Qui a dit que les pommes parfaitement circulaires étaient les seules dignes d'être savourée ?

Mettons en avant les produits locaux pour favoriser l'entraide territoriale.

À taille humaine :

Contacts humains et échelle de marché réduite permettant de promouvoir les valeurs d’une entreprise à taille humaine.

Bâtir l'avenir :

Nous souhaitons inspirer l'avenir commun et le faire tendre vers un monde éco responsable et équitable.

Lutte commune :

Ensemble luttons pour un accès aisé à une alimentions de qualité et diminuons le gaspillage alimentaire par la même occasion.

Être solidaire :

Cette mission écologique est une démarche à entamer ensemble, en se soutenant les uns les autres. De cette manière nous créeront un futur meilleur, plus respectueux de l'environnement et favorisant le rapport à l'autre.

https://www.pexels.com/fr-fr/photo/legumes-et-cultures-a-cote-du-panier-renverse-219794/

https://www.pexels.com/fr-fr/photo/nourriture-gens-femme-hommes-8507633/

https://www.pexels.com/fr-fr/photo/gens-signe-femmes-liberte-8107297/

Dans la catégorie PERSONNALITÉ dans le tableau du "1 Facteurs individuals explicatifs du comportement, d'achat", on doit créer des personnes pour incarner les clients type de notre entreprise?

Résolues :

-L'entreprise est censé déjà exister ou est ce que l'on doit parler au conditionnelle ? non

-Dans l'analyse concurrentielle, est-ce que l'on doit faire une estimation de notre chiffre d'affaire/ définir un nombre de salariés? non

-Dans l'analyse concurrentielle, comment on caractérise la typographie de nos concurrents?

-Dans l'analyse concurrentielle, quelle est la différence entre mission et service? service ce qui propose, mission = engagement (valeur)

-Dans l'analyse concurrentielle, que doit on mettre dans la partie marketing et positionnement? positionnement prix, produit, promesse (sur les réseaux sociaux)

-Est-ce que la partie RESSOURCES ET MOYENS traite uniquement de l'aspect financier où est-ce que l'on traite également des ressources humaines, matériel ...

- Qu'est il entendu par "Enseigne" dans l'Entonnoir de construction du site web ??

boutique physique ou pas?

- LEANS CANVA - Pour l'estimation du budget, avons-nous une limite ?! Et 115.000 est-ce donc trop ?

pas de limite

Notre logo est similaire au sigle du recyclage, mais il présente quelques différences importantes. Les mains sont ajoutées pour représenter la collaboration et le partage. Elles symbolisent l'engagement de votre entreprise à travailler avec les producteurs locaux et les consommateurs pour créer un système alimentaire plus durable. Ces changements permettent à notre logo d'être plus unique et plus représentatif de vos valeurs.

Le logo de notre entreprise est un excellent exemple de design graphique efficace. Il est simple, mais il est riche en signification. Il représente bien nos valeurs et nos objectifs.

De cette manière, nous souhaitons rendre accessible à tous ce qui devrait déjà l'être.

D'après cette étude de Ipsos France, 55% des français considèrent que c'est trop cher de manger équilibré.

Étude mentionnée

ÉcoSaveurs s'engage donc dans la lutte contre le gaspillage en donnant une utilité aux fruits et légumes qui allaient se retrouver à la poubelle alors même qu'ils étaient toujours consommables.

La raison de leur mise à l'écart : ils ne correspondent pas aux normes des grandes surfaces.

Grâce à nos actions et à votre participation, nous espérons diminuer ce gaspillage, atténuer tous les impacts négatifs qui en découlent (telle que les émissions de gaz à effets de serre).

Étude d'Ademe

Certes, vous commandez votre pack sur un site web, sans interaction humaine, mais chez nous, il n'y a pas de livraison.

Le consommateur doit se rendre chez le producteur d'à côté ou bien au coin de sa rue, dans l'un de nos locaux.

De ce fait, le consommateur se sent plus impliqué dans le cycle de production alimentaire et s'assure de la provenance de ce qu'il achète.

Avec ÉcoSaveurs, on vous assure que nos paniers sont éthiques et que chaque maillon du cycle de production est rémunéré à la hauteur de son travail.

Mais le gaspillage n’a pas de frontières, et nous non plus : Phenix est présent dans 3 pays avec au total 17 antennes locales.

Par exemple pourquoi certain type d'aliment tel que la nourriture industrielle est très accessible à toute la population, que ce soit en terme économique ou tout simplement par leur omniprésence.

