek34KBhyk]]> 2020-11-19 08:31:49 UTC https://padlet.com/arjonalennyry/p7hq1lzirl6ro2yo/wish/940360234 arjonalennyry https://padlet.com/arjonalennyry/p7hq1lzirl6ro2yo/wish/940372037 2020-11-19 08:36:04 UTC https://padlet.com/arjonalennyry/p7hq1lzirl6ro2yo/wish/940372037