1.     Comparar el riesgo nutricional en los pacientes con disfagia neurogénica secundaria a EM con los pacientes que no presentan disfagia.

2.     Establecer la prevalencia de disfagia en pacientes con esclerosis múltiple.

3.     Determinar la relación entre el riesgo nutricional y la disfagia.

4.     Identificar si existe relación entre el riesgo nutricional y la puntuación de la Escala delEstado de Incapacidad Expandida (EDSS).

1. Analizar los indicadores antropométricos de un paciente con dislipidemia mixta: peso, talla, IMC, mediante estadimetro y bascula.

2. Analizar los indicadores bioquímicos de un paciente con dislipidemia mixta: colesterol total, triglicéridos, colesterol HDL, colesterol LDL mediante química sanguínea realizada en laboratorio clínico.

3. Analizar los indicadores clínicos: signos y síntomas de un paciente con dislipidemia mixta.

4. Evaluar el estado nutricio de un paciente con dislipidemia mixta.

5. Diseñar un plan de atención nutricia para un paciente con dislipidemia mixta que incluya el consumo de hongo seta al menos 4 veces a la semana.

6. Evaluar el apego al plan de atención nutricia.

7. Evaluar el estado nutricio después de 1 mes de la intervención en el paciente con dislipidemia mixta.

6.1.1. Evaluar la composición corporal del paciente con fibromialgia mediante medidas antropométricas y método de bioimpedancia.

6.1.2. Determinar los indicadores bioquímicos de la evaluación nutricia a través de las pruebas del laboratorio tales como: química sanguínea, biometría hemática, prueba de proteína C reactiva, perfil de lípidos, perfil hepático y análisis general de orina.

6.1.3 Observar y conocer los signos y síntomas del estado nutricio.

6.1.4 Evaluar la dieta actual del paciente mediante la técnica recordatorio de 24 horas.

6.1.5 Evaluar la función gastrointestinal del paciente con fibromialgia, si existe síntomas de enfermedades tales como: síndrome del intestino irritable, estreñimiento y gastritis.

6.1.6 Diseño de la intervención nutricia y del plan de alimentación siguiendo la pauta de la dieta mediterránea para el paciente con fibromialgia ajustada a su economía y accesibilidad.

6.1.7 Indicaciones de suplementos con probióticos y algunas vitaminas.  

Estabilizar parámetros bioquímicos, mediante modificación de hábitos alimenticios del paciente para evitar un incremento en el deterioro de la función renal.

Objetivos específicos

1.- Lograr un adecuado estado nutricional de acuerdo a las características del paciente para evitar complicaciones asociadas a la insuficiencia renal crónica.

2.- Alcanzar la homeostasis en el paciente para conservar la función renal a través de una alimentación correcta

1.Diseñar un plan de alimentación individualizado adaptado a la dieta mediterránea para un paciente con síndrome metabólico.

2.Implementar estrategias para la reducción de grasa visceral y circunferencia de cintura mediante la modificación de la dieta y la actividad física.

3.Optimizar la ingesta de micronutrimentos y ácidos grasos esenciales en la dieta del paciente.

4.Introducir alimentos funcionales y bioactivos  en la dieta del paciente con síndrome metabólico para mejorar su perfil lipídico y reducir la inflamación sistémica

Analizar la intervención nutricional propuesta por la literatura mediante la aplicación de dieta hipocalórica para el manejo del paciente con obesidad mórbida.

Comparar los efectos de la dieta hipocalórica en el estado nutricional mediante el análisis de la evaluación en nutrición en el paciente con obesidad mórbida que se han sometido a tratamiento.

Elegir la guía de evaluación para el manejo del paciente con obesidad mórbida.

Objetivo General.

1.-Determinar el manejo de la diarrea recurrente en DMII

Objetivos específicos:

1.1 Realizar indicadores antropométricos para establecer las condiciones generales de nutrición de un paciente diabético descontrolado con diarrea recurrente.

1.2 Evaluar los indicadores bioquímicos comprendiendo:

-Biometría Hemática completa.

-Química Sanguínea de 30 elementos.

-Hemoglobina Glucosilada.

-???

1.3 Identificar el origen de los picos de variación glucémica.

1.4 Determinar el peso ideal a alcanzar.

1.5 Establecer suplementación con probióticos que mejoren la condición de diarrea recurrente.

1.6 Identificar la relación entre el estado de metainflamación y la presencia de diarrea recurrente