Or, nous savons que pour le bien-être de l'Homme, une alimentation varié et riche en fruits ou légumes est conseillée.

Ces derniers de par notamment leur prix ne sont pas toujours abordables à tous les types de population.

Chez ÉcoSaveurs nous voulons remettre la société à l'endroit en plaçant l'essentiel au cœur du système.

Par ce résonnement, nous vous proposons un service et un slogan qui vont de pair avec nos idées.

Premièrement, nous devons proposer un produit attirant pour le client.

Pour cela, nous devons garantir la qualité des fruits et légumes proposés, malgré leur non-conformité aux normes esthétiques des grandes surfaces. Ils doivent sûrs à la consommation et répondre à des normes de sécurité alimentaire.

Nous devons également proposer une variété de produits dans les packs pour satisfaire les goûts et les besoins des clients. Cette diversité alimentaire peut permettre ainsi au client de découvrir de nouveau fruit ou légume.

Deuxièmement, nous voulons garantir "l'accessibilité pour tous" de notre produit.

De ce fait, nous proposons des tarifs attractifs pour encourager l'achat des packs (d'autant plus pour les nouveaux clients) tout en rendant les produits abordables pour diverses catégories de consommateurs.

Nous maintenons une disponibilité constante et régulière des packs. Dans ce but, nous compensons les aléas du marché en multipliant les fournisseurs. Autrement dit, nous maintenons un stock de produit en vente régulier grâce à leur provenance variée, étant issus de différentes enseignes ou différents commerces.

Enfin, pour garantir l'accessibilité, notre plateforme en ligne doit être facile à utiliser et intuitive pour les clients, car c'est ici où ils peuvent passer leurs commandes et avoir des informations claires sur notre gamme de produits.

Troisièmement, nous souhaitons souligner les pratiques écologiques intégrées à notre projet et l'empreinte environnementale positive associée à l'achat de nos packs.

Dans ce but, nous nous efforçons de diminuer au maximum le gaspillage alimentaire dans la région Lavalloise (zone d'implantation). Comme la production d'aliment rejette des gaz à effets de serre dans l'atmosphère, réduire le gaspillage revient à moins produire, donc à moins polluer.

Nous mettons également en place une stratégie de communication efficace pour sensibiliser les consommateurs à la cause du gaspillage alimentaire et à notre initiative pour répandre les bonnes pratiques et convaincre toujours plus de personnes nous rejoindre.

Quatrièmement, pour garantir tout cela, nous avons besoin au préalable d'établir une bonne logistique et des partenaires.

Nous devons donc avoir une logistique bien organisée pour la collecte, le stockage et la distribution des packs pour faciliter leur stockage et leur livraison dans des délais raisonnables.

Nous devons également établir et maintenir des partenariats solides avec les producteurs, commerces et supermarchés locaux pour assurer un approvisionnement constant et fiable en produits.

Analyse concurrentielle : 17/20
 
 Modèle Lean CANVAS :   17/20

1 minute pour comprendre notre marque : 10/20

Charte graphique – Philosophie des couleurs – Logos – Mockups Molboard : 13/20

Cahier de charge technique :  12/20

4 Personas - SONCASE - Biais cognitfis : 07/20

Carte d'empathie des 4 personas : 12/20

Création du site web responsive web design/Application mobile – Chatbot (CMS) :  17/20

Création par IA générative site web responsive web design/Application mobile - Chatbot : 16/20

Stratégie Social média - Méthode AIDA - POEM – PESO - Dark Social : 16/20

 Marketing d'influence (nano - micro - méga influenceurs) :   16/20

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Tableau du budget prévisionnel de financement – phase de lancement : 15/20

  Outbound Marketing stratégique :    /300

• Facteurs explicatifs du comportement du consommateur : 15/20

•  Démarche SCP : 16/20

• Matrice SWOT : 18 /20

• Modèle PESTEL : 15/20

• 5 + 1 Forces de Porter : 15/20

• Chaîne de valeur de PORTER : 15 /20

• Matrice BCG : 11/20

• Matrice MC Kinsey : 17/20

• Matrice Ansoff : 13/20

• Matrice SWOT créative : 18/20

• Matrice de l'implication : 13 /20

• Matrice numérique de l'offre : 14/20

• Balance de la valeur perçue : 13.5 /20

• Méthode Penser et Agir : 16/20

•  Triangle d’or du positionnement :16/20

•   Matrice des marques et de la Lovemark : 17.5/20

   

