Conferencista: Niels Oslen
Reflexión:
     Activar el turismo no solo es responsabilidad de las personas estudiadas en hospitalidad, es también el deber de cada micro-emprendedor que busca, a través de la venta de una artesanía, brindar una experiencia. Actualmente, la situación de pandemia ha causado algunos retrasos en el crecimiento del turismo, sin embargo, podemos tomar estos como oportunidades a mejorar lo que se ofrece e innovar en nuevos aspectos. Considero que es de importancia que se visibilice el trabajo del Ministerio de Turismo pues a través de este podemos comprender el punto en el que estamos y poner en marcha nuestras ideas para potenciar las estrategias que ya son usadas. Así mismo, con la observación se puede aprender y reutilizar las cosas positivas que están implementando para crear proyectos o emprendimientos que beneficien a la imagen del turismo ecuatoriano. Como estudiantes de hospitalidad, tenemos el compromiso de que, a través de nuestros estudios, elevemos la imagen de nuestro país; sin embargo, esto no es posible al no identificar cuáles son los ideales que se manejan por parte del Ministerio de Turismo; ¿a que me refiero con esto? Me refiero a que es de importancia que de una vez se unifique un concepto para el Ecuador, pues para llegar a grandes masas el mensaje debe ser claro y repetitivo. 
Es así como, reflexiono que, no siempre se debe apostar por crear algo innovador y creativo que solo se muestre una vez con la idea de que bajo estos términos se impactará en el consumidor; tal vez, lo que mejor funciona es aquel mensaje que se sabe comunicarse y se lo repite mil veces hasta que quede grabado en la mente de todos por lo constante que es en el día a día de los consumidores.

Conferencista: Estefanía Goyes Novoa
Reflexión:
     Los eventos se habían considerado el mundo olvidado de la hospitalidad, sin embargo, actualmente nos estamos dando cuenta que se han adaptado a la pandemia para sobresalir. Desde que inicié mi vida universitaria, mi gran sueño ha sido ser organizadora de eventos con el temor de que el mercado estuviese saturado. Con esta charla, se ha dado un abreboca de las demandas del mercado demostrando cuales son las necesidades y deseos de los consumidores en estos tiempos cambiantes. 

     La experiencia de Estefanía son unos ojos a la realidad, demostrando la disciplina detrás de un evento, el tipo de planificación y ejecución que se requiere, y la satisfacción que resulta de hacer las cosas perfectas. Es así como, con un idea de cómo se maneja la industria, podemos brindar ideas innovadoras a la industria para satisfacer a los consumidores. Con ideas ecológicas, manejo de nuevas medidas de seguridad, y nuevas ideas de negocios, la industria de los eventos avanzara a grandes pasos al éxito. 

Conferencista: Al Gonzalez de la Vega
Reflexión:
    Como hace notar Al González, el e-commerce cada día posee mayor control del sector comercial del mundo, demostrando que estamos viviendo la era digital, y que una empresa se puede quedar en el olvido si no salta a la tendencia. 

      Un aspecto que me hizo sorprender es la significancia que tiene el e-commerce para contribuir en el PBI de una región; que se refleje el e-commerce en el PBI demuestra que existe una gran producción de bienes y servicios que se demandan a través de medios digitales, y que estas están dejando una ganancia al país. Siendo el comercio digital es tan representativo, ahora me es evidente el por qué las empresas tecnológicas se han enfocado en mejorar y brindar plataformas para dispositivos móviles que innovar los medios tradicionales. Como comenta Al, tener un mejor software en el teléfono garantizara ventas sin importar la presencia del producto en otros medios. 

Con esto en mente, es claro que el e-commerce se ha fortalecido en estos tiempos de pandemia, pues al no tener contacto con el entorno, las personas tienen un mayor contacto con las plataformas digitales, las cuales han sido diseñadas para convencerlos de adquirir nuevos productos desde la comodidad de la casa. Siendo el e-commerce una herramienta fácil de usar, que ahorra tiempo, evita aglomeraciones y tiene una amplia variedad de precios y productos, las personas ven múltiples beneficios de la plataforma, lo cual ayuda a que las estimaciones de que crecerá a grandes escalas tenga completa lógica. 

Conferencista: Macario Rosania
Reflexión:
      Como explica Macario Rosania, en la industria de la hospitalidad se debe tener un equilibrio entre sus pilares para alcanzar el éxito; si existen debilidades que perjudiquen a grande escala uno de los pilares hospitalarios será difícil para el empresario construir un negocio que sea prospero. Se entiende que todos los pilates hospitalarios están interconectados, y se crean a partir del otro; es decir, al tener un equipo de trabajo feliz, estos harán su trabajo excelente, y al brindar un buen trabajo los clientes se sentirán agradados con el servicio, por lo que un buen servicio terminará en una gran experiencia. Esta conexión entre el equipo, servicio, clientes y experiencia garantizará que el negocio logre sus objetivos y misión como negocio. 

      Un aspecto que me pareció de importancia es el énfasis en la felicidad y en el cuidado del colaborador que realizaba el conferencista. En clases de recursos humanos, se nos ha enseñado el termino de empresa consciente, y este lo vi muy arraigado en el transcurso de la conferencia. Una empresa consciente se estimula la conciencia, valores y principios de los empleados con el fin de alcanzar los objetivos de la organización. Teniendo en cuenta esto se puede aplicar el concepto de las tres p´s de Bob Chapman (personas, propósito y rendimiento), en el cual se explica que cuando uno se preocupa de su gente, y todos buscan un propósito, el rendimiento de la empresa será superior, garantizando que el éxito esta llegando.