https://padlet.com/camilo302128/p5b9kteei0iw Comidas típicas del tolima en-us 2018-10-16 13:32:02 UTC 2018-10-16 14:57:56 UTC hello@padlet.com https://padlet-assets.s3.amazonaws.com/icons/Lovecoffee.png camilo302128 https://padlet.com/camilo302128/p5b9kteei0iw/wish/293330289 Remojar el maíz durante 3 días cambiándole el agua diariamente. Molerlo y adobar el pollo con sal, comino y pimienta. Sancochar el cuero del tocino y la costilla de cerdo en 6 tazas de agua con un poco de sal durante 20 minutos, reservar el caldo. Mezclar el maíz molido con 3 tazas de caldo y colarlo.
En la grasa del tocino sofreír la cebolla, el ajo y el achiote, durante 10 minutos.
Agregar el arroz cocido, la arveja y el maíz, revolver bien y dejar reposar 1 hora.

]]> 2018-10-16 13:45:42 UTC https://padlet.com/camilo302128/p5b9kteei0iw/wish/293330289 camilo302128 https://padlet.com/camilo302128/p5b9kteei0iw/wish/293389079 2018-10-16 14:57:48 UTC https://padlet.com/camilo302128/p5b9kteei0iw/wish/293389079