Outbound Marketing opérationnel :  /40

• Analyse du cycle de vie du produit : 16/20

• ·  Marketing-mix étendu : 7P (4P + 3P) + 4C : 15.5/20

Engagement RSE

Marketing durable – 5 piliers du RSE – Démarche 3R (Réduire – Recycler – Ré-utiliser) : 16/20

Référencement SEO – SEA – SMO –  SMA – SXO - SEM

Tableau de requêtes des mots clés + Conclusion du choix des mots clés : 05/20

Padlet + Trello : 16 /20

Note globale :480.5 /600

Note finale S1 :  16.02 /20

Nous nous positionnons comme un pont entre le consommateur averti et les producteurs locaux, primeurs et grandes surfaces. Nous proposons des packs de fruits et légumes, principalement constitués de produits non conformes aux standards des grandes surfaces ou en voie de date limite, mais qui n'en perdent pas pour autant leur qualité et leur valeur nutritive.

Notre ambition est double : d'une part, réduire le gaspillage alimentaire en donnant une seconde chance à ces merveilleux produits, et d'autre part, permettre à chacun, quel que soit son budget, de déguster des produits frais, locaux et de qualité. Les consommateurs bénéficient ainsi d'un accès privilégié à des produits de la plus haute qualité et à des prix nettement plus avantageux que ceux proposés par les grandes surfaces.

ecosaveurs.co

ecosaveurs.fr

De ce fait, nous employons un personnel varié.

Nos employés spécialisés dans la logistique acheminent les produits récupérés dans les grandes surfaces jusqu'à nos locaux.

Ensuite, nos préparateurs de paquets trient et préparent les packs. Ils ont l'expérience pour adapter le contenu des packs en fonction de la fluctuation des arrivages de manière à générer des packs équilibrés.

Après cela, nos techniciens logistiques déplacent et stockent les packs de manière réfléchie et optimale.

En fin de chaine se trouve nos vendeurs qui s'occupent de l'accueil du client et de lui donner le pack qu'il a commandé plus tôt sur notre plateforme.

Pour finir, il ne faut pas oublier le travail de nos experts en marketing qui s'occupe de toute la facette théorique de notre projet pour le rendre le plus attractif auprès du consommateur.

Premièrement, nous devons prévoir une part importante du budget pour rémunérer nos employés.

Deuxièmement, nous réservons également une part importante des fonds pour régler la facture de nos différents locaux.

Troisièmement, nous devons également payer les producteurs pour chaque vente de pack contenant leurs produits.

Et pour finir, nous devons garder une part non négligeable de nos moyens pour tout ce qui est marketing, communication et publicité.

Tout d'abord, nous avons besoins d'une grande quantité d'équipement pour déballer, trier et rassembler les fruits et légumes en pack.

Nous avons besoins aussi de matériel pour le transport, des véhicules type camionnette ou fourgon pour les trajets entre le dépôt et les grandes surfaces, et des véhicules type transpalette ou chariot élévateur pour l'entreposage.

Enfin, nous avons besoin de locaux pour stocker et trier tous les packs avant leur vente.

On a besoin de protection de notre propriété intellectuelle, c'est-à-dire une protection de la marque (logo, nom, design, image...).

Nous avons besoin également d'une (bonne) réputation, pour que notre commerce s'agrandisse et prospère.

Les synonymes soigneusement choisis, tels que "paniers de fruits et légumes anti-gaspillage" ou "alimentation éco-responsable", permettent d'élargir notre portée en touchant diverses expressions de recherche potentielles. Ils renforcent notre présence en ligne en s'alignant avec les tendances de recherche émergentes liées à la consommation consciente et aux achats durables.

L'inclusion de termes spécifiques comme "livraison de produits locaux", "soutien aux producteurs locaux", et "commerce éthique en ligne" vise à attirer un public soucieux de l'origine des produits, tout en soulignant notre engagement envers les producteurs locaux et une démarche éthique.

Par ailleurs, l'utilisation de termes géographiques tels que "plateforme française d'achat alimentaire" et "consommer local en ligne" favorise une visibilité accrue auprès du public local. En incorporant ces expressions, nous consolidons notre ancrage dans les communautés régionales et renforçons notre positionnement en tant que solution pertinente pour ceux qui recherchent des alternatives alimentaires éthiques et de qualité.

En somme, cette stratégie de référencement méticuleuse vise à positionner ÉcoSaveurs comme une référence incontournable pour les consommateurs souhaitant adopter une alimentation responsable, soutenir les producteurs locaux, et contribuer activement à la réduction du gaspillage alimentaire. En utilisant ces termes clés et synonymes, nous nous assurons que notre plateforme est facilement repérable par ceux qui partagent nos valeurs et nos objectifs pour un avenir alimentaire plus durable.

