Brief y Buyer persona by https://padlet.com/hennessywagner/oma4my9dyr99bc22 Empresa: KFC. en-us 2021-05-16 16:54:00 UTC 2025-02-14 20:34:13 UTC hello@padlet.com BUYER PERSONA hennessywagner https://padlet.com/hennessywagner/oma4my9dyr99bc22/wish/1528781353 KFC LOVER

Datos demográficos                         Género: Masculino                                    Edad: 25                                                       Lugar de residencia: Panamá

Ocupación y educación
Estudios: Estudios universitarios  completos         
Trabajo: Empresario                              At home: vive con su esposa.

Personalidad
-Sociable                                                      -Sensato
-Puntual
-Abierto al diálogo

Intereses:                                                  -Le gusta el yoga
-Va dos veces por mes al cine
-Practica fútbol
-Le gusta ahorrar

Metas
hacer crecer su negocio y expandir a nivel internacional.
                                                          Hobbies
-Hacer deporte
-ver películas y fútbol en casa

Preferencias de compra
-Pide cosas por Amazon
-compra comida fácil de preparar en casa.
-compra muchos libros sobre empresas       

Mayores miedos
-No obtener el suficiente reconocimiento laboral
-Atravesar problemas económicos
               
Recomendación 
-Alargar tiempo de promoción de los productos
-Ampliar las opciones del menú
              
]]> 2021-05-16 17:40:59 UTC https://padlet.com/hennessywagner/oma4my9dyr99bc22/wish/1528781353 BRIEF https://padlet.com/hennessywagner/oma4my9dyr99bc22/wish/1529418659
Antecedentes:
-En 1939 Harland D. Sanders comenzó a preparar pollo crujiente en un restaurante de North Corbin (Kentucky) a partir de una receta con once especias aromas. 

-No fue hasta 1952 cuando se abrió la primera franquicia de KFC Salt Lake City (Utah). 

-En 1986 R. J. Reynolds puso a la venta KFC el grupo alimenticio PepsiCo, que ya controlaba Pizza Hut y Taco Bell, se hizo con la compañía por 840 millones de dólares.

-Los nuevos propietarios abrieron un centro para testar nuevos alimentos, y gestó un nuevo modelo de relación con las franquicias que le permitía mantener un mayor control sobre ellas. 

-En 1991, la empresa cambió su marca comercial por la de KFC, manteniendo sólo las siglas en su publicidad e imagen corporativa.


Evaluación del producto (FODA): 

Fortalezas 
  • Posicionamiento de la marca en el mercado internacional 
  • Capacidad de adaptar el menú a mercados locales 
  • Buena infraestructura 
  • Capacidad para introducir nuevos productos en el mercado 

Oportunidades 
  • Estilo de vida moderno 
  • Mala calidad de los productos de la competencia 
  • Nuevas tecnologías de información para promocionar el producto 
  • Crecimiento demográfico (permite abrir más sucursales) 
  • Alta demanda en el mercado 


Debilidades 

  • Menú  dañino para la salud 
  • Costo de franquicia limita el crecimiento 
  • Precios altos de sus productos

Amenazas 

  • La crisis actual que hace que las personas gasten menos 
  • Diferentes hábitos alimenticios 
  • Campañas de salud que fomentan el consumo de comida sana 
  • Crecimiento de las empresas de comidas rápidas

Consumidor: 

Personas de diferentes culturas y edades pero con un gusto hacia el pollo frito. La clientela varía entre los 6 – 65 años, comienza con los niños quienes atrae a través de Chicky pack  la cual viene acompañada de un juguete. Los más grandes (especialmente estudiantes) se ven atraídos por la agradable presentación y sabor de la receta del coronel. También al ser una opción rápida de comida al estar con el ajetreo del día. Por eso los perfiles más comunes serían:

-Familias
-Personas con poco tiempo para comer
-Estudiantes o trabajadores


Competencia:

Competencia directa: Popeyes

Competencia Indirecta: WingZone, Wingstop, Hooters, Pollo Tropical Mr. Pollo, Chicken Box, Buco Pollo, City Pollo.
]]> 2021-05-17 01:18:38 UTC https://padlet.com/hennessywagner/oma4my9dyr99bc22/wish/1529418659