Notre stratégie de communication sur le réseau social X (anciennement Twitter) s'articule autour de l'engagement envers une alimentation durable et éco-responsable, tout en ciblant un public jeune et conscient des enjeux actuels. En utilisant des messages concis, percutants et visuellement attrayants, nous souhaitons sensibiliser rapidement une large audience aux valeurs d'ÉcoSaveurs. Nos publications mettront en avant notre mission de réduire le gaspillage alimentaire, de promouvoir les produits locaux, et de rendre une alimentation de qualité accessible à tous. En s'appuyant sur des hashtags pertinents et des visuels accrocheurs, nous visons à créer une communauté dynamique et engagée qui partage nos préoccupations pour l'environnement et le bien-être alimentaire. L'objectif est d'établir une présence impactante sur ce réseau social, capitalisant sur sa capacité à générer une diffusion rapide des messages et à susciter des discussions virales au sein de la communauté jeune et consciente que nous cherchons à toucher.

Notre stratégie de communication sur YouTube repose sur l'idée d'offrir à notre communauté une expérience culinaire immersive, éducative et engageante. À travers des tutoriels de cuisine simples et attrayants, notre objectif est de partager notre passion pour une alimentation durable et éco-responsable, en mettant en avant des recettes créatives et faciles à reproduire avec les produits locaux que nous proposons.

Ces vidéos ne sont pas simplement des démonstrations culinaires, mais plutôt une opportunité d'établir un lien authentique avec notre public cible. En présentant non seulement des recettes savoureuses, mais aussi en mettant en avant l'origine de nos produits directement chez les producteurs locaux, nous aspirons à renforcer la transparence et la confiance au cœur de notre démarche.

Chaque tutoriel est conçu pour inspirer notre communauté à adopter une alimentation plus consciente et à tirer le meilleur parti des produits locaux et imparfaits disponibles dans nos packs. En liant chaque vidéo à des packs de fruits et légumes spécifiques, nous offrons une expérience complète, permettant aux spectateurs de mettre en pratique ce qu'ils ont appris tout en soutenant nos producteurs locaux.

Bien que ces packs puissent être légèrement plus onéreux en raison de la sélection précise des aliments nécessaires aux recettes, cette approche garantit la disponibilité des ingrédients tout en encourageant le soutien direct à nos producteurs partenaires.

Nous incitons notre communauté à participer activement en partageant leurs propres interprétations des recettes présentées et en créant ainsi une dynamique d'échange. Grâce à cette stratégie, nous cherchons à positionner ÉcoSaveurs comme une ressource incontournable pour une alimentation consciente, locale et délicieuse, tout en renforçant notre engagement envers nos valeurs fondamentales.

Notre stratégie de communication sur Instagram est soigneusement conçue pour captiver un public plus jeune tout en mettant en lumière nos enjeux quantitatifs et financiers. À travers des visuels percutants et une esthétique dynamique, nous cherchons à inspirer la jeunesse à adopter une alimentation durable et à soutenir notre mission de réduction du gaspillage alimentaire.

Nos publications régulières se concentrent sur des histoires visuelles engageantes, mettant en avant nos packs de fruits et légumes, les coulisses de nos collaborations avec des producteurs locaux, et des astuces culinaires rapides et écologiques. L'utilisation de stories interactives, de sondages et de questions favorise l'engagement actif de la communauté, permettant de recueillir des opinions sur nos offres et de mieux comprendre les attentes de notre jeune public.

En intégrant des éléments ludiques, tels que des concours et des challenges, nous encourageons la participation et la création de contenu généré par les utilisateurs. Cela stimule la diffusion organique de notre message, renforçant ainsi notre portée auprès des jeunes consommateurs soucieux de leur impact environnemental.

Pour communiquer nos enjeux quantitatifs et financiers de manière transparente, nous partageons des infographies et des posts détaillant notre impact en termes de réduction du gaspillage alimentaire, de soutien aux producteurs locaux, et de l'accessibilité économique de nos produits. La narration de notre parcours financier met en avant la nécessité d'un soutien continu de la part de notre communauté pour atteindre nos objectifs à long terme.

L'utilisation stratégique de hashtags populaires liés à la durabilité, à l'alimentation consciente et aux tendances actuelles contribue à accroître notre visibilité au sein de la communauté Instagram. Cette approche vise à positionner ÉcoSaveurs comme une marque attractive, engagée et transparente, tout en encourageant une génération plus jeune à embrasser notre vision pour un avenir alimentaire plus éthique et responsable.

En matière de communication sur Facebook, notre stratégie vise à sensibiliser et inciter un public plus mature, généralement situé dans la tranche d'âge de 40 à 60 ans, à adopter un mode de consommation plus éthique et responsable, même s'ils ne sont pas encore pleinement engagés dans la lutte écologique. Pour ce faire, nous adoptons une approche plus informative et narrative, mettant en avant les aspects pratiques et bénéfiques de notre offre.

Nos publications sur Facebook mettent en avant des histoires inspirantes sur la provenance de nos produits, les visages derrière nos partenariats avec des producteurs locaux, et les avantages concrets d'une alimentation éco-responsable. L'utilisation de vidéos expliquant notre mission et détaillant les étapes de notre démarche renforce la crédibilité et éduque notre public sur les enjeux environnementaux.

Nous misons également sur des contenus éducatifs, en partageant des articles, des infographies et des conseils pratiques sur la réduction du gaspillage alimentaire et les bienfaits de consommer des produits locaux. Cette approche informative vise à éveiller la curiosité de notre public plus mature et à encourager des changements progressifs dans leurs habitudes de consommation.

Pour susciter l'engagement, nous favorisons les discussions et les partages d'expérience en posant des questions ou en invitant notre communauté à partager leurs propres astuces pour une consommation plus éthique. Les concours et les jeux-concours sont également intégrés pour créer une interaction ludique tout en mettant en avant nos produits et valeurs.

Sur le plan financier, nous soulignons les économies potentielles et la valeur ajoutée des packs de fruits et légumes ÉcoSaveurs, soulignant que des choix alimentaires éthiques ne sont pas nécessairement synonymes de coûts élevés. Des promotions spéciales et des offres exclusives pour notre communauté Facebook renforcent cette idée.

En adoptant cette approche, notre objectif est d'établir une connexion authentique avec notre public plus âgé, de le guider vers une consommation plus éthique, et de démontrer que chaque petit geste compte dans la construction d'un avenir alimentaire plus durable.

Tandis que le site généré par l'IA sur "Durable" peut produire des designs fonctionnels, mais manque cruellement de touche personnelle et humaine. L'IA, bien que capable de créer des structures, a du mal à saisir l'essence émotionnelle et la véritable identité de notre marque.

Notre site web CMS, conçu avec attention pour notre mission, offre donc une connexion plus profonde avec nos utilisateurs.

Ensuite, nous avons veillé à maintenir l'intérêt de nos visiteurs en proposant un contenu pertinent et engageant. Nous avons mis l'accent sur la clarté des informations, une navigation intuitive et des descriptions détaillées de nos offres. Cela vise à éveiller l'intérêt des visiteurs pour nos produits et à répondre à leurs besoins spécifiques.

Pour susciter le désir chez nos visiteurs, nous avons mis en avant les avantages distinctifs de nos produits. À travers des témoignages clients nous avons cherché à créer un sentiment de désir et d'attrait pour ce que nous proposons. Nous avons insisté sur la valeur ajoutée, l'efficacité et l'impact positif que nos produits ou services peuvent apporter à nos utilisateurs.

Enfin, notre site a été conçu pour inciter à l'action . Nous avons intégré des call-to-action (bouton des réseaux, bouton panier, les différents articles illustrées et cliquable...) clairs et pertinents sur chaque page, invitant nos visiteurs à passer à l'action, que ce soit pour acheter, s'abonner ou demander des informations supplémentaires. Ces call-to-action sont stratégiquement placés pour encourager les conversions et guider nos visiteurs vers les étapes suivantes de leur parcours.

Ainsi, notre site CMS responsive a été pensé et conçu dans une optique AIDA, visant à guider nos visiteurs tout au long de leur parcours sur le site, de l'attention initiale jusqu'à l'action désirée, favorisant ainsi une expérience utilisateur engageante et propice à la conversion.

Nous pensons également qu'une cible non négligeable dans la mise en place de notre projet sont les 25-30 ans, et ce, pour plusieurs raisons ;

Tout d'abord, bon nombre parmi eux sont très sensibilisés à l'écologie et sont donc enthousiastes à l'idée de pouvoir participer à un commerce en circuit court, plus respectueux de l'environnement (moins de pollution due au transport). 

D'autre part, bon nombre de jeunes ont des difficultés à subvenir à leurs besoins alimentaires et pourraient être intéressés par des fruits ou légumes à moindre